2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Быштак кошулган сэндвичтер бардык дасторконго эң сонун закуска. Алар экзотикалык толуктоолор жана жөнөкөй менен таттуу, туздуу, даамдуу болушу мүмкүн. Бүгүн биз бир нече рецепттерди сунуштайбыз, аларды ишке ашыруу үчүн көп кымбат ингредиенттерди сатып алуунун кереги жок.
Чоң жана даамдуу сэндвичтер: даяр закускалардын сүрөттөрү менен рецепттери
Эгер сиз майрамдык дасторконго алкоголдук ичимдиктерди берүүнү пландап жатсаңыз, анда сөзсүз даамдуу закускаларды даярдашыңыз керек. Быштак жана сабиз кошулган бутерброддорду колдонууну сунуштайбыз.
Бул закускаларды түзүү үчүн бизге керек:
- жаңы сарымсак тиштери - болжол менен 4 тиш (көп же азыраак);
- майда бүртүкчөлүү нымдуу быштак - болжол менен 200 г;
- сабиз мүмкүн болушунча ширелүү жана жаңы - 1 чоң даана;
- орточо өлчөмдөгү йоддолгон туз - татымына жараша колдонуңуз;
- жогорку майлуу каймак майонез - өз каалооңуз боюнча колдонуңуз;
- жаңы укроп жашылчалары - каалагандай колдонуңуз (болжол менен 6 бутак);
- Беларусь жеБородино кара буудай наны - 1 кирпич.
Базаны бышыруу
Тыштак сэндвичтери, биз бул макалада сүрөттөрү менен рецепттерин карап жатабыз, кооз жана даамдуу гана эмес, ошондой эле абдан аш болумдуу. Аларды дасторкондо алкоголдук ичимдиктер же ысык тамактар үчүн оригиналдуу закуска катары берүү сунушталат.
Быштак жана чөптөр кошулган бутерброд жасоодон мурун, сүт менен жашылча салмасын жакшылап аралаштырыңыз. Бул үчүн, майда бүртүкчөлүү продукт блендер салып керек, андан кийин жогорку ылдамдыкта бир тектүү массага майдаланган. Андан кийин жаңы жана ширелүү сабизди өзүнчө майда сүргүчкө сүртүп, атайын пресс менен сарымсак тиштерин эзүү керек. укроп жашылчасына келсек, аны курч бычак менен майда туурап алуу керек.
Ингредиенттер иштетилгенден кийин, аларды бир идишке салып, жакшылап аралаштыруу керек. Ошондой эле, келечектеги бутерброд үчүн толтуруу кошумча туз жана май майонез менен даамдуу болушу керек. Натыйжада, сиз сарымсак жыттуу бир тектүү масса алуу керек.
Тамактарды калыптандыруу
Быштак кошулган сэндвичтерди түзүү анча деле кыйын эмес. Бул үчүн Бородино же белорус кара буудай нанын калыңдыгы 1,2 сантиметр болгон үч бурчтуу бөлүктөргө кесүү керек. Андан кийин бардык даярдалган азыктарды бычак менен быштак менен сыйпоо керек.
Быштак кошулган сэндвичтердин баары түзүлүп бүткөндөн кийин, аларды тарелкага (тегиз) салып, жаңы укроптун шактары менен кооздоп коюу керек. Бул закускага кызмат кылмайрамдык дасторкон даярдалгандан кийин дароо сунушталат.
Даамдуу сэндвичтер: үйдө кантип тамак жасоо керек?
Мындай табитти жасоо үчүн бир нече рецепттер бар. Алардын бирине ак сэндвич нан, быштак жана бышкан эттүү помидор кирет. Бирок аларды даамдуу тамакка айлантуудан мурун, аларды кылдаттык менен иштетүү керек.
Демек, бизге керек:
- буудай сэндвич наны - 1 даана;
- майда бүртүкчөлүү нымдуу быштак – 200 г;
- бышкан эттүү помидор - болжол менен 3 даана;
- жаңы сарымсак тиштери - 2 даана. (мүмкүн болушунча);
- жаңы каймак - чоң кашык;
- кызыл жана кара майдаланган калемпир, ошондой эле майда ашкана тузу - өз каалооңуз боюнча колдонуңуз;
- катуу сыр - болжол менен 40 г;
- жаңы укроп - бир нече бутактарды колдонуңуз.
Ингредиенттерди иштетүү
Быштак жана сарымсак кошулган бутерброд жасоо үчүн, бардык сатылып алынган азыктарды кезеги менен иштетүү керек. Баштоо үчүн, гранулдуу сүт ингредиенттерди блендер менен жогорку ылдамдыкта камчыш керек. Андан кийин, сиз кичинекей сүргүчкө жаңы сарымсак тиштерин жана катуу сырды сүртүү керек. Укроп бутактарына келсек, аларды жөн эле бычак менен туурап салуу керек.
Бардык компоненттерди иштеп чыккандан кийин, негизди түз даярдоого өтүшүңүз керек. Ал үчүн майдаланган быштакты терең идишке салып, анан ага майдаланган сарымсак тиштерин, катуу сырды жана чөптөрдү кошосуз. Ингредиенттерди даамдандыруутуз, кара жана кызыл калемпир, алар кылдат аралаштыруу керек. Эгерде масса өтө коюу болсо, анда аны жаңы каймак менен суюлтуу сунушталат.
Түзүү процесси
Мындай закуска жасоо үчүн ак буудай нанын калыңдыгы 1,8 сантиметр кылып кесүү керек. Андан кийин, алар тостерде же меште бир аз кургатуу керек. Андан кийин, бардык кургатылган азыктарды быштак массасы менен майлап, андан кийин бышкан жана эттүү помидордун жука кесимдери менен каптоо керек.
Түзүлгөн сэндвичтердин баарын жалпак тарелкага салып, аларды дароо чакырылган конокторго тартуулоо керек. Жакшы табит!
Жашыл салат менен быштактан закуска жаса
Эгер сиз төмөндө сүрөттөлгөн рецепт боюнча бардык талаптарды аткарсаңыз, анда сиз сөзсүз даамдуу жана канааттандырарлык бутерброд аласыз. Мындай табитти жашыл салат жалбырактары менен кантип даярдоо керек, биз азыр айтып беребиз.
Демек, бизге керек:
- жаңы кара буудай наны - 1 кирпич;
- жогорку майлуу май - болжол менен 100 г;
- баш жашыл салат - болжол менен 100г;
- нымдуу майда бүртүкчөлүү быштак - болжол менен 100 г;
- максималдуу ширелүү сабиз - 1 орто даана;
- деңиз тузу, майдаланган паприка - өз каалоосу боюнча колдонуңуз.
Тамак-аш иштетүү
Мындай закусканы жасоонун алдында тамактын майды толугу менен жумшартып, анан жашыл салат жалбырактарын муздак сууга чайкап, катуу чайкап, абдан майда тилке кылып кесүү керек. Андан кийин талап кылынатнымдуу майда бүртүкчөлүү быштак менен жаңы сабизди аралаштырыңыз, майда сүргүчтө тууралган. Ошондой эле, сүт азыктарына деңиз тузу жана майдаланган паприка кошуу керек.
Быштактан бутерброд түзүү
Мындай закусканы түзүүдөн мурун жаңы кара буудай нанын калыңдыгы 1,6 сантиметр кылып кесүү керек. Андан кийин, аны тостерде кургатуу сунушталат. Бирок жумшак жана назик бутерброд алгыңыз келсе, анда бул процессти өткөрүп жиберсеңиз болот.
Ошентип, бардык даярдалган кара буудай азыктарын калың май менен сыйпоо керек, андан кийин ал закускага жакшылап бекитилүү үчүн салат сабандарынан себүү керек. Андан кийин жашылчаларга алдын ала жасалган быштак-сабиз массасын коюу талап кылынат. Бул формада сэндвичтерди тарелкага салып, дароо майрамдык дасторконго коюу керек.
Шпрат кошулган ысык сэндвичтерди жасоо
Ысык быштактан жасалган бутерброд – мешке бышыруу керек болгон абдан канааттандырарлык закуска. Мындай адаттан тыш тамак даярдоо үчүн, бизге керек:
- жаңы сарымсак тиштери - болжол менен 2 тиш (көп же азыраак);
- майда бүртүкчөлүү нымдуу быштак - болжол менен 150 г;
- орточо өлчөмдөгү йоддолгон туз - татымына жараша колдонуңуз;
- жогорку майлуу каймак майонез - өз каалооңуз боюнча колдонуңуз;
- катуу сыр - болжол менен 60 г;
- жаңы укроп жашылчалары - каалагандай колдонуңуз (болжол менен 5 бутак);
- кара буудай же буудай наны (кечээкисин алган жакшы) - 1кирпич;
- жаңы бадыраң - 2 кичинекей даана;
- майдагы шприц - стандарттык банка (консервалар).
Ингредиенттерди иштетүү
Сүрөттөрү ушул макалада берилген даамдуу жана канааттандырарлык ысык сэндвичтер жогоруда келтирилгендерден татаал эмес даярдалган. Бирок, аларды мешке кошумча бышырып, жылуу кылып берүү керек.
Ошентип, сунушталган закусканы даярдоо үчүн майда бүртүкчөлүү быштакты блендер менен бир тектүү масса алынганга чейин чабуу керек. Андан кийин, майдаланган сарымсак тиштери жана катуу сыр, майда сүзгүчтөн тууралган, ошондой эле орто туз, майдаланган чөптөр жана каймак майонез кошуу керек. Ал эми бадыраңды тегерекчелерге жука кесүү керек.
Туура калыптандыруучу сэндвич
Мындай закусканы жасоо үчүн кара буудай же буудай нанын калыңдыгы 1,6 сантиметр болгон тилкелерге кесүү керек. Андан кийин, аларды быштак-сарымсак массасы менен майлап, бадыраңдын жука кесим менен каптоо керек. Аягында спраттарды бүтүндөй же эзилген (милдеттүү эмес) сэндвичке жайыңыз.
Жылуулук менен дарылоо
Консерваланган бардык быштак сэндвичтери түзүлгөндөн кийин, алар бышыруу баракка салынып, андан кийин өтө ысык мешке жөнөтүлүшү керек. Мындай закусканы 220 градус температурада 6-8 мүнөт бышырсаңыз жакшы болот. Бул убакыттын ичинде сэндвичтер кытырак жана жыпар жыттуу болушу керек.
Жылуулук менен дарылоо аяктагандан кийин, азыктар керекЭтияттык менен алып, чоң табакка салыңыз. Чакырылган конокторго ушундай даамдуу жана даамдуу сэндвичтерди жылуу же ысык абалда берүү сунушталат.
Баса, шпраттын ордуна башка балык консерваларын, ошондой эле маринаддалган деңиз азыктарын колдонсоңуз болот.
Сунушталууда:
Тоңдурулган деңиз азыктарын кантип даярдоо керек. Тоңдурулган деңиз азыктарын кантип даярдоо керек
Тоңдурулган деңиз азыктарынын назик назик даамын туз жана татымал менен бузбоо үчүн кантип бышыруу керек? Бул жерде бир нече эрежелерди сактоо керек: буюмдун жаңылыгы, тамак даярдоо учурунда температура режими жана башка ар кандай көрсөткүчтөр эске алынат
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Быштак булочкалары: рецепт. быштак булочка реалдуу эмес жумшак кантип даярдоо керек
Творожный булочкаларды ар кандай камырдан жасаса болот. Бирок, кандай гана болбосун, мындай базанын негизги компоненти дан сүт азыктары болушу керек. Бүгүн сиздин көңүлүңүзгө даамдуу жана жумшак үй токочторун даярдоонун бир нече варианттары сунушталат
Быштак кошулган пирог: сүрөт менен рецепт. быштак менен быштактарды кантип даярдоо керек
Бүгүн биз быштак пирогдорун кантип жасоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз, аларды даярдоонун ар кандай рецепттерин жана толтуруу жолдорун талкуулайбыз
