Эт кошулган макаронду жай меште кантип бышыруу керек?

Эт кошулган макаронду жай меште кантип бышыруу керек?
Эт кошулган макаронду жай меште кантип бышыруу керек?
Anonymous

Жай меште эт кошулган макарон таң калыштуу түрдө жөнөкөй жана оңой даярдалат. Бул тамак абдан даамдуу жана канааттандырарлык экенин белгилей кетүү керек, аны кечки тамакка буудай наны же башка кошумча ингредиенттерсиз берсе болот.

Эт кошулган макарон: сүрөт жана рецепт

жай мешке эт менен макарон
жай мешке эт менен макарон

Керектүү ингредиенттер:

  • сөөксүз жана майлуу кошулмаларсыз чочконун целлюлозасы - 210 г;
  • жытсыз өсүмдүк майы - 20-40 мл;
  • макарон - 240 г;
  • май - 30 г;
  • орто лампалар - 2 даана;
  • томат пастасы (ачуу ичсе болот) - 2 чоң кашык;
  • орточо өлчөмдөгү сабиз - 1 даана;
  • жаңы чөптөр - милдеттүү эмес;
  • майдаланган кара мурч жана деңиз тузу - татымына жараша;
  • катуу сыр - 140 г (милдеттүү эмес).

Негизги компонентти жылуулук менен иштетүү

Эт кошулган макаронду жай мешке бышыруудан мурун, адегенде буудай азыктарын бир аз туздалган сууга кайнатуу керек. Муну газ плитасында да, заманбап ашкана шайманында да жасоого болот. Ошентип, мультиварктын сыйымдуулугу ¾ жөнөкөй сууга толтурулуп, буулоочу режимге коюлушу керек. Суюктук кайнаганда ага бир аз туз жана керектүү өлчөмдөгү макарон кошуу сунушталат. Алар 15-19 мүнөттөй окшош режимде кайнатуу керек. Андан кийин даяр макаронду дуршлагга ыргытып, жакшылап жууп, бардык суюктукту агызууга уруксат берүү керек.

эт сүрөтү менен макарон
эт сүрөтү менен макарон

Эт жана жашылчаларды кайра иштетүү

Жай меште эт кошулган макарон бардык эт азыктары менен абдан даамдуу болот. Бул рецептте биз майы жана сөөктөрү жок жаңы чочконун этин гана колдонууну чечтик. Аны жакшылап жууп, анан орто өлчөмдөгү бөлүктөргө кесүү керек. Жашылчаларга да ушундай мамиле кылуу керек. Сабизди ичке тегерекчелерге, пиязды жарым шакекчеге туурап туура.

Эт жана жашылчаларды жылуулук менен иштетүү

Бул тамакка чочконун этин тандаганыбыздын себеби. Анткени, бул 30-39 мүнөттүн ичинде термикалык абдан тез иштелип чыккан продукт болуп саналат. Майдаланган этти аппараттын идишине салып, андан кийин өсүмдүк майы, калемпир жана туз менен даамдаштыруу керек. Бул болжол менен 25 мүнөт бышыруу режиминде чочконун этин кууруу максатка ылайыктуу. Андан кийин, ага пиязды жана сабизди кошуу сунушталат, аны дагы төрттөн бир саатка бышыруу керек. Бул убакыттын ичинде эт дагы, жашылча дагы жумшак болуп, жакшы куурулган болот.

эт менен даамдуу макарон
эт менен даамдуу макарон

Тамак бышыруудагы акыркы кадам

Даяр чочконун эти менен куурулган жашылчаларга майдаланган жаңы чөптөрдү,май, томат пастасы жана мурда кайнатылган буудай азыктары. Андан кийин жай мешке эт менен макарон кылдат аралаштырып, капкагын жаап, 15-30 мүнөт жылытуу режиминде калтыруу керек. Бул убакыттын ичинде тамак жакшы жылыйт, петрушка менен укроптун жытын сиңирип алат, ошондой эле сары май менен даамдалат.

Тамакты дасторконго туура берүү

Жай меште жасалган эт кошулган даамдуу макарон ысык гана берилиши керек. Кааласаңыз, бул аппетиттүү жана абдан канааттандырарлык тамакка майдаланган катуу сыр менен чачса болот, ал кечки тамактын жогорку температурасынын таасири астында эрип кетиши керек. Жакшы табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Самофонду кантип боёсо болот: эрежелер жана кеңештер

Шотланд виски "Ак &МакКэй": сүрөттөлүшү, тарыхы жана сын-пикирлер

Кайсысы жакшы - "Боржоми" же "Эссентуки": курамы, организмге таасири, дарылык касиеттери

Акча жокто эмне тамак жасайм? Эң мыкты бюджеттик рецепттер

Бышыруу үчүн фольганы кантип алмаштыруу керек. Сырлар баарына эле белгилүү эмес

Фриди майсыз кантип бышыруу керек?

Брага жакшы ачыбайт: эмне кылуу керек? Масканы ачытуу үчүн оптималдуу температура. самогон үчүн үйдө сыра рецепт

Бүтүндөй чочконун жүрөгүн кантип бышыруу керек: бышыруу убактысы, пайдалуу кеңештер

Микротолкундуу меште жашылчаларды кантип бышыруу керек: тамак жасоонун жөнөкөй ыкмалары, кеңештер жана сырлар

Самофонду кантип чыпкалоо керек: кеңештер жана ыкмалар

Каймак бышырылган коёнду кантип бышыруу керек: даамдуу рецепттер, кошумча ингредиенттер жана үй кожойкелеринин кеңештери

Бөдөнөнүн жумурткасын кантип сындырса болот: жөнөкөй жана тез жолдор

Куурулган тоокту кантип маринаддоо керек: маринаддын рецепттери, чылап коюу убакыттары жана бышыруу боюнча кеңештер

Сарымсакты палоого качан салуу керек: адистердин кеңештери, рецепттер

Картошканы кабыгында канча убакыт бышыруу керек: пайдалуу кеңештер