2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Куурчактан бышыруу өзгөчө назик жана даамдуу болот. Таттуу гана эмес, туздуу начинка менен да жасалат. Бүгүнкү постту окугандан кийин, сиз ветчина менен сырдан жасалган пирожкилерди кантип жасоону үйрөнөсүз.
Сулугуни менен вариант
Бул рецепт мештин жанында көп убакыт өткөрүүгө мүмкүнчүлүгү жок, бош эмес үй кожойкелери үчүн чыныгы табылга боло алат. Аны колдонуу менен, оозуңузда эрип турган жыпар жыттуу начинкасы бар жумшак кондитердик азыктарды абдан тез жана оңой жасай аласыз. Сиздин үй-бүлө мүчөлөрүнүн ар бири даамдуу пирог алуу үчүн, алдын ала дүкөнгө барып, бардык керектүү азыктарды сатып алуу. Бул жолу сиздин колуңузда болушу керек:
- Эки жүз грамм ветчина.
- Чейрек таякча сары май.
- Сулугуни сыры жүз грамм.
- Чоң баш пияз.
- Төрт жүз грамм даяр камыр.
Бышырылган ветчина жана сыр пирогуңуз жумшак жана даамсыз болуп калбашы үчүн, бул тизмени туз, жаңы тартылган кара мурч жана жаңы петрушка менен толукташыңыз керек.
Процесстин сүрөттөлүшү
Алдын ала жууган жанатазаланган пияз абдан кичинекей кубиктерге кесип. Ветчина менен да ушундай кылыңыз. Ал эми сулугуни одоно сүргүчкө сүртүлөт.
Майдаланган пияз менен ветчина ысытылган табага жайылып, сары май менен жакшылап майланып, тынымсыз аралаштырып турууну унутпай куурулат. Эң аягында майдаланган петрушка ал жакка жөнөтүлөт. Андан соң көмөч казан оттон чыгарылып, ага майдаланган сулугуни, туз, мурч куюп, кайра жакшылап аралаштырабыз.
Алдын ала ээриген камырды дасторконго жайып, ун себелеп, жука кылып жайып алабыз. Андан кийин, ал кичинекей тик бурчтуктар кесип. Алардын ар биринин ортосуна начинка салынып, карама-каршы четтери кылдаттык менен бекитилет. Ветчина жана сыр менен болочок профессионалдуу кондитер бышыруучу баракка которулат, анын түбү май менен майланган жана жакшы ысытылган мешке жөнөтүлөт. Аларды жүз сексен градуста чейрек саат бышырып алыңыз.
Жумуртка варианты
Төмөндө сүрөттөлгөн рецептке ылайык, сиз тез жана жыпар жыттуу пирогторду даярдай аласыз. Алар жакшы, анткени алар ар бир ашканада ар дайым жеткиликтүү болгон арзан буюмдардан жасалган. Мындан тышкары, аларды үй-бүлөлүк чай ичип, майрамдык дасторконго берсе болот. Баштоодон мурун үйүңүздө бар-жогун текшериңиз:
- Эки жүз элүү грамм орус сыры.
- Бир фунт дүкөндөн сатылып алынган камыр.
- Эки жүз грамм ветчина.
- Жаңы тоок жумурткалары.
Андан тышкары, сизге бир тутам көк пияз керек болот,өсүмдүк майы, бир аз туз жана татымал. Бул компоненттердин аркасында үйдө жасалган ветчина жана сыр пирогдору жагымдуу жытка ээ болот.
Аракеттер ырааттуулугу
Биринчи тооктун жумурткасын кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, туурайбыз. Сиз толтурууну даярдоо үчүн керек болот. Андан кийин, майдаланган сыр, майдаланган ветчина, тууралган көк пияз жана майдаланган кайнатылган жумуртка бир идишке бириктирилет. Мунун баарын туздап, мурч кошуп, жакшылап аралаштырабыз.
Жумуш бетине, электен өткөрүлгөн буудай унунан көп себелеп, алдын ала эриген камырды жайып, жука катмар кылып жайып, өтө кичинекей эмес тик бурчтук кылып кесип алабыз. Ар биринин жарымына бир аш кашык начинкадан салып, камырдын экинчи бөлүгүн жаап коёбуз. Андан кийин четтерине муздак суу чачылып, кылдаттык менен бекитилет.
Андан кийин, ветчина жана сыр кошулган болочок пирогдор чыйратылган чийки жумуртка менен сыйпаланып, нан табакчасына салынып, түбүнө кандайдыр бир өсүмдүк майы жагылып, алдын ала ысытылган духовкага жиберилет. Сатып алынган камырдан жасалган азыктар жүз токсон градуста жыйырма мүнөттөй бышырылат.
Сунушталууда:
Бышырылган коюлтулган сүт кошулган каттуу кондитер круассандары: сүрөтү бар рецепт
Таттууларды дээрлик бардыгы жакшы көрөт. Дүкөндөрдүн текчелеринде түрдүү кондитердик азыктардын, торттордун, булочкалардын жана таттуулардын чоң тандоосу бар. Тилекке каршы, акыркы жылдары алардын сапаты начарлап кетти. Андыктан үй шартында таттууларды жасоону кеңеш кылабыз. Алар алда канча даамдуу болуп чыгат. Эң сонун вариант - кайнатылган коюлтулган сүт менен камырдан жасалган круассандар. Аба бышыруу үй-бүлөлүк чай ичүүгө да, майрамдык дасторконго да эң сонун кошумча болот
Куурчак жана быштак - эмне бышырса болот? быштак кошулган каттуу кондитердик пирожки жана cheesecakes
Көп адамдар үйдөгү жыпар жыттуу тортторду жакшы көрүшөт, бирок аны даярдоо менен убара болгонго ар кимдин убактысы боло бербейт. Бул учурда, каттуу камыр жардам берет, анткени аны менен иштөө абдан оңой. Эгерде сиз начинканы кошсоңуз, анда сиз даамдуу тамак аласыз. Катталган камырдан жана быштактан эмне даярдаса болот, биз бул макалада айтып беребиз
Козу карындар жана сыр кошулган тоок эти: сүрөт менен рецепт. Духовкага фольгада козу карын жана сыр менен тоок рулет кантип бышыруу керек?
Макалада козу карын жана сыр кошулган тоок рулетин кантип туура бышыруу керектиги айтылат. Бул жагымдуу тамактын сонун даамы эч кимдин эсинде көпкө сакталат
Кантип каттуу кондитер менен протеиндик кремдин даамдуу рулеттерин жасоо керек?
Куурчак түтүктөр балдарга гана эмес, чоңдорго да жага турган даамдуу жана чыны токочтор. Белгилей кетсек, мындай таттуу азыктарды дүкөндөн оңой эле сатып алса болот. Бирок бул десертти өзүңүз үйдө жасасаңыз гана даамдуу жана ден соолукка пайдалуу болот
Алма кошулган каттуу кондитер: фотосу менен кадам-кадам рецепт
Даамдуу кондитердик пирожки – бүт үй-бүлө үчүн эң сонун десерт. Бул тамак назик, кытырак жана даамдуу болот. Ошондуктан, аларды конокторго тосуп алса болот. Жана абдан тез бышырат! Ошентип, ар бир адам тоңдургучта камыр камыр сактай алат
