Картошка менен капуста бышышы: бир нече тамак рецепттери

Картошка менен капуста бышышы: бир нече тамак рецепттери
Картошка менен капуста бышышы: бир нече тамак рецепттери
Anonymous

Күнүмдүк кечки тамакка картошка менен бышырылган капуста сыяктуу тамак эң сонун. Даярдоо оңой. Бул жерде кээ бир рецепттер.

Картошка менен бышырылган капуста: рецепт

картошка менен бышырылган капуста
картошка менен бышырылган капуста

Биринчи рецепт үчүн сизге керек болот:

  • бир нече орто картошка (5-6 даана);
  • жарым орто өлчөмдөгү капуста;
  • лавр жалбырагы, зире;
  • туз, мурч;
  • бирден пияз жана сабиз;
  • томат пастасы - 2-3 аш кашык;
  • суу - бир жарым стакан;
  • кууруу үчүн өсүмдүк майы.

Тамак бышыруу технологиясы

Бышырылган капуста жана картошка кандай даярдалат? Бул чын жүрөктөн, жыпар жыттуу жана даамдуу тамак ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Эң жөнөкөйсүн колдонолу.

1 кадам

Картошканы жууп, кабыгын тазалап, жука туурайбыз. Ашыкча крахмалды кетирүү үчүн аны суу астында чайкаңыз. Сабизди ичке тилкелерге кесип, пиязды жарым шакекчелерге туурайбыз. Капустаны бир аз чайкап (зарыл болсо) бычак же майдалагыч менен майда туурайсыз. Капуста картошкадан эки эсе көп болушу керек.

2 кадам

Картошканы толук бышканга чейин кууруңузмай. өзүнчө идишке өткөрүп берүү. Ошол эле көмөч казанга сабиз менен пиязды куурабыз. Андан кийин капуста кошуу. Аралаштыруу менен 5 мүнөт кууруу. Андан кийин бир стакан суу куюп. жарым бышканга чейин кайнатыңыз. Бышкан картошканы жашылчаларга кошуп, татымалдарды жана тузду салыңыз.

3 кадам

Томат пастасын суу менен суюлтуңуз. натыйжасында соус менен капуста куюп. Орто жылуулукта тамакты даяр абалга келтириңиз. картошка менен бышырылган капуста ысык кызмат кылган. Кааласаңыз, тамакка чөптөрдү себелеп, бир кашык каймак кошуп койсоңуз болот.

Капуста жана ветчина менен бышырылган картошка

капуста эт менен бышырылган картошка
капуста эт менен бышырылган картошка

Капуста, эт жана татымал менен картошканы кантип бышыруу керек? Төмөнкү өнүмдөр сиздин карамагыңызда болсо, бул кыйын болбойт:

  • ветчина же кайнатылган эттин бир бөлүгү (чочко, уй эти) - 300 граммга жакын;
  • бир нече чоң картошканын түптөрү;
  • пияз башы;
  • капустанын жарым башы - болжол менен 500 грамм;
  • чейрек стакан суу;
  • туз, мурч, паприка;
  • эки кашык сары май.

Тамак бышыруу технологиясы

1 кадам

Бышыруу үчүн калың дубалдуу казан же терең табаны колдонуңуз. Ага сары майды эритиңиз. Майдаланган пиязды кууруу. Ал тунук болгондон кийин, майдаланган капустаны көмөч казанга салыңыз. Суу куюп, капкагын жаап, орточо отто 10 мүнөт кайнатыңыз.

2 кадам

Картошканы жууп, кабыгын алып, кубик кылып туурайбыз. Капустага кошуп дагы 10 мүнөт кайнатабыз. Суунун деңгээлине көз салыңыззарыл болсо, дагы бир чейрек чөйчөк кошуу.

3 кадам

майдаланган картошка менен бышырылган капуста
майдаланган картошка менен бышырылган капуста

Капустаны туздап, паприка жана калемпирди салабыз. Кааласаңыз, бир тиш сарымсакты салсаңыз болот. Ветчина же кайнатылган этти кубик кылып кесиңиз. Калган ингредиенттерге кошуңуз. Картошка жана эт менен бышырылган капуста дээрлик даяр. Бардык жашылчалар жумшак болгуча күтө туруңуз жана көмөч казанды оттон чыгарыңыз. Тамакты чөптөр менен татыңыз. Каймак менен берсе болот.

4 кадам

Бул тамакты кайнатылган эт менен эмес, чийки фарш менен бышырсаңыз болот. Бул үчүн, ошол эле азыктарды колдонуп, ветчина фарш менен алмаштырылсын. Этти пияз, туз менен кууруу, калемпир кошуу. Андан кийин калган ингредиенттерди салыңыз. Сизге картошка, фарш, шишкебек кошулган капуста берилет.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Самофонду кантип боёсо болот: эрежелер жана кеңештер

Шотланд виски "Ак &МакКэй": сүрөттөлүшү, тарыхы жана сын-пикирлер

Кайсысы жакшы - "Боржоми" же "Эссентуки": курамы, организмге таасири, дарылык касиеттери

Акча жокто эмне тамак жасайм? Эң мыкты бюджеттик рецепттер

Бышыруу үчүн фольганы кантип алмаштыруу керек. Сырлар баарына эле белгилүү эмес

Фриди майсыз кантип бышыруу керек?

Брага жакшы ачыбайт: эмне кылуу керек? Масканы ачытуу үчүн оптималдуу температура. самогон үчүн үйдө сыра рецепт

Бүтүндөй чочконун жүрөгүн кантип бышыруу керек: бышыруу убактысы, пайдалуу кеңештер

Микротолкундуу меште жашылчаларды кантип бышыруу керек: тамак жасоонун жөнөкөй ыкмалары, кеңештер жана сырлар

Самофонду кантип чыпкалоо керек: кеңештер жана ыкмалар

Каймак бышырылган коёнду кантип бышыруу керек: даамдуу рецепттер, кошумча ингредиенттер жана үй кожойкелеринин кеңештери

Бөдөнөнүн жумурткасын кантип сындырса болот: жөнөкөй жана тез жолдор

Куурулган тоокту кантип маринаддоо керек: маринаддын рецепттери, чылап коюу убакыттары жана бышыруу боюнча кеңештер

Сарымсакты палоого качан салуу керек: адистердин кеңештери, рецепттер

Картошканы кабыгында канча убакыт бышыруу керек: пайдалуу кеңештер