Тал салаты: сүрөт менен рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Байыркы замандан бери така ийгиликтин символу катары эсептелген. Бул адамдар үйлөрүн кооздогон тумар. Бул тиричилик буюмдары түрүндөгү түрдүү идиштер да колдонулууда. Андыктан, Жаңы жылга карата «Така» салаты - бардык туугандарыңызды жана досторуңузду кубанта турган эң сонун чечим.

Сиз каалаган салатка така формасын бере аласыз. Ошондуктан, тамак-аш даярдоо параметрлери көп. Сиз ошондой эле ар кандай жолдор менен уюштурууга болот. Ылайыктуу кызыл икра, зайтун же зайтун. Сүрөттөр менен така салат рецепттери туура тандоого жардам берет. Мыкты параметрлер төмөндө көрсөтүлөт.

Сабиз менен лимон - сонун шериктеш

Корей сабиз менен жылкы салат абдан тез даярдалат. Аны даярдоо үчүн, арзан жана жеткиликтүү продуктылар талап кылынат. Бирок, ал кызыктуу көрүнөт, ошондуктан майрамдык дасторкондо жакшы көрүнөт.

Ингредиенттер:

• тоок төшү - 300 грамм;
• тоок жумурткасы - бир даана;
• катуу сыр - 200 грамм;
• Корей стилиндеги сабиз - 300 грамм;
• зайтун майы - 200 миллилитр;
• туз - эки грамм;
• мурч - эки грамм;
• лимон ширеси - эки аш кашык.

Сабиз жана лимон ширеси кошулган салат даярдоонун сырлары

1. Сизге така салатын жасаган жакшы болот. Рецепт, чындыгында, жаңы эч нерсе сунуш кылбайт. Адегенде тоок эти менен жумуртка толук бышканга чейин бышышыңыз керек.
2. Андан соң этти майда кубиктерге бөлүп, жумуртканы жана сырды майда теркадан сүртүп алабыз.
3. Кийин, үй майонезди жаса. Ал үчүн блендер менен эки чийки жумуртканы, бир аш кашык горчица, күн карама майын (татымына жараша) жана эки аш кашык лимон ширесин аралаштырыңыз. Соус коюу консистенцияда болушу керек.
4. Андан кийин идиштин ортосуна стакан салабыз. Анын тегерегине баардык ингредиенттерди така формасында катмар кылып тизиңиз. Ар бир деңгээли майонез менен майлоо керек. Баштоо үчүн, табакка тооктун көкүрөгү, анан сарысы, сырдын жарымы, белоктор, сырдын калган бөлүгү жана эң аягында корей сабиз салынат.

Тамак даяр! Бул канааттандырарлык жана абдан даамдуу болуп чыкты.

Аттын бактысы майрамдык салаты

Бул опция Жаңы жылдык майрамга татыктуу. Ал чыныгы премиум ингредиенттерди камтыйт. Бирок табигый крабдын этин краб таякчалары менен алмаштырууга болот. Жана авокадононун ордуна жаңы бадыраңды туураңыз. Мындан "Така" салаты начар болбойт жана аны даярдоого кеткен чыгым бир топ арзандайт.

Ингредиенттер:

• краб эти - 150 грамм;
• авокадо - 300 грамм;
• кызыл икра - төрт-беш аш кашыккашыктар;
• жумуртка - эки даана;
• сыр - 150 грамм;
• майонез - татымына жараша.

"Ийгилик үчүн така": кулинардык шедеврди кантип даярдоо керек

1. Адегенде жумуртканы бышырып, майда теркадан сүртүшүңүз керек.
2. Андан кийин сырды кылдат туурап, крабдын этин туураш керек.
3. Андан кийин авокадононун кабыгын тазалап, андан чуңкурун алып, кичине кубик кылып туурайбыз.
4. Андан кийин чоң жалпак табак алып, үстүнө така түрүндөгү жумурткаларды салып, майонез менен майлоо керек.
5. Кийинки катмар краб эти. Аны соус менен аралаштырууга болбойт.
6. Така салатынын үстүнө икра коюу керек. Үстүнө жука катмар майонез - жана сиз аягына чейин жасай баштасаңыз болот.
7. Бул майдаланган сырдын үлпүлдөк катмары жана кызыл икра менен капталган кызыктуу жазуу болот. Мисалы, "Ийгилик үчүн."

Салат "Ийгилик үчүн така" даяр! Ден соолук үчүн жегиле!

Жүзүм салатынын ингредиенттери

Жаңы жыл түнүн ого бетер майрамдоо үчүн дагы бир сонун рецепт. Ал эт, жумуртка, жашылча-жемиштерди бириктирет. Мындай адаттан тыш аралашма, албетте, коноктордун көңүлүн бурат. Келгиле, ингредиенттердин тизмесин кененирээк карап чыгалы:

• тооктун төшү - 200 грамм;
• уруксуз жүзүм - бир щетка;
• болгар калемпири - бир даана;
• жумуртка - үч даана;
• жаңы бадыраң - бир даана;
• майонез– беш аш кашык;
• зайтун - үч даана.

Жүзүм салатын кантип жасоо керек

1. Адегенде тоок менен жумуртканы кайнатуу керек. Андан кийин аларды майда бөлүктөргө кесишиңиз керек.
2. Андан кийин майдаланган тоок этин така сымал табакка салабыз. Ошол эле учурда аны бир аш кашык майонез менен алдын ала аралаштырган жакшы.
3. Андан кийин майдаланган болгар калемпири колдонулат. Аны майонез менен даамдап, тооктун үстүнө коюу керек.
4. Жаңы бадыраң менен да ушундай кылуу керек.
5. Кийинки катмарлар жумуртка жана жүгөрү.
6. Жыйынтыктап айтканда, Така салатынын капталдарын жүзүм менен жайып, үстүнө жука зайтун шакекчелери менен кооздоо керек.

Тамак даяр! Тамакты татып көрүүдөн мурун, сиз жакшы каалоолорду айтсаңыз болот. Ким билет, балким бул ишке ашат?

Форель салатынын ингредиенттери

Бир аз туздалган форель өзү эле жакшы. Бул май менен куурулган нандын бир кесимине ылайыктуу. Аны салатка кошуу өкүнүчтүү болушу мүмкүн, бирок бул параметрди жокко чыгарууга болбойт. Деликатес тамакка өзгөчө даам берет! Ошол эле учурда, аны мындан ары туздоо мүмкүн эмес. Бул калган ингредиенттердин табигый даамын сактап калат. Ошентип, така салат даярдоо үчүн, рецепт төмөнкү азыктарды колдонууну белгилейт:

• күрүч - 50 грамм;
• краб эти - 200 грамм;
• пияз - төрттөн бир баш;
• таттуу жана кычкыл алма - бир даана;
• катуу сыр - 50 грамм;
• консерваланган жүгөрү - жарым банка;
• аз туздалган форель - 30 грамм;
• жумуртка - эки даана;
• жашыл пияз, майонез - татымына жараша.

Форель салатын кантип жасоо керек

1. Биринчиден туздуу сууга күрүчтү кайнатып алабыз. Андан кийин, аны элекке ыргытып, бир аз кургатуу керек. Андан кийин чоң табакка күрүчтү така формасында жайып, колуңуз менен акырын эзип, үстүнө бир аз майонезди куясыз.
2. Экинчи катмар майдаланган краб эти. Ошондой эле майонез менен майлоо керек.
3. Үстүнө алмаларды коюңуз. Бул учурда таканын формасы сакталышы керек. Майда тууралган пиязды мөмө-жемиштерге кылдаттык менен салуу керек. Кийинки - майонездин жаңы катмары.
4. Кийинки кадам - жумуртканы толук бышканга чейин кайнатуу. Андан кийин салатка адегенде протеинди, анан сарысын себүү керек. Андан кийин баарын кайра майонез менен куюш керек.
5. Акыркы катмар майда теркадан өткөрүлгөн сыр. Ал майдаланып кетпеши үчүн, аны колуңуз менен акырын басуу керек.
6. Акырында майонезди дагы куюп, жүгөрү жана тууралган көк пиязды себелейбиз. Декорация катары үстүнкү катмар жука кесилген балыктын розалары менен кооздолушу керек.
7. Ооба, биздин «Така» салатыбыз дээрлик даяр. Рецепт аны муздаткычка бир нече саатка коюуну сунуштайт, ошондо бардык катмарлар соус менен каныккан. Андан кийин, тамакты дасторконго аман-эсен берсе болот.

Жүгөрү жана тунец кошулган салат. Керектүү продуктылар

Бул жөнөкөй жана абдан даамдуу тамактын дагы бир версиясы. СалатЖаңы жыл үчүн "Така" ушундай болушу мүмкүн.

Ингредиенттер:

• консерваланган тунец - 150 грамм;
• сыр - 100 грамм;
• майонез - 50 грамм;
• жумуртка - төрт даана;
• картошка - эки даана;
• укроп - бир жуп бутак;
• сабиз - бир даана;
• кызыл икра - эки чай кашык;
• мурч, татымына жараша туз.

Жүгөрү менен тунец салатынын рецепти

1. Адегенде жумуртканы кайнатуу керек. Андан кийин аларды муздатуу жана тазалоо керек.
2. Андан кийин сабиз менен картошканы формасында кайнатуу керек. Аларды муздатуу, тазалоо жана майдалоо керек.
3. Эми картошканы жалпак табакка така сымал жайып, майонез менен сыйпоо керек.
4. Кийинки катмар балык консервасынан жасалышы керек. Буга чейин сууну агызып, вилка менен кылдаттык менен жууруш керек.
5. Андан кийин сабизди орточо сүргүчтөн өткөрүп, майонез менен аралаштырабыз. Андан кийин аны балыктын үстүнө коюу керек.
6. Андан кийин быштакты чоң сүргүчтөн сүртүү керек. Аны кийинки катмарга салып, майонез менен сыйпоо керек. Салатты майдаланган жумуртканын агы менен, анан сарысын менен толтуруңуз.
7. Сизге жөн гана салатты икра, чөптөр менен кооздоп койсоңуз болот - эң назик "Тал" салаты даяр. Сүрөтү бар рецепт аны эч кыйынчылыксыз даярдоого жардам берет.

Апетит!