2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Үй-бүлө көп болсо, анда жылда майрамдар көп болот. Болгондо да, белектер туулган күн үчүн гана эмес, башка майрамдарда, мисалы, Рождество же бүтүрүү күнү үчүн талап кылынат. Белгилүү болгондой, эң жакшы белек бул колго жасалган белек. Дасторкондогу таттуулар болбосо, үй-бүлөнү кубантуунун кандай жакшы жолу бар.
Белекке торт
Торт, өзгөчө үйдө жасалган торт, бардык туугандар үчүн эң сонун белек болот. Бирок дагы бир чоң плюс - сиз сүйүктүү элиңиз үчүн тортко куттуктоо жаза аласыз. Туулган күнүңдү оригиналдуу ыр саптары менен куттуктап, апаңа узун өмүр каалап же балага глазурь менен сүрөт тартуу - баары үй ээсинин колунда.
Дагы бир сонун сюрприз - бул эркектин аялына же апасына жасаган торт. Анткени, ал мындай демилгени күтпөйт жана таң калат.
Тортко эмне жазуу керек?
Албетте, сюрприз даярдаардан мурун, аны жактыргандарга эмне жөнүндө ойлонуш керекарналган. Мындан торттун өзү гана эмес, алардын рецепттеринин көп түрдүүлүгү көз каранды болот, бирок ага жазылган каалоолор да бар.
Тилектерди жазганда чын ыкластуу, оригиналдуу сөздөрдү өзүңүз ойлоп тапканыңыз жакшы. Бул жерде кыйын эч нерсе жок. Сиз бир барак кагазды алып, жакындарыңызга эмне каалай турганыңызды, куттуктагыңыз келген сөздөрдү жазышыңыз керек. Бирок каалоолор кандайдыр бир түрдө түзүлгүсү келбесе жана "тортко эмне жазуу керек" деген суроо актуалдуу бойдон калса, анда сиз төмөндө келтирилген куттуктоолорду тандоону колдонсоңуз болот.
Кызына же уулуна каалоолор
Бала канча жашта болбосун, сүйүктүү ата-энесинен даамдуу тортту белекке алганына ыраазы болот. Ал эми оригиналдуу куттуктоолор аны ого бетер кубантат! Ал эми майрамдын алдында кызыңызга же уулуңузга тортко эмне жазуу керек деген суроо жаралса, анда балага эмне каалайт экениңизди ойлонушуңуз керек. Чынында эле, кээде өз үй-бүлөсү бар балдар дагы балалыкка кайтып, белектердин жана мээримдүү ата-энелердин катарында болууну каалашат.
Кызына каалоо тилектер:
- "Сүйүктүү кызым туулган күнүң менен!"
- "Эң жакшы кызга эң кубанычтуу майрамда!"
- "Сиз бойго жетип, көзүңүздө акылмандыктын изи бар, бирок жаш баладай өжөр бойдон калдың, жаным кызым, менин портретим…" - бойго жеткен кызы үчүн.
Уулумдун туулган күнүндөгү тортко эмне жазам:
- "Майрамың менен куттуктайм, уулум!"
- "Сиз бардыгына айланасызулуураак, улуураак жана акылдуураак. Биз сени абдан жакшы көрөбүз!"
- "Жылдар тез зымырап өттү, сен чоңоюп, чоң болуп, олуттуураак жана жетилген, дүйнөдөгү эң мыкты уул болдуң."
Бүтүрүүчүлөргө каалоо тилек
Бүтүрүү кечеси эң чоң жана эң сонун майрамдардын бири. Анткени, бул жашоодо бир гана жолу болот. Анан, албетте, чоңоюп калган балдардын дасторконунда туулган күнү болгон торт кубанат. Биринчи стакан шампан, мугалимдер менен коштошуу жана бүтүрүүчүлөр менен бирге кубанган ата-энелердин жылуу сөздөрү. Мындай торт, кыязы, өз алдынча эмес, даярдалышы керек, бирок буйрук. Бирок бүтүрүүчүлөр үчүн тортко эмне жазуу керек деген суроо актуалдуу бойдон калууда. Анткени, кондитерлердин көбү бул иш-чаранын маанилүүлүгүн түшүнүшөт жана бул тууралуу ата-энелеринен сурашат.
- "Экзамендер өттү, сабактар бүттү, ошол көптөн күткөн саат да келди. Бүгүн сен акылдуу жана сулуусуң, сени жакшы сапарга узатабыз."
- "Сиз бүгүн мектептен чыктыңыз, бирок унутпаңыз, үйрөнүү эч качан кеч эмес."
- "Кош бол мектеп!"
Класс журналы түрүндө торт жасап, бардык окуучулардын жана алардын класс жетекчисинин атын жазсаңыз кызыктуу идея болмок.
Каалаган күйөө же аял
Үй-бүлөлүү жашоо кыйынчылыктарга жана иштерге бай. Ал эми жубайлардын биринин туулган күнүндө алардын баарын четке кагып, жан жарыңды жылуу сөздөрү, даамдуу тамактары менен куттукташ керек. Чогуу тамак жасоо же сюрприз жасоо ар бир адамдын жеке тандоосу, бирок бул майрамга кылдат даярдануу керек!
Аялга арналган сөздөр:
- "Түбөлүк жаш жана эң сулуу!"
- "Бул саптарды жалгыз жубайыма арнайм, мен сени сүйөм жана таазим кылам, мага башка эч кимдин кереги жок!"
- "Жылдызыма, сүйүктүү жубайым. Майрамың менен!"
Жолдошума тортко эмне жазам:
- "Туулган күнүңүздө үй-бүлөңүз үчүн, жылуу үйүңүз үчүн, боорукердигиңиз, колдооңуз, бакытыңыз жана кыялыңыз үчүн рахмат айткым келет."
- "Менин жеке адамым жана сүйүктүү адамым! Баягы эле мыкты күйөө жана ишенимдүү колдоочу бойдон кал!"
- "Сүйүктүү бир тууганым, бардык пландарың ишке ашсын жана бардыгына күчүң жете берсин!"
Күйөөсүнүн кызыкчылыгын билип, тортту да оригиналдуу кооздосо болот - чоң балык менен кайырмакты, футбол тобун, машинаны ж.б. тартыңыз.
Апа же атага каалоо
Ата-энебиз ар бир адамдын жашоосунун маанилүү бөлүгү. Балалыктын бир дагы туулган күнү алардын катышуусусуз өткөн эмес. Жана, албетте, сиз аларга бирдей төлөшүңүз керек! Сизди көп жылдан бери баккан аялга майрамдык даамдуу белек жасап жатып, торттун үстүнө апа деп эмне деп жазууну ойлонушуңуз керек.
Апамды куттуктайм:
- "Жаша, жаным, 100 жашка чейин жана сенден артык эч ким жок экенин бил. Бүгүн да, эртең да, ар дайым жаныбызда болушуң үчүн."
- "Бүгүн биз бул тортту эң жакшы апабызга тартуулайбыз!"
- "Дүйнөдөгү эң жакшы апага!"
- "Сүйүктүү апам. Майрамыңыз менен!"
- "Чын жүрөгүм менен! Сүйүктүүм үчүн!"
Торт апам үчүн гана эмес, атам үчүн да эң сонун белек болот. Анын хоббилерибалким атактуу - баары бир, ал балдарды тарбиялоого жана кам көрүүгө көп убактысын арнаган!
Атага жылуу сөздөр:
- "Сонун күндө сүйкүмдүү ата!"
- "Сүйүктүү атам, ийгилик жана бакыт! Жашооңузда баары жаркын болсун! Бардык пландар жана иштер ийгиликтүү болот!"
Калоочу чоң эне же чоң ата
Чоң эне менен чоң ата үй-бүлөлүк чогулуштардын жана жаңы кондитердик тамактардын жылуулугу менен байланыштуу. Ал эми алардын биринин туулган күнүнө даярданып жатканда, улуу муун бактылуу болуш үчүн тортко эмне жазууну чечкенге убакыт бөлүү керек.
Чоң энеге салам:
- "Куттуктайм, байбиче. Үй-бүлөбүздүн падышачылыгында акылман ханыша болушуңузга тилектешмин, чарчоону, жүрөктүн таарынычын жана жан дүйнөңүздүн көңүлүн калтырбооңузду каалайм."
- "Сиз ушунчалык жылуулукту жана боорукердикти бердиңиз! Ар дайым кайгы менен жамандыктан коргодуңуз. Чоң апа, сиз болгонуңуз үчүн рахмат. Боорукердигиңизди өлчөп, эсептеп болбойт.""
- "Жылуулугуңуз жана боорукердигиңиз, жардамыңыз жана колдоосуңуз үчүн рахмат!"
Чоң атаны куттуктайбыз:
- "Урматтуу чоң ата, сизди куттуктайм жана жүрөгүңүз жаш, жан дүйнөңүз даанышман болушуңузга, ар кандай ооруларга каршы турууга жана үйүңүзгө бакыт гана каалайм."
- "Мен сен жөнүндө көп жакшы нерселерди айта алам, бирок алар сөз гана болот. Алар менен сага болгон сезимдеримди айтып бере албайм, чоң ата."
Юбилейге каалоолор
Юбилей эң чоң майрамдардын бири. Адамдын жашоосунда тегерек даталар көп эмес, ошондуктан алардын кайсынысы болбосун чоң майрам үчүн эң сонун учур болуп калат. Ал эми белек торттогу таасирдүү жазуу иш-чарага сонун кошумча болот.
Куттуктайбыз:
- "Сиз ар дайым паспортуңуздагы жаштан 10 жаш кичирээк болосуз."
- "Юбилейиңизде сонун, жаркын күндөрдү каалайбыз!"
- "40 жаш - мындан сулуу эмес!"
- "50 жылмаюу үчүн убакыт!"
- "Юбилейлик башталыштан жаңы бийиктиктерге!"
Тортко эмне жана кантип жазуу керек
Эң жөнөкөй жана арзан материалдар бул каймак май жана шоколад глазурь. Акыркысы көбүнчө микротолкундуу меште ысытууга оңой жана кылдат кесилген баштыктарда сатылат. Бул материалдар менен эксперимент жүргүзүү ар дайым оңой - түстөрдү аралаштырууга, тамак-аш боёгу аркылуу өзгөртүүгө болот. көп убакыт жана чыдамкайлык бар болсо - жазуу мастикадан төшөлгөн болот. Тортко куттуктоолорду коюунун дагы башка оригиналдуу жолдору бар:
- Кант упасы. Кагаздан кесилген трафаретти колдонуп, аны торттун бетине кылдаттык менен чачса болот.
- Кокос. Ал ак жана түстүү болот. Колдонуу ыкмасы кант упасына окшош.
- Жаңгактар. Алар майда бөлүктөргө кесип болот, майдалап. Же бүт бойдон калтыр. Жаңгактын күкүмдөрү жана бүт жаңгактары менен капталган жазуу укмуштуудай көрүнөт.
- Сеп. Дүкөндөрдө сатылат жана чоң барформалардын жана түстөрдүн ар түрдүүлүгү. Аны кылдаттык менен тамгалар менен жайгаштырсаңыз болот же трафаретти колдонсоңуз болот.
- Фудж. Аны дүкөндөн сатып алсаңыз болот же өзүңүз бышырып алсаңыз болот.
Сулуу, тегиз жазуу жаратуу да оңой эмес. Бул үчүн, же өтө этият болушуңуз керек, же атайын шаймандарды колдонушуңуз керек - кондитердик баштык же глазурь үчүн кондитер шприц, кремдер же помадалар, чачуу үчүн трафарет. Бирок, үйдө атайын аппараттар жок болсо, анда жөнөкөй желим баштык колдоно аласыз. Анда кичинекей тешик пайда болушу үчүн, бир бурчун бир аз кесип керек. Аны кондитердик баштыктагыдай колдонуу керек.
Ал эми акыркысы - жазууну колдонуу эрежелери:
- Масса колдонулган бет тегиз болушу керек.
- Далкы азыктар үчүн (чачыратуу, порошок) бети бир аз жабышчаак болушу керек, бирок "пахта" эмес. Эгерде сиз жазууну, мисалы, шоколад глазурына колдонууну пландап жатсаңыз, анда торт катуу болушу үчүн алгач муздаткычка коюу керек.
- Кондитер баштык/шприц үчүн тар саптамаларды колдонгон жакшы, антпесе жазуу окулбай калат.
- Каалоо жазыла турган масса торттун бетине карама-каршы болушу керек, антпесе жазылганды окуу абдан кыйын болот.
- Куттуктоолор кыска жана кыска болушу керек: тортко көп текст туура келбейт жана кыскача билдирүүнү окуу оңой.
- Тортко эмне жазууну алдын ала чечип, формулировкалоо зарыл: каталар жана тактар кабыл алынбайт, эгерде булидея.
- Тилекти бир жерге, мисалы ортого коюп, торттун баарын чачпай койгон жакшы.
Сунушталууда:
Тортко тамчылатып жаткан шоколадды кантип куюу керек: туура глазурь жасоо жана кооздоо боюнча кеңештер
Бул макалада биз шоколадды торттун үстүнө кантип куюш керектигин айтабыз. Интернетте бул технология боюнча этап-этабы менен нускамалары бар көптөгөн рецепттерди таба аласыз. Жана алардын дээрлик бардыгы иштеп жатат. Келгиле, туурасын тандоо үчүн алардын баарын изилдеп көрөлү
Пол Брэгг: өмүр баяны, жетишкендиктери, фактылар жана божомолдор, китептер, иш-чаралар жана өлүмдүн себеби
Профессионалдуу диетолог, сергек тамактануу жана жашоо үчүн кыймылдын лидерлеринин бири, орозо кармоонун жана дем алуунун уникалдуу ыкмаларын жаратуучу, шоумен, ойлоп табуучу жана шарлатан - мунун баары ал жөнүндө, сенсациялуу америкалык диетолог өткөн кылымдын Пол Брэгг. Бул укмуштуудай инсандын өмүр баяны макалада окурманга баяндалат
Балык күнүнүн автору ким болгон? Жуманын кайсы күнү балык күнү?
Православдык салт боюнча, балык күнү көбүнчө шаршемби жана жума күндөрү туура келген. Бирок бул дайыма эле болгон эмес - СССРде бейшемби күнү балык болчу. Анын пайда болушунун себептери жетиштүү терең болгон
"Ысык" туулган күнү: эмне тамак жасоо керек?
Кандай майрамда болбосун ысык тамак абдан маанилүү роль ойнойт. Муну ар бир үй ээси түшүнөт. Ошондуктан, туулган күнү үчүн "ысык" үчүн ылайыктуу рецепттер менен башты сорттоп, көп жоголгон. Бирок үмүт үзүүнүн кереги жок. Кадимки тамактардан да, сиз аларга кооз кызмат кылсаңыз, майрамдык меню жасай аласыз. Эң негизгиси, бул көп убакытты талап кылбайт
Катык: бул эмне, кантип бышыруу керек, эмне пайдалуу жана эмне зыян келтириши мүмкүн
Кычытылган сүт азыктары дүйнө жүзү боюнча популярдуу. Йогурт, айран, каймак же ачытылган бышырылган сүттү баары билет. Бирок, дагы экзотикалык буюмдар дагы бар - мисалы, катык. Бул эмне, азиялыктар менен болгарлар гана билет