Псориаз үчүн диета: үлгү меню, уруксат берилген жана тыюу салынган тамактар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Таза тери ички органдардын ден соолугунун белгиси. Бирок, эгерде псориаз диагнозу коюлса, анда бул оору менен кантип жашоону билүү маанилүү. Тилекке каршы, аны толугу менен айыктыруу мүмкүн эмес, бирок псориаз үчүн диета жардам берет абалын сактоо үчүн кычышуу эмес. Менюнун бир нече варианттарын, Пегано диетасынын өзгөчөлүктөрүн карап көрүңүз.

Оорунун мүнөздөмөсү

Псориаз – теринин өнөкөт дегенеративдик-дистрофиялык патологиясы сыяктуу жагымсыз көрүнүш. Ал теринин бетинде кызгылт-кызгылт исиркектер жана пилинг пайда болгон абал менен мүнөздөлөт.

Терминдин пайда болушу грекче псориаздан келип чыккан, котормодо "тери кычышуу" дегенди билдирет. Дал ушул симптомдор бул инфекциялык эмес дерматологиялык көйгөйдүн көрүнүшүн эң так мүнөздөй алат.

Дерматоздун бул түрү тери клеткалары мындан отуз эсе тез бөлүү процесси менен мүнөздөлөт.кадыресе кабыл алынган. Мындай жогорку ылдамдыкта бөлүнүү процессинде алар толук жетиле албайт, ошондуктан алардын ортосундагы байланыштардын жок болушу байкалат. Ушул себептен улам, кабырчыктар пайда болот.

Иммундук системанын күчтөрү бул процесстин жүрүшү менен байланышкан. Коргоочу элементтердин күчү өз клеткалары менен күрөшүүгө багытталат. Ошентип, жабыркашы үчүн мүнөздүү өнөкөт сезгенүү абалы көрүнөт.

Оорунун агымынын өзгөчөлүктөрү

Бул айыккыс оорунун пайда болушу ар кандай куракта болушу мүмкүн, псориаздан чоңдор да, балдар да жабыркайт. Оорунун мүнөздөмөсү – бул курстун узактыгы, теринин абалынын жакшыруусу менен курчуу мезгилинин өзгөрүшү, ремиссия деп аталат.

Бул абал мүмкүн болушунча узакка созулушу үчүн, тамактанууну көзөмөлдөө маанилүү. Бул үчүн, атайын диета сунуштар иштелип чыккан. Алар абалды жакшыртуу үчүн теринин бир аз щелочтуу чөйрөсүн өнүктүрүүгө жардам берет.

Псориаздын себептерин изилдөө, көп болушу мүмкүн деген тыянакка келет. Алдыңкы позиция теринин функционалдуулугуна жооп берген дефект ген сыяктуу кубулуштун себебине жана тукум куучулуктун болушуна таандык.

Псориаз менен ооруган адамга эмне жеш керек

Псориаз үчүн диета керекпи? Албетте ооба. Мындан тышкары, анын күнүмдүк сакталышы жөнүндө кам көрүү маанилүү. Кондитердик азыктар, кондитердик азыктар, майлуу жана куурулган тамактар, алкоголдук ичимдиктер түрүндөгү провокациялык азыктардын массасын чечкиндүү түрдө алып салуу керек.газдалган суусундуктар. Псориаз үчүн диета кандай болушу керек, бул тууралуу кийинчерээк сүйлөшөбүз.

Диеталык тамактын өзгөчөлүктөрү

Диетанын негизги максаты - негизги көйгөйдү чечүү - щелочтуу мүнөзгө ээ болгон механизмдерге толук колдоо көрсөтүү. Ремиссиянын абалын узартуу үчүн туура тамактануу бир катар сунуштарды аткарууну талап кылат:

• Максималдуу алып салуу менюдан сортторун продуктылар, аларды кабыл алуу теринин рН деңгээлинин төмөндөшүнө алып келет. Төмөндө керектөөгө тыюу салынган продукциялардын тизмесин тапса болот.
• Теринин алкализация процессин жакшыртуучу тамак-аштын жана тамактардын түрлөрүнүн менюсуна кириңиз. Алар рНды 7,0ден жогору көтөрүшү керек.
• Суюктукту көп ичиңиз - беш-жети стакандан ашык ар кандай суусундуктарды ичүү керек. Сууга болгон талап - бул жетиштүү деңгээлде тазалоо жана эриген туздун чоң көлөмү. Бул теринин pH деңгээлин төмөндөтүү процесстерине алып келет.
• Күнүнө беш маал бөлүкчөлөр менен тамактаныңыз, ал эми кечки тамакты уктаар алдында 2 сааттан кечиктирбестен ичсеңиз болот. Ушундай жол менен теринин кычкыл абалын нормалдаштыруу үчүн тамак сиңирүү системасынын жүгүн азайтууга жана тамак-аштын жакшы сиңирүүсүнө жетишүүгө болот.
• Бардык тамактарды бышыруу үчүн, меште тамактарды кайнатып же бышырганда буу колдонуңуз. Куурулган тамак такыр сунушталбайт.

• Ичегиңиздин иштешин көзөмөлдөңүз. Эгерде сиз ич катуудан жапа чексеңиз, анда алуу сунушталатич алдырма таасири бар жарык чөп каражаты түрүндөгү дары-дармектер, өсүмдүк майын кабыл алуу. Күн сайын ичеги кыймылдоо оптималдуу.
• Кара чайды чөп чайларына алмаштырыңыз - ромашка, тамак сиңирүү системасына жана бүткүл организмге пайдалуу.
• Кофе ичимдиктерин, алкоголдун бардык түрүн колдонуудан таптакыр баш тартыңыз. Бул псориаз үчүн диетанын маанилүү шарты.
• Никотинди ташта.

Псориазды дарылоодо бул жөнөкөй диеталык сунуштарды сактоо менен, туура тамак-аш топтомун колдонуу ремиссия процессин узартат жана теринин абалын жакшыртат.

Пегано диетасынын уруксаттары жана каршы көрсөтмөлөрү

Псориаз үчүн Пегано диетасы теринин кычкылдуулугун нормалдаштырууну камсыздайт. Бул Pegano принцибинин негизи болуп саналат. Негизи диета организмдин өзүн өзү айыктырат. Буга туура тамактануу жана керектүү тамакты тандоо менен жетишүүгө болот.

Тамактануунун бул принцибине ылайык, рациондо жаңы жашылча-жемиш сыяктуу азыктардын 70-80% кем эмес болушу керек. Бул щелочтуу тамак. Калган 20-30% эт азыктары жана дан азыктары - кычкыл тамактар болушу керек.

Уруксат берилген өнүмдөрдүн сүрөттөмөсү

Ошондой эле кайсы тамактарга уруксат берилип, кайсынысына тыюу салынганын эске алуу зарыл. Уруксат берилгендер:

• Эт - Арык сортторун гана жесе болот: коён, тоок жана козу. Этти бууга гана бышырып же кайнатууга болот. Анын үстүнө, бул боюнча маанилүү болуп саналатмай жок.
• Балык табигый протеиндин жана маанилүү аминокислоталардын артыкчылыктуу булагы. Мындай диета псориаза үчүн иштелип чыккан төмөндөтүүгө деңгээли рН, избавлять кислота. Табан, сардина, палтус, осетр, тунец, форель жана дельфиндердин сортторундагы деңиз балыктары эң жакшы сорттор болуп саналат. Ошондой эле балыкты кайнатып же бышырып жеш керек жана жумасына бир нече жолу менюга киргизилет.
• Жумуртка организм үчүн өтө зарыл болгон аминокислоталардын алмаштыргыс булагы. Диета псориаза жумуртка пайдаланууну көзөмөлдөөнү камтыйт. Аларды сейрек жана кайнатып гана жесе болот.
• Сүт азыктары - алар иммундук системанын нормалдуу иштеши жана теридеги псориаз очокторунун калыбына келиши үчүн зарыл болгон кальций запастарын толуктоону камсыздайт. Катуу диета псориаза мүмкүндүк берет пайдаланууга мындай сүт азыктары: айран, быштак, йогурт, каймак, сүт. Майдын минималдуу деңгээлине карата талаптарды эске алуу менен аларды кылдаттык менен тандоо маанилүү.
• Таруу - ар кандай дан эгиндерин колдонуу практикаланат: арпа, буудай, жүгөрү, гречка, күрүч.
• Суу чай же шире эмес, өзгөчө таза. Сиз щелочтуу минералдык сууну ичсеңиз болот.
• Fruits - Туура тамактануу псориазда аларды колдонууга негизделген. Анын үстүнө мөмө-жемиштердин дээрлик бардык түрлөрү пайдалуу. Жалгыз цитрус жемиштери болушу мүмкүн, анткени алар теринин рН деңгээлин төмөндөтөт. Алманы бышырылган түрүндө гана колдонуу сунушталат. Рецидивдин алдын алуу үчүн ананас, папайя, манго, жүзүм, алча, мейизге катышуу пайдалуу.оорулар.
• Жашылчалар экинчи маанилүү жана пайдалуу продукт болуп саналат, ал кычкылдуулуктун деңгээлин жогорулатууга жол бербейт. Жашылчаларды жаңы жеш керек, эгерде алар сельдерей, бадыраң, кызылча, буурчак, брокколи, сабиз болсо.

Эмне тыюу салынган

Псориаз үчүн Пегано диетасы теринин кыжырдануусун пайда кылган азыктарды рациондон алып салууну талап кылат. Тыюу салынган тамак-аш азыктарынын тизмесине төмөнкү формадагы азыктар кирет:

• Майлуу эт - чочконун эти, майлуу канаттуулар (индюк, өрдөк, каз). Колбасаны, өзгөчө ышталган колбасаны алып салуу зарыл.
• Ак нан же жогорку сорттогу буудай уну колдонулган азыктар.
• Цитрус жемиштери, бир гана лимон. Анын ширеси менен жашыл чайдын, суунун түрлөрүн ичсеңиз болот.
• Майлуу сүт азыктары - каймак, май.
• Кээ бир деңиз азыктары - омар, краб, моллюскалар, чаяндар.
• Уксус кошулган салаттар теринин рН деңгээлин бир топ төмөндөтүүчү органикалык кислота болуп саналат.
• Картошка, помидор, баклажан жана калемпир түрүндөгү жашылчалар.
• Туринддер, маринадтар, козу карындар, ысык татымалдар кошулган ачуу тамактар.
• Таттуулар жана углеводдорго бай кондитердик азыктар.
• Кофе жана кара чай.
• Алкоголь, анын ичинде алкоголу аз суусундуктар.

Тизмеде көрсөтүлгөн продукцияларды кабыл алууну токтотуу керек. Уруксат берилген тамактан турган менюнун түрүнө максималдуу кам көрүү маанилүү.

Диеталык тамак-аш опциясы

Псориазга каршы диета төмөндө сунушталат. Бул жети күндүк мөөнөткө. Менюсун өзүңүз тандай аласыз, эгерде сиз негиз катары уруксат берилген жана тыюу салынган тамак-аш азыктарынын тизмесин ала аласыз. Өз табитиңизди жана жеке каалоолоруңузду эске алууну унутпаңыз.

1-күн

Псориаз үчүн диеталык рецепттерди сунуштайбыз:

• Эртең мененки тамакка соя сүтү менен бышырылган бал жана мейиз кошулган каалаган боткосунун бир бөлүгү.
• Негизги тамактын ортосунда - уруксат берилгендердин тизмесинен бир нече мөмө-жемиш.
• Сиз жашылча шорпосу жана жаңы жашылчалар кесилген салат менен тамактансаңыз болот.
• Snack - бышырылган алма.
• Кешки тамакка - деңиз балыгын бышырып, жаңы жашылчалар жана салат жалбырагы бар салат менен жеңиз.

2-күн

Тамак-ашты диверсификациялоо маанилүү:

• Эртең мененки тамакка - эки жумуртка жана жашылча алынган омлеттин порциясы.
• Негизги тамактын ортосунда - уруксат берилген жемиштер.
• Жашылча брокколи шорпосу менен тамактаныңыз.
• Snack - каалаган жемиш.
• Кечки тамакка тооктун төшүн, көк буурчакты жана спаржа кайнатыңыз.

3-күн

Диетаны кайра өзгөртүү:

• Эртең мененки тамакка - алма, банан жана мөмөлөр кошулган жемиш салаты, чөп чай.
• Негизги тамактын ортосунда - кычкыл сүт кошулбаган азык.
• Күрөң күрүч менен жашылча менен тамактаныңыз.
• Snack - жемиш.
• Кечки тамакка капуста жана тоок салат.

4-күн

Төмөнкүлөрдү киргизиңизпродуктылар:

• Эртең мененки тамакка - мейиз жана майы аз каймак кошулган быштак порциясы.
• Тамактануунун ортосунда чөп чай.
• Балык шорпосу менен тамактансаңыз болот.
• Snack – жүзүмдүн бутагы же бышырылган алманын бир бөлүгү.
• Кечки тамакка - жашылча салат, чай.

5-күн

Биз диетаны уланта беребиз:

• Эртең мененки тамак – бул сельдерей, алма жана жүзүм кошулган салат.
• Негизги тамактын ортосундагы жаңгактар.
• Макарон жана жашылча салатына тамактаныңыз.
• Тамак – бул уруксат берилгендердин тизмесиндеги мөмө.
• Кечки тамак үчүн - түстүү капустадан жасалган пюре шорпосунун бир бөлүгү. Крутондорду кошуу.

6-күн

Диета үчүн псориаза баштын терисинин, ошондой эле башка бөлүктөрүнүн дененин талап кылат катуу чектөөлөр. Төмөнкүдөй менюну түзө аласыз:

• Эртең мененки тамакка - быштактан жасалган казанга порция.
• Тамактануунун ортосунда бир алма жегиле.
• Сиз жашылча салат менен тамактансаңыз болот.
• Snack - йогурт.
• Кечки тамакка - мешке бышырылган форель балыгы жана жашылчалардын бир бөлүгү.

7-күн

Аптанын аягында төмөнкү тамактарды ала аласыз:

• Эртең мененки тамакка - лимон ширеси кошулган сабиз салатынын порциясы.
• Негизги тамактын ортосунда - уруксат берилгендердин тизмесинен каалаган жемиш.
• Түшкү тамакты бир кесим нандан жасалган майсыз борщ менен жесеңиз болот.
• Snack - мейиз.
• Кечки тамакка - гречка жана кайнатылган тоок төшү.

Обзор сын-пикирлер

МыктыНатыйжалуулугу диетаны карата псориаза, биз сунуштайбыз жөнүндө пикирлер төмөндө, разделиться бөлчөк, бирок көп учурда эмес, перегрузить тамак сиңирүү системасын.

Бейтаптар Пегано диетасын колдонуу ремиссиянын абалын узартууга жардам берерин айтышат. Көбүрөөк кеңеш алуу үчүн тажрыйбалуу адамдар диетологдон кеңеш алууну сунушташат.

Корытынды

Псориаз айыккыс, бирок диетага жетиштүү көңүл бурсаңыз, аны менен жашай аласыз. Бул үчүн бейтаптарга Пегано диетасы сунушталат. Уруксат берилген жана тыюу салынган тамактарды эске алуу менен, сиз өз алдынча азыктарды айкалыштыра аласыз. Ашказанды ашыкча жүктөбөш үчүн кичинекей порцияларды жеш керек. Өзүңүзгө кам көрүп, ден-соолукта болуңуз!