Чука салаты: пайдалуу касиеттери жана рецепти

Чука салаты: пайдалуу касиеттери жана рецепти
Чука салаты: пайдалуу касиеттери жана рецепти
Anonim

Бул супермаркеттерден табууга жана сатып алууга болот экзотикалык продукт. Ал даяр же тоңдурулган түрүндө берилет. Чука салаты - пайдалуу касиеттери бар балыр.

Чука салаты жана анын пайдасы жөнүндө

Бул балыр суу астындагы таштарда өсөт. Жаңы жашылдан асыл малахитке чейин түс. Салаттын даамы абдан назик, нейтралдуу жана бир аз ачуу деп айтууга болот. Ал майдын минималдуу өлчөмүн камтыйт. Ал аминокислоталар, аскорбин кислотасы, ферменттер, фитогормондор, минералдар жана ар кандай витаминдер сыяктуу пайдалуу компоненттердин кеңири спектрин камтыйт. Алардын баары адамдын нормалдуу жашоосу үчүн зарыл.

чука салаты
чука салаты

Балдырлар организмдеги ар кандай токсиндерди өзүнө сиңирип, андан кийин аларды чыгара алышат. Салатты өз алдынча жесе болот же булочка сыяктуу башка тамактарга кошуп койсо болот.

Жаңгак соусу менен Чука салаты: рецепт

Негизги ингредиенттер:

  • лимон;
  • жаңгак соусу;
  • кешью жаңгактары;
  • салат"Чука".

Тамак бышыруу технологиясы

Салатты табигый жол менен эритүү. Аны микротолкундуу мешке салбаңыз. Салатты даярдоонун алдында алдын ала чыгарып алганыңыз оң. Ошентип, эриген чүканы идишке салып, арахис соусун куябыз. Маринаддоо үчүн эки саатка калтырыңыз. Убакыттын өтүшү менен аралаштырыңыз. Тарелкага салып, бир кесим лимон менен кооздойбуз. Салат муздатылган абалда берилет. Даяр соусту сатып алсаңыз же өзүңүз даярдасаңыз болот.

жаңгак соусу менен Чука салаты
жаңгак соусу менен Чука салаты

Чуки жаңгагы соусу рецепти

Негизги ингредиенттер:

  • мирин (4 чай кашык);
  • жержаңгак майы (4 чай кашык);
  • күнжүт үрөнү;
  • жаңгак;
  • апельсин ширеси;
  • суу;
  • митсукан (4 чай кашык);
  • соя соусу;
  • күнжүт майы (3 чай кашык);
  • капсим;
  • лимон ширеси.

Тамак бышыруу технологиясы

Кастрюльге арахис майын салып, суу куябыз. Отко кой. Дайыма аралаштырыңыз. Андан кийин, жаңгакты аарчып алабыз. Күнжүт үрөнүн майдалаңыз. Калемпирди майда туурайбыз. Мунун баарын көмөч казанга апельсин жана лимон ширеси кошулган татымалдарды кошуңуз. кийлигишүү. Аралашманы муздатыңыз. Жержаңгак соусун жасадык. Аны дасторконго койсоңуз болот.

Чука салаты: рецепт

Негизги ингредиенттер:

chuka менен салат рецепт
chuka менен салат рецепт
  • eel;
  • соя өскөн;
  • сабиз;
  • микс салат;
  • чили;
  • күнжүт;
  • соя соусу;
  • майкүн карама;
  • Чука салаты;
  • болгар калемпири;
  • бадыраң;
  • имбир тамыры;
  • лайм;
  • күнжүт майы;
  • шекер;
  • сорп.

Тамак бышыруу технологиясы

Көө казанды алып, күнжүт дандарын бир-эки мүнөт кууруп алыңыз. Муздоо. Идишке кунжут жана күн карама майын, соя соусун, куурулган кунжут, шекерди салабыз. Баарын жакшылап аралаштырабыз. Лимондун кабыгын сүртүңүз. Лаймдан шире сыгыңыз. Мунун баары кошулуп, кылдат аралаштырылат. Имбирь алып, кабыгын тазалап, майда тилкелерге кесип. Соуска кошуп, аралаштырыңыз. Болгар калемпирин жууп, уруктарын алып, ошондой эле жука тилкелерге кесип. Андан кийин, сабиз менен бадыраңды алып. Аларды тилкелерге кесиңиз. (Корей сабиз үчүн атайын сүргүчтү колдонсоңуз болот.) Майдаланган жашылчаларды аралаш салат менен аралаштырасыз. Соя гүлдөрүн жана балырларды кошуңуз. Соусту куюп, аралаштырыңыз. Ысталган жылан балыгын бөлүктөргө бөлүп, салатка жаябыз. Баарын кунжут менен себелейбиз. Даяр! Жакшы табит!

Чука салаты майрамдык дасторконду гана эмес, күнүмдүк тамактарды да кооздойт. Ал денеңизди минералдык элементтер менен каныктырат жана ден соолугуңузду чыңдайт!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер