Жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат?

Жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат?
Жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат?
Anonim
жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат
жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат

Жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат? Бул суроого жооп берүү үчүн, сиз дүкөндөн кайсы жумуртканы сатып алганыңызды жана алар канчалык жаңы экенин аныкташыңыз керек. жумуртка диеталык (тооктун астынан) болсо, анда алардын сактоо мөөнөтү бир кыйла аз - 7 күн орточо. Эгерде ашканалар болсо, анда сиз аларды 25 күндөн 90 күнгө чейин сактай аласыз. Жуула элек жумуртка муздаткычта узак сакталат. Жуулгандын кабыгы тешиктүү жана аялуу болуп калат, натыйжада патогендик бактериялардын ичине кирүү жеңилдейт.

Бирок жумуртка катуу булганган болсо, анда, албетте, бактериялар жана микробдор башка азыктарга жайылып кетпеши үчүн аларды жакшылап жууш керек. Аларды муздак сууга жууп, муздаткычка коюудан мурун жакшылап кургатуу сунушталат. Кантип жатсаңыз, жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталганынан да көз каранды. Аларды атайын идиштерге же дүкөнгө коюу жакшы.таңгактоо, антпесе кабык табигый нымдуулугун жоготот.

Жумуртканы вертикалдуу абалда, учу ылдый каратып сактоо сунушталат

Жумуртка муздаткычта сакталат
Жумуртка муздаткычта сакталат

ичиндеги абанын найзасы. Жумурткаларды аныктоо үчүн муздаткычта кандай орун бар? Бул сиз аларды канча убакытка чейин сактоону пландаштырганыңыздан көз каранды. +4 градус температурада жумуртка муздаткычта бир топ убакытка чейин сакталат (бир айдан үчкө чейин), андыктан аларды узак убакытка сактай турган болсоңуз, анда аларды төмөнкү текчеге коюңуз. Жакынкы келечекте жей турган жумурткаларды (10 күндүн ичинде) муздаткычтын эшигинде сактаган жакшы. Төмөн температурада сакталган жумурткаларды колдонуудан мурун жылуу сууга ысытуу керек.

Эң узун жарактуулук мөөнөтү тоңдурулган, бирок, аларды тоңдургучка коюудан мурун, аларды кабыгынан бошотуп, контейнерлерге бөлүктөргө салып коюу сунушталат. Жумуртка муздаткычта бир жылга чейин сакталат.

Жумуртка кайнатылган болсо, муздаткычта канчага чейин сакталат? Эгерде алар катуу кайнатылган болсо, анда аларды бир жумага жакын сактасаңыз болот, жумшак бышырылганды тезирээк жегениңиз оң. Сынгандары бир күндүн ичинде жок болот. Белоктордун жана сарылардын жарактуулук мөөнөтү ар кандай: сарысы - бир сутка, белоктор - 12 саат, ошондуктан аларды өзүнчө сактоо керек.

Жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат
Жумуртка муздаткычта канча убакыт сакталат

Жаңы жумуртканы кантип тандоо керек? "Муздаткычта жумуртка канча убакыт сакталат" деген суроого так жооп берүү үчүн, алардын канчалык жаңы экенин билүү керек. Дүкөндөн сатып алгандардын жаңылыгы мөөр менен аныкталат, бирок жаңылыгыайылдан алынып келинген же базардан сатып алынган жумурткаларды текшерүү кыйын. Бир гана нерсе, бул продукт жегенге сыналышы мүмкүн. Бул үчүн, жумуртка бөлмө температурасында сууга түшүрүлөт: ал сүзүп кетсе, анда ал жок болгондуктан, ыргытып жиберүүгө болот. Базардан жумуртканы тандоодо анын жаңылыгын колго таразага тартып аныктоого болот: канчалык оор болсо, ошончолук таза болот. Жумуртканы сатып алууда датасына гана көңүл бурбастан, анын баары бүтүнбү, же бүтпөгөнүн текшериш керек. Кабыктары жарылып кеткен жумурткалардан, айрыкча сабалган жумурткалардан баш тартуу сунушталат, анткени алар патогендик бактерияларды жуктуруп алышы мүмкүн. Бул жумуртка көбүнчө арзандатуу менен сатылат. Аларды сатып алууда, кабыгы бузулуп калса, муздаткычта канча жумуртка сакталып турганын эстен чыгарбоо керек. Алардын сактоо мөөнөтү 20 сааттан ашпайт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Уйдун сөөктөрү менен даамдуу тамактар: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Борщ: курамы жана даярдоо

Помидор менен болгар шорпо: Сүрөт менен рецепт

Кызылчанын кайнатмасы: пайдалуу касиеттери жана колдонууга каршы көрсөтмөлөр, рецепттер

Оригиналдуу шорпо: сүрөттөрү жана сүрөттөмөлөрү менен даамдуу шорполордун кадам-кадам рецепттери

Пицца үчүн аба камыры: тамак жасоо рецепттери

Kahlua ликер: сүрөттөлүшү, сорттору, өзгөчөлүктөрү

Тай шрирача соусу. Өзүбүз тамак жасайбыз

Сүттүү тортту кантип даярдоо керек

Күрүч вермишели: рецепттер, бышыруу ыкмалары, сүрөттөр

Ысталган эт кошулган салаттар: рецепттер

Ресторан "Марокко" (Казань): негизги маалымат, меню, сын-пикирлер

Пермьдеги кальян барлары: карап чыгуу, рейтинг, функциялар жана сын-пикирлер

Ресторан "Авиатор", Москва: дареги, иштөө убактысы, меню, орточо чек жана кардарлардын пикири

Войковскаядагы эң мыкты кафе: даректер, сүрөттөр жана сүрөттөмөлөр, менюлар жана коноктордун сын-пикирлери бар тизме