2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:45
Рубарбдан алынган квас - өтө айкын кычкылдуулугу менен өзгөчө суусундук. Буга байланыштуу, биринчи жолу аны аз өлчөмдө жасоо сунушталат. Демек, бул сиздин табитиңизге туура келеби же бул ичимдиктин классикалык варианты менен чектелишиңиз керекпи, аныктай аласыз. Бирок, кандай болгон күндө да, ревень квассы жайдын ысык күндөрүндө алмаштырылгыс. Анткени, ал чаңкоону абдан тез жана жакшы кандырат, ошондой эле витаминдер менен минералдардын чоң көлөмүн камтыйт.
Рубарб квасынын этап-этабы менен рецепти
Керектүү ингредиенттер:
- жаңы ревень - 1,2 кг;
- кант кум - 2 кырдуу стакан;
- гранулдашкан кургак ачыткы - кичинекей кашыктын ½ бөлүгү;
- гвоздика, корица - кошумча;
- мейиз - 5-6 даана. (даамына жараша).
Рубарбды даярдоо
Рубарбдан алынган квас бул өсүмдүктүн сабактарын гана колдонууну камтыйт. Бирок, жалбырактарыңыз дагы болсо, анда аларды ыргытпаңыз, анткени алардан пирогдор, шорполор жана салаттар абдан даамдуу болот.
Кимгемуздаткыч суусундук даярдоо үчүн ревеньдин жаңы сабагын алып, аларды ысык сууга жакшылап жууп, бетиндеги катуу пленканы алып, анан майда бөлүктөргө кесүү керек.
Өсүмдүктөрдү жылуулук менен иштетүү
Үй шартында квас жасоо үчүн мискейге тууралган ревеньди салып, ага 2,5 литр ичүүчү сууну куясыз. Андан кийин, өсүмдүк менен идиштерди отко салып, бир кайнатып, 17-22 мүнөт кайнатуу керек. Андан кийин жумшак ревень сабактары бар суюктукту жаап, 2 саатка калтыруу керек.
Тамак даярдоонун акыркы этабы
120 мүнөттөн кийин муздатылган ревень сорпосу калың дакиден же электен чыпкаланып, андан кийин 2,5 литр муздатылган кайнак суу менен суюлтулуп, үч литрлик банкаларга куюлат. Андан кийин ар бир айнек идишке бир стакан кант жана ¼ кичине кашык кургак гранул ачыткы кошуу сунушталат. Андан кийин таттуу ревень кайнатмасын аралаштыруу керек, андан кийин капкак менен жаап, эки-үч күнгө жылуу жерге коюу керек (даамына жараша).
Тамак бышыруу функциялары
Рубарб квасы ага гвоздика, корица жана мейиз кошсоңуз, алда канча даамдуу жана жыпар жыттуу болот. Бул ингредиенттерди каалагандай жана сиз үчүн алгылыктуу өлчөмдө гана колдонуу сунушталат.
Казанга даяр квас
Эки-үч күндөн кийин жан сергиткен жайревень сабагынан жасалган суусундук ичүүгө толук даяр болот. Бирок, аны бөтөлкөлөргө куюардан мурун, квастын даамын татып көрүү жана зарыл болсо, ага кум шекерди кошуу сунушталат. Андан кийин табигый кычкылдуулугу бар суусундукту чыпкадан өткөрүп, андан соң банкаларга же желим бөтөлкөлөргө куюш керек.
Өзүнөн жасалган квас ысыкта суусунду жакшы кандырыш үчүн аны 5-6 саатка муздаткычка коюу же 60 мүнөткө тоңдургучка коюу сунушталат. Бул убакыттын ичинде ревень сабагынан жасалган суусундук муздап, жайдын күнү бою ичсе болот.
Сунушталууда:
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Үй шартында квасты кантип жасоо керек
Жайдын ысык күндөрүндө чыныгы куткарылуу - бул бир стакан муздак нан квас. Ал эң сонун суусунду кандырат, эң сонун сергитет, энергия берет жана эффективдүүлүктү жогорулатат. Жаш үй ээлери үй шартында квасты кантип жасоону кызыгып жатышат. Бул макала сизге баарын майда-чүйдөсүнө чейин айтып берет, ошондуктан жайлуу болуңуз жана эсиңизде болсун
Үй шартында алмадан квасты кантип жасоо керек: рецепттер, бышыруу өзгөчөлүктөрү
Квас суусундугунун көптөгөн түрлөрү бар. Бирок үч гана негизги бар: нан, мөмө жана мөмө. Акыркы топто организмге пайдалуу гана эмес, жайдын аптабында жакшы сергиткен алма суусундугу өзгөчө орунга ээ
Үй шартында квасты кантип жасоо керек: ар кандай ингредиенттер менен рецепттер
Орус квасы ден соолуктун эликсири. Чаңкоону кандырат, маанайды жакшыртат, иммунитетти бекемдейт. Бул жөн гана ачытуу жолу менен алынган даамдуу, сергитүүчү суусундук. Акыркы изилдөөлөр күчтүү иммундук система менен байланышкан пайдалуу бактериялардын ден соолугун калыбына келтирүү жана сактоо үчүн ачытылган тамактардын пайдасын көрсөттү. Квастын курамында көп сандагы пробиотиктер бар жана жалпы ичеги-карын трактынын ден соолугун бекемдейт
Үй шартында кургак квастан квасты кантип жасоо керек
Кургак квасты кантип жасоо керек? Бул маселе ысык жай мезгилинде гана өзгөчө актуалдуу болуп саналат. Анткени, жылдын дал ушул маалында чаңкооңузду кандырып, суу балансын ошол эле учурда кычкыл жана таттуу нерсе менен толуктоону каалайсыз. Белгилей кетсек, үйдө жасалган квас суусундугу көчөдө сары бочкаларда сатылган ушуга окшош продуктуга караганда алда канча даамдуу жана пайдалуу