Sheridans эки катмарлуу кофе ликери: кантип ичүү керек?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Sheridans ликери бөтөлкөнүн уникалдуу дизайны менен башка спирттерден оңой айырмаланат. Спирттин бул түрү салыштырмалуу жакында эле пайда болгон. Бул ваниль-кофе даамы бар эки катмарлуу ликер.

Бренд кимге таандык?

Sheridans ликери Дублинде (Ирландия) жайгашкан Thomas Sheridan & Sons спирт компаниясы тарабынан чыгарылат. Бөтөлкө жана моюн системасынын дизайны PA Consulting Group корпорациясына таандык. Брендге болгон бардык укуктар британиялык DIAGEO компаниясына таандык. Бул премиум спирт ири өндүрүүчүлөрдүн бири болуп саналат. Ал дүйнөгө белгилүү бренддерге ээ, анын ичинде:

• Шотланд виски: Джонни Уокер, Бьюкенен, Ак ат, Талискер ж.б.
• Ликер: Sherildance, Baileys, Grand Marnier жана башкалар.
• Рум: Капитан Морган, Майерс, Кусик.
• Арак: Smirnoff, Ketel One, Silent Sam.
• Текила: Дон Хулио

Ошондой эле алардын арсеналында джин, сыра, шнапс, шарап, бренди жана вискидин ар кандай түрлөрү бар.

Суусундук тарыхы

Эки катмарлуу ликер "Шериданс" салыштырмалуу жакында - 1994-жылы пайда болгон. Анын жаралуу тарыхы Бэйлиздин дүйнө жүзү боюнча таанылганынан кийин, көптөгөн атаандаш компаниялар бул суусундукка окшош нерсени жасоого аракет кылып, ар кандай рецепттер менен эксперимент жүргүзө баштаганы менен башталган. Дал ушул атаандаштык компаниянын жетекчилигин жаңы брендди иштеп чыгууга түрткөн. Кош бөтөлкөнүн жардамы менен идеяны ишке ашыруу анчалык деле жөнөкөй эмес болуп чыкты. Эксперименттердин жүрүшүндө каймак-жыты бар ликер шоколадга караганда тез бүтөөрү белгилүү болду. Өндүрүш бир нече айга кечикти. Ал ортодо дизайнерлер бөтөлкөлөрдү жана куюу технологиясын өркүндөтүүнүн үстүндө көп эмгектеништи.

Парижде болуп өткөн Sial D'Or эл аралык көргөзмөсүндөгү презентациядан кийин Шеридан ликери бүт дүйнөгө белгилүү болду. Бул сынакта ал «мыкты инновациялык технология» номинациясында байгеге ээ болгон. Дагы бир сыйлык бир жылдан кийин Брюсселдеги Monde Selection конкурсунда алынды.

Суусундук өзгөчөлүктөрү

Бул алкоголдук ичимдикти башкасы менен чаташтырууга болбойт. Бул эки бөлүктөн жана эки моюндан турган уникалдуу бөтөлкө жөнүндө. Бир резервуар негизинен ваниль даамы бар каймактуу ликер менен толтурулган, экинчиси шоколад жана кофе ноталары менен толтурулган.

Суусундуктун жалпы күчү 15,5 градус. Мындан тышкары, Sheridans кофе ликери каймакка караганда бир аз күчтүү. Бул инновация суусундуктун күчүн жөнгө салууга мүмкүндүк берет. Кааласа, көбүрөөк кошуу менен көбөйтсө болотшоколад же каймактуу ваниль ликеринин дозасын көбөйтүү менен азайтыңыз.

Бул спирттин курамында табигый ингредиенттер гана болгондуктан, анын сактоо мөөнөтү башка алкоголдук ичимдиктердикиндей көп эмес. Ачылбаган бөтөлкөдөгү Sheridans ликеринин сактоо мөөнөтү 18 айды түзөт. Ачылганда, ичимдик алты айдан ашык эмес сакталат.

Аз эле адамдар билет, бирок Шеридан мөмөлөрү деп аталган ичимдиктин дагы бир түрү бар. Ал ошондой эле эки бөлүктөн турат: каймактуу ванилин жана мөмө. Ичимдиктин бул түрү кычкыл-таттуу, өзгөчө даамга ээ болгондуктан, мындай популярдуулукка ээ эмес.

Эмне камтылган?

Бул ичимдиктен боёкторду жана консерванттарды таппайсыз, анткени ликер табигый ингредиенттерди колдонуу менен жасалган. Анын курамында бир угут виски, тазаланган суу, ванилин, шоколад, каймак, кофе жана гранулдашкан кант бар.

Натыйжалуу жеткирүү

Бул суусундук стаканда абдан таасирдүү көрүнөт, ошондуктан ал каалаган майрамдык дасторконду кооздойт. Эки катмарлуу Шеридан ликерин ичүүнү гана эмес, аны туура куюуну да билүү зарыл. Ликер стаканды алып, жантаюу бурчу столдун бетине салыштырмалуу 45 градус болгудай кылып эңкейтиңиз. Сиз өтө жай куюшуңуз керек, анткени ликердин шоколад жана крем бөлүктөрүнүн катмарлануусунун ачыктыгы ушундан көз каранды.

Эреже катары, бул суусундук таза түрүндө берилет, анткени анын даамы кынтыксыз. Бирок, кээ бир адамдар аны тамак жасоодо ингредиент катары колдонушатар түрдүү коктейлдер.

Суусундукка муз кошсоңуз болот. Ал даамын бир аз өзгөртөт да. Шеридандарга көбүнчө ичимдик берилүүчү стакандын же стакандын түбүн жаап турган муз кесимдери эмес, майдаланган муз гана ылайыктуу экенин эстен чыгарбоо керек.

Майрамдык дасторкондо ичимдик кооз болушу үчүн айнек тандоого кылдаттык менен көңүл буруу керек. Тумблер Шеридандарды тейлөө үчүн көбүрөөк колдонулат. Булар түбү калың көз айнек. Сиз ошондой эле кичинекей сыйымдуулугу (50-60 мл) стакандарга ичимдик куюп болот. Азыраак болсо, суусундук жогорку буттары менен классикалык ликер стакандарда берилет. Бул көз айнек эч кандай жазуу же чиймелер жок болушу маанилүү. Айнек тунук болушу керек, андан кийин ичимдиктин кооз катмарын көрө аласыз.

Sheridans ликерин кантип ичсе болот?

Бул ичимдик айымдын ичимдиги деп аталат, анткени ал абдан таттуу жана азыраак күчкө ээ. Аны колдонуунун бир нече жолу бар. Sheridans кофе ликерин кантип ичүү даамга жараша болот.

1. Эң таза түрүндө. Суусундук акырындык менен бөтөлкөдөн стаканга куюлуп, катмарлардын аралашып кетишин азайтат. Астыда шоколад ликери, үстүнө крем ликери болот. 50 мл ашык эмес куюп. Алар бир жутум ичишет.
2. Кабаттарды аралаштыруу. Кээ бир гурмандар жылмакай консистенцияны жакшы көрүшөт, андыктан крем менен шоколад ликерин колдонуудан мурун аралаштырышат.
3. Муз менен. Эгерде сиз суусундуктарды муз менен ичүүнү кааласаңыз, анда алкоголдук ичимдикке бир аз өлчөмдө кошуп койсоңуз болот.муз чиптеринин саны. Анын көлөмү аз болушу керек. Муз айнектин түбүн бир аз гана жаап турушу керек.
4. Суусундуктун астыңкы, анан үстүнкү катмары. Кээ бир гурмандар адегенде саман аркылуу шоколад ичип, андан кийин каймак ликерин гана ичүүнү туура көрүшөт.
5. Коктейлдерде. Көптөгөн алкоголдук коктейлдер бар, анда компоненттердин бири Шеридандар. Төмөндө мындай суусундуктарга бир нече рецепттерди беребиз.

Нюанстарды эстен чыгарбоо

Суусундуктун курамында табигый крем болгондуктан, аны кээ бир ингредиенттер менен аралаштырууга болбойт, анткени бул крем ликеринин бырышуусуна алып келет. Бул даамдын өзгөрүшүнө алып келет.

Спирттин жеке өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү:

1. Газдалган сууну ичимдик менен аралаштырбаңыз. Бул ичимдиктин түзүмүн бузат жана бул спиртти кабыл алуу процессине таасир этет. Сода кошулган ичимдиктерди ичүү да сунушталбайт.
2. Крем жана кислота шайкеш келбейт. Ошондуктан апельсин ширесин ичимдикке кошууга болбойт. Шеридандын цитрус жемиштери менен айкалышы сизге чындап жакса, ликер менен кесилген апельсин тилимдерин берсеңиз болот.
3. Сактоо шарттарын кылдаттык менен сактаңыз. Бөтөлкөнү ачкандан кийин, алкоголдук ичимдик 6 ай бою өзүнүн сапатын сактай алат, бирок практика көрсөткөндөй, көпчүлүк учурларда ал алда канча эрте жараксыз болуп калат. Көбүнчө бул сактоо жана температура эрежелерин сактабоодон улам болотрежим.
4. Sheridans ликери - эң сонун сиңирүү, ошондуктан ал десерттер жана жемиштер менен берилет. Суусундук негизги тамактарга жакшы келбейт, ошондуктан аны салаттар же эт тамактары менен берүү туура эмес.

Sheridans ликери жөнүндө сын-пикирлер

Бул ликер тез эле күйөрмандарын тапты. Алсыз жыныстын өкүлдөрүнө аны абдан жактыргандыктан, ал көбүнчө "айымдардын ичимдиги" деп аталат. Бул продукт үчүн сын-пикирлердин көбү оң. Анан таң калыштуу эмес, анткени крем-ваниль жана шоколад-кофе көлөкөлөрүнүн айкалышы, кичинекей чеп менен айкалышып, аны айтып жеткис даамдуу кылат. Албетте, эгер сиз күчтүү алкоголду сүйүүчү болсоңуз, анда бул таттуу ичимдик сизге жакпай калышы мүмкүн.

Ичимдиктин негизиндеги коктейлдер

Эгер сиз аралаш суусундуктарды жактырсаңыз, биз бул коктейлдин рецепттерин колдонууну сунуштайбыз:

1. "Кремдүү Бейиш". Бул суусундукту даярдоо үчүн 100 мл Шеридан ликери, 120 мл сүт (майлуулугу 3,5%), 30 мл джин, 3-4 даана муз керек болот. Бардык компоненттер шейкерге аралаштырылат, андан кийин даяр суусундук стаканга куюлат. Жалбыз жалбырагы, ананас кесими же алча менен кооздоңуз.
2. Шоколад Шеридандары. рецепт абдан жөнөкөй. Бул катмарлар аралашпашы үчүн, кылдаттык менен стаканга 30 мл ичимдик куюп керек. Андан кийин үстүнө майдаланган шоколадды (20 г) себебиз. Сүт да, таза кара шоколад да жардам берет. Порошок бир аз сиңип калышы үчүн, суусундук бир-эки мүнөт турсун. Алар бир жутум ичишет.
3. "Жеңил бороон". Бул коктейлди даярдоо үчүн сизге керек болот: 25 мл арак, 50 мл Шеридан, 25 мл самбука жана 10 мл камкаймак. Көп катмарлуу суусундук төмөнкүчө даярдалат: бир гана шоколад ликери куюлат, андан кийин бир катмар самбука, андан кийин кремдүү ваниль Шеридандары, акыркы катмар арак, акырында каймак.