Күнүнө 1200 калория үчүн жөнөкөй меню

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Диеталык тамак-аш сөзсүз түрдө күнүмдүк менюңузду жумшак жана кызыксыз тамактарга кыскартпайт. Сиз абдан ар түрдүү жегенге болот, ал тургай, кээде диеталык эмес, жакшы көргөн тамактарыңызга уруксат бере аласыз. Эң негизгиси, организмиңиз тигил же бул тамактан эмне алаарын түшүнүү.

Эмне үчүн өзүңүздү чектейсиз?

Көптөгөн диетологдор өмүр бою жеген тамактын көлөмүн көзөмөлдөө керек дегенге кошулат. Жана денеңизди оптималдуу абалда кармап туруу үчүн канча калория керек экенин билүү тишиңизди күн сайын жуугандай эле маанилүү.

Күнүнө калорияны демейдегиден 30-35% кыскартуу организмдеги картаюу процессин жайлатып, жалпы жашоонун узактыгын узартат деген теориялар бар. Бул учурда, ал объективдүү сиздин үлүшүнүн өлчөмүн баалоого арзырлык. Эгерде бул тамак-аштын анча-мынча көлөмү болсо, анда аны азайтуунун таптакыр кереги жок. Баарын жөнөкөй ачкачылыкка чейин кыскартуу жана ошол эле учурда ар кандай оорулардын көп санын алуу абдан оңой. Дарылоочу орозо курч учурда гана дарыгер тарабынан белгилениши мүмкүнкерек.

Өмүр бою эртең мененки же түшкү тамакыңызда канча калория бар экенине көз салуу абдан кыйын деп ойлосоңуз, анда жаңылып жатасыз. Убакыттын өтүшү менен дайыма жасаган ар бир ишиңиз адатка айланат. Ал эми бир айдан кийин татаал математикалык эсептөөлөрдү жасоонун кереги жок болот. Сиздин денеңиз канча калория жегендигин түшүнүү башыңызда автоматтык түрдө пайда болот. Ошентсе да күнүмдүк тамак-аш тандоону жеңилдетүү үчүн, башында күнүнө 1200 калориялуу менюнун бир нече вариантын билип алганыңыз жакшы.

Appetizers

Бул табитти ачуучу кулинардык термин ысык тамактын алдында берилүүчү закусканы билдирет. Анын максаты табитти ойготуу болуп саналат. Ал эми сиз калорияларды чектөөдө болгонуңуз, бул тамак бир же эки тамак менен чектелиши керек дегенди билдирбейт. Күнүнө 1200 калория үчүн тамактануу, анын менюсун этап менен да, бирдиктүү формада дагы карап чыгабыз, закускаларды, салаттарды, шорполорду, негизги тамактарды жана ал тургай оозду сугарган десерттерди камтышы мүмкүн.

Демек, калориясы чектелген менюга кандай закускалар ылайыктуу? Лосось жана кычкыл сүт азыктары, чөптөр же жыпар жыттуу заттар менен толукталган, сонун даам диапазонун түзөт.

Бул азыктарды бири-бири менен бириктирип, алардын текстурасын өзгөртүп, ар кандай жашылчаларды кошсоңуз болот. Сиз ышталган лосось жана чөптөр менен аз майлуу каймак менен бутерброд жасасаңыз болот. Же тартлеттерге лосось жана эчки сыры пастасын салып, ширелүү болушу үчүн бир аз болгар калемпирин кошуп койсоңуз болот. Мындай кичинекей закускалар деталдуу рецептти талап кылбайт жана толук беретфантазияңыздын эркиндиги. Эң башкысы, закуска аппетитти ойготуу үчүн жаралганын жана аны ашкерелөө үчүн эмес экенин унутпаш керек. Ошондуктан, өлчөмү туура болушу керек, түзмө-түз бир тиштеп.

Салаттар

Салатыңыз калориясы боюнча негизги тамакты жана десертти алмаштырбашы үчүн бир гана ингредиенттерге эмес, колдонгон союуга да көңүл бурушуңуз керек. Албетте, жашылча салаттары бир күндө 1200 калориядан турган жөнөкөй менюга көбүрөөк ылайыктуу. Бирок грек салатынын же Цезарь салатынын рецепттери сизге көптөн бери белгилүү болсо керек. Жана алар абдан ылайыктуу, бирок биз сизге кызыктуураак рецепт сунуштайбыз. Бул адаттан тыш даам айкалышы менен түрк салаты болот.

Тамак даярдоо үчүн бүт сабизди, жаңы бадыраңды, болгар калемпирин, таттуу калемпирди тазалап, туурап, аларга тууралган туздалган бадыраңды кошуу керек. Андан кийин, болжол менен 300 г туздалган шампиньондор жана 200 г зайтун керек болот. Болжол менен аларды туурап, буга чейин даярдалган жашылчаларга кошуу. Кошумча үчүн зайтун майын, лимон ширесин жана зайтундун бир аз суюктугун аралаштырыңыз. Салмакты кошкондон кийин жакшылап аралаштырыңыз, бирок туз кошпоңуз. Салаттын курамында абдан туздуу ингредиенттер бар жана тузду көбүрөөк кошуп, аны оңой эле бузуп салсаңыз болот. Муну мурунтан жасалган салаттын даамын татып көргөндөн кийин жасаганыңыз жакшы.

Шорполор

Терс калориялуу тамактар - бул 100 г салмакта 5 ккалдан аз болгон тамактар. Ал эми шорпо толугу менен ушундай азыктардан турушу мүмкүн болгон тамактардын катарына кирет. Күнүнө 1200 калориялуу тамак үчүн меню ар кандай шорполорду камтыйт жана толук бойдон турат. Анткени, алардын ар түрдүүлүгү таң калыштуу.

Эми организмди тез каныктыруучу кабак кошулган аз калориялуу каймак шорпонун рецепти сунушталат. 40 г күрүчтү кайнатуу зарыл. Ал эми 50 г кабак бир аз көмөч казанга салып, анан майда бөлүктөргө кесип. Блендерде күрүч менен цуккини аралаштырыңыз, татымына жараша сүйүктүү татымалыңызды кошуп алыңыз. Шорпонун негизи үчүн тынымсыз аралаштырып, бир нече аш кашык буудай унун сары майга кууруп алабыз. Куурулган унду 100 мл сүт менен суюлтуңуз жана коюу чейин кайнатыңыз. Андан кийин, күрүч-кабак аралашмасын жана ал жерде 150 мл жашылча шорпосун кошуу. Баарын чогуу жылытып, кызмат кылсаңыз болот.

Эт сорпосу менен шорпо да менюда болушу мүмкүн, эгерде биз супер калориялуу чочконун эти жөнүндө сөз кылбасак. Тоок, үндүк жана уйдун эти сорпого бир топ жакшы. Ооба, бышырылган этти тамактын өзүнө кошуп койсо болот, жана шорпоңуз алда канча таттуу болуп калат. Бул тамакты закускалар жана тамактар менен чектеп, ысык тамактануунун зарылдыгын жокко чыгарат.

Ысык тамак

Көптөгөн диеталык негизги тамактарга ар кандай деңиз азыктары кирет. Жана көптөгөн деңиз сойлоочулары бар болгондуктан, күнүнө 1200 калория үчүн меню алда канча ар түрдүү болот. Тооктун төшү күнүмдүк колдонууда тажатма болушу мүмкүн, бирок креветка, кальмар жана ал тургай балык да күндү сактап калат. Ошондуктан, рецепт кальмар менен сунушталат, жана сиз башка морепродукты жүздөгөн ар кандай жолдор менен бышырылганын эске аласыз жана дээрлик ар бир рецептти аз калориялуу катары классификациялоого болот. Помидор жана козу карын менен бышырылган кальмарды бышыруу сунушталат.

Адегенде 1,5 кг кальмарды жууп, тазалоо керек. Же буга чейин даярдалган өлүктөрдү сатып алуу. Аз өлчөмдө лимон кислотасы менен сүртүлгөн 5-6 алдын ала чыланган шпроттун эзилген өлүктөрүн ысытылган өсүмдүк майы куюлган көмөч казанга салыңыз. Андан кийин 4-5 помидорду майдалап, көмөч казанга кошуу керек. Ал жерге майдаланган кальмарларды жана кургатылган же жаңы козу карындарды коюңуз. Козу карындар сиздин табитиңизге жараша ар кандай колдонсо болот. Татымалдарды кошуп, сууну кошуп, жай отто бир сааттай кайнатыңыз.

Бул тамак 1200 калория үчүн күнүмдүк менюну эң сонун диверсификациялайт. Калмарлар абдан жумшак, ал эми жашылча соусу тамакты диеталык жана ошол эле учурда абдан канааттандырарлык кылат.

Өзүңдү сыйла

Таттууларга кайдыгер карасаңыз да, диета учурунда рецепторлор жаркыраган даамдарды жана сезимдерди талап кылат. Ошондуктан, десерттер көбүрөөк ырахат алып келет. Бирок кантип менюсу бир жума үчүн 1200 калория күнүнө десерт менен бирге камтышы мүмкүн? Мурунку рецепттердегидей, туура ингредиенттерди жана аларды кантип даярдоону колдонсоңуз, бул абдан оңой.

Көбүнчө дүкөндөн сатылып алынган таттуулар абдан жагымдуу көрүнөт жана эрки күчтүү адамдарды да маал-маалы менен ашыкча калория керектешет. Күнүнө 1200 калория меню буга жол бербейт. Бирок өзүңдү эркелетсең жакшы болот. Мисалы, үйдө жасалган жаркыраган зефирди даярдоо үчүн сизге элементардык ингредиенттер жана эң аз убакыт керек. Ошентип,сиз сүйүктүү мөмө 200 г даярдоо керек. Биздин учурда ал кулпунай болот көрөлү. Блендерди колдонуңуз, андан кулпунай пюресін жасаңыз. Пюреге желатиндин бир кутусун киргизип, шишип кетүүгө убакыт бериңиз. Жарым лимондун ширесин сыгыңыз, мөмө пюресине бир аз кант упасын кошосуз. Алынган массаны жай отто желатин эригиче ысытыңыз. Андан кийин муздатып, бир аз коюуланганга чейин миксер менен чалабыз. Каалаган форманы пергамент менен жаап, камчыланган кулпунайды куябыз. Муздаткычта 3 саатка калтырыңыз. Эми таттуу жана фигурага дээрлик зыяны жок тамак даяр.

Толук меню

Күнүнө 1200 калориялуу диета ар түрдүү жана табитти ачуучу менюну сунуштайт. Бирок биз бир күн бою мындай менюнун жалпыланган версиясын жасайбыз.

1. Эртең мененки тамак: ветчина омлет жана кантсыз чай. Ветчина бир кесим 50 г ашык эмес кабыл алуу жакшы - 212 ккал.
2. Экинчи эртең мененки тамак: мөмө же жемиш кошулган майы аз йогурт - 85 ккал.
3. Түшкү тамак: жашылча рагы жана 2 тоок котлети. Тамакты майсыз бышыруу керек, ал эми котлеттерди бууга бышыруу эң жакшы. Тоок котлеттерин балык котлеттери менен алмаштырса болот. 385 ккал.
4. Текус: бир аз жаъгактар же кургатылган жемиштер - 150 ккал.
5. Кечки тамак: майы аз бышырылган балык жана кайнатылган жарма. Кечки тамакка арпа жармасына артыкчылык берүү жакшы - 325 ккал.

Бул менюда 1157 ккал бар, бул биздин талаптарга жооп берет.

Секстердин салгылашы

Айымдар үчүн күнүнө 1200 калориядан турган меню арыктоо ыкмасы экенин эстен чыгарбоо керек. БИРОКэркектер үчүн мындай чектөө ден соолук үчүн коркунучтуу болушу мүмкүн. Анткени, эркектин организми нормалдуу иштеши үчүн көп энергияны талап кылат. Ошондуктан, күнүмдүк рационуңузду түп-тамырынан бери өзгөртө турган диетага барардан мурун диетолог менен байланышуу зарыл. Бирок, жынысыңызга карабастан, эгер сиз дароо натыйжаларды күтсөңүз же өзүңүзгө такыр ишенбесеңиз, анда сиз ийгиликсиз болуп каласыз. Демек, ар кандай аракетте эң негизгиси – бул өзүнүн күчтүү жактарына ишенүү.

Фастфуд

Фастфуд түшүнүгү диеталык тамактануу жөнүндөгү макалабызда орун алганы абдан кызыктай көрүнөт. Фаст-фуд жей аларыңызды билсеңиз, ого бетер таң каласыз. Бирок!

Мындай тамак-ашты колдонууну нормага айландыруу таптакыр мүмкүн эмес. Бирок эгер сизде кадимки тамактанууга убакыт бөлүүгө мүмкүнчүлүгүңүз жок болсо жана жакын жерде фастфуд кафесинен башка эч нерсе жок болсо, анда сиз кок-бургерди өзгөчө төлөй аласыз. Диетологдор керексиз тамактарды жеш денеге эртең мененки же түшкү тамактын толук жетишсиздиги сыяктуу зыяндуу эмес экенин далилдешти.

Күнүнө 1200 калориялуу менюдан турган рецепттерибиз эмне жегениңизди жакшыраак түшүнүүгө жардам берет деп үмүттөнөбүз.