Ананасы Шарлотта: Даамдуу бышыруу рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Муздаткычта бар ингредиенттерди колдонуп чайга эмнени тез даярдай аласыз? Эгерде сизде ананас болсо, анда даамдуу шарлотаны бышырсаңыз болот. Бул пирог бир гана алмадан жасалбайт, көптөгөн адамдар алмурут, мөмө (өзгөчө малина менен даамдуу), апельсин жана башка көптөгөн нерселерди колдонушат. ананас менен Шарлотта абдан даамдуу, ширелүү, жыпар жыттуу. Үйдөгүлөрдүн жана коноктордун эч кимиси мындай пирогдон баш тартпайт. Даярдаңыз, ошондо сиз чыныгы ырахат аласыз!

Бүгүн биз консерваланган ананас кошулган шарлотта рецепттерин сунуштайбыз, ошондой эле жаңы. Эки учурда тең торт укмуштай чыгат!

Шарлотта жаңы ананас менен

Бүгүнкү күндө жаңы ананас сатып алуу эч кандай көйгөй эмес, ал картошка сыяктуу бардык супермаркетте сатылат. Мөмө бышыруу үчүн колдонсо болот, ал өтө бышкан эмес кармалып калса, кант баарын оңдойт. Же бул продуктуну сатып алууга болотатайылап ананас шарлотту бышыруу үчүн аракет кылуу. Пирог чындап көңүл бурууга татыктуу, ал абдан таттуу, алма берген кычкылдуулугу жок. Мунун баары жеке каалоосуна жараша болот. Бирок, баары бир, пирогду Шарлоттадай кароонун кереги жок, ал бир аз башкача! Жок дегенде бир жолу аракет кылып көрүңүз, ошондо мындай кондитерлер дасторконуңузда болушу мүмкүн экенин көрөсүз.

Тамак бышыруу үчүн керек:

• орточо ананас;
• 4 тоок жумуртка;
• стакан кант;
• стакан ун;
• бир чай кашык разрыхлитель жана ванилин;
• бир чымчым жер корица;
• аш кашык май;
• бир аз какао порошок.

Тамак бышыруу

Дароо форманы даярдоону сунуштаңыз. Аны сары май менен майлап, ундан себелейбиз. Же форманы кагаз менен каптап, майлап, ун колдонбоңуз.

1. Ананасты тазалап, тегерекчелерге, анан майда бөлүктөргө бөл. Бөлүктөрдү каалаган формада бышыруучу табакка салыңыз.
2. Идишке жумуртканы, шекерди, корицаны аралаштырабыз, 7 мүнөткө венчик менен, же миксер менен 2-3 мүнөткө чалабыз. Какао, ун (элден өткөрүлгөн жакшыраак), ванилин жана разрыхлитель кошуу.
3. Суулуу, илээшкек камыр жууруйбуз, пайда болушу мүмкүн болгон кесектерди жууруйбуз.
4. Мешке 180 градуска чейин ысытыңыз.
5. Камырды ананастарга куюп, бышыруу үчүн кой.
6. Даярдыгын бир гана алтын кабык менен эмес, тиш чукугуч же ширеңке менен да текшериңиз. тешүүторттун бир нече жерине, эгерде жыгач таякчанын бетинде камыр калбаса, аны алып чыксаңыз болот.

Муздак ананас шарлоттасы. Тортту табакка салып, көмөч казанга этияттык менен тескери буруңуз.

Шарлотта жай меште

Консерваланган ананас менен шарлотаны бышырып, мештин ордуна жай мешти - көптөгөн аялдар сүйгөн ашкана жардамчысын колдонуңуз. Торттун даамы жаңы мөмөлөрдөн жаман эмес жана аны даярдоо технологиясы убакытты үнөмдөйт.

Керектүү ингредиенттер:

• алты тоок жумуртка;
• консерваланган ананас;
• бир стакан канттын үчтөн экиси;
• бир чай кашык разрыхлитель;
• стакан ун;
• бир чай кашык ванилин.

Эгер ванилин жок болсо, анда сода колдонуңуз – чай кашыктын үчтөн бир бөлүгү. Аны камырга кошуудан мурун уксус менен өчүрүү керек.

Биз биринчи рецептке караганда кантты аз колдонобуз, анткени консерваланган ананас жаңыларга караганда таттуураак. Жумуртка дагы бар - камыр бир аз башкача болуп чыгат, эки вариантты тең байкап көрүңүз, каалаганын тандаңыз.

Шарлоттаны жай мешке кантип бышыруу керек?

Бул бышыруу барактарында бышыруудан кыйын эмес, бирок торттун үлпүлдөш болушу үчүн сунушталган нускамаларды аткарышыңыз керек.

Камырды даярда:

1. Идишке жумуртканы жарып, кумшекер жана ванилин кошобуз. Шекер эрип, бетинде көбүк пайда болмоюнча венчик же миксер менен чалыңыз.
2. Этияттык менентынымсыз аралаштырып, ун кошуп, акыркы разрыхлитель кошуп. Камырдын консистенциясы коюу каймактай же куймак жасоодогудай болушу керек.

Ананас ширесин төгүп салыш керек. Андан да кичине бөлүктөргө кесип, мультиварканын майланган түбүнө салабыз. "Жытуу" режимин коюңуз.

Камырды көмөч казан ысып турганда гана төк, антпесе торт тегиз болуп калат. Десерт массасы жай мешке түшкөндөн кийин, "Бышыруу" режимин коюңуз, 50 мүнөт жетиштүү.

Бышыргандан кийин көмөч казанды кылдаттык менен оодарып, андан тамакты алып салыңыз. Эми сиз ананас шарлотта рецептинин даяр натыйжасына суктансаңыз болот. Пирогтун сүрөтүн макаладан көрүүгө болот.

Чаарлы Шарлотта

Пирогдор даамдуу гана эмес, кооз да даярдалат. Шарлоттаны кооздоп, ар кандай жемиштер менен толуктаса болот: алма, алмурут, мөмө, ошондой эле башка ингредиенттер.

Чаардуу шарлотта жасоо үчүн төмөнкүлөрдү алыш керек:

• жаңы ананас же консерваланган ананас;
• алма, бир ууч мөмө же алмурут;
• стакан ун;
• алты жумуртка;
• стакан кант;
• бир чай кашык разрыхлитель;
• аш кашык шекерсиз какао порошок;
• ваниллин - милдеттүү эмес.

Чаары бар шарлотаны бышыруу

Бул жерде таптакыр татаал эч нерсе жок, бир гана нерсе камырды эки идиштин ичинде даярдоо керек:

1. Ар бир идиштин ичине 3 жумуртканы жарып, 5 стакан шекерди жана кошобузжарым кашык разрыхлитель, чалып.
2. Ар бир идишке себелеп, аралаштырабыз.
3. Калыптын түбүнө ананас жана башка мөмө же мөмөлөрдүн бөлүктөрүн салабыз. Камырды кашык менен куюп, карангы менен жарыкты алмаштырыңыз (биринин үстүнө).

Тортту 180 градуста толук бышканча бышырабыз. Жакшы табит!