Быштак кошулган "Гурман" пирогу: рецепт, тамак жасоо сырлары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Быштак - бул абдан пайдалуу продукт, аны ар бир адамдын рационуна киргизүү зарыл. Анын курамында кооз тырмактардын өсүшү жана мыкты тиш ден соолугу үчүн өтө зарыл болгон көп сандагы кальций бар. Бирок, тилекке каршы, көптөгөн балдар өжөрлүк менен пайдалуу быштак жегенден баш тартышат. Кантип болуш керек? Алар үчүн быштак менен укмуштуудай даамдуу пирог "Lakomka" даярдагыла. Балдар бул деликатести сүйүнүп жешет, ата-энелер аларды көпкө чейин жалдырабайт. Макалада даамдуу десертти кантип даярдоо керектиги айтылат.

Эмне пайдалуу?

Быштактын пайдасы тууралуу баары билет. Пирог "Lakomka" абдан даамдуу жана чын жүрөктөн десерт гана эмес. Бул да абдан пайдалуу тамак болуп саналат. Анткени, анын курамында быштак бар. Бул продуктуну диетаңызга үзгүлтүксүз киргизүүнүн бир нече себеби:

• Быштак муундарды бекемдөөгө жана бүт организмдин нормалдуу иштешине жардам берет.
• Көбөйтөтфизикалык туруктуулук жана узак убакыт бою күч-кубат берет.
• Быштак диеталык продукт, андыктан аны фигурасына маани берген ар бир адам жеши керек.
• Концентрациялоого көмөктөшөт жана акыл-эс жөндөмүн жакшыртат.

Быштактан сиз көп сандагы түрдүү жана даамдуу тамактарды жасай аласыз: салат, кастрюль, экинчи тамак, десерттер. Мисалы, адаттан тыш назик пирог "Lakomka". Аны кантип бышыруу керек экенин окуп чыгыңыз.

Товарлар топтому

Пирог "Гурман" бышыруу үчүн көп убакытты талап кылбайт. Ал эми буюмдардын курамы абдан жөнөкөй, ал сизден ири акчалай чыгымдарды талап кылбайт. Сиз өзүңүз көрө аласыз. Тамак бышыруу үчүн бизге төмөнкү азыктар керек:

• Ун. Эң жогорку сорттогу буудайды алган жакшы. Бизге бир гана стакан керек.
• Кант кум. Суммасы сиздин табитиңизге жараша болот, эгер сиз таттуу десерттерди жактырсаңыз, анда бир стакан алыңыз. Болбосо жарымы жетет.
• Бышыруу үчүн май же маргарин. Сизге таңгактын жарымы керек болот.
• Быштак - 300-400 грамм.
• Туз - жарым чай кашык.
• Тоок жумурткалары - бир же эки даана.

Быштак кошулган "Гурман" пирогунун азыктарынын тизмеси ушундай болот. Кээ бир кожойкелер ванилин менен кант упасын да колдонушат. Бирок бул ингредиенттерсиз деле десерт абдан даамдуу жана күкүмдүү болуп чыгат.

Пирогбыштак менен "Гурман": рецепт

Келгиле, тамак жасайлы. Аракеттердин ырааттуулугу төмөнкүдөй көрүнөт:

1. Терең идиш же кичинекей казан алыңыз. Муздаткычтан сары майды же маргаринди чыгарабыз. Биз аны орточо сүргүчтө аарчыбыз керек.
2. Унду туура електен өткөрүп, ага бир аз разрыхлительди кошосуз. Акырын аралаштырыңыз.
3. Майга же маргаринге ун куябыз. шекер, туз кошуу. Кайра баарын акырын аралаштырыңыз.
4. Мешти күйгүзсөңүз болот. Бышыруу табагын же капталдары бийик болгон ыңгайлуу табаны алабыз.
5. Сары май менен майлаңыз. Түбүнө пергамент кагазын коюу жакшы.
6. Май-ун аралашмасынын жарымын жаябыз. Аны табанын үстүнө тегиз таратыңыз.
7. Эми быштак жасайлы. Казанга салабыз, жумуртка, шекерди салабыз. Аларды миксер менен өзүнчө идишке салып чабуу максатка ылайык. Аралашманы аралаштырыңыз.
8. Азыр этияттап, майда бөлүктөргө бөлүп, пирогтун түбүнө сүйкөй баштайбыз. Начинка бир калыпта болушу үчүн кашык менен текшилеңиз.
9. Калган ун аралашмасын жаябыз. Үстүнө кант упасы менен.
10. Духовкага салып, бышырыңыз. Бышыруу убактысы - 30-35 мүнөт.

Алма менен пирог "Гурман"

Жогоруда сүрөттөлгөн рецептти диверсификациялоону кааласаңыз, дагы бир абдан кызыктуу вариантты бышырганга аракет кылсаңыз болот. Начинка үчүн быштактан тышкары алма керек. Алар орточо өлчөмдө болсо, андаүч жетиштүү болот. Сиз, балким, кайсы сортторун алуу жөнүндө сурашыңыз мүмкүн. Жакшыраак таттуулары. Андан кийин канттын көлөмүн азайтсаңыз болот.

Биздин пирогубузга кайтуу. Камырды так айтылгандай жасайсыз. Ал эми пирог үчүн начинка бир аз башкача. Алмаларды жакшылап жууп, кабыгын тазалаңыз. Андан кийин аларды майда бөлүктөргө кесип. Бир аз өлчөмдө кум шекер жана корица (бир же эки чай кашык) себиңиз. Пирогдун түбүнө быштак менен алманын кесиндилерин кезеги менен жаябыз. Ооба, калганынын баары өзгөрүүсүз бойдон калууда. Бул абдан даамдуу десерт болуп чыкты.

Кичинекей кеңештер жана амалдар

"Гурман" пирогу (рецепт ушул макалада көрсөтүлгөн) иш күндөрү дасторконго коюудан уялбай, ошондой эле аны менен майрамдык дасторконду кооздоо үчүн, көңүл бурууну сунуштайбыз. кээ бир нюанстарга. Тажрыйбалуу кожойкелер, балким, алар жөнүндө билишет, бирок үйрөнчүктөр үчүн алар абдан пайдалуу болот. Андыктан, төмөнкү пункттарга көңүл буруңуз:

• Пирог жасоо үчүн сары майды алган жакшы. Ал жакшы тоңдурулган болушу керек, анткени ал майдаланган болушу керек. Ал эми жумшак болсо, анда бул процесс сиз үчүн бир гана көйгөйдү жаратат.
• Творогту пирогтун үстүнө бирден эмес, акырындык менен сүйкөйбүз. Бул үчүн бир аш кашык колдонуу жакшы.
• Бышыруудан мурун ун элден өткөрүлүшү керек. Торт абасыраак болуп, жакшы көтөрүлүшү үчүн унга эки чай кашык разрыхлитель кошуп коюңуз.
• Начинка кошумча болушу мүмкүнбир аз өлчөмдө корица, конфет же мейиз кошуу. Бул даяр продукцияга өзгөчө кооздук жана көрк берет.
• Тыштак салмасын коюу үчүн, бир же эки чай кашык крахмал кошуңуз.
• Сиз каалаган быштакты ичсеңиз болот, бирок үйдө жасалган же майлуулугу орточо пайыздагы эң жакшы.
• Пирогту бир аз муздатып, майда бөлүктөргө кескенге жакшы.

Жабууда

Сиздин балдарыңыз сөзсүз быштакты сүйүп калышат, анткени ал абдан даамдуу пирогтун бир бөлүгү – «Лакомка» (сүрөттөр бул макалада тиркелет). Аны мүмкүн болушунча тез-тез бышырганга аракет кылыңыз, ошондо сизди жакындарыңыздын шайыр жана бактылуу жүздөрү гана курчап турат.