Форель - калория жана пайдалуу сапаттар

Форель - калория жана пайдалуу сапаттар
Форель - калория жана пайдалуу сапаттар
Anonymous

Форель лосось балыктарынын чоң үй-бүлөсүнө кирет, ал асыл жана таза даамы бар. Мындан тышкары, бул продуктунун аш болумдуу баалуулугу жана адамдар үчүн өзгөчө пайдасы кеңири белгилүү. Ошентип, форель филеси, мисалы, көп майларды камтыйт. Форельде канча калория бар экенин жана анын курамында кандай азык бар экенин билүү маанилүү.

форель - калория
форель - калория

Жашоо чөйрөсүнө жараша бул асыл балыктын көптөгөн түрлөрү бар: деңиз, дарыя жана көл форели. Ушул себептен улам, анын калориялуулугу 100 г үчүн 90 208 Ккал чейин өзгөрүп турат. Мындан тышкары, даярдоо ыкмасы да бул баалуу продуктунун энергетикалык баалуулугуна таасирин тийгизет. Ошентип, бууда бышырылган форель эң төмөнкү калориялуу мазмунга ээ - болжол менен 90 Ккал, ал эми бул сүйүктүү деликатестин жеңил туздалган филеси - 208 Ккалга чейин.

Форель орточо калориядан төмөн болсо да, ал дагы эле майлуу продукт болуп эсептелет. Бирок, албетте, мындай балык тамактан май ала албайсыз, анткени форель mfsa түзгөн көп тойбогон май кислоталары адамдын организми тарабынан дээрлик толугу менен сиңилет. БИРОКбелгилүү бир жол менен бышырылган форель таптакыр диеталык тамак болуп саналат. Эттин өзү назик даамга ээ. Май катмарынын аркасында бул сонун продуктунун тамагы эч качан кургабайт.

форельде канча калория бар
форельде канча калория бар

Жалпысынан форельге, анын калориялуулугуна жана пайдасына тамак бышыруу учурунда колдонулган туздун өлчөмү таасир этет. Кесипкөй ашпозчулардын айтымында, кээде форельди тамак жасоодо туздаштын кереги жок. Тейлөөнүн алдында филеге жаңы сыгылган лимондун ширесин себүү жетиштүү - жана сиз таптакыр адаттан тыш жана назик даам аласыз. Форель мурунтан эле оозуңузда эрип жатат.

Бирок форельди көмөч казанга, грильге же барбекюге кууруп алсаңыз, анын калориясы бир топ жогорулайт. Мындай тамактын азыктык баалуулугу буга чейин 150 ккал болот. Көптөгөн адамдар бул адаттан тыш балыктан балык шорпосун же түрдүү шорполорду жасаганды жакшы көрүшөт. Мындай деликатес, албетте, бир кыйла төмөн калориялуу мазмунга ээ болот. Форель тамактарынын курамында көбүнчө калориянын деңгээлин көтөрө турган башка ингредиенттер бар (Мисалы, мөмө же жаңгак менен толтурулган форель).

Форельде аш болумдуу заттардын максималдуу болушу үчүн аны мүмкүн болушунча аз ысытуу сунушталат. Бул укмуштуудай балыктын курамында A, B, E, D витаминдеринин кеңири спектри бар, алар фосфор жана минералдарга бай. Андыктан аны диетага жок дегенде жумасына бир жолу киргизүү керек.

жупташкан форель калориясы
жупташкан форель калориясы

Дарыгерлердин айтымында, форелдин калориясы 208 Ккалга чейин жана уникалдуу азыктык баалуулуктан тышкары,бул адаттан тыш балыктарды жеген адамдарга жакшы маанай тартуулайт жана стресстен арылтат. Медициналык көрсөткүчтөр боюнча, форель кан айланууну нормалдаштырат жана кант диабетинин өнүгүшүнө жол бербейт. Өзүңүздү жаңы форель тамагы менен сыйлаңыз.

Бирок, каршы көрсөтмөлөрдү белгилей кетүү керек: ичеги-карын оорулары, ашказан жана боор жарасы. Кош бойлуулуктун чеги сунушталат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Өт табарсык оорусуна каршы тамактануу: диетанын сүрөттөлүшү, менюнун үлгүсү, гастроэнтерологдордун кеңеши

Майтаке козу карын: сүрөттөлүшү, пайдалуу касиеттери, колдонуу, сүрөт

Ден-соолукка пайдалуу фастфуд: түрлөрү, түрлөрү, организмге пайдасы

Аллергик бала үчүн меню: диетаны тандоо, жаш курагына жараша тамактандыруу нормалары, кошумча тамактар, уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар

Лецитин: кандай азыктар көп санда, пайдалуу касиеттери жана өзгөчөлүктөрү бар

Лосось: пайдасы жана зыяны, курамы жана азыктык баалуулугу

Диеталык брокколи шорпосу: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер

Өнөкөт гломерулонефрит үчүн диета: уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар жана үлгү менюсу

Кант диабети үчүн грейпфрут: тамактануу принциптери, уруксат берилген тамактар, каршы көрсөтмөлөр

Кант диабети менен кандай нан жесе болот: сунуштар жана күнүмдүк керектөө

Кант диабети менен кантип тамактануу керек: негизги принциптер, үлгү меню, азык-түлүк тизмеси

Rosehip: химиялык курамы, пайдалуу касиеттери, колдонуу

Кол экземасы үчүн диета: үлгү меню, уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар

Кургатылган өрүк, кара өрүк, омуртка үчүн инжир: рецепт, кабыл алуу эрежелери, дарыгерлердин пикири

Диета: эмнеден баштоо керек, кантип тамактануу планын түзүү, тамак-аш тандоосу жана үлгү меню