Форель - калория жана пайдалуу сапаттар

Форель - калория жана пайдалуу сапаттар
Форель - калория жана пайдалуу сапаттар
Anonim

Форель лосось балыктарынын чоң үй-бүлөсүнө кирет, ал асыл жана таза даамы бар. Мындан тышкары, бул продуктунун аш болумдуу баалуулугу жана адамдар үчүн өзгөчө пайдасы кеңири белгилүү. Ошентип, форель филеси, мисалы, көп майларды камтыйт. Форельде канча калория бар экенин жана анын курамында кандай азык бар экенин билүү маанилүү.

форель - калория
форель - калория

Жашоо чөйрөсүнө жараша бул асыл балыктын көптөгөн түрлөрү бар: деңиз, дарыя жана көл форели. Ушул себептен улам, анын калориялуулугу 100 г үчүн 90 208 Ккал чейин өзгөрүп турат. Мындан тышкары, даярдоо ыкмасы да бул баалуу продуктунун энергетикалык баалуулугуна таасирин тийгизет. Ошентип, бууда бышырылган форель эң төмөнкү калориялуу мазмунга ээ - болжол менен 90 Ккал, ал эми бул сүйүктүү деликатестин жеңил туздалган филеси - 208 Ккалга чейин.

Форель орточо калориядан төмөн болсо да, ал дагы эле майлуу продукт болуп эсептелет. Бирок, албетте, мындай балык тамактан май ала албайсыз, анткени форель mfsa түзгөн көп тойбогон май кислоталары адамдын организми тарабынан дээрлик толугу менен сиңилет. БИРОКбелгилүү бир жол менен бышырылган форель таптакыр диеталык тамак болуп саналат. Эттин өзү назик даамга ээ. Май катмарынын аркасында бул сонун продуктунун тамагы эч качан кургабайт.

форельде канча калория бар
форельде канча калория бар

Жалпысынан форельге, анын калориялуулугуна жана пайдасына тамак бышыруу учурунда колдонулган туздун өлчөмү таасир этет. Кесипкөй ашпозчулардын айтымында, кээде форельди тамак жасоодо туздаштын кереги жок. Тейлөөнүн алдында филеге жаңы сыгылган лимондун ширесин себүү жетиштүү - жана сиз таптакыр адаттан тыш жана назик даам аласыз. Форель мурунтан эле оозуңузда эрип жатат.

Бирок форельди көмөч казанга, грильге же барбекюге кууруп алсаңыз, анын калориясы бир топ жогорулайт. Мындай тамактын азыктык баалуулугу буга чейин 150 ккал болот. Көптөгөн адамдар бул адаттан тыш балыктан балык шорпосун же түрдүү шорполорду жасаганды жакшы көрүшөт. Мындай деликатес, албетте, бир кыйла төмөн калориялуу мазмунга ээ болот. Форель тамактарынын курамында көбүнчө калориянын деңгээлин көтөрө турган башка ингредиенттер бар (Мисалы, мөмө же жаңгак менен толтурулган форель).

Форельде аш болумдуу заттардын максималдуу болушу үчүн аны мүмкүн болушунча аз ысытуу сунушталат. Бул укмуштуудай балыктын курамында A, B, E, D витаминдеринин кеңири спектри бар, алар фосфор жана минералдарга бай. Андыктан аны диетага жок дегенде жумасына бир жолу киргизүү керек.

жупташкан форель калориясы
жупташкан форель калориясы

Дарыгерлердин айтымында, форелдин калориясы 208 Ккалга чейин жана уникалдуу азыктык баалуулуктан тышкары,бул адаттан тыш балыктарды жеген адамдарга жакшы маанай тартуулайт жана стресстен арылтат. Медициналык көрсөткүчтөр боюнча, форель кан айланууну нормалдаштырат жана кант диабетинин өнүгүшүнө жол бербейт. Өзүңүздү жаңы форель тамагы менен сыйлаңыз.

Бирок, каршы көрсөтмөлөрдү белгилей кетүү керек: ичеги-карын оорулары, ашказан жана боор жарасы. Кош бойлуулуктун чеги сунушталат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бүт үй-бүлө үчүн даамдуу жекшемби түшкү тамак: кеңештер, сүрөттөр менен рецепттер

Боордон жасалган тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Сууда бышыруу: сүрөттөмөсү бар рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү, даяр тамактын сүрөттөрү

Каз менен бышырылган картошка. Рецепт, тамак жасоо боюнча кеңештер

Чочконун ветчинасынан кантип даамдуу бышыруу: рецепттер

Тоок эти жана козу карын менен блинный торт: рецепт

Үйдө чочконун эти менен Shawarma: сүрөт менен рецепт

Үй шартында сыр кошулган крекер: рецепттер

Казандагы картошка менен уй эти: тамак даярдоо рецепттери

Кызгылт соус: даамдуу жана тез

Балык консервасы менен майонезден жасалган пирог: рецепт, ингредиенттер, бышыруу параметрлери

Меште картошка менен Түркия: сүрөт менен рецепт

Меште тоок эти жана ананас менен картошка: тамак даярдоо рецепттери

Пита нанын эмне менен жасоо керек? Лаваш түрмөк толтургучтары: ингредиенттерди тандоо, тамак даярдоо боюнча кеңештер

Бечамель соусунун курамы жана рецепти