Фольгадагы картөшкө. Жөнөкөй жана даамдуу

Фольгадагы картөшкө. Жөнөкөй жана даамдуу
Фольгадагы картөшкө. Жөнөкөй жана даамдуу
Anonim

Фольгадагы картошка - бул салтанаттуу тойго да, жөнөкөй үй-бүлөлүк кечки тамакка да ылайыктуу тамак. Мунун баары рецептке жараша болот. Бул иштетүү ыкмасы пайдалуу заттардын көп сандагы сактоого мүмкүндүк берет. Кошумчалай кетсек, фольга картошкасы балдар арасында абдан популярдуу, анткени кээде рецептке жараша алар бышырылган картошканы элестетет.

Фольгадагы картошка
Фольгадагы картошка

Эң оңой рецепт көп ингредиенттерди талап кылбайт. Сизге болгону картошка жана бир аз сары май керек. Бул орточо өлчөмдөгү жана, жакшыраак, бирдей формадагы тамырларды тандоо керек. Сиз терини кесип кереги жок. Жөн гана түтүктөрдү агын суу астында жууп, кирди жакшылап тазалаңыз. Андан кийин ар бирине крест түрүндөгү оюк жасайбыз. Ал жерге кичинекей кубик сары майды салып, фольгага ороп коёбуз. Картошка менен тамакты духовкага 30 мүнөткө салабыз. Бышыруу аяктаганга беш мүнөт калганда, картөшкө кызарышы үчүн фольганы ачуу керек. Эгер бул жаш жашылчалар болсо, анда аларды терисинде жесе болот.

Картошкамешке фольгада төмөнкүдөй даярдалышы мүмкүн. Ал үчүн 4 картошка, эки помидор, эки жүз грамм бекон, үч жүз грамм сыр жана татымал керектелет. Картошканы жууп, казанга салабыз. Сууга бир аз туз кошуп, мешке коюңуз.

Духовкада фольгага салынган картошка
Духовкада фольгага салынган картошка

Картошканы кабыгына салып кайнатып, сууну алыңыз. Ар бир түптүн жарымын кесип. Бекон менен сырды абдан жука тилкелерге кесип алабыз. Андан кийин, биз өзүбүздүн тамак жасайбыз. Фольгадан бир кесим алып, ага жарым картошка салабыз. Үстүнө беконду, анан сырды, эң аягында помидордун тегерекчесин салабыз. Биз фольганы ороп, шедеврибизди мешке жөнөтөбүз. Бышыруу убактысы 15 мүнөт. Фольгадагы картошка 200 градус температурада бышырылган. Жашылчалар жана чөптөр менен бериңиз.

Кийинки рецепт үчүн сизге жаңы картошка керек болот. Биринчиден, эки аш кашык зайтун майын каалаган чөптөр жана татымалдар менен аралаштырыңыз. Кааласаңыз, орегано, майоран же башка татымалдарды ала аласыз. Туз жана калемпирди унутпаңыз. Картошканы жакшылап жууйбуз (териге жеп коёт). Андан кийин даярдалган таңгак менен аралаштырабыз. Андан кийин ар бир түптү фольгага ороп, 20 мүнөткө жакын мешке жөнөтүңүз.

Картошкадан жана фарштан жасалган тамактар
Картошкадан жана фарштан жасалган тамактар

Ушул убакыттан кийин фольгадагы картошканы алып, кайчылаш кесип алабыз. Үстүнө сары майды салып, майдаланган сырды себелейбиз. Биз беш мүнөт мешке жөнөтөбүз. Берип жатканда майдаланган чөптөрдү чачыңыз.

Картошка бышыруу үчүн көптөгөн варианттар бар жанафарш. Ал үчүн кашык менен түйүндөрдүн ичине оюктарды жасайбыз. Картошканы бышыруучу баракка коюу үчүн түбүн бир аз кесип. Анан ичине каалаган начинканы салабыз. Өтө арык болбосо жакшыраак. Ар бир картошканы фольгага ороп, духовкага 20 же бир аз көбүрөөк мүнөт коёбуз. Андан соң фольганы кичине ачып, картошканын үстүнө сүргүчтөн өткөрүлгөн сырды себелейбиз. Биз тамакты кайра мешке беш мүнөткө жөнөтөбүз. Андан кийин, фарш кошулган фольгадагы картошка даяр.

Бул тамакты даярдоонун көптөгөн варианттары бар. Ар бир үй ээси рецептти өзүнүн ингредиенттери же татымалдары менен толуктай алат. Картошка көптөгөн тамактар менен жакшы айкалышат, андыктан бул жерде чыгармачылыкка орун бар.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Козу карын котлеттерин кантип даярдоо керек: толук сүрөттөлүшү менен 5 рецепт

Сулунун боткосу менен блинчик: мыкты рецепттер

Даамдуу тоок төшүнөн жасалган кечки тамак: рецепттер

Каршы жалбырактын даамдуу соусун кантип жасоо керек

Барбекюге кайсы этти жакшыраак: чочконун, уйдун, козунун же канаттуулардын этиби?

Соя соусунда шишкебек: рецепт. Барбекю соя соусу менен маринад

Барбекю үчүн уй этин кантип маринаддоо керек: маринаддын сырлары, жумшак жана ширелүү барбекю рецепти

Суши деген эмне жана аны кантип даярдоо керек?

Арак кошулган туздалган бадыраң: рецепт

Ресторан "Фрегат" (Псков): дареги жана иштөө убактысы

Бал менен корица - жакшы же жаман. Балдын жана корицанын пайдасы

Балык күнүнүн автору ким болгон? Жуманын кайсы күнү балык күнү?

Кафе "Евразия", Чебоксары: меню, обзор

Атактуу италиялык Fontina сыры: тарых, технология, рецепттер

Тоок төшүндө орозо күнү: рецепттер жана сунуштар. Жүк түшүрүү күнүнүн эрежелери