Ышталган чочко куйрук сыр кошулган даамдуу салаттар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Пигтейл сыры эң популярдуу сыра закускасы. Бирок аны салаттын негизги ингредиенти кылып, өзгөчө ыкма менен колдонсо болот. ышталган сыр "чочко куйругу" менен салат башка ушул сыяктуу тамактан айырмаланып, адаттан тыш болуп чыгат. Майрамга же күнүмдүк тамакка ылайыктуу даамдуу тамак.

Чочко куйрук сырлары жөнүндө

Жакын жердеги дүкөндөрдүн текчелеринде ар кандай түстөгү "чочко" сырлар турганын көпчүлүк байкашкан: айрымдары ак, башкалары күрөң. Бул өрүлгөн буюмдун эки түрдүү сорту, биринчиси туздалган сулугуни, экинчиси ышталган чечил. Бул жерде экинчи класс менен кошумча рецепттер көрсөтүлөт.

Баса, чечилдин түсүнө өзгөчө көңүл буруш керек. Ал ачык күрөң түстө болушу керек, анткени кара көлөкөлөр продуктунун сапатынын начардыгын көрсөтүп турат: көбүнчө сырды толук чылымдын ордуна суюк түтүн менен куюшат.

Чыныгы ышталган чочко сыры кальций менен фосфорго бай, бул тамакты пайдалуу жана абдан даамдуу кылат.

Экиэң оңой салат рецепти

Чындыгында, ышталган сыр "чочко куйругу" менен бардык салаттар 5 мүнөттө укмуш жөнөкөй жана тез даярдалат. Келгиле, бул рецепттердин экөөсүн элестетип көрөлү.

Биринчи жөнөкөй салат үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• сыр "чочко" - 1 шт.;
• жаңы бадыраң - 1 чоң;
• помидор - 2 даана;
• банкада буурчак - 100 грамм;
• коюу үчүн майонез.

Оңой бышыруу:

1. Бадыраң тилкелерге кесилген.
2. Помидор кубиктерге айланат.
3. Сыр туура "чочко куйрук" бөлүгүндө кесилген, бирок сиз "чочко куйругун" ачып, кесип аласыз.
4. Бардык ингредиенттерди майонез менен татыган идишке салып аралаштырабыз. Салатты туздоонун кереги жок, анткени сырдын өзү туздуу.

Жөнөкөй салаттын экинчи рецепти төмөнкүдөй ингредиенттерден даярдалган:

• чочко сыр - 1шт.;
• кальмар жаңы же тоңдурулган - 300 грамм;
• жумуртка - 2 даана;
• сарымсак тиштери.

Бышыруу кадамдары төмөнкүдөй:

1. Кальмарлар туздалган сууга 5-10 мүнөт кайнатылат.
2. Жумуртка катуу кайнаганга чейин 15 мүнөт кайнатылат.
3. Кальмар тилкелерге, жумуртка кубиктерге кесилген.
4. Сыр тилкелерге бөлүнүп, ар бири 3-4 бөлүккө бөлүнөт.
5. Сарымсак сарымсак пресстен өткөрүлөт.
6. Бардык ингредиенттер аралаштырылып, майонез менен татымал. Укмуштуудай даамдуу!

Ышталган тоок жана сыр салаты

Бул салаттан эч ким баш тарта албайт, анткениал укмуштуудай даамдуу жана канааттандырарлык.

Тамак даярдоо үчүн сизге керек:

• сыр - 1 пачка;
• ышталган бут - 400 грамм;
• бир нече жаңы помидор жана бадыраң;
• кара зайтун банкасы;
• бир тутам жашыл пияз;
• коюу үчүн майонез.

Ооба, ышталган сыр "чочко куйрук" менен салатты даярдоо:

1. Полискаларга кесилген тоок.
2. Сыр буралып, бөлүктөргө кесилген.
3. Зайтун жарым шакекчеге кесилген.
4. Бадыраң менен помидорду тилкелерге же кубиктерге кессе болот.
5. Жашыл пияз майда тууралган.
6. Бардык ингредиенттер майонез менен аралаштырылат.

Ышталган сыр жана помидор кошулган салат

Пигтейл сыры помидор жана башка жаңы жашылчалар менен эң сонун айкалышат. Андыктан, биз төмөндө кечки тамакка ылайыктуу даамдуу салат вариантын сунуштайбыз.

Сизге эмне керек:

• жаңы помидор - 3 даана;
• жаңы бадыраң - 2 даана;
• Чочка куйрук таңгагы;
• Пекин капустасы;
• коюу үчүн майонез.

Салат даярдоо бир нече этапта ишке ашат:

1. Капуста жалбырактарга бөлүнөт. Жакшылап жуу. Андан кийин жашылчаны жөн эле майда бөлүктөргө же тилкелерге кессеңиз болот.
2. Сыр жипчелерге бөлүнгөн.
3. Жашылча салатты суулуу кылбашы үчүн помидордон уруктар алынып, кубиктерге кесилет.
4. Бадыраңдын кабыгын кесип, уруктарын чыгарып алабыз. Жашылчаларды кубиктерге бөлүңүз.
5. Ингредиенттерди даярдагандан кийин майонез менен аралаштырабыз.

Алма салаты

Дагы бир укмуш айкалышы - ышталган "чочко" жана жаңы алма. Башка ингредиенттер менен толукталган салатта бул эки продукт эң сонун айкалышкан.

Сизге эмне керек:

• "чочко куйрук" - таңгак;
• чоң алма - 1 даана;
• муздатылган/тоңдурулган тоок эти - 200 грамм;
• ветчина - 200 грамм;
• картошка - 4 түп;
• сабиз - 1 мөмө;
• ар кандай жашылча;
• салгыч катары - каймак.

Даярдоо төмөнкүчө:

1. Биринчи кезекте картошка, сабиз жана тооктун этин бышыруу керек. Сонун.
2. Муздаткандан кийин азыктарды кичинекей кубиктерге кесүү керек.
3. Алманы чоң сүргүчкө сүйкөйбүз.
4. "Чочко куйрук" майда бөлүктөргө кесилген.
5. Хам кубиктерге айландырылат.
6. Жашылдар майда тууралган болушу керек.
7. Салат кабат-кабат жайылып, ар бир катмарына майонезди: тоок эти, сабиз, ветчина, алма, сыр, картошка. Эң үстүнкү катмары да майонез менен сыйпап, үстүнө майдаланган чөптөр менен себелет.

Идишти тартуунун алдында бир аздан мурун бышырып алган жакшы, ал эми алма өтө караңгылабашы үчүн жаңы көрүнүшүн сактайт.

Козу карын жана "чочко куйрук" кошулган тамак

Сүрөттөлгөн сыр туздалган козу карындар менен жакшы кетет. Салаттагы бул комбинация баарына жагат.

Сизге эмне керек:

• Пигтейл сыр таңгагы;
• маринаддалганшампиньондор - 300 грамм;
• бир тутам петрушка;
• 5 бышкан помидор;
• коюу үчүн - майонез же каймак.

Ысталган сыр жана козу карын менен салатты даярдоо кадамдары төмөнкүчө:

1. Ышталган сыр бөлүктөргө кесилген.
2. Петрушка майдалоо керек.
3. Помидор кубиктерге кесилген.
4. Козу карындардан суюктук куюлуп, кубиктерге кесилген.
5. Бардык ингредиенттер аралашып, майонез менен татымал.

"Чочка" жана ананас - укмуш даамдуу

Бул салаттын курамындагы ышталган сыр жана ананас менен дал келбегендиги көпчүлүктү эскертиши мүмкүн. тамак эстен кеткис даамы жана укмуштуудай жөнөкөй курамы менен оригиналдуу болуп чыгат. Кайрат кылсаңыз, өкүнбөйсүз!

Курамы жөнөкөй:

• чочко сыр - 1шт.;
• консерваланган ананас - 1 банка;
• 2 ширелүү сабиз;
• сарымсак - тиш;
• салгыч катары - майонез.

Даярдоо төмөнкүчө:

1. Апельсин тамыры майдаланган жашылча.
2. Чочко куйругу майда бөлүктөргө кесилген.
3. Сарымсак пресстен өткөрүлөт.
4. Ананастар кубиктерге кесилген. Сиз дароо продуктуну шакекче эмес, ушул формада сатып алсаңыз болот.
5. Бардык даярдалган ингредиенттер идишке бириктирилип, майонез менен татылат.

жумуртка менен салат "Нест"

Ышталган сыр жана жумуртка кошулган салат "Нест" протеинге бай, ал спорт менен машыккан адамдарга керек. Ал эми анын оригиналдуу бет ачары жөн эле кетпейтмайрамдык дасторкондо байкалбаган тамак.

Бул рецептти ишке ашыруу үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• тоок филеси - 400 грамм;
• жаңы бадыраң - 2 даана;
• жаңгак - 5 даана;
• бөдөнөнүн жумурткалары - 5 даана;
• тоок жумурткалары - 2 даана;
• Пигтейл сыр - 1 даана

Тамак бышыруу төмөнкүдөй:

1. Жумуртка жана тооктун бардык түрлөрү кайнатылат. Жумуртка муздап, тазаланат.
2. Даяр эт тилкелерге кесилет.
3. Бадыраң тилкелерге кесип.
4. Жаңгактар күкүмгө айланат.
5. Тоок жумурткалары сарысы менен агы болуп бөлүнөт, алар майдаланган.
6. Салаттын өзгөчөлүгү катмарланып тизилет: адегенде бадыраң, анан тооктун төшү, майонез менен сыйпап, андан соң белок жана жаңгактар, кайра майонез.
7. Сыр бүктөлбөй, катмарланган салаттын айланасына уя түзүү үчүн колдонулат.
8. Андан кийин сыр уясынын ортосуна бөдөнөнүн бүт жумурткалары салынат.

Жашылча салат

Ышталган чочко сыры бир гана пиво менен эмес, жашылчалар менен да жакшы кетет, алардын биригишин салатка айкалыштырууга болот.

Төмөнкү өнүмдөр керек:

• чочко сыр - 1шт.;
• зайтун - 16 даана;
• 2 картошка;
• болгар калемпири;
• жарым банка консерваланган жүгөрү;
• майонез же татымал кошулган каймак.

Бышыруу процессинин кадамдары:

1. Картошка кайнатылат. Кубокторго кесиңиз.
2. Кемпир майда тууралган.
3. Сыр ачылбай кесилет.
4. Зайтун шакекчеге айланат.
5. Жүгөрү идишке куюлат, ага бардык башка ингредиенттер кошулат. Салатты кошуп, салатты жакшылап аралаштырыңыз.

Киви жана сыр менен

Бул ышталган сыр салатынын рецепти абдан оригиналдуу көрүнөт. Тамак "Нфрит билерик" деп аталат. Даярдоо оңой, бирок көп убакытты талап кылат. Бирок тамак бышырган соң майрамдык дасторконуңуз даамдуу гана эмес, кооз жасалгаланган тамак менен да кооздолот.

Бул шедеврди даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алышыңыз керек:

• тоок эти - 700 грамм;
• орто картошка - 4 даана;
• эки сабиз;
• орто киви - 3 даана;
• сыр "чочко" - 1 шт.;
• тоок жумурткалары - 4 даана;
• коюу үчүн майонез.

Аракеттердин ырааттуулугу төмөнкүдөй:

1. Бир аз ингредиенттерди даярдоо менен башташыңыз керек. Тактап айтканда, тоок этин, жумуртканы, сабизди жана картошканы кайнатыңыз.
2. Сыр буралып, майда тилкелерге кесилген.
3. Тооктун эти жипчелерге бөлүнгөн.
4. Бышырылган жашылчаларды сүргүчкө сүртүңүз.
5. Жумуртканы майда жагына гана сүртүп же майда бөлүктөргө кесүүгө болот.
6. Киви кабыгынан тазаланып, ар бир мөмө-жемишти экиге, анан жарым шакекчеге бөлөт.
7. Салат катмарланып, браслет сымал формада болот. Ал үчүн жалпак кең идиш алып, ортосуна кең стакан, чыны же банканы коюңуз.
8. Айланайынкөз айнек, тегерекче, катмарларды жайып: тоок эти, картошка, сабиз, жумуртка, сыр, үстүнө майонез менен сыйпалган. Дагы тоок эти, сыр, жумуртка, сабиз, картошка - үстүнө майонез.
9. Этияттык менен, салаттын түзүлүшүнө зыян келтирбестен, стаканды ортосунан алып салыңыз.
10. Үстү кесилген киви менен кооздолгон.

Тыянак

Келе жаткан Жаңы жылга жаңы салат идеясын издеп жатасызбы? Сунушталган рецепттердин бирин колдонуңуз. Натыйжа бардык күткөндөн ашат.