2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Лаваш снэк тортту даярдоо оңой. башкы нерсе - бардык рецепт талаптарды сактоо жана керектүү ингредиенттерди сатып алуу. Мындай жеңил, бирок ошол эле учурда чын жүрөктөн жасалган тамак ар кандай дасторконго (үй-бүлө, майрамдык) идеалдуу закуска болуп калат.
Пита тортунун этап-этабы менен рецепти
Мындай закусканы даярдоо үчүн көп убакыттын же көп продуктунун кереги жок. Ал баарына жеткиликтүү жөнөкөй ингредиенттерден жасалган.
Демек, пита тортун өзүңүз бышыруу үчүн төмөнкү азыктарды сатып алышыңыз керек:
- Армян жука лаваш - 2-3 даана. (милдеттүү эмес);
- жаңы шампиньондор анча чоң эмес - болжол менен 550 г;
- ачуу лампалар - болжол менен 350 г;
- жаңы коюу каймак - болжол менен 100 г же 4 чоң кашык;
- ар кандай сыр (катуу сортторун алуу) - болжол менен 100 г;
- мүнөздүү жыты жок күн карама майы (башкача айтканда, тазаланган) - болжол менен 80 мл;
- туз жана майдаланган калемпир - татымына жараша кошуу.
Компоненттерди иштетүү
Лаваш тортунун жасалышы абдан оңой. Биринчиден, бардык ингредиенттерди иштетүү керек. Ачуу пияздын кабыгын тазалап, жарым шакекчеге кесебиз, ал эми жаңы шампиньондорду чайкап, жука тилимдерге туурайбыз.
Ошондой эле эң кичине сүргүчтө катуу сырды өзүнчө сүртөсүз.
Лавашка келсек, ал таңгактан чыгарылып, колдонулган бышыруу табагына жараша бирдей барактарга кесилет.
Салманы даярдоо
Пита тортунун жыпар жыттуу болушу үчүн, анын начинкасы көмөч казанга куурулган. Меште идиштер абдан ысык, анан май куюлат. Андан кийин пияздын жарым шакекчеси салынып, бир аз куурулат.
Бир нече мүнөттөн кийин жашылчага мурда иштетилген козу карындар кошулат. Алар кызыл жана толугу менен жумшак чейин пияз менен куурулган. Эң аягында ингредиенттер калемпирден жана туздалат.
Продукциялар толук куурулгандан кийин мештен чыгарылып, муздатылат. Андан тышкары, куурулган шампиньондор эт туурагыч аркылуу майдаланган этке айланат.
Тамак-аш продуктуну калыптандыруу
Кантип козу карын менен пита нанынан закуска торт түзүү керек? Бул үчүн, ун продуктусу кесилген астында түрүн колдонуу керек. Пита нанын бир барак идишке салып, андан кийин ага козу карын толтуруу менен сыйпалат. Мындай аракеттер бардык продуктылар түгөнгөнгө чейин жүргүзүлөт.
Лаваш торттун акыркы катмары болушу керек. Аны жаңы сметана менен жакшылап сүйкөп, катуу сырдан себелеп, майда сүргүчтөн сүртүп алабыз.
Меште бышыруу процесси
Бышыруу үчүн пита нанынан жасалган закуска тортмеш талап кылынбайт. Формалангандан кийин абдан ысык шкафка салынып, сыр толук эригиче (болжол менен 5 мүнөт) ичинде кармалат. Ошол эле учурда, буюмдун бетинде, ал кооз жана аппетиттүү жалтырак шляпа пайда болушу керек.
Тамак-ашты дасторконго кантип берүү керек?
Кекстин бетиндеги сыр эрээри менен духовкадан чыгарылып, бир аз муздатылат. Андан кийин, закуска торт бөлүктөргө бөлүнүп, кооз жалпак табакка коюлат. Майрамдык дасторконго тартуунун алдында мындай тамакка жаңы майдаланган чөптөрдү жана пиязды себүү керек.
Пайдалуу кеңештер
Өзүңүздөр көрүп тургандай, пита нанынан закускалык торт жасоодо татаал эч нерсе жок. Белгилей кетсек, мындай тамакты шампиньондор менен гана эмес, башка козу карындарды колдонуу менен да жасоого болот. Мындан тышкары, кээ бир кожойкелер фарш же тооктун этинен начинка катары колдонушат. Бирок, бул учурда, даяр тамак жалкоо лазаньяга абдан окшош болуп калат. Бул анын сонун даамын жана кайталангыс жытын өзгөртө албаса да.
Сунушталууда:
Кайсысын торт бышыруу керек? Закуска торттору, "Наполеон", каттуу торт
Бул макалада кепилденген камырдан эмне даярдаса болору жөнүндө сөз кылабыз. Андан сонун торттор гана чыкпай турганын айтышым керек. Корзиналар, вол-ау-вентилер, круассандар, ар кандай начинкалары бар закуска пирогдору, таттуулар гана эмес, даамдуу
Куурулган сүткө жасалган кекстер: үйдө жасалган бышыруу рецепттери
Кекс - даамдуу тамак. Бышырылган сүткө бышырылган, алар назик болуп калат. Ошондуктан, мындай тамак үчүн көптөгөн рецепттер бар
Жасмыктан жасалган тамак: сүрөт менен рецепт. Жасмыктан жасалган тамакты майсыз же ышталган эт менен кантип бышыруу керек
Дээрлик ар бирибиз кеминде бир жолу жасмыктан жасалган тамактарды жеп көрдүк. Анын пайдалуу жактары белгилүү. Аны жумасына жок дегенде бир жолу эртең мененки тамакка даярдаса болот. Жасмыктын шорпосу сыяктуу бир табак тамактарды жесеңиз, сизди күн бою тоюп, өсүмдүк майлары менен протеиндердин толук топтомун камсыз кылат. Жана башка бардык нерсеге караганда, алардын ортосундагы кемчиликсиз тең салмактуулук байкалат. Демек, биз жөн гана жасмыкты жасаганды үйрөнүшүбүз керек. Биз азыр бул маселе менен алектенебиз
Өсүмдүк майы менен жасалган торт: үйдө жасалган рецепттер
Өсүмдүк майы менен жасалган торт – бул көп убакытты талап кылбаган үй бышыруу варианты. Биз ар кандай кошумча ингредиенттер менен үч рецепт сунуштайбыз. Бул кулинардык бизнесте ийгилик каалап гана калды
Мөмө-жемиш менен желе торт. бышыруу жок желе торт: рецепт, сүрөт
Даамдуу торт жасоого көптөгөн себептер бар. Жайында гана ысыкта мештин жанында такыр тургуңуз келбейт. Бул учурда, бышырылган жок торт туура болушу мүмкүн. Рецепттер (мындай десерттердин сүрөттөрү төмөндө келтирилген) ар кандай кулинардык блокноттон сөзсүз табылат. Бирок алардын арасында өзгөчө орунду мөмө менен желе торттору ээлейт. Жана кептин баары алардын жеңилдигинде жана сергектигинде. Бул сизге жайдын ысык күнүндө керек
