2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Сметанник "Классик" бул эң даамдуу жана өтө назик торт, аны даярдоо үчүн арзан жана жөнөкөй ингредиенттер гана колдонулат. Белгилей кетсек, мындай десерт коноктор күтүлбөгөн жерден келген учурда да жардам бере алат. Анткени, каймактан жана торттон торт жасоо көп убакытты талап кылбайт.
Сметанник "Классик": камырга керектүү ингредиенттер
-
классикалык каймак гранулдашкан кант - эки толук бокал;
- жаңы майлуу каймак - 250 грамм;
- маргарин же май - эки жүз грамм;
- ваниллин - он грамм;
- буудай уну - беш жүз грамм;
- тоок жумурткалары - үч даана;
- сода уксус менен - бир чай кашык.
Каймакты кантип жасоо керек: камыр жууруу процесси
Каймак үчүн тортторду жумшак жана назик кылуу үчүн камырды рецепт боюнча катуу жууруш керек. Ошентип, үч тоок жумурткасын жана алуу зарылжаңы май сүзмө 250 грамм менен камчы менен сабап. Андан кийин өзүнчө идишке эриген сары майды салып (мындай продукты жок болсо кадимки маргаринди колдонсо болот) жана аны эки стакан кант жана ванилин менен вилка менен майдалоо керек. Андан кийин даярдалган эки негизди аралаштырып, соданы уксус менен өчүрүп, буудай унун кошуу керек. Белгилей кетчү нерсе, каймактын классикалык версиясы үчүн камыр бир аз суулуу да, тыгыз да болушу мүмкүн.
Сметанник "Классикалык": торт бышыруу процесси
Десертке кооз ундун негизин бышыруу үчүн атайын алынуучу форманы колдонуу максатка ылайык. Эреже катары, мындай торт үчүн жука пирожныйлар көп жасалат, бирок аларды көпкө бышырганга убактыңыз жок болсо, анда камырды толугу менен көмөч казанга салуу сунушталат. Торт бышкандан кийин узун бычак менен экиге кесип, крем менен каптоого болот. Бирок, бул көп ичке торттордон пайда болгон классикалык каймак даамдуу жана назик болуп чыкканын белгилей кетүү керек. Анткени, мындай катмарлар таттуу каймак менен жакшыраак каныккан жана торт бир топ ширелүү болуп калат.
Сметанник "Классик": крем үчүн керектүү ингредиенттер
- лимондун кабыгы - мөмөнүн 1/3 бөлүгүнөн;
- жаңы каймак - 500 миллилитр;
- кант упасы - бир жарым чыны.
Крем камыртуу процесси
Торттун креми чыгыш үчүнаба үчүн, 500 миллилитр жаңы каймак жана бир жарым стакан кант упасы менен чаап алуу керек. Сүт массасы каймактай консистенцияга ээ болгондон кийин ага майдаланган лимондун кабыгын кошуу керек.
Торттун формасы
Сүрөтү макалада келтирилген "Классикалык" каймак тортун түзүү үчүн биринчи торт жалпак табакка же торт тарелкасына салынышы керек. Андан кийин аны камкаймак менен майлап, кийинки катмар менен жабуу керек. Ошентип, бир кыйла бийик жана көлөмдүү торт пайда болушу керек. Жогору жактан десертти толугу менен каймак менен каптап, андан кийин торттордун майдаланган печеньелерди же кургатылган четтерин чачып коюу сунушталат.
Сунушталууда:
Тыштак пончиктери - пайдалуу, назик жана даамдуу кондитердик азыктар
Донуттар – бул классикалык америкалык кондитер. Камыр жана начинкаларды даярдоо үчүн рецепттер такыр башкача болушу мүмкүн: варенье, шоколад, жаңгактар, каймак, мейиз жана башка кургатылган жемиштер. Кайсынысын тандайсыз, табитиңизге жараша болот. Эми мен сизге оригиналдуу, назик, жеңил быштак пончиктерин жасоону сунуштайм
Калориялуу тоок рулети. Эң назик рулеттер үчүн даамдуу жана тез рецепттер
Булочка жасалган тоок этинен жасалган филе диеталык продукт болуп саналат, аны бүткүл дүйнө жүзү боюнча жешет. Филе даярдоо абдан жөнөкөй жана тез. Ал эми тоок булочкасынын калориясы аз. Бул рецепттердин жардамы менен сиз кечки тамакыңызды диверсификациялай аласыз, ошондой эле конокторуңузга жагымдуу сюрприз жасай аласыз
Чай үчүн даамдуу жана назик торт: рецепттер
Нан бышыруу жыттары батирди ыңгайлуураак кылат, ал эми анда жашоо - бактылуураак кылат - муну акылдуу, изденүүчү илимпоздор далилдешти. Чынын айтканда, бул биздин чоң энелерибизге алардын катышуусу жок эле белгилүү болгон. Бүгүн биз үйдү жайлуу кылып, үй-бүлөнү чай үчүн эң назик жана даамдуу торт менен эркелетебиз. Бир эмес, бир нече рецепт болот, андыктан адегенде эмне бышырып, кийин эмне үчүн калтырарыңызды тандаңыз
Даамдуу жана назик салат "Ак бий"
Көпчүлүгүбүз салттуу "Оливье", "Краб" жана "Таш кийим астындагы сельд" салаттарынан тажап бүттүк. Кээде сиз чындап эле кандайдыр бир жаңы тамак жасагыңыз келет, бирок бул баарына тааныш азыктардан. Эгерде сиз жакындарыңызды эркелетүүнү кааласаңыз, анда White Dance салатын даярдоо эң сонун вариант
Бал торт: назик асман тортунун калориялары, пайдасы жана зыяны
Бал тортунун калориясы жогору болгону менен укмуш даамдуу. Бала кезибизден бизге тааныш бал тортунун кандай пайдасы жана зыяны бар? Калориялуу крем торт, асмандагы деликатес даярдоонун эң оңой жана эң тез жолу - бул жөнүндө макалада