2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Мешке тооктун төшүн бышыруу үчүн көптөгөн ыкмалар бар. Бүгүн биз эң оңой жолду карап чыгууну чечтик, анын аркасында 80 мүнөттө ширелүү, назик жана абдан даамдуу тамактан ырахат ала аласыз.
Мешке жашылча, козу карын жана сыр кошулган тоок төшүн кантип бышыруу керек
Керектүү ингредиенттер:
- жыты жок күн карама майы – 85 мл;
- муздатылган тоок төш эти - 900 г;
- орто лампалар - 3 даана;
- чакан өлчөмдөгү жаңы шампиньондор - 7 даана;
- майлуу каймак - 140 мл;
- майда жаңы сабиз - 3 даана;
- коюу каймак - 210 г;
- буудай уну - 2-3 десерт кашык;
- катуу сыр - 250 г;
- туз жана майдаланган калемпир - татымына жараша кошуу.
Эт иштетүү
Тооктун төшүн мешке бышыруудан мурун жакшылап бышыруу керек. Бул үчүн филе жууп, териден, сөөктөн жана кемирчектен тазаланышы керек. Андан кийин, аны чоң бөлүктөргө бөлүп кесип, анан туз жана калемпирди жакшылап сүйкөп, бир жерге коюу керек.
Жашылчаларды кайра иштетүү жанакозу карындар
Мешке тоок төшүн бышыруу эттин ингредиенттерин гана эмес, пияз, козу карын жана сабиз сыяктуу компоненттерди да колдонууну камтыйт. Аларды жууп, кичинекей кубиктерге кесүү керек.
Кийим даярдоо
Тооктун төшүн меште даамдуу бышыруу үчүн, ага жыпар жыттуу таңгакты алдын ала даярдоо сунушталат. Ал үчүн көмөч казанды ысытып, май куюп, жашылчаларды жана козу карындарды салып, жакшылап аралаштырып, туз, мурч кошуп, күрөң кабык пайда болгонго чейин кууруп алабыз.
Соусту даярдоо
Ошондой эле тартууланган тамакка жыпар жыттуу каймак соус кирет. Мындай толтурууну түзүү үчүн, ал миксер менен оор каймакты сабап, анан акырындык менен аларга каймак, буудай унун, бир аз туз жана калемпир кошуу керек. Андан тышкары, катуу сырды өзүнчө идишке сүртүңүз.
Идишти калыптандыруу
Жогорудагы ингредиенттердин баары даярдалгандан кийин, бышыруу үчүн терең табак (жакшыраак айнек) алып, аны май менен майлап, мурда иштетилген тоок төштөрүн кылдаттык менен жайып коюу керек. Андан кийин, эт ингредиент шампиньондор менен куурулган жашылчалар менен жаап, майлуу каймак чыгы менен куюп керек. Мындай түшкү тамакты даамдуу жана канааттандырарлык гана эмес, ошондой эле кооз жасалгалоо үчүн, аны майдаланган сырдын катмары менен жабуу сунушталат.
Жылуулук менен дарылоо
Муну даярдоо үчүн жогорудагы бардык кеңештерди аткаруужеңил, бирок абдан даамдуу тамак, сиз сөзсүз жыпар жыттуу, назик жана ширелүү филе аласыз. Духовкадагы тооктун төшү орто жылуулукта болжол менен 35-45 мүнөт бышырылышы керек. Бул убакыттын ичинде, эт жакшы бышырылган болот, таңуу жана каймак соустун даамын сиңирип алат. Филенин үстүнө салынган сыр толугу менен эрип, аппетиттүү кабык менен жабылып, тамакты кооз жана даамдуу кылаарын да белгилей кетүү керек.
Кечки тамакты кантип туура берүү керек
Жашылчалар жана козу карындар менен бышырылган тоок филеси гарнир менен же гарнирсиз жылуу берилет. Кандай болбосун, бул тамакка жаңы чөптөр, томат соусу жана буудай наны керек.
Сунушталууда:
Тоок төшүн гречка менен кантип бышыруу керек: рецепттер
Кожоюнда гречка кошулган тоок этинин кээ бирлери гана болгондо тамак жасай ала турган өзгөчө нерсе көрүнөт. Ооба, эт менен ботко
Картошканы тоок менен кантип бышырса болот? Сүрөт менен кадам кадам тамак рецепт
Картошканы тоок менен кантип бышырса болот? Бул даамдуу тамактын рецепттерин бул макаладан көрө аласыз. Бышырылган картошканы бир нече вариантта даярдоону сунуштайбыз, алардын ар бири өзүнчө жакшы. Картошканы тооктун этине бышырып, биринчи жана экинчи тамактар катары бышыра аласыз, бардыгы тыгыздыгына жараша болот. Бул тамак абдан даамдуу жана канааттандырарлык, баарына жагат
Мешке тооктун төшүн кантип бышырса болот?
Бышырылган тоок төшү, рецепттери дайыма жөнөкөй, ага пиязга куурулган шампиньондорду жана каймак соусун кошсоңуз абдан даамдуу жана назик болуп чыгат. Белгилей кетсек, мындай жыпар жыттуу тамак даамдуу тамактарды жегенди жакшы көргөндөр үчүн идеалдуу, бирок ошол эле учурда мештин жанында көпкө тура албайт
Самкор жумурткага эмне кошсо болот? Даамдуу жумуртканы эмне менен жана кантип бышырса болот?
Тоок жумурткалары - балким, нан менен эттен кийинки эң популярдуу продукт, ар бир үйдө бар экендиги талашсыз. Бул ингредиент көп сандаган тамактардын рецепттеринде бар. Биринчи эсиме омлет, омлет жана куурулган жумуртка келет. Бул тамактарды даярдоодо олуттуу айырмачылыктар бар
Меште, жай меште жана микротолкундуу меште бал кошулган ашкабакты кантип бышырса болот?
Бүгүн үй шартында эң даамдуу тамактарды жасоо мүмкүн болгондо, көптөгөн жөнөкөй рецепттер экинчи планга өтүп, атүгүл унутулуп да калат. Маселен, мурда октябрь айынын башталышы менен ашкабакты бал менен бышыруу көнүмүш көрүнүш болсо, азыр ал азайып баратат. Бирок бул тамак сырткы көрүнүшү менен гана эмес, жагымдуу даам калтырат
