2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Көптөгөн үй ээлери үй-бүлөлүк кечки тамактан кийин кайнатылган пельмен аз калганын жакшы билишет. Эгерде үйдөгү эч ким аларды жегиси келбесе, тамак-ашты таштандыга ыргытпаңыз! Чыныгы үй ээси жок жерден кулинардык шедеврди даярдайт. Картошка менен чүчпара болсо жакшы болот, анткени алар картошка менен чүчпараны даярдоо оңой. Келгиле, бул тамакты жасоо үчүн кандай ингредиенттер керек экенин жана аны үйдө кантип жасоо керектигин карап көрөлү.
Ингредиенттер
Картошка кошулган бир кастрюльди алуу үчүн төмөнкү азыктарды камдоо керек:
- Картошка пельмени. тамактын негизги ингредиент же буга чейин бышырылган же жакында эле сатып алынган болушу мүмкүн. Бул болжол менен 0,5 килограмм продуктуну талап кылат.
- Колбаса же колбаса - 3 даана. Колбасанын сапаты жакшы болушу керек.
- 1 тоок жумурткасы. Аны кайнатуунун кереги жок, анткени ал чийки болушу керек.
- 100 грамм орус сыры. Эгер муздаткычта жок болсо, аны башка катуу сыр менен алмаштырсаңыз болот.
- Майонез жана кетчуп.
- Татымалдар. Кээ бирөөлөр майдаланган кара мурч кошулганда, картошка менен чүчпарадан жасалган кастрюль ачуу даамга ээ болорун белгилешет.
- Жашыл пияз (татымына жараша).
Керек болсо, тамактын көлөмүн көбөйтүп, тамактын чоң бөлүктөрүн даярдасаңыз болот.
Бышыруу кадамдары
Келгиле, картошка менен пельменди кантип даярдоону карап көрөлү:
- Чүчпараны муздаткычтан алып, 30-40 мүнөт эритүү керек. Бул убакыттын ичинде, алар жумшартуу керек. Эгер сиз аларды жакында эле ширетсеңиз, бул кадамды өткөрүп жибериңиз.
- Колбасаларды тазалап, кубик кылып туурайбыз.
- Сырды майда сүзгүчтөн өткөрөбүз.
- Касерол табагын алып, сары май менен жакшылап майлаңыз. Майланбаган жерлер жок экенин текшериңиз.
- Рашниктин ылдый жагына картошка кошулган варениктерди салабыз, вилка менен эзебиз. Процедураны бирдиктүү бетке ээ болгонго чейин аткарыңыз. Чүчпаранын ортосунда эч кандай жаракалар же боштуктар болбошу маанилүү.
- Алынган кенептин үстүнө кетчуп куюңуз. Андан соң үстүнө колбаса жана сыр менен толтуруңуз.
- Жумуртка менен майонезди аралаштырабыз, гомогендүү масса бөлүктөрү жок. Алынган аралашма менен казанга майлоо керек.
- Духовкада 200 градуста жарым саат бышырабыз.
Эми сиз картөшкө менен чүчпарадан кантип даярдоону билесиз. Рецепт жогоруда көрсөтүлгөн.
Пучельный казанга бышырса болобужай меш?
Жакында мультиварка ашканада популярдуу шайман болуп калды. Ал көп орунду ээлебейт жана анын жардамы менен диеталык тамактарды жасоого болот. Кошумчалай кетсек, бул аппарат универсалдуу: ал жерде дээрлик бардык тамактарды бышырып, кууруп, бышыра аласыз. Ошентип, жай мешке картошка кошулган чүчпараны оңой бышырат. Аны даярдоо үчүн гана форманы май менен майлоонун кажети жок. Майонез менен жумуртканын аралашмасын идишке колдонуудан да баш тартсаңыз болот. Аны "Бышыруу" режиминде бир саат бышыруу керек.
Ошентип, жай меште бышырылган казандын калориясы аз. Бул даамдуу тамактан диета кармасаңыз да ырахат алсаңыз болот.
Сунушталууда:
Вареники картошка менен: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер
Ар бир үй кожойкеси, ал тургай эң тажрыйбасыз да, картошка менен чүчпара бышыра алат. Жөнөкөй камыр жана толтуруучу рецепт сизге эң даамдуу жана назик чүчпараны жасоого жардам берет. Келгиле, рецепттер жана бышыруу варианттары, ар кандай начинкалар жана аларга кошумчалар жөнүндө көбүрөөк билели
Калориялуу бышырылган картошка. Эт менен бышырылган картошка. Чочконун эти менен бышырылган калориялуу картошка
Туура тамактануу бир гана муктаждык эмес, ырахат да, өзгөчө тамак сүйүү жана кыялдануу менен даярдалса. Эң жөнөкөй азыктардан да, сиз чындап эле кудайлардын тамактарын жасай аласыз
Духовкада фарш кошулган картошка. Картошка кастрюль жасоо үчүн рецепттер
Касеролдун негизи болгон картошка менен эттин утушту-утуш айкалышы үй ээсин эч качан капалантпайт. Рецептте чийки картошкабы же кайнатылганбы - бул маанилүү эмес. Үй ашпозчунун квалификациясы да маанилүү эмес. Келгиле, майдаланган эт кошулган картөшкө кастрюль кантип даярдалганын кененирээк карап чыгалы
Картошка менен коёнду кантип бышыруу керек. Рецепт: Картошка менен куурулган коён
Коёндун эти бекеринен диеталык деп саналбайт. Аны ичегиси же ашказанында чоң көйгөйлөрү бар адамдар да колдонсо болот. Ал узакка созулган катуу оорудан алсырап калгандар же жакында операциядан өткөндөр үчүн дайындалат - коёндун эти эң сонун сиңирилип, күчүн тез калыбына келтирет. Тоок эти, албетте, мындай учурларда да ылайыктуу, бирок ден-соолукка пайдалуу - ак - абдан катуу жана кургак. Ал эми коёндун эти ширелүү, назик жана жумшак болот
Машка этти картошка менен бышырып алабыз. Эт менен бышырылган картошка. Тандырга даамдуу этти кантип бышыруу керек
Майрамда да, иш күнүндө да дасторконго коюуга мүмкүн болгон тамактар бар: аларды даярдоо абдан жөнөкөй, бирок ошол эле учурда алар абдан жарашыктуу жана өтө даамдуу көрүнөт. Эт менен бышырылган картошка - мунун эң сонун мисалы