Картошка менен капуста бышышы: бир нече тамак рецепттери

Картошка менен капуста бышышы: бир нече тамак рецепттери
Картошка менен капуста бышышы: бир нече тамак рецепттери
Anonim

Күнүмдүк кечки тамакка картошка менен бышырылган капуста сыяктуу тамак эң сонун. Даярдоо оңой. Бул жерде кээ бир рецепттер.

Картошка менен бышырылган капуста: рецепт

картошка менен бышырылган капуста
картошка менен бышырылган капуста

Биринчи рецепт үчүн сизге керек болот:

  • бир нече орто картошка (5-6 даана);
  • жарым орто өлчөмдөгү капуста;
  • лавр жалбырагы, зире;
  • туз, мурч;
  • бирден пияз жана сабиз;
  • томат пастасы - 2-3 аш кашык;
  • суу - бир жарым стакан;
  • кууруу үчүн өсүмдүк майы.

Тамак бышыруу технологиясы

Бышырылган капуста жана картошка кандай даярдалат? Бул чын жүрөктөн, жыпар жыттуу жана даамдуу тамак ар кандай жолдор менен даярдалышы мүмкүн. Эң жөнөкөйсүн колдонолу.

1 кадам

Картошканы жууп, кабыгын тазалап, жука туурайбыз. Ашыкча крахмалды кетирүү үчүн аны суу астында чайкаңыз. Сабизди ичке тилкелерге кесип, пиязды жарым шакекчелерге туурайбыз. Капустаны бир аз чайкап (зарыл болсо) бычак же майдалагыч менен майда туурайсыз. Капуста картошкадан эки эсе көп болушу керек.

2 кадам

Картошканы толук бышканга чейин кууруңузмай. өзүнчө идишке өткөрүп берүү. Ошол эле көмөч казанга сабиз менен пиязды куурабыз. Андан кийин капуста кошуу. Аралаштыруу менен 5 мүнөт кууруу. Андан кийин бир стакан суу куюп. жарым бышканга чейин кайнатыңыз. Бышкан картошканы жашылчаларга кошуп, татымалдарды жана тузду салыңыз.

3 кадам

Томат пастасын суу менен суюлтуңуз. натыйжасында соус менен капуста куюп. Орто жылуулукта тамакты даяр абалга келтириңиз. картошка менен бышырылган капуста ысык кызмат кылган. Кааласаңыз, тамакка чөптөрдү себелеп, бир кашык каймак кошуп койсоңуз болот.

Капуста жана ветчина менен бышырылган картошка

капуста эт менен бышырылган картошка
капуста эт менен бышырылган картошка

Капуста, эт жана татымал менен картошканы кантип бышыруу керек? Төмөнкү өнүмдөр сиздин карамагыңызда болсо, бул кыйын болбойт:

  • ветчина же кайнатылган эттин бир бөлүгү (чочко, уй эти) - 300 граммга жакын;
  • бир нече чоң картошканын түптөрү;
  • пияз башы;
  • капустанын жарым башы - болжол менен 500 грамм;
  • чейрек стакан суу;
  • туз, мурч, паприка;
  • эки кашык сары май.

Тамак бышыруу технологиясы

1 кадам

Бышыруу үчүн калың дубалдуу казан же терең табаны колдонуңуз. Ага сары майды эритиңиз. Майдаланган пиязды кууруу. Ал тунук болгондон кийин, майдаланган капустаны көмөч казанга салыңыз. Суу куюп, капкагын жаап, орточо отто 10 мүнөт кайнатыңыз.

2 кадам

Картошканы жууп, кабыгын алып, кубик кылып туурайбыз. Капустага кошуп дагы 10 мүнөт кайнатабыз. Суунун деңгээлине көз салыңыззарыл болсо, дагы бир чейрек чөйчөк кошуу.

3 кадам

майдаланган картошка менен бышырылган капуста
майдаланган картошка менен бышырылган капуста

Капустаны туздап, паприка жана калемпирди салабыз. Кааласаңыз, бир тиш сарымсакты салсаңыз болот. Ветчина же кайнатылган этти кубик кылып кесиңиз. Калган ингредиенттерге кошуңуз. Картошка жана эт менен бышырылган капуста дээрлик даяр. Бардык жашылчалар жумшак болгуча күтө туруңуз жана көмөч казанды оттон чыгарыңыз. Тамакты чөптөр менен татыңыз. Каймак менен берсе болот.

4 кадам

Бул тамакты кайнатылган эт менен эмес, чийки фарш менен бышырсаңыз болот. Бул үчүн, ошол эле азыктарды колдонуп, ветчина фарш менен алмаштырылсын. Этти пияз, туз менен кууруу, калемпир кошуу. Андан кийин калган ингредиенттерди салыңыз. Сизге картошка, фарш, шишкебек кошулган капуста берилет.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)