Салаттын рецепттери "Башкир сулуусу"

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Салаты "Башкир сулуусу" абдан даамдуу жана канааттандырарлык. Аны даярдоо абдан жөнөкөй жана тез. Аппетитти майрамдык дасторкондо негизги тамакты жеердин алдында же кечки тамакка гарнир катары колдонсо болот. Башкир сулуулук салат үчүн далилденген рецепттер биздин макалада көрсөтүлгөн. Баштайлы.

Жумуртка салатынын варианты

Салаты "Башкир сулуусу" тамак даярдоонун бир нече варианттары бар. Айырмачылык курамында жана даярдоо ыкмасында. Классикалык закуска рецепт козу карындарды, тоок төшүн жана бадыраңды колдонууну камтыйт. Бирок, өз кулинардык шедевриңизди жаратууда консерваланган же жаңы козу карындарды, тооктун төшүн же филесин, ошондой эле туздалган бадыраңды же жаңы бадыраңды колдонсоңуз болот. Мындан тышкары, салатка жогорудагы негизги ингредиенттерден тышкары бир аз татымал жана сыр кошуу үчүн сыр же жумуртка кошулган рецепттер бар.

Тамак даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• филе - 250 г;
• козу карындар - 200 г;
• бадыраң - 3 даана;
• жумуртка - 2 даана;
• лимон - 1 даана;
• жашыл - бутак.

Практикалык бөлүк

Салатты даярдоо тооктун филесин даярдоо менен башталышы керек. Бул үчүн, аны жууп, кайнатуу керек. Муздап, төрт бурчтук кылып кесиңиз. Бадыраң кубик кылып кесип. Туздалган козу карындар - жука табак. Жумуртканы кайнатып, сүргүчтө майдалаңыз.

Ингредиенттерди салат идишине аралаштырып, майонез менен татып, лимон ширесин бир аз себелеп коюңуз.

Салаты "Башкир сулуусу": сүрөт менен рецепт

Бул рецепт боюнча даярдалган салат абдан даамдуу жана ошол эле учурда калориясы аз болуп чыгат. Ал тез, орто эсеп менен жарым сааттын ичинде даярдалат. Төмөнкү ингредиенттер үчүн порциянын болжолдуу өлчөмү: 4.

Тамак бышыруу үчүн сизге төмөнкү азыктар керек болот:

• консерваланган шампиньондор - 1 банка.;
• тоок - 300г;
• бадыраң - 3 даана;
• сыр - 120 г;
• жашылдар - тутам.

Практикалык бөлүк

"Башкир сулуусу" салатын даярдоо көп убакытты талап кылбайт жана эч кандай түйшүк жаратпайт. Процессти тооктун төшүн кайнатуу менен баштоо керек. Андан кийин аны муздатып, майда чарчы кылып кесүү керек. Козу карындардын банкасын ачып, андан ашыкча суюктукту төгүп, козу карындарды жука тарелкаларга кесиңиз. Бадыраң, туздалган бадыраңды салатка колдонуу максатка ылайык, аларды кубик кылып кесүү керек. Сырды чоң сүргүчтүн жардамы менен майдалаңыз. Жашылдарды жакшылап жууп, майда туурайсыз.

Бардык ингредиенттерди салат идишине кошуп, бир аз туздап, үй же кадимки майонез менен даамдаңыз. Кааласаңыз, даамдуу закусканы майдаланган чөптөр менен кооздосо болот.

Тоок кошулган "Башкир сулуусу" салаты

Бул закусканын рецепти көптөгөн тажрыйбалуу кожойкелерге тааныш. Аны күнүмдүк кечки тамакка да, майрамдык иш-чарага да даярдасаңыз болот. Кандай болгон күндө да, бардык үй-бүлө мүчөлөрү жана келген коноктор натыйжада жасалган даамдуу тамакты баалап, сүйүп калышат.

Тамак бышыруу үчүн сизге төмөнкү компоненттер керек болот:

• эмчек - 300 г;
• козу карындар - 200 г;
• бадыраң - 3 даана;
• жашыл - бутак.

Инструкциялар

Жеңил закускаларды даярдоо процессин учурдагы азыктарды даярдоо менен баштоо керек. Бул үчүн, тоок кайнатат. Андан кийин муздатып, кичине чарчы кылып кесиңиз.

Бул Башкир сулуулук салатында туздалган козу карындар колдонулган учурда, аларды кагаз сүлгүдө кургатып, жука тарелкаларга кесүү керек. Чийки козу карындарды жууп, майдалап, андан кийин суюктук толугу менен бууланганга чейин көмөч казанга кууруп салуу керек. Бадыраңды майда туураш керек.

Бардык даярдалган ингредиенттерди салат идишине салып, кааласа туз, мурч менен аралаштырып, үй майонез же каймак менен татытуу керек. Берүүдөн мурун салатты бир аз нымдап калуу үчүн муздаткычта бир нече саатка алып салуу керек.