Авокадо эмнеге пайдалуу? Даамдуу жана баалуу сырлар

Авокадо эмнеге пайдалуу? Даамдуу жана баалуу сырлар
Авокадо эмнеге пайдалуу? Даамдуу жана баалуу сырлар
Anonim

Ар кайсы өлкөлөрдүн өкүлдөрү авокадолорду атабай эле! Ацтектер мөмө-жемиштин назик, майлуу түзүлүшүнөн улам аны "токой майы" деп аташкан, Индияда авокадо "кедейдин уйу" деп аталган, анткени анын калориясы майсыз уйдун этинен эки эсе жогору, ал эми британиялыктар лакап атка ээ болгон. "аллигатор алмурутунун" мөмөсү, анткени анын артында безеткидей кочкул жашыл кабыгы бар.

Бир аз ден соолук

Авокадонун эмне кереги бар деп сурайсыңбы? Абдан көп. Калориялуулугу жогору болгондуктан, жемиш вегетарианчыларга абдан популярдуу, анткени ал организмдеги керектүү энергияны толугу менен толтурат. Ошого карабастан, авокадо диеталык продукт болуп эсептелет. Күнүнө бир мөмө жеш менен адам керектүү витаминдердин жана минералдардын дээрлик күнүмдүк көлөмүн алат.

авокадонун кандай пайдасы бар
авокадонун кандай пайдасы бар

Фолий кислотасы (В9 витамини) авокадодо да бар. Бул кош бойлуу аялдар үчүн пайдалуу болот, анткени витамин B9 түйүлдүктүн патологияларынын пайда болушуна жол бербейт, нерв жана нерв системасынын туура өнүгүшүнө өбөлгө түзөт.төрөлө элек баланын кан айлануу системасы.

Авокадо тамак сиңирүү системасынын иштешин жакшыртууга жардам берет, ичегилердин моторикасын жакшыртат жана ич катууга каршы профилактика болуп саналат. Мөмө организмден ашыкча холестеролду кетирүүгө жардам берет жана кандагы кантты төмөндөтөт, андыктан кант диабети менен ооругандарга күн сайын авокадо жеп туруу сунушталат.

Авокадолордун дагы бир жакшы жери - анын курамында темир, кальций жана магнийдин көп болушу. Кан айлануусу жана гемоглобининин деңгээли төмөн адамдар авокадо тамактарын жеп, темирдин деңгээлин толуктай алышат.

"Авокадо - эмне пайдалуу?" Сиз ошондой эле төмөнкүчө жооп бере аласыз: бул баа жеткис мөмө сизди рак шишиктеринин пайда болушунан сактай алат, айрыкча ооз көңдөйүндө. Карылар үчүн авокадо пайдалуу, анткени анын курамындагы лютеиндин айынан көрүүнүн начарлашынын алдын алат.

Сулуулугуңуз менен жаштыгыңыздын сыры

авокадо эмнеге пайдалуу
авокадо эмнеге пайдалуу

Авокадо да теринин жана чачтын табигый сулуулугун сактоо үчүн колдонулган белгилүү продукт. Бул жемиштин курамында жетилген терини жашартуучу жана ийкемдүүлүк берүүчү баалуу майлар бар. Авокадонун пайдасы жана анын курамында канча витамин жана минерал бар экенин билгенден кийин, көптөгөн косметикалык компаниялар бул жемиштин негизинде териге кам көрүү каражаттарын чыгара башташты.

Авокадодо камтылган биотин чачтын өсүшүнө, теринин тазаланышына жана клеткалардын жаңыланышына көмөктөшөт, бул өзүнүн табигый сулуулугуна кам көргөн аялдар үчүн пайдалуу. авокадо майы болоткаалаган жол менен колдонуңуз: беттин, моюндун жана колдун терисин нымдап, чачка, тырмактарга сүйкөңүз - ошондо сиз 2-3 жуманын ичинде сыйкырдуу өзгөрүүңүзгө таң каласыз.

Тамак бышыруудагы авокадо: нюанстар жана амалдар

Авокадо менен тамак жасоодон мурун аны туура тандоо керек. Кабыгы карарып же жарылып кеткен жемиштерди сатып албаңыз. Эгер сөөмөйүңүздү жемишке койсоңуз, тиштери кетпесе, анда мөмө ашыкча бышкан. Эгерде сиз бышпаган жемиштерди тандап алган болсоңуз, анда аларды баштыкка ороп, бөлмө температурасында жаткыруу үчүн 2-3 күнгө коюу керек. Жакшы бышкан мөмөлөрдүн кабыгы кочкул жашыл түстө болот, манжа менен бир аз басылган жана анис жыты бар.

эмне пайдалуу
эмне пайдалуу

Авокадо канчалык пайдалуу экенин билебиз, эми аны даярдоонун бир нече жолдорун карап көрөлү. Эреже катары, авокадо тамак даярдоодо чийки түрүндө колдонулат, анткени бышкандан кийин жемиш ачуу даамдай баштайт. Бышыруу учурунда мөмө карарып кетпеши үчүн аны эң акыркы учурда колдонсоңуз же лимондун (лаймдын) ширесин себелеп койсоңуз болот. Кичине сыр: пюреге авокадо данегин салып койсоңуз, карарып кетпейт.

Авокадо тооктун же чабактан жасалган тамактардын даамын жакшыртат. Негизинен, жемиштер ингредиенттердин көп түрдүүлүгү менен салаттарда колдонулат. Бул кереметтүү мөмөнүн назик, жумшак каймак-жаңгак жыты деңиз азыктарынан жасалган тамактарга өзгөчө ачуулукту берет. Авокадо жапон тамактарын - салаттарды же рулеттерди даярдоодо колдонулат. Ачкалыгыңызды кандыруу үчүн, сиз жөн гана авокадонун этин кытырак пиязга сүйкөсөңүз болот.нан же печенье - бул абдан даамдуу болот!

Авокадолорду колдонууга каршы көрсөтмөлөр болушу мүмкүн экенин унутпаңыз: жеке чыдамсыздык, өт баштыкчасынын же боордун курч оорулары. Мөмөнүн чуңкурларын жана кабыгын жебеңиз, алар уулуу болушу мүмкүн.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер