Даамдуу жана пайдалуу блендер смузилери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Мода өз эрежелерин буйруйт, ага дүйнө калкынын көп бөлүгү шексиз баш ийет. Акыркы убактарда адамдардын саны көбөйүп, сергек жашоо образын карманууга умтулушат, ага байланыштуу адам спорт менен машыгып, туура тамактануу менен гана чектелбестен, ар кандай витаминдүү коктейлдерди колдонуу аркылуу өзүнүн организмин маанилүү заттар менен каныктырат. Мындай суусундуктар көбүнчө кичинекей таттуу сүйүүчүлөр үчүн даярдалат: йогурт, балмуздак, сүттүн негизинде, мөмө-жемиштерди, жашылчаларды, мөмөлөрдү жана башка азыктарды кошуу менен.

Блендер үчүн коктейлдерди жасоо үчүн көптөгөн рецепттер бар. Көбүнчө алар пайдалуу, анткени алар азыктык баалуулукка ээ, кээ бирлери арыктоого көмөктөшөт, ичеги-карындарды, кан тамырларды жана башка ички органдарды тазалайт, ошондой эле алар таттуу жана кычкыл, коюу жана суюк, жашылча-жемиш болуп саналат … Бул макалада ички органдардын жана жумуш абалына оң таасир этүүчү коктейлдердин ар кандай рецепттерибүтүндөй адамдын денеси.

Коктейлдер тууралуу жалпы маалымат жана кызыктуу фактылар

Мындай суусундуктар тез жана оңой даярдалат жана аш болумдуулугу жагынан алар эртең мененки, түштөн кийин же кечки тамакты оңой алмаштыра алат. Ал кымбат жабдууларды жана көп ингредиенттерди талап кылбайт: смузи жана шейк блендери жана кээ бир продуктылар сизге керек.

Окумуштуулардын айтымында, жашылчалар мөмө-жемиштерге караганда 4 эсе пайдалуу, ошондуктан ден соолукту чыңдоо жана аш болумдуу заттарды көбүрөөк алуу үчүн сабиз, кызылча, бадыраң, капуста, сельдерей, чөптөр, помидор. Ошондой эле микро жана макро элементтер, витаминдер жана минералдар бүтүндөй жемиш бирдигинен эмес, коктейлден (ширеден) алда канча жакшы сиңери илимий жактан далилденген.

Суусундук даярдоо үчүн жаңы мөмөлөрдү гана эмес, тоңдурулган мөмөлөрдү да алса болот. Үй шартында блендериңизде смузи жасоого жардам бере турган бир нече кеңештер:

• жемиштер бышкан же ашыкча бышкан болушу керек, ал эми рецептте сүт азыктары керек болсо, алар жаңы болушу керек;
• рецептте көрсөтүлгөн жашылча же мөмө-жемиште катуу жипчелер болсо, аны алдын ала кайнатуу керек;
• Блендерде азыктарды мыкты майдалоо үчүн, аларды бөлүктөргө кесүү сунушталат;
• өзгөчө даамы бар коктейльди алуу үчүн бир кыйла айырмаланган жашылча-жемиштерди айкалыштыруу керек, мисалы кычкыл менен таттуу;
• эң чоң пайда алуу үчүн корица сыяктуу ар кандай татымалдарды кошуу керек;
• жүрүшкө аракет кылбаблендер чөптөр же жашылчалар - аларды бычак менен кесип алуу жакшы;
• биринчиден, мөмө, мөмө же жашылчанын негизин блендерде майдалап, андан кийин гана суюктук кошулат;
• коктейлдер жаңы гана керектелет, андыктан аларды бир убакта, аз-аздан даярдап койгон оң.

Чайктар чындап эле арыктоого/денеңизди тазалоого/ жакшыраак сезүүгө жардам береби?

Кайсы бир суусундуктун пайдасын анын курамына карап гана баалоо керек. Мисалы, кызыл тамактар кандагы гемоглобиндин деңгээлин жогорулатып, темир жетишсиздик анемиясы менен ооруган бейтаптарга физикалык абалын нормалдаштырууга жардам берерин баары билет. Ошондуктан, аларга блендер үчүн кызылча смузи рецептин тандоо сунушталат. Айтмакчы, бул жашылчага негизделген смузилерди дароо ичүүгө болбойт: ширенин молекулалары аба менен тийгенде, жүрөк айлануу, баш айлануу жана башка жагымсыз сезимдерди пайда кылган уулуу заттар пайда болот. Ошондуктан, кызылча коктейли бир нече саат туруш керек.

Сабиз каротинге бай, ал А витаминине айланат. Ал көбүнчө сулуулук витамини деп аталат. Ал теринин сырткы көрүнүшүн жакшыртат, дененин ар бир клеткасын кычкылтек менен байытат, көрүү курчтугун жакшыртат жана боор үчүн зарыл.

Мөмө, жашылча жана жемиштердин негизиндеги коктейлдер организмди пайдалуу заттар менен каныктырат. Бирок ченеми менен баары жакшы экенин эстен чыгарбоо керек. Элементтердин көптүгүнөн сиз так карама-каршы эффектке жетише аласыз. Эгер сиз дайыма коктейлдерди ичип турсаңыз, анда жетишсиз деп тынчсызданууга болбойтички органдарды жана системаларды маанилүү заттар менен камсыз кылуу. Демек, күн сайын же жума сайын башка рецепт тандоо менен коктейлдин курамын өзгөртүү сунушталат.

Ал эми арыктоо үчүн блендердеги коктейлдин рецепттерине келсек, бир ичимдик жетишсиз болорун эстен чыгарбоо керек. Ошондой эле активдүү жашоо образын алып, туура тамактануу зарыл. Спорт менен машыккандар үчүн көбүнчө протеиндик коктейлдер сунушталат. Алар физикалык күчтөр учурунда бузулган булчуң ткандарын калыбына келтирүүгө көмөктөшөт. Ошондой эле имбирь, ананас жана грейпфрут жакшы май күйгүзүүчү касиетке ээ экени белгилүү. Ал эми корица жана зыгыр уруктары организмди, айрыкча ичегилерди тазалоого, токсиндерди жана уулуу заттарды чыгарууга жардам берет.

Блендер үчүн жашылча коктейлдери

1. Ашкабак. Бул жашылчага негизделген суусундук, анын курамындагы микроэлементтердин аркасында стресстен арылууга жардам берет жана эркектерде простата безинин сезгенишине оң таасирин тийгизет. Коктейлди даярдоо үчүн ашкабакты пюре кылып, аны блендерге өткөрүп, андан кийин тоңдурулган бананды, бир аз ванильдүү балмуздак жана 150 мл апельсин ширесин кошуу керек. Көбүк болгончо аралаштырып, дароо жеп коюңуз.
2. Кызылча. Курамында РР, С, Р жана В витаминдери, пектиндер, бетаин, фолий кислотасы жана темир бар бул тамыр өсүмдүк организмдеги зыяндуу заттарды оңой чыгарып, мээнин иштешин жакшыртат жана чарчоону басат. Smoothie даярдоо үчүн, блендерде ¼ кызылчаны аралаштыруу керек,бир апельсиндин, эки сабиздин целлюлозасы жана ширеси жана имбирдин кичинекей кесиминин ширеси.
3. Сабиз. Айрыкча спорт менен алектенген адамдар үчүн пайдалуу. Боорго, териге, көрүү системасына жана мээге жакшы таасир этет. Блендер үчүн мындай коктейль төмөнкүчө даярдалат: биринчиден, 4 сабиз, бир апельсин менен бирге, шире сыггычтан өткөрүлөт, андан кийин алынган суюктук 300 мл аз майлуу каймак жана 4 жумуртканын сарысы менен аралаштырылат. Мунун баары көбүк пайда болгуча блендер менен чабышат.

Мөмө смузилери

1. Банан. Сабиз сыяктуу эле спорт менен машыккандар үчүн да пайдалуу. Блендерде бананды, бир кашык протеиндик шоколад коктейлин, 6 музду, майы аз сүттү жана арахис майын (ар бири жарым стакандан) аралаштырыңыз. Жакшылап аралаштырып, жаңы жеңиз.
2. Грейпфрут. Бул суусундук даамы ачуу болуп чыгат деп эске алуу керек, ошондуктан, таттуу же ваниль кант кошуу сунуш кылынат. Коктейль 1 грейпфрут, 10 г имбирь, 100 мл суу жана көк чай аралаштырып даярдалат. Бардык ингредиенттер коктейль пайда болгонго чейин блендер менен чабышат.
3. Apple. Блендерде коктейлдин рецепти абдан жөнөкөй, бирок ал абдан даамдуу жана пайдалуу болуп чыкты. Сизге 150 г аз майлуу йогурт жана жашыл алма менен кивиден 1 жемиш керек болот. Бардык ингредиенттер блендер менен чабылып, жашыл түстүү бекемделген коктейл алынат, ал жалпы организмге жана өзгөчө фигурага абдан пайдалуу.

Берри коктейлдери

1. Blueberry. КоктейльБул укмуштуудай даамдуу болуп чыгат жана күндүз закуска үчүн сонун. Сизге бир стакан көк бөрү, муздак суу, бир аз шабдалы, малина жана майы аз ванильный йогурт, эки чай кашык ваниль экстракты жана бир чай кашык лимон ширеси керек болот. Аралашманы блендерде 1 мүнөт аралаштырыңыз.
2. Карагат. Бул мөмө-жемиш коктейли балдарга да, чоңдорго да жагат. Алгач 100 г карагат менен бир бананды блендерде майдалаңыз. Андан кийин 2 аш кашык бал же кыям, 100 мл сүт жана 150 мл суу кошосуз. Аралашманы коюу болуп калганга чейин чалыңыз.

Үйдө блендердеги сүт коктейли

Балким бул эң популярдуу суусундуктардыр. Баса, бир гана сүт эмес, йогурт же айран да негиз катары алынышы мүмкүн. Ооба, жана рецепттер өздөрү каалагандай өзгөртүлүшү мүмкүн. Сүт азыктары ар кандай жемиштер жана мөмөлөр үчүн, ал тургай, татымал үчүн сонун негиз болуп саналат. Мисалы, корица, кардамон же кайен калемпири менен эксперимент жасай аласыз. Бир аз өлчөмдө татымал кошулса, ичимдик укмуштай даам берет.

Сүт, йогурт жана бал кошулган банан-кулпунай смузи эң сонун эртең мененки тамак. Мөмө-жемиштерди кесип, бир-эки саатка тоңдургучка коюу керек. Андан кийин аларды блендерге салабыз (1 порцияга 1 банан жана 200 г кулпунай жетиштүү), 120 мл сүт, 60 мл йогурт, 120 мл апельсин ширесин жана бир аш кашык бал кошобуз. Коюу болгонго чейин аралаштырыңыз.

Бирок блендерде банан жана кулпунай кошулган сүт коктейль фантазиянын чеги эмес. Анын үстүнө, бул мүмкүнжашылча менен смузи жаса. Бул продуктылар биригип организмге оң таасирин тийгизет. Мисалы, төмөнкү ингредиенттерди блендер менен камчысаңыз болот:

• 200 г кайнатылган картошка;
• 250 мл сүт;
• 70г чеддар сыр;
• жарым тиш сарымсак;
• болгар калемпири;
• бир аз карри жана майдаланган кара мурч.

Чыныгы гурмандар үчүн эң сонун сүт коктейлинин рецепти бар. Бул суусундук укмуштуудай даамы бар жана бүт дене үчүн абдан пайдалуу болот. Уйдун сүтүнүн ордуна гана 150 мл кокос керек. Ошондой эле тазаланган жана майдаланган кызылча, бадыраң, бир-эки курма жана 150 мл суу керек. Баарын блендер менен аралаштырыңыз - жана сиз адаттан тыш смузиден ырахат аласыз.

Балмуздактын негизиндеги коктейлдер

Сиз сүйүктүү муздаткыч десертиңиз менен сүт азыктарынан кем эмес эксперимент жасай аласыз. Баса, өтө коюу эмес смузи алуу үчүн, суусундукту бир аз суюлтуу сунушталат. Бул үчүн сүт эң жакшы. Ошентип, блендерде балмуздактын даамдуу коктейлин ушул рецепт боюнча даярдаса болот:

• 220г жаңы кулпунайды майдалаңыз;
• 300мл сүт жана 100г ваниль балмуздак кошуу;
• блендерде коюу масса пайда болгуча чалабыз;
• муздак жерге 15 мүнөт коюп, анан ичиңиз.

Жашыл смузи деген эмне?

Жашылча-жемиш смузилери - бул даамдуу жана укмуштуудай пайдалуу ингредиенттер, ал тургай, толук тамакты алмаштыра алат. Жашыл смузилерорганизмдин нормалдуу иштеши үчүн керектүү заттардын көбү менен организмди насыят. Бул суусундуктар канааттандырарлык, анын аркасында арыктоо үчүн зарыл болгон ачкачылык сезиминен арылууга болот. Бирок бул учурда организм азыктык заттардын жетишсиздигинен жабыркабайт.

Организмди уулуу заттардан тазалоо үчүн үй шартында жашылчалардан да, жемиштерден да жасалган коктейлди блендер менен жасасаңыз болот:

• 1 чыны майдаланган капуста;
• 1 чыны уругу жок жашыл жүзүм;
• 1 одоно тууралган бадыраң;
• 1 жашыл алма;
• ½ стакан суу.

Жашылча-жемиштер суу менен бирге блендерде майдаланганга чейин аралаштырылат. Алынган массаны чыпкалап, зарыл болсо, ширеге бир аз суу кошуп коюңуз. Коктейль ичерден мурун муздаткычта бир аз тыныгуу керек.

Сельдерей абдан пайдалуу өсүмдүк экенин, жада калса медицинада да колдонулаарын баары билет. Анын курамында калория жок, бирок химиялык курамы бай. Организмди тазалоого жардам берип, майдын күйүшүнө жардам берет. Көбүнчө алма, бадыраң жана башка жашыл жашылчалар, ошондой эле жашылчалар смузи жасоо үчүн сельдерейге кошулат. Бул организмдин күчүн толуктай турган аш болумдуу суюктук болуп чыкты. Мисалы, 2 сельдерей сабагын, 1 бадыраңды жана 1 жашыл алманы блендерде аралаштырып жашыл смузи жасай аласыз. Алар эзилгенде, суу кошуп, чабыш. Алынган суусундукту ичердин алдында муздаткычка коюңуз.

Банан менен блендерде жашыл смузи жасасаңыз да болот. Бул үчүн, аралаштыруу керекпродуктылар:

• 3 алма;
• 2 банан;
• ½ лимон же кымыз;
• 5 салат;
• 1 же 2 стакан суу.

Жашыл жемиштерди блендер менен майдалап, анан табитиңизге жараша суу кошуп коктейль коюу же тескерисинче суулуу болушу керек.

Денени тазалоо жана арыктоо үчүн коктейлдер

Химиялык составынан улам манго, алма, сабиз жана алмурут сыяктуу мөмө-жемиштер жана жашылчалар эң сонун антиоксиданттык касиетке ээ, ошондуктан организмди тазалоого жана зыяндуу заттарды чыгарууга жардам берет. В блендер керек измельчить азыктары, эгерде кааласаңыз, болот разбавляться алынган смузи менен суу же сүт. Манго, алмурут, алма жана сабиз 3:2:2:2 катышында кабыл алынышы керек.

Арыктап жаткандарга блендердеги сүт коктейльинин рецептин жакшылап карап чыгуу сунушталат. Аны үйдө даярдоо оңой. Бул спорттук тамактануу категориясындагы кымбат баалуу белок суусундуктарына жакшы альтернатива болот:

• 2 аш кашык сулу кайнак сууга куюп, шишип коёсуз;
• бир ууч клюква менен 1 бананды блендерде майдалаңыз;
• жемишке сулу унун кошуп, чабыш;
• алынган массага жарым стакан майсыздандырылган сүттү куюп, каалаган консистенциясын алуу үчүн блендер менен кайра чабыш керек.

Ден соолук коктейлдери

Бул жерде кандайдыр бир көйгөйгө жараша пайдалуу болгон бир нече рецепттер бар:

1. Сезгенүүгө каршы. Жүзүмдүн жана ананастын курамында темир көп. Мунун аркасында коктейль жакшы сезгенүүгө каршы касиетке ээ, ошондой эле жүрөк-кан тамыр жана тамак сиңирүү системасынын иштешине оң таасирин тийгизет. Бир чыны жүзүм менен кичинекей ананастын ½ бөлүгүн блендерде аралаштыруу керек.
2. Кандагы канттын деңгээлин жөнгө салуу. Коктейль оңой сиңирет жана бүт организмге пайдалуу болот. Банан менен алмурутту 2:3 пропорциясында блендерде аралаштыруу керек.
3. Витамин. Эгерде организмде авитаминоз болуп жатат деген сезим пайда болсо, анда бал, сүт, кара жүзүм жана дарбыздан коктейль жасасаңыз болот. Мөмө-жемиштердин жана балдын химиялык курамында аскорбин кислотасы жана рибофлавин сыяктуу пайдалуу заттар бар, ошондуктан иммундук система үчүн пайдалуу болот. Ингредиенттер туш келди аралаштырылган, ал өтө коюу же агышпаган даамдуу смузи жаралат.
4. Ашыкча туздарды кетирүү. Заара чыгаруучу системаны тазалоонун идеалдуу варианты - бул коктейль алманын, дарбыздын жана ананастын блендерде камчыланган. Жемиштер 2:4:2 пропорциясында аралаштырылат.

Үй шартында блендердеги коктейль рецепттеринин бардыгын даярдоо оңой жана алардын ар бири тигил же бул жол менен адамдын организминин көпчүлүк органдарынын жана системаларынын иштешине оң таасирин тийгизет. Бул кылдаттык менен курамын изилдеп, зарыл болсо, андан аллерген азыктарын алып салуу же жеке чыдамсыздык бар мөмө-жемиштер жана жашылчалар жок варианттарды тандоо керек.