Черники вареньеси кошулган пирог: тамак жасоо рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Варенье кошулган пирог - жаңы мөмөлөр менен бышыруу үчүн кышкы альтернатива. Бул жөнөкөй тамакты манжаларыңызды жалай тургандай кылып бышырса болот. Мунун далили катары төмөнкү черники вареньеси пирогунун рецепттери жана сүрөттөрү болуп саналат, аларды көрүү гана табитти ачат..

Варенье пирогдору жөнүндө

Алар ар кандай камыр менен бышырылат: ачыткы, кум, кефир, суюктук. Алар jellied жана классикалык жабык болушу мүмкүн. Негизинен бул чай үчүн күнүмдүк токочтор, бирок фантазияңызды көрсөтсөңүз, күтүлбөгөн жерден келип калган конокторду таң калтыра аласыз.

Айран үчүн жөнөкөй рецепт

Сизге эмне керек:

• көк кыямы - стакан;
• кефир - стакан;
• шекер - ½ чыны;
• тоок жумурткасы - бир даана;
• ун - эки же үч стакан;
• сода - бир чай кашык. кашык.

Кантип:

1. Вареньени идишке салып, ага сода кошуп, аралаштырып, көбүкчөлөрдүн пайда болушун күтүңүз. Бул беш мүнөттөн кийин болушу керек.
2. Сода кошулган кыямга шекерди куюп, айранды куюп, жумуртканы сындырып, баарын туура аралаштырабыз.
3. Элекунду даярдап, майда бөлүктөргө бөлүп, эч кандай кесек калбашы үчүн сала баштаңыз.
4. Даяр камыр коюу каймактын консистенциясы болушу керек.
5. Камыр 8-10 мүнөт тыныгуусу керек.
6. Мешти t 180 градуста алдын ала ысытыңыз.
7. Камырды калыпка салып, дубалдарды жана түбүн сары май менен сүртүп коюңуз.
8. Мешке 50 мүнөткө салабыз. Даярдыгын жыгач таякча менен текшериңиз: таяк кургак болсо бышкан болуп эсептелет.

Мештен варенье кошулган даяр пирогду бир аз муздатып, бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз.

Кефир рецепти 2

Эгер мурунку пирогто черники вареньеси массада болсо, анда бул эки торттун ортосуна катмар болуп калат.

Сизге эмне керек:

• кефир - стакан;
• көк кыямы - стакан;
• кант - стакан;
• ун - эки стакан;
• жумуртка - эки даана;
• sl. май - 50 грамм;
• ваниллин - 5 грамм;
• сода - ½ чай кашык. кашыктар;
• туз.

Кантип:

1. Жумуртканы жарып, аларга кумшекерди кошуп, чалабыз.
2. Бул массага айран куюп, ванилин менен тузду куюп аралаштырабыз.
3. Соданы уксус менен өчүрүп, болочок камырга салабыз.
4. Сары майды эритип, муздатып, ошол эле жерге куябыз. Баарын туура аралаштырыңыз.
5. Унду электен өткөрүп, бир тектүү масса алуу үчүн камырга майда бөлүктөргө бөлүп аралаштырабыз. үйдө тамак-аш иштетүүчү бар болсо, анда баары тезирээк жана баратнатыйжалуураак.
6. Паргаменттин бетине пергамент салабыз, эгер торт калыпта бышырылса, аны май менен майлап коюңуз.
7. Камырды төгүп, ысык мешке жөнөтүңүз. 160 градуста орточо жылуулукта бышырыңыз. Ал болжол менен жарым саатты алат.
8. Даярдыкты дал келүү менен текшериңиз.
9. Пирогтун негизин духовкадан чыгарып, бир аз муздатыңыз.
10. Алынган тортту узунунан эки бирдей бөлүккө бөлүңүз.
11. Төмөнкү торттун үстүнө вареньени салабыз, бетинин баарын тегиздеп, экинчи жарымын жаап, кумшекер упасын себебиз.

Черники вареньеси кошулган пирогту берсе болот.

Корта камырдан

Пирот 6 порцияга ылайыкталган.

Сизге эмне керек:

• ун - болжол менен үч чыны;
• май сл. – 200 грамм;
• көк кыямы - 200 грамм;
• жумуртка - эки даана;
• кант - эки аш кашык;
• разрыхлитель - 1 чай кашык;
• ваниллин.

Кантип:

1. Жумуртканы идишке жарып, чалдыӊыз.
2. Сары майды эритип, муздатып, жумуртка менен аралаштырабыз.
3. Кантты, анан ванилинди кошуңуз.
4. Унду электен өткөрүп, ага разрыхлитель куюп, аралаштырыңыз.
5. Даяр болгон аралашмага унду куюп, дароо камыр жууруйбуз.
6. Бири экинчисинен эки эсе чоң болушу үчүн аны экиге бөлүңүз.
7. Көпчүлүгүн жайып, нан табакчасына же калыпка салып, капталдарын калыптайбыз. Камырга черники вареньесин куюп, тегиз жайыңызсуу сактагыч.
8. Камырдын кичине бөлүгүн жайып, туурасы бир сантиметрдей тилке кылып кесип алабыз. Вареньенин үстүнө торчо формасында камыр тилкелерин салабыз.
9. Черники вареньесин духовкага салып, 200 градуста болжол менен 45 мүнөт бышырыңыз.

Дамдуу кондитердик азыктарды алып, чай куюп алсаңыз болот.

Быштак менен

Бул черники вареньеси пирогунун рецепти өтө жөнөкөй, бирок натыйжада даамдуу десерт гана эмес, ошондой эле абдан эффективдүү болот.

Сыноо үчүн эмне керек:

• ун - 150 г;
• жумуртка - бир даана;
• быштак - 50 грамм;
• кант - 100 грамм;
• разрыхлитель -

Салма үчүн:

• кант - 3 стол. кашыктар;
• ваниль кант - баштык;
• сметана - аш кашык;
• жумуртка - бир даана;
• быштак - 250 грамм.

Жогорку катмар үчүн:

• желатин - чай кашык;
• көк кыямы - 200 грамм;
• суу - болжол менен 25 мл.

Кантип:

1. Жумуртканы кумшекер менен аралаштырып, быштак кошуп, вилка менен жакшылап майдалаңыз.
2. Сары майды эритип, муздатып, даярдалган аралашмага жөнөтөбүз, аралаштырабыз.
3. Унду электен өткөрүп, ага разрыхлитель куюп, аралаштырыңыз.
4. Творог массасына унду куюп камыр жууруйбуз. Колуңуздун артына түшө баштаганга чейин жууруйсуз. Камыр жумшак жана жумшак болушу керек.
5. Бышыруу табагын даярдап, ага камырды салып, капталдарын тегиздөө керек.
6. Начинканы даярдайбыз: жумуртканы, быштакты, кумшекерди, каймакты жана ванильди кантты бириктирип, масса бир тектүү жана абадай болгонго чейин аралаштырабыз. Ал суюк болбошу керек. Быштак салмасына апийимдин үрөнүн кошсоңуз болот, бирок бул параметр жакпаса, аны ошол бойдон калтырыңыз.
7. Камырдын үстүнө начинканы салабыз, тегиз жайабыз.
8. Мешти алдын ала ысытып, калыпты салып, 200 градуста 40-50 мүнөт бышырабыз.

Кондитер бышырып жатканда, сиз үстүнкү катмарды - толтурууну даярдай баштасаңыз болот.

Процедура:

1. Желатинди кайнатылган муздак сууга куюп, 15 мүнөткө калтырыңыз.
2. Желатин шишип кеткенде мешке коюп, толук эригенче ысытабыз. Кайнатпаңыз.
3. Мештен желатинди чыгарып, ага вареньени салып, аралаштырабыз.

Торт даяр болгондо духовкадан чыгарыңыз. Быштак кызарып, камыр алтын түстө болушу керек. Начинканы быштактын үстүнө куюп, тортту муздаткычка түнгө коюңуз (кеминде 5 саат).

Эртең менен черники вареньеси жана быштак кошулган пирогду даамдап көрүүгө болот. Бул назик десерт пирогко окшош эмес.

Жабууда

Blueberry Jam Pie – бул тез бышыруу үчүн эң сонун вариант жана жебей турган кыямды жасоонун жолу. Аны меште гана эмес, жай меште, жада калса микротолкундуу меште бышырууга болот.