Даамдуу рецепт: пончик

Даамдуу рецепт: пончик
Даамдуу рецепт: пончик
Anonim

Десерт даярдоо үчүн ашканада көпкө чейин скрипка черткен туура эмес. Жөнөкөй жана жеткиликтүү рецепттер күнүмдүк чай ичүүгө көбүрөөк ылайыктуу. Бул пончиктерди, же пончиктерди камтыйт бул тамактар. Даамдуу жана даярдоо оңой, алар атүгүл башталгыч ашпозчулар үчүн жакшы иштейт. Аларды кантип бышырганды үйрөнүү керек.

крест рецепт
крест рецепт

Классикалык рецепт

Ушундай жол менен даярдалган пончиктердин даамы советтик пончиктерге окшош. Негизги сыры тамакты бышыргандан кийин дароо баштабоо. Камырды ашыкча май калтырышы үчүн бышыруу кагаз сүлгүгө жатышы керек. Камырдан корккондор үчүн бул ачыткысыз пончиктердин артыкчылыгы. Рецепт төмөнкү азыктарды колдонууну камтыйт: 250 мл суу, 100 г ун, 50 г май, 2 ст. л. кант, 1 аш кашык туз, куурууга 2 стакан өсүмдүк майы, 1 жумуртканын сарысы, 2 бүт жумуртка, кант упасы. Кастрюльге сууну ысытып, ошол жерге сары май кошобуз. Ал эрип кеткенде унду ошол жерден эле өткөрүп, туз, шекер салып, оттон чыгарып, тыгыз камыр жууруйбуз. Сарысы менен жумуртканы кошуп, жакшылап аралаштырабыз. Өсүмдүк майын казанга же терең табага ысытыңыз. Ага бир аш кашыктагы камырды акырын малып, кызарганча кууруп алабыз.

Ачыткысыз пончик: рецепт
Ачыткысыз пончик: рецепт

Сиз пончиктерге каалаган форманы бере аласыз, стандарттык шакекчеден оозду сугарган топторго чейин. Даяр болгон пончиктерди кагаз сүлгүгө өткөрүп, муздаганча күтө туруңуз, андан соң кант упасын себелеп, дасторконго кызмат кылыңыз.

Мештеги шотландиялык крампеттер

Бул десерттин рецепти классикалыктан бир аз айырмаланат. Биринчиден, шотландиялык крампеттер рецепти боюнча мешке бышыруу керек, экинчиден, алар мөмө-жемиш вареньеси же желе толтуруусу болот. Сизге 250 г ун, бир баштык разрыхлитель, туз, 3 ст. л. май, 50 г кант, 200 мл сүт, өсүмдүк майы, май, жемиш кыямы. Духовканы рецепт боюнча 230 градуска чейин ысытыңыз. Донуттарды терең идишке жууруп, ага туз жана разрыхлитель менен унду элеп, сары май менен аралаштырабыз. Кант менен сүттү кошуп, эки сантиметр калыңдыкта жайылышы керек болгон жумшак камырды аласыз, андан кийин тегерекчелерди кесип алууга болот. Бышыруучу баракты өсүмдүк майы менен майлап, үстүнө камырдан тегерекчелерди коюп, чейрек саат бышырып алабыз. Донуттар муздагандан кийин, аларды экиге бөлүңүз - бул рецепттин өзгөчөлүгү - бул салмасы.

Духовкадагы пончик: рецепт
Духовкадагы пончик: рецепт

Чүчпарага сары май жана мөмө-жемиш вареньесин сүйкөп, андан соң эки жарымын бириктирип, үстүнө крем менен толтуруу керек. Меш жок болсо, бул десертти жасай берсеңиз болот. Классикалык пончиктерге окшош жол менен жүрүңүз. Жөн гана кенен жана терең чоюн табак таап, ага май куюп, ага пончиктерди акырын кууруңуз.алтын түстүн пайда болушу. Продукцияларды салфеткага же кагаз сүлгүгө салып, майды агызып, андан соң кесип жана жогорудагы рецептти кайталаңыз. Чүчпара кууруу үчүн өсүмдүк майынын эсебинен бир аз көбүрөөк калориялуу болуп чыгат, бирок алар эң сонун даамдуу болот. Жакшы табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)