Микротолкундуу меште макаронду кантип бышыруу керек: сырлар, кеңештер, рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Микротолкундуу меште макарон бышыруу мүмкүнбү деген суроону көптөгөн үй кожойкелери беришсе керек. Бардык күйгүчтөр бош эмес (мисалы, майрамга даярданууда же консервация учурунда), жегенге эч нерсеси жок болот. Микротолкундуу меш ар дайым сиздин кызматыңызда, анда эмне үчүн аны колдонбойсуз? Ырас, жумуртка менен болгон кемчиликтерди эстеп, адамдар кээде эксперименттен коркушат. Жана бекер, анткени микротолкундуу меште макарон бышыруу бир гана мүмкүн эмес, ошондой эле жеңил. Ооба, убакыт үнөмдөлдү.

Бир нече кылдаттык

Процессти баштоодон мурун таңгактагы этикеткаларды окуп чыгыңыз. Тез даярдалган макарон сиз үчүн таптакыр ылайыктуу эмес - ал жөн эле ботко жайылып кетет. Микротолкундуу мешке жана өтө жука вермишельди бышырып албашыңыз керек жана ошол эле себептен улам.

НегизгиМикротолкундуу меште макаронду кантип бышыруу принциптери мешке тааныш бышыруудан анча деле айырмаланбайт. Бирок кээ бир нюанстар дагы эле бар. Эң негизгиси, классикалык тамакка караганда көбүрөөк суу куюш керек. Болжолдуу катышы 1:2 суунун пайдасына. Ал эми азыктары коюу болсо, анда ал дагы суюктук керек болушу толук мүмкүн. Бирок макаронуңуз сөзсүз “качпайт” жана түбүнө чейин күйбөйт.

Узун макаронду идишке салууда көйгөй болушу мүмкүн. Спагетти көбүнчө толугу менен туура келбейт. Аларды сындыргыңыз келбесе, көмөч казанга капкагы жок бир-эки мүнөт турушуңуз керек жана бутактары ийкемдүү болуп калганда, аларды кылдаттык менен ичине ороп коюңуз.

Негизги рецепт

Макаронду микротолкундуу мешке бышыруудан мурун, идиш тандоого жоопкерчиликтүү мамиле кылыңыз. Микротолкундуу меш пластмассага абдан жакын, бирок тамак бышыруу үчүн ылайыктуу эмес. Мешке ылайыктуу жана чоңураак айнек же керамикалык идиштерди урнаңызга казыңыз.

Суу кайнап жатат; бул этап микротолкундуу меште жүзөгө ашырылышы мүмкүн, бирок ал пайдасыз көп убакытты талап кылат. Кадимки меш же электр чайнекти колдонуу жакшы. Алынган кайнак суу казанга куюлат, азыктар ага чөмүлдүрүлөт. Суу алардын деңгээлинен кеминде үч сантиметр (жана жакшыраак) жогору болушу керек. мазмуну туздалган; жабышып калбаш үчүн бир кашык күн карама майы куюлат. Үстүндө тешиги бар капкак орнотулуп, контейнер микротолкундуу мешке коюлат. Толук кубаттуулук күйгүзүлгөн, таймер алты мүнөткө коюлган. кантипмеш өчөт, макарон кайнап жаткан сууга "жетиш үчүн" калтырылат, анткени микротолкундуу мешке бышканга чейин макароны бышыруу дароо иштебейт - алар ыдырай баштайт. Продукттун түрүнө жана өндүрүүчүсүнө жараша күтүү он мүнөткө чейин созулушу мүмкүн. Жумшак паста чыпкаланып, тарелкага которулат. Соустар, май, эт компоненттери - үй ээсинин каалоосу боюнча.

Альтернатив рецепт

Макаронду микротолкундуу меште кантип бышыруу үчүн төмөндө сунушталган ыкма талаштуу деп эсептелинет. Бирок ал көптөр тарабынан сыналган жана жарактуу деп табылган. Продукциялар ылайыктуу идишке салынып, муздак сууга толтурулат жана микротолкундуу меште тазаланат. Режим максималдуу тандалат; таймер сааттын үчтөн бирине коюлган - бул убакыттын ичинде макарон жумшак болуп калат, бирок анын ийкемдүүлүгүн сактап калат. Эгер сизге жумшак опция жакса, убакытты жарым саатка коюңуз.

Бирок микротолкундуу меш жакшы, анткени продукт бышпаганы аныкталса, аны кошумча күйгүзүү оңой.

Помидор таңуу

Макарон жегиси келгендер аз - бул өтө кызыксыз. Микротолкундуу меште макаронду тез бышырып, ошол эле учурда аны абдан табитти жана өзүн-өзү жетиштүү тамакка айландыруунун жолу бар. Алгоритм ушундай болот.

1. Суу кайнап жатат.
2. Даяр казанга макарон толтурулат жана бир аз өсүмдүк майы менен даамдалат.
3. Негизге кайнак суу куюлуп, туздалган.
4. Идиш капкак менен жабылып, акырын чайкап коюңуз (өзүңүздү күйгүзүп, суу чачып албаш үчүн этияттык менен).
5. Көмөч микротолкундуу меште сегиз мүнөткө алынат; меш максималдуу кубаттуулукта күйөт.
6. Макарон алынып, суу төгүлөт.
7. Көмөч казанга сүйүктүү татымалыңыз кошулган томат пастасы же даяр кетчуп кошулат. Контейнер кайра чайкалат.
8. Казан микротолкундуу мешке бир-эки мүнөт кайтып, ысытып, макаронду соуска чылап коёт.

Баары! Даамдуу, канааттандырарлык, сулуу.

Макаронду микротолкундуу меште кантип бышыруу керек: сыр жана сыр кошулган рецепттер

Сырдан жасалган макарон тамактары популярдуу болгон жана боло берет. Планды ишке ашыруу үчүн макарон адегенде негизги рецепт боюнча даярдалат. Буга катарлаш, май, горчица, ун жана татымал кошулган туздан соус даярдалат. Бул жерде бир кесим катуу сыр да сүртүлөт. Аралашма бышырылган макаронго аралаштырылат, ал микротолкундуу мешке төрт мүнөткө кайтарылат.

Сыр менен эксперименттер үчүн макарон №1 рецепт боюнча кайнатылып, бышыруу үчүн колдонулган идишке которулат. Үстүнөн алар өсүмдүк майы менен чачып, каймак менен куюп, майдаланган сыр жана майдаланган пияз менен чачат. Толук кубаттуулукту эки мүнөттөн кийин жегенге даярсыз.