Катуу камырдан жасалган эртең мененки тамак. Тез жана даамдуу кондитер рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эртең мененки тамак даамдуу болушу керек! Бирок, көп учурда эртең мененки тамакка убакыт жетпейт. Жөнөкөй жана даамдуу рецепттер жардамга келиши мүмкүн. Кээ бирөөлөр дүкөндөн сатылып алынган камырдан көп тамак жасоого болот деп ойлошпойт. Ал эми шишкебектер, круассандар жана бүт үй-бүлө үчүн түрдүү даамдуу тамактар. Эң жакшы жери, мунун баары көп убакытты жана күчтү талап кылбайт.

Таттуу кошулмалар кошулган даамдуу круассандар

Көптөр жок дегенде бир жолу круассан жеп көрүшкөн. Бул кондитердик камырдан жасалган, белгилүү бир жол менен оролгон, көбүнчө ичинде толтургуч камтылган токочтор. Мындан тышкары, ал таттуу да, туздуу да болушу мүмкүн.

Круассандардын рецепти үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• бир жумуртка;
• 250 грамм даяр камыр;
• 120 грамм кайнатылган коюлтулган сүт.

Камырды эритиш керек, бир аз жайып коюу керек. Аны бир багытта жасаган жакшы. Камырды курч бычак менен үч бурчтук кылып кесип алабыз. Сөзмө-сөз бири фигуранын негизине жайгаштырылат.бир чай кашык начинка. Толтурган тараптан рулет кылып рулет. Сарысы менен акты аралаштыруу үчүн жумуртканы вилка менен чалыңыз. Аны менен кондитерлерди майлашат.

Эртең мененки тамакты круассандарды мешке он беш мүнөткө, кытыраганга чейин жөнөтүңүз.

Жөнөкөй тилдер

Кытырак тилдерди кант менен дарылоо үчүн төмөнкү азыктарды алуу керек:

• бир пачка камыр;
• 50 грамм кант;
• бир жумуртка.

Балким бул эң жөнөкөй камырдыр. Бул, чынында эле, ингредиенттердин минималдуу суммасын талап кылат. Камыр эритилет, стакандын жардамы менен тегерекчелер кесилет. вилка менен жумуртканы сабап, ар бир боштуктун бир тарабын майлап, кант менен себебиз. 220 градуска чейин ысытылган мешке он мүнөт жөнөтүү, бир бышыруу баракка продуктыларды жатып. Ысык кондитер эртең мененки тамак даяр!

Банан жана кулпунай менен шишкебек

Бул опция чыныгы таттууга жагат. Мындай десертти кулпунай мезгилинде бышыруу өзгөчө даамдуу. Бышыруу үчүн төмөнкү азыктарды даярдоо керек:

• бир банан;
• алты мөмө;
• 150 грамм камыр;
• Бир сары;
• Татымына жараша бир аз кант упасы.

Мөмөлөр жууп, анан кургатылат. Экиге бөлүңүз. Банандын кабыгы тазаланып, тегерекчелерге кесилген. Камыр жайылып, тик бурчтук кылып кесилет. Кесиктер ортосуна жетпей, капталынан жасалат. Алар бүт ортосуна жатыштыбанан кесимдери. Анын үстүндө мөмөлөр бар. Камырдын каптал бөлүктөрүн кайчылаш ороп. Сарысы чабылып, мөмөсү менен бышырылган. 180 градус температурада болжол менен он эки мүнөт бышырышат. Тамак бышыруучу баракта даярдалат, мурда май менен калың майланган же пергамент менен төшөлгөн. Берүүдөн мурун, десерт муздатылган, кант упасы менен себилген. Көбүрөөк таттуу болгуңуз келсе, начинкага түз шекерди кошсоңуз болот.

Сырдан жасалган быштактар: чын жүрөктөн жана оңой

Бирок эртең мененки тамак үчүн таттууларга баары эле ыраазы боло бербейт. Кээ бир адамдар кылдат тамактанууну жакшы көрүшөт. Бул үчүн чын жүрөктөн, бирок тез камыр рецепттери идеалдуу. Мындай бышыруу үчүн сиз төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• 500 грамм камыр;
• үч жүз грамм сыр;
• бир аш кашык өсүмдүк майы.

Камырдын таңгагы ачылат, эритет. тик бурчтуу кылып кесип. Бир жарымына кесүү жасалат, экинчи жарымына бир кесим сыр коюлат. Ортосунан бүктөп, бышыруу четтерин кылдаттык менен бекитиңиз.

Пергамент бышыруучу баракка салынып, анын үстүнө шишкебектер салынат. Аларды өсүмдүк майы менен майлаңыз. Эртең мененки тамакка 180 градуска чейин ысытылган духовкада 20-30 мүнөт бышырыңыз.

Меште сыр таякчалары

Эгерде кимдир бирөө шишкебекти жактырбаса, бирок сырды жакшы көрсө, бул таякчаларды оңой эле жасай алат. Бул рецепт үчүн төмөнкү азыктарды алышыңыз керек:

• 250 грамм камыр;
• жүз грамм катуу сыр;
• бир сары;
• себеп үчүн бир аз кунжут уруктары.

Камыр эриди,Эки эсе чоңойгудай кылып жайыңыз. Сыр тиштери. Камырды оодарып, сырдан себелеп, алакан менен эзип, жабышып калат. Камырды экиге бүктөп, кайра колуңуз менен жууруйсуз. Сарысы бир кашык суу менен чабылган. Камыр туурасы сантиметрлик тилкелерге кесилет. Бышыруучу табак пергамент менен жабылган. Ар бир тилке сарысы менен сыйпап, ийрилет. Баарын кунжут менен себелейбиз. Духовкада 220 градус температурада кызарганча бышырыңыз.

Тамактандырган ветчина жана быштактар

Бул опция оозду сугарган сэндвичтерди сүйгөндөр үчүн жагат. Ветчина кошулган камырды даярдоо оңой. Алар үчүн төмөнкү ингредиенттерди алышыңыз керек:

• үч жүз грамм ветчина;
• эки кабат даяр камыр;
• бир жумуртка;
• үч жүз грамм сыр, катуу сырдан жакшы;
• себеп үчүн бир аз кунжут уруктары.

Биринчи камырды алдын ала жулуш керек. Кечинде кылсаңыз болот. Ал бир аз жайылып, төрт бурчтук кылып кесилет. Ар бир катмар төрт бөлүктөн турат. Ветчина менен сыр тилимдерге кесилип, ар бир продукттун сегиз даанасынан алынат.

Аянттын ортосуна бир кесим ветчина, анын үстүнө сыр коюлат. Кепти конвертке бүктүңүз. Четтерин жакшыраак бекитүү үчүн, колуңузду суу менен нымдап алыңыз. Жумуртканы көбүктөнгөнчө шыпыргыч менен чабабыз. Эртең мененки тамакка, аларды каттуу камыр менен майлаңыз. Күнжүт үрөнүн чачыңыз. Пергамент бышыруучу баракка төшөлгөн, шишкебектер салынат. бланктар 190 градуска чейин ысытылган мешке жиберилет. жөнүндө бышыруужыйырма мүнөт. Белгилей кетчү нерсе, мындай толтургучтарды жумуртка менен майлабастан, алдын ала жасоого болот. Аларды тоңдургучка салып, меште тез бышыруу үчүн сонун продуктуну ала аласыз.

Даамдуу куурулган пияз пирогтары

Бул пирогтордун салмасы жөнөкөй ингредиенттерден даярдалган. Ошого карабастан, тамак ширелүү жана даамдуу болот. Мындай бышыруу өзгөчөлүктөрү жашыл жана пияз түрлөрүнүн айкалышында болуп саналат. Жашылдандыруу да роль ойнойт. Мисалы, укроптун даамы петрушкага караганда көбүрөөк болот. Бул бышыруу үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• чоң пияз баш;
• жети жумуртка;
• 500 грамм камыр;
• 50 грамм жашыл пияз;
• 30 грамм ар кандай жашылчалар;
• Бир аз өсүмдүк майы
• Татымына жараша туз жана мурч.

Баштоо үчүн, пияздын кабыгын тазалап, тилке кылып кесип алабыз. Өсүмдүк майын ысытып, үстүнө ингредиенттерди кызарганча кууруп алабыз. Көк пиязды майда туурап, көмөч казанга кошуп, тез аралаштырып, баарын идишке саласыз. Жумуртка кабыгынан тазаланып, майда кубиктерге кесилип, пиязга кошулат. Жашылчалар жуулат, майдаланган жана калган ингредиенттерге салынат.

Камыр жайылып, тик бурчтук кылып кесилет. Толтурма даярдалган бөлүгүнүн бир жагына коюлат. Пирогду жабыңыз, четтерин кылдаттык менен бекитиңиз. Бланкаларды май менен майлаңыз.

Пергамент разрыхлиться, пирогтар коюлат. Духовкада 180 градуста бышырылган. Болжол менен он беш мүнөт бышырыңыз.

Чоң эртең мененки тамакты да абдан даярдаса болоттез. Бул көп ингредиенттерди талап кылбайт. Мисалы, сыр жана колбаса менен кызыксыз сэндвичтерди ошол эле ингредиенттери бар дем менен алмаштырса болот. Ал эми таттууларды сүйгөндөр круассан, таттуу булочка же кант тилдери менен сыйласа болот. Кандай болгон күндө да, тоңдургучка камырды таңгактоо жашоону бир топ жеңилдетет.