Колбаса менен гречка: классикалык рецепт

Колбаса менен гречка: классикалык рецепт
Колбаса менен гречка: классикалык рецепт
Anonim

Гречканы кадимки мешке бышыруу ар бир үй кожойкесинин колунан келе бербейт. Кээ бир учурларда ботко кургак же суу болуп чыгат. Бул жай мешке колбаса менен абдан даамдуу гречка чыгат. Бул учурда ботко майдаланган жана даамдуураак болот. Ошол эле учурда, колбаса дароо гарнир менен бышырылган. Бирок аларды бууга бышыруу үчүн ылайыкталган идиште кайнатуу жакшы. Көп күч-аракет жумшоонун кереги жок. Эң башкысы - буюмдарды туура коюу.

колбаса менен гречка
колбаса менен гречка

Классикалык рецепт

Классикалык гречка колбаса менен абдан тез жана жөнөкөй даярдалат. Мындай ботко даярдоо үчүн сизге керек болот:

  • 1 аш кашык гречка.
  • 2 аш кашык. суу.
  • 1/2 чай кашык туз.
  • 30 г май.
  • 300г чейин колбаса.
  • Майдаланган калемпир - милдеттүү эмес.

Ботко салуу

Колбаса менен жай меште бышырылган гречка ингредиенттерди туура салсаңыз даамдуу болот. Баштоо үчүн, данды жакшылап жууп, чаңды гана эмес, майда калдыктарды да жок кылуу сунушталат. Даяр болгон 1 стакан гречканы мультиварка идишке куюш керек. Бул жерде сиз сууну кошуу керек. Эки стакан жетиштүү болот. Эгер гречканын саны көбөйсө, андасуюктуктун көлөмү пропорционалдуу көбөйөт.

жай мешке колбаса менен гречка
жай мешке колбаса менен гречка

Колбаса менен гречканы жаңы эмес кылуу үчүн ага бир аз туз кошуу керек. кааласа, ботко калемпир болот. Андан кийин, мультиварка идишиндеги компоненттерди пластикалык кашык менен жакшылап аралаштыруу керек. Жыйынтыктап айтканда, данга сүт каймактан 30 граммга жакын сары майды кошуп коюу керек.

Колбаса даярдоо

Колбаса бышыруу үчүн бир табак жармалардын үстүнө бууга бышыруу үчүн арналган идиш бекитиш керек. Көбүнчө мультиварка менен келет. Колбаса сөзсүз түрдө тазаланып, андан кийин муздак сууга чайкалышы керек. Эт продуктысын идишке салуу керек. Андан кийин мультиварктын капкагын жаба аласыз. Эгерде бардык контейнерлер туура орнотулган болсо, анда бышыруу процесси кыйынчылыкка алып келбейт.

Тамак бышыруу

Колбаса менен гречка көбүнчө экспресс режиминде даярдалат. Керектүү функцияны тандагандан кийин, "Старт" баскычын басуу бойдон калууда. Бышыруу процесси 30 мүнөттөн ашпайт. Сигнал чыккандан кийин боткону жай мешке дагы 5 мүнөткө калтыруу сунушталат.

колбаса жана сосиска менен гречка
колбаса жана сосиска менен гречка

Баары даяр болгондо капкагын ачып, колбасаларды тарелкага салуу керек. Андан кийин, буулоо үчүн контейнерди алып салуу керек. Жылаңач колуңуз менен кармабаңыз, анткени ал ысык болот. Подольдерлерди колдонуу жакшы. Төмөнкү идиште даяр күкүмдүү гречка болот. Ага май кошуунун кереги жок, анткени ал эң башында эле кошулган.

Кеңештертамак даярдоо

Колбаса жана сосиска кошулган абдан даамдуу гречка чыгат. Бирок, мындай тамакты дароо жай мешке даярдоо дайыма эле мүмкүн боло бербейт. Ар түрдүүлүк үчүн данга пияз менен сабизди кошо аласыз. Жашылчаларды тазалап, анан өсүмдүк майына кууруп коюу сунушталат. Андан аркы жол-жобосу жогоруда сүрөттөлгөн. Натыйжада көбүрөөк канааттандырарлык ботко болуп саналат. Эгерде мультиваркада эспресс режими жок болсо, анда сиз “Таруу”, “Күрүч”, “Гечок”, “Каша” функцияларын тандай аласыз. Колбасага келсек, аларды даярдоо ыкмасы өзгөрбөйт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Scottish Collie виски: өзгөчөлүктөрү, түрлөрү, бренддери жана кардарлардын сын-пикирлери

Вермут: күч, түрлөрү, керектөө маданияты

Ачылгандан кийин бөтөлкөдөгү коньякты кантип сактоо керек: суусундукту сактоо эрежелери жана шарттары

Үйдө самогонду кантип тазалоо керек: мыкты жолдор жана рецепттер

Чай кошулган спирт: тамак жасоо рецепттери. чай грог

Moonshine калориясынын мазмуну жана тамак бышыруу нюанстары

Арак "Ак көл": продукт сүрөттөлүшү, сын-пикирлер

Metallica: Whiskey In The Jar ("Виски в банка") ырынын келип чыгышы

Бренди "Дербент чеби": даярдоочу жана спирт жөнүндө

Чыныгы испан шарабы - tempranillo

Имбирь самогон: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү, сын-пикирлер

Бэйли эмне жейт: ичимдик ичүүнүн негизги эрежелери

Үй шартында алкоголдук ичимдиктер: шарап, арак, коньяк, самогон жасоо үчүн рецепттер

Карагай жаңгагы менен самогон тундурмасы: технология жана рецепт

Жакшы порт: карап чыгуу, өндүрүүчүлөр, сапатын кантип аныктоо керек