Күкүктүн уясынын салат рецепттери сүрөтү менен

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Күкүктүн уясынын салаты – кулинардык шедеврлерин оригиналдуу жана адаттан тыш тейлөөнү жакшы көргөн кожойкелер үчүн закуска. Аны даярдоо учурунда көркөм дараметин ачып, чыдамкайлык көрсөтүү керек болот. Макалада сүрөт менен Kukushkino Nest салат үчүн мыкты рецепттер көрсөтүлгөн. Кел таанышалы.

Күкүктүн уясынан салат: сүрөтү бар рецепт

Бул закуска чыныгы чыгармачыл тамак. Оригиналдуу дизайны менен чын жүрөктөн жана даамдуу тамак ар кандай майрамдын өзгөчөлүгү боло алат.

Төмөнкү нерселер пайдалуу болот:

• картошка - 2 даана;
• жумуртка - 3 даана;
• эт - 0,2 кг;
• ветчина – 60г;
• жаңы козу карындар 180г;
• сыр - 120 г;
• жашылдар - тутам.

Практикалык бөлүк

Оригиналдуу закуска даярдоо үчүн картошканы аарчып, туурап баштоо керек. Сиз муну француз фрисиндей кылышыңыз керек. Андан кийин күн карама майы менен көмөч казанга куурулган болушу керек. Ошол эле учурда, кийлигишпестен, жашылча чейиналтын кабык. Ал пайда болгондон кийин, картошканы оодарып, экинчи тарабына куурууга болот.

Күкүктүн уясы салаттын этти кайнатып, майда туурап алуу керек. ветчина тилкелерге кесип, кичинекей бөлүктөргө козу карындарды кесип. Тамак-ашка даярдалган жумуртканы кайнатып, андан кийин агы менен сарысын бөлүп, ирик сүргүч менен туурайсыз.

Салатты даярдоонун кийинки этабы "канаттуулардын жумурткасын" даярдоо. Жашыл жана сарымсакты туурап, сыр менен жумуртканын сарысын сүргүч менен сүртүү керек. Андан кийин алынган ингредиенттерди бир идишке бириктирүү керек, аралаштыруу жана илешкектүүлүк үчүн майонез кошуу. Андан кийин "канаттуулардын жумурткаларын" айкелдей баштаңыз.

Салат үчүн түбү терең салат табагын тандап, ага салат жалбырактарын салуу керек. Башка идишке эт, ветчина, козу карын жана протеинди аралаштырыңыз. Мазмуну майонез менен татып, аралаштырыңыз. Андан кийин эт массасын салат жалбырактарына жайып, уя формасын берет.

Алынган фри фрилерин үстүнө коюу керек, ал уяны туурай алат. Уянын ичине кылдаттык менен "канаттуулардын жумурткаларын" салыңыз.

Күкүктүн уясы тоок кошулган салат

Тоок этинен жасалган закускалар абдан суроо-талапка ээ. Популярдуулугу боюнча алар деңиз азыктары менен гана салыштырууга болот. Эгер сиз бул рецептти Kukushkino Nest салатына колдонсоңуз, тамак абдан канааттандырарлык, назик жана даамдуу болуп чыгат. Май куюу учурунда, сиз гана эмес, колдоно аласызмайонез, ошондой эле каймак соусу.

Төмөнкү ингредиенттер жардамга келет:

• филе - 0,3 г;
• картошка - 3 даана;
• жумуртка - 4 даана;
• козу карындар - 250 г;
• буурчак - 200 г;
• жашылдар - тутам.

Салатты даярдоону тооктун филесин кайнатуу менен баштоо керек. Ал муздагандан кийин, орто тилкелерге кесип керек. Даяр болгон картошканы жууп, тазалап, кайнатуу керек. Андан кийин кичинекей кубиктерге кесиңиз.

Ушул убакта алма сиркеси, шекер жана туздан маринад даярдаш керек. Пиязды тазалап, жууп, жарым шакекчеге кесүү керек. Андан соң даярдалган маринадга малып коюңуз.

Козу карындарды жууп, туурап, көмөч казанга кууруп алуу керек. Жумуртканы кайнатып, актарын сарысынан ажыратыңыз. Протеинди аарчып, даярдалган ингредиенттерге кошуңуз. Андан кийин мазмунун жакшылап аралаштырып, союп салып, салатка уя формасын берүү керек.

Тамак жасалгасы

Салаттын үстү көк буурчак менен кооздолушу керек. Жашылдан куштун уясын түзүңүз. Түздөн-түз уянын ичине жумуртканын сарысын салабыз, аны туздап же салма менен куюп койсо болот.

Капуста жана бадыраң кошулган салат

Бул закуска варианты ар кандай майрамга ылайыктуу болушу мүмкүн, анын оригиналдуулугунун аркасында балдарга абдан жагат. Бул рецептти башкалардан айырмалап турган олуттуу айырма - табитти катмар-катмар кылып коюу. Салаты "Кукушкино Нест" даамдуу жана канааттандырарлык. Компоненттердин саны үй ээсинин даамына жана каалоосуна жараша гана аныкталат.

Төмөнкү нерселер пайдалуу болот:

• кайнатылган эт - 0,3г;
• картошка - 3 даана;
• жумуртка - 4 даана;
• капуста - 200 г;
• бадыраң - 1 даана;
• жашылдар - тутам;
• сарымсак - 2 тиш.

Күкүктүн уясы салатын жасоону картошканы аарчып, туурап баштоо керек. Андан кийин фри фри сыяктуу куурулган болушу керек. Капустаны майдалап, уксус менен татымалдаш керек. Жаңы бадыраңды тилкелерге кесип. Жумуртканы кайнатып, сарысын агынан ажыратыңыз.

Эми тамакты жасоого өтүшүңүз керек:

• адегенде салат идиштин түбүнө майонез менен сыйпалган кайнатылган этти тилке кылып салабыз;
• экинчи катмар куурулган картошка, ошондой эле майонез менен сыйпалган;
• үчүнчү катмар жашылча менен даярдалган капуста, жылмакай майдаланган бадыраңга айланат;
• кийинки катмар - майдаланган жашылчалар менен чачылган кесиндилер;
• салаттын үстүн туз, майонез жана сарымсак аралаштырылган жумуртканын сарысы эзилген топтор менен кооздоп коюңуз.

Кандай гана кожоюнга салат даярдоо кыйын эмес, бирок келген коноктордун, таң калган үй-бүлө мүчөлөрүнүн жүзүнөн канчалык кубаныч, суктануу байкалат. Жакшы табит!