Даамдуу рецепт: пончик

Даамдуу рецепт: пончик
Даамдуу рецепт: пончик
Anonim

Десерт даярдоо үчүн ашканада көпкө чейин скрипка черткен туура эмес. Жөнөкөй жана жеткиликтүү рецепттер күнүмдүк чай ичүүгө көбүрөөк ылайыктуу. Бул пончиктерди, же пончиктерди камтыйт бул тамактар. Даамдуу жана даярдоо оңой, алар атүгүл башталгыч ашпозчулар үчүн жакшы иштейт. Аларды кантип бышырганды үйрөнүү керек.

крест рецепт
крест рецепт

Классикалык рецепт

Ушундай жол менен даярдалган пончиктердин даамы советтик пончиктерге окшош. Негизги сыры тамакты бышыргандан кийин дароо баштабоо. Камырды ашыкча май калтырышы үчүн бышыруу кагаз сүлгүгө жатышы керек. Камырдан корккондор үчүн бул ачыткысыз пончиктердин артыкчылыгы. Рецепт төмөнкү азыктарды колдонууну камтыйт: 250 мл суу, 100 г ун, 50 г май, 2 ст. л. кант, 1 аш кашык туз, куурууга 2 стакан өсүмдүк майы, 1 жумуртканын сарысы, 2 бүт жумуртка, кант упасы. Кастрюльге сууну ысытып, ошол жерге сары май кошобуз. Ал эрип кеткенде унду ошол жерден эле өткөрүп, туз, шекер салып, оттон чыгарып, тыгыз камыр жууруйбуз. Сарысы менен жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырабыз. Өсүмдүк майын казанга же терең табага ысытыңыз. Ага бир аш кашыктагы камырды акырын малып, кызарганча кууруп алабыз.

Ачыткысыз пончик: рецепт
Ачыткысыз пончик: рецепт

Сиз пончиктерге каалаган форманы бере аласыз, стандарттык шакекчеден оозду сугарган топторго чейин. Даяр болгон пончиктерди кагаз сүлгүгө өткөрүп, муздаганча күтө туруңуз, андан соң кант упасын себелеп, дасторконго кызмат кылыңыз.

Мештеги шотландиялык крампеттер

Бул десерттин рецепти классикалыктан бир аз айырмаланат. Биринчиден, шотландиялык крампеттер рецепти боюнча мешке бышыруу керек, экинчиден, алар мөмө-жемиш вареньеси же желе толтуруусу болот. Сизге 250 г ун, бир баштык разрыхлитель, туз, 3 ст. л. май, 50 г кант, 200 мл сүт, өсүмдүк майы, май, жемиш кыямы. Духовканы рецепт боюнча 230 градуска чейин ысытыңыз. Донуттарды терең идишке жууруп, ага туз жана разрыхлитель менен унду элеп, сары май менен аралаштырабыз. Кант менен сүттү кошуп, эки сантиметр калыңдыкта жайылышы керек болгон жумшак камырды аласыз, андан кийин тегерекчелерди кесип алууга болот. Бышыруучу баракты өсүмдүк майы менен майлап, үстүнө камырдан тегерекчелерди коюп, чейрек саат бышырып алабыз. Донуттар муздагандан кийин, аларды экиге бөлүңүз - бул рецепттин өзгөчөлүгү - бул салмасы.

Духовкадагы пончик: рецепт
Духовкадагы пончик: рецепт

Чүчпарага сары май жана мөмө-жемиш вареньесин сүйкөп, андан соң эки жарымын бириктирип, үстүнө крем менен толтуруу керек. Меш жок болсо, бул десертти жасай берсеңиз болот. Классикалык пончиктерге окшош жол менен жүрүңүз. Жөн гана кенен жана терең чоюн табак таап, ага май куюп, ага пончиктерди акырын кууруңуз.алтын түстүн пайда болушу. Продукцияларды салфеткага же кагаз сүлгүгө салып, майды агызып, андан соң кесип жана жогорудагы рецептти кайталаңыз. Чүчпара кууруу үчүн өсүмдүк майынын эсебинен бир аз көбүрөөк калориялуу болуп чыгат, бирок алар эң сонун даамдуу болот. Жакшы табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Дорадо: калория, азыктык баалуулук, даамы жана тамак даярдоо рецепттери

Мештеги диеталык быштак куймактары: рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер. быштак пайдасы, cheesecakes үчүн продукт тандоо өзгөчөлүктөрү

Диет сыр "Ichalki": курамы, калория, bju

Устрица: калория, BJU саны, даамы жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Диеталык смузи: ингредиенттерди тандоо, бышыруу ыкмалары, сүрөттөр, сын-пикирлер

Минсктеги ашканалар: мыкты мекемелерге сереп салуу

Толтыруусуз пирогтор: кадам-кадам рецепттер

Балдар колбасалары: үйдө жасалган рецепт. Үй колбасалары

Ачыткы кошулган кычкыл сүт менен люкс куймактары: рецепттер жана тамак жасоо боюнча кеңештер

«Москвичка» конфеттери: курамы, сүрөттөлүшү жана калориялуулугу

Шоколад "Аленка": кардарлардын пикири

Шоколад бренддери: аттары, сырткы көрүнүшүнүн тарыхы, даамы жана мыкты азыктары

"Ritter Sport" марципан менен: сүрөттөлүшү жана курамы

«Аленка» шоколадынын классикалык өлчөмү: керектөөчүлөрдүн тандоосу

Шоколад: химиялык курамы, азыктык баалуулугу