Колбаса менен гречка: классикалык рецепт

Колбаса менен гречка: классикалык рецепт
Колбаса менен гречка: классикалык рецепт
Anonim

Гречканы кадимки мешке бышыруу ар бир үй кожойкесинин колунан келе бербейт. Кээ бир учурларда ботко кургак же суу болуп чыгат. Бул жай мешке колбаса менен абдан даамдуу гречка чыгат. Бул учурда ботко майдаланган жана даамдуураак болот. Ошол эле учурда, колбаса дароо гарнир менен бышырылган. Бирок аларды бууга бышыруу үчүн ылайыкталган идиште кайнатуу жакшы. Көп күч-аракет жумшоонун кереги жок. Эң башкысы - буюмдарды туура коюу.

колбаса менен гречка
колбаса менен гречка

Классикалык рецепт

Классикалык гречка колбаса менен абдан тез жана жөнөкөй даярдалат. Мындай ботко даярдоо үчүн сизге керек болот:

  • 1 аш кашык гречка.
  • 2 аш кашык. суу.
  • 1/2 чай кашык туз.
  • 30 г май.
  • 300г чейин колбаса.
  • Майдаланган калемпир - милдеттүү эмес.

Ботко салуу

Колбаса менен жай меште бышырылган гречка ингредиенттерди туура салсаңыз даамдуу болот. Баштоо үчүн, данды жакшылап жууп, чаңды гана эмес, майда калдыктарды да жок кылуу сунушталат. Даяр болгон 1 стакан гречканы мультиварка идишке куюш керек. Бул жерде сиз сууну кошуу керек. Эки стакан жетиштүү болот. Эгер гречканын саны көбөйсө, андасуюктуктун көлөмү пропорционалдуу көбөйөт.

жай мешке колбаса менен гречка
жай мешке колбаса менен гречка

Колбаса менен гречканы жаңы эмес кылуу үчүн ага бир аз туз кошуу керек. кааласа, ботко калемпир болот. Андан кийин, мультиварка идишиндеги компоненттерди пластикалык кашык менен жакшылап аралаштыруу керек. Жыйынтыктап айтканда, данга сүт каймактан 30 граммга жакын сары майды кошуп коюу керек.

Колбаса даярдоо

Колбаса бышыруу үчүн бир табак жармалардын үстүнө бууга бышыруу үчүн арналган идиш бекитиш керек. Көбүнчө мультиварка менен келет. Колбаса сөзсүз түрдө тазаланып, андан кийин муздак сууга чайкалышы керек. Эт продуктысын идишке салуу керек. Андан кийин мультиварктын капкагын жаба аласыз. Эгерде бардык контейнерлер туура орнотулган болсо, анда бышыруу процесси кыйынчылыкка алып келбейт.

Тамак бышыруу

Колбаса менен гречка көбүнчө экспресс режиминде даярдалат. Керектүү функцияны тандагандан кийин, "Старт" баскычын басуу бойдон калууда. Бышыруу процесси 30 мүнөттөн ашпайт. Сигнал чыккандан кийин боткону жай мешке дагы 5 мүнөткө калтыруу сунушталат.

колбаса жана сосиска менен гречка
колбаса жана сосиска менен гречка

Баары даяр болгондо капкагын ачып, колбасаларды тарелкага салуу керек. Андан кийин, буулоо үчүн контейнерди алып салуу керек. Жылаңач колуңуз менен кармабаңыз, анткени ал ысык болот. Подольдерлерди колдонуу жакшы. Төмөнкү идиште даяр күкүмдүү гречка болот. Ага май кошуунун кереги жок, анткени ал эң башында эле кошулган.

Кеңештертамак даярдоо

Колбаса жана сосиска кошулган абдан даамдуу гречка чыгат. Бирок, мындай тамакты дароо жай мешке даярдоо дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Ар түрдүүлүк үчүн данга пияз менен сабизди кошо аласыз. Жашылчаларды тазалап, анан өсүмдүк майына кууруп коюу сунушталат. Андан аркы жол-жобосу жогоруда сүрөттөлгөн. Натыйжада көбүрөөк канааттандырарлык ботко болуп саналат. Эгерде мультиваркада эспресс режими жок болсо, анда сиз “Таруу”, “Күрүч”, “Гечок”, “Каша” функцияларын тандай аласыз. Колбасага келсек, аларды даярдоо ыкмасы өзгөрбөйт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Рататуи - мештин рецепти, бышыруу өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлер

Корттор үчүн рецепт, ошондой эле бышыруу боюнча этап-этабы менен нускама

Чу-кондитер үчүн эң мыкты рецепттер, чүчпара, куймак жана эклэр үчүн

Козу карын шорпо: үч шорпо варианты

Үйдө чочконун эти: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

Бал кошулган тоок: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Эң оңой щетка рецепти

Меште бышырылган скумбрия: рецепттер

Туз кошулган тоок эти жана башка канаттуулардан жасалган тамактар

Таштын жыпар жыттуу болушу үчүн мешке кантип бышырса болот

Мешке этти кантип бышыруу керек

Ашкабактан жасалган куймак: рецепт

Быштак кошулган пирог: сүрөт менен рецепт. быштак менен быштактарды кантип даярдоо керек

Ар кандай салмасы бар лаваш конверттери: жөнөкөй рецепттер

Майонез – бул Соустун өзгөчөлүктөрү, пайдалуу касиеттери, курамы жана рецепттери