2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Мультиваркер сатып алып, сиз сөзсүз түрдө бала кезден тааныш, заманбап технологияларга ыңгайлаштырылган тамактарды татып көргүңүз келет. Чочконун гуляшы жай мешке өтө тез бышыра аласыз, жөн гана жөнөкөй рецепттерди аткарыңыз. Бир нече мүмкүн болгон варианттарды карап көрүңүз, ошондо гуляшты кантип бышырууну тандайсыз.
400 грамм чочконун этин, пиязды, сабизди алыңыз. Ошондой эле, бир-эки стакан суу, туз жана татымына жараша татымалдар, эки кашык ун жана, албетте, өсүмдүк майы керек болот. Бирок жай мештин өзгөчөлүгү андагы азыктар күйбөйт жана пайдалуу касиеттерин жоготпойт, ошондуктан жай меште даамдуу чочконун гуляшын бышыруу үчүн май эң керектүү ингредиент эмес.
Демек, чочконун этин жука тилимдерге кесип, анан пиязды да ошондой туурайбыз. Сабизди жука тилкелерге туурайбыз. Жай мешке чочконун гуляшы даамдуу болушу үчүн, бардык ингредиенттер майда тууралган болушу керек, бул жөнүндө унутпаңыз. Андан кийин, түзмөгүңүздө "Бышыруу" режимин күйгүзүңүз жана этти жана жашылчаларды ичине батырыңыз, капкагын жабыңыз. Бир аздан кийин керекгуляш кандай экенин текшер. Эт катуу болбошу үчүн жакшы кайнап алсын. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, тамакты туздап, калемпирден куюшуңуз керек, сууга суюлтулган ун түрүндөгү соус кошуу керек. Андан кийин мультиваркты өчүрүү режимине которуңуз. Тамакты бир аз аралаштырыңыз. Андан кийин капкагын жаап, тамакты жай отто кайнаганга калтырыңыз. Анан жай мешке бышырылган чочконун гуляш бүт үй-бүлөңүздү кубандырат.
Бирок чочконун этин баары эле жактыра бербейт, ошондуктан азыр уйдун этинен гуляш жасап жатабыз. Аны даярдоо үчүн сизге 700 грамм уй эти, 100 миллилитр томат пастасы, бир пияз, эки тишче сарымсак, кургак шарап жана татымал керектелет.
Уйдун этин кубик кылып туурап, мультиварка идишине салуу керек. Үстүнө татымалдарды, тузду, майда тууралган пиязды, томат пастасын салабыз. Мунун бардыгын аралаштырып, эки саатка өчүрүү режиминде калтыруу керек. Бул убакыттын аягында, болжол менен 70 мл шарап жана майдаланган сарымсак кошуңуз.
Толук кечки тамакка 400 грамм эт аздык кылат деп ойлосоңуз, жашылча менен гуляш бышырыңыз. Ал үчүн 800 грамм уй эти, помидор (жегенче), бир болгар калемпири жана сабиз, бир-эки пияз, мурч, лавр жалбырагы, бир аш кашык ун жана үч стакан суу керек.
Баштоо үчүн уйдун этин майда бөлүктөргө, ал эми помидор менен калемпирди чоң бөлүктөргө бөлүңүз. Сабизди аарчып, пиязды шакекче кылып туурайбыз. Андан кийин өсүмдүк майы кошулат мультиварка жанабашка компоненттери, эт кошпогондо, жарым саат бышыруу режиминде кууруу. Андан кийин лавр жалбырагын жана калемпирди салып, аны сууга куюп, бышыруу режиминде дагы бир саат бышырыңыз. Баса, лавр жалбырагын майдалоого болбойт, бирок бышыргандан кийин тамактан чыгарып салуу керек.
Өзүңүздөр көрүп тургандай жай меште гуляшты бышыруу абдан жөнөкөй. Бул аппарат тамак даярдоо процессин кийинкиге калтырууга мүмкүндүк берерин эске алып, бардык азыктарды эртең менен коюңуз. Ал эми кечинде жакындарыңыз менен ысык, жыпар жыттуу жана даамдуу гуляштан ырахат алсаңыз болот.
Сунушталууда:
Даамы жана түсү боюнча коньяк сыяктуу самогонду кантип жасоо керек
Чынында, первачанын ар бир өндүрүүчүсү самогонду коньяк сыяктуу жасоону билет - бул үчүн, жаңгак кабыкчасында пайда болгон суусундукту талап кылыңыз же ага чай жалбырактарын кошуңуз. Бирок бул таптакыр бренди эмес, жөн гана түстүү самогон болот
Пирог даамдуу. Даамдуу жана оңой пирог рецепти. Даамдуу кефир пирогу
Даамдуу жана жөнөкөй пирогтун рецепти такыр башка ингредиенттерди камтышы мүмкүн. Анткени, мындай үй продуктусу таттуу жана таттуу толтуруу менен бышырылган. Бүгүн биз сиздердин назарыңыздарга түрдүү пирогторду даярдоонун бир нече жолдорун сунуштайбыз. Ошондой эле, алар бири-биринен толтуруу боюнча гана эмес, камыр менен да айырмаланарын белгилей кетүү керек
Бышырылган чочконун эти: тамак жасоо рецепттери. Кайнатылган чочконун эти үчүн кандай эт керек? Чочконун эти үчүн этти кантип маринаддоо керек
Бышырылган чочконун эти – чыныгы кулинардык шедевр, ал меште бышырылган майлуу эт. Даяр, мындай тамак ар кандай майрамдык дасторконду кооздоп же сыра же спирттин башка түрү үчүн закуска катары сонун. Ошентип, ширелүү кайнатылган чочконун бир нече жөнөкөй рецепттерин, ошондой эле тамак бышыруу өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү
Тоок тамекиси - мештеби?
Chicken табака Кавказдан келген конок, Россиянын аймагына көнүп калган. Советтер Союзунун ар бир, жада калса эң сейрек кафесинин менюсунда бул тамак бар болчу. Эң назик эт, кытырак, аджика даамдуу кабыгынан ачуу - бул өзгөчө өзүнө тартат. Тамак-ашты туура даярдоо үчүн капкагы бар атайын көмөч казан керек - тап. Жайылган куш куурулган бетке өтө катуу басылган
Даамдуу чочконун гуляш: сүрөт менен рецепт
Чочконун гуляш - жөнөкөй жана даамдуу тамак. Гуляш гурман тамак болушу мүмкүн эмес деп ким айтты? Чочконун гуляш рецепти өзгөчө кыш мезгилинде актуалдуу. Жыпар жыттуу, ачуу гуляш сизге жана конокторуңузга эң сонун түшкү тамак болот