Чука салаты: пайдалуу касиеттери жана рецепти

Чука салаты: пайдалуу касиеттери жана рецепти
Чука салаты: пайдалуу касиеттери жана рецепти
Anonim

Бул супермаркеттерден табууга жана сатып алууга болот экзотикалык продукт. Ал даяр же тоңдурулган түрүндө берилет. Чука салаты - пайдалуу касиеттери бар балыр.

Чука салаты жана анын пайдасы жөнүндө

Бул балыр суу астындагы таштарда өсөт. Жаңы жашылдан асыл малахитке чейин түс. Салаттын даамы абдан назик, нейтралдуу жана бир аз ачуу деп айтууга болот. Ал майдын минималдуу өлчөмүн камтыйт. Ал аминокислоталар, аскорбин кислотасы, ферменттер, фитогормондор, минералдар жана ар кандай витаминдер сыяктуу пайдалуу компоненттердин кеңири спектрин камтыйт. Алардын баары адамдын нормалдуу жашоосу үчүн зарыл.

чука салаты
чука салаты

Балдырлар организмдеги ар кандай токсиндерди өзүнө сиңирип, андан кийин аларды чыгара алышат. Салатты өз алдынча жесе болот же булочка сыяктуу башка тамактарга кошуп койсо болот.

Жаңгак соусу менен Чука салаты: рецепт

Негизги ингредиенттер:

  • лимон;
  • жаңгак соусу;
  • кешью жаңгактары;
  • салат"Чука".

Тамак бышыруу технологиясы

Салатты табигый жол менен эритүү. Аны микротолкундуу мешке салбаңыз. Салатты даярдоонун алдында алдын ала чыгарып алганыңыз оң. Ошентип, эриген чүканы идишке салып, арахис соусун куябыз. Маринаддоо үчүн эки саатка калтырыңыз. Убакыттын өтүшү менен аралаштырыңыз. Тарелкага салып, бир кесим лимон менен кооздойбуз. Салат муздатылган абалда берилет. Даяр соусту сатып алсаңыз же өзүңүз даярдасаңыз болот.

жаңгак соусу менен Чука салаты
жаңгак соусу менен Чука салаты

Чуки жаңгагы соусу рецепти

Негизги ингредиенттер:

  • мирин (4 чай кашык);
  • жержаңгак майы (4 чай кашык);
  • күнжүт үрөнү;
  • жаңгак;
  • апельсин ширеси;
  • суу;
  • митсукан (4 чай кашык);
  • соя соусу;
  • күнжүт майы (3 чай кашык);
  • капсим;
  • лимон ширеси.

Тамак бышыруу технологиясы

Кастрюльге арахис майын салып, суу куябыз. Отко кой. Дайыма аралаштырыңыз. Андан кийин, жаңгакты аарчып алабыз. Күнжүт үрөнүн майдалаңыз. Калемпирди майда туурайбыз. Мунун баарын көмөч казанга апельсин жана лимон ширеси кошулган татымалдарды кошуңуз. кийлигишүү. Аралашманы муздатыңыз. Жержаңгак соусун жасадык. Аны дасторконго койсоңуз болот.

Чука салаты: рецепт

Негизги ингредиенттер:

chuka менен салат рецепт
chuka менен салат рецепт
  • eel;
  • соя өскөн;
  • сабиз;
  • микс салат;
  • чили;
  • күнжүт;
  • соя соусу;
  • майкүн карама;
  • Чука салаты;
  • болгар калемпири;
  • бадыраң;
  • имбир тамыры;
  • лайм;
  • күнжүт майы;
  • шекер;
  • сорп.

Тамак бышыруу технологиясы

Көө казанды алып, күнжүт дандарын бир-эки мүнөт кууруп алыңыз. Муздоо. Идишке кунжут жана күн карама майын, соя соусун, куурулган кунжут, шекерди салабыз. Баарын жакшылап аралаштырабыз. Лимондун кабыгын сүртүңүз. Лаймдан шире сыгыңыз. Мунун баары кошулуп, кылдат аралаштырылат. Имбирь алып, кабыгын тазалап, майда тилкелерге кесип. Соуска кошуп, аралаштырыңыз. Болгар калемпирин жууп, уруктарын алып, ошондой эле жука тилкелерге кесип. Андан кийин, сабиз менен бадыраңды алып. Аларды тилкелерге кесиңиз. (Корей сабиз үчүн атайын сүргүчтү колдонсоңуз болот.) Майдаланган жашылчаларды аралаш салат менен аралаштырасыз. Соя гүлдөрүн жана балырларды кошуңуз. Соусту куюп, аралаштырыңыз. Ысталган жылан балыгын бөлүктөргө бөлүп, салатка жаябыз. Баарын кунжут менен себелейбиз. Даяр! Жакшы табит!

Чука салаты майрамдык дасторконду гана эмес, күнүмдүк тамактарды да кооздойт. Ал денеңизди минералдык элементтер менен каныктырат жана ден соолугуңузду чыңдайт!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Дорадо: калория, азыктык баалуулук, даамы жана тамак даярдоо рецепттери

Мештеги диеталык быштак куймактары: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер. быштак пайдасы, cheesecakes үчүн продукт тандоо өзгөчөлүктөрү

Диет сыр "Ichalki": курамы, калория, bju

Устрица: калория, BJU саны, даамы жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Диеталык смузи: ингредиенттерди тандоо, бышыруу ыкмалары, сүрөттөр, сын-пикирлер

Минсктеги ашканалар: мыкты мекемелерге сереп салуу

Толтыруусуз пирогтор: кадам-кадам рецепттер

Балдар колбасалары: үйдө жасалган рецепт. Үй колбасалары

Ачыткы кошулган кычкыл сүт менен люкс куймактары: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

«Москвичка» конфеттери: курамы, сүрөттөлүшү жана калориялуулугу

Шоколад "Аленка": кардарлардын пикири

Шоколад бренддери: аттары, сырткы көрүнүшүнүн тарыхы, даамы жана мыкты азыктары

"Ritter Sport" марципан менен: сүрөттөлүшү жана курамы

«Аленка» шоколадынын классикалык өлчөмү: керектөөчүлөрдүн тандоосу

Шоколад: химиялык курамы, азыктык баалуулугу