Майрамдык закускалардын төрт сонун рецепти. Лаваш ролл, жумуртка жана сыр дасторконуңузга

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Армян лавашын жасоонун көптөгөн варианттары бар. Ачытылбаган жука нандар ар тараптуу, алар жашылча жана чөптөр, балык жана колбаса, сыр жана быштак менен жакшы айкалышат.

Бул макалада биз эң даамдуу начинкалуу пита нанын жасоонун бир нече далилденген рецепттерин сунуштайбыз. Ар кандай ингредиенттерди бириктирип, биз майрамдык майрамды кооздоп турган укмуштуудай гармониялуу тамактарды алабыз. Рецепттерди колдонуңуз, тамак жасап, эксперимент жасап, жаратууну унутпаңыз!

Классикалык лаваш рулет консервасы менен

Стандарттык бутербродтарга жана тартлеттерге кызыктуу альтернатива бул пита наны, жумуртка жана сыр. Бул тамакты жасаганды унутпаңыз, конокторуңуз анын назик текстурасын, жагымдуу, жумшак даамын жана аппетиттүү көрүнүшүн баалашат.

Бул закусканы түзүү үчүн, сиз сатып алышыңыз керек:

• ачыткысыз лаваштын таңгагы (2 барак);
• 1 консерва же кызгылт лосось;
• катуу сыр (120-150 г);
• 3 тоок жумуртка;
• майонез же щетка үчүн майонез соусу.

Эгер сиз бул даамдуу тамактын калориясын азайткыңыз келсе, майы азыраак сырды (15%) колдонуңуз, майы жок балык консервасын тандап, майонезди каймак же грек йогурту менен алмаштырыңыз.

Майрамдык тамагын даярдоо ыкмасы

Пита нанынан, туздан, сырдан жана жумурткадан даамдуу булочка даярдоо абдан жөнөкөй. Биринчи кезекте тортту үч бирдей бөлүккө бөлөбүз. Тооктун жумурткасын кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, андан кийин сүргүчтөн сүртүңүз. Консерваланган балыкты ачып, вилка менен жакшылап эзиңиз. Сырды сүргүчтө майдалаңыз.

Биринчи пита нанына майонезди сүйкөйбүз. Үстүнө сырды сүйкөйбүз, ороп алабыз. Экинчи катмарга да майонезди сүйкөп, үстүнө сапринди сүйкөйбүз. Биринчи рулетти балык кошулган пита нанына жайып, биринин ичине биригебиз.

Үчүнчү катмарга майонезди сүйкөп, теркадан өткөрүлгөн жумурткаларды салабыз. Үчүнчү пита нанына сыр жана сапыры бар бланканы коюп, ороп коёбуз. Тамак-аш пленкасына салып, муздаткычка салып жиберебиз. балык, сыр жана жумуртка менен Lavash ролл, порцияланган бөлүктөргө кесип, дасторконго кызмат кылуу керек. Жакшы табит!

Апетиттүү лаваш рулет колбаса жана сыр менен

Бул закусканын рецепти даамдуу тамактарды сүйүүчүлөргө жагат, ал узакка созулган токчулук сезимин, сергектиктин жана күчтүн зарядын берет. Пита, колбаса, сыр жана жумурткалардын калориялуулугу ар кандай болотдиапазондо 190-240 калория 100 г жараша жеке ингредиенттердин майдын санына жараша. Бул закускага ашыкча алданып калууну сунуш кылбайбыз, майрамдык майрамда бир-эки кесим жетиштүү болот!

Талап кылынган ингредиенттердин тизмеси:

• Армян лаваш 250 г;
• катуу сыр 150 г;
• бышырылган доктор колбасасы 150 г;
• помидор 150г;
• Корей стилиндеги сабиз 150 г;
• тоок жумурткасы 3шт;
• майонез 20 же 30 г.

Тамак-ашты даярдоо ыкмасы

Лаваш бирдей барактарга кесип. Биринчисин майонез менен майлап, үстүнө майдаланган сырды жана тоок жумурткасын салабыз. Пита нанынын экинчи барагын үстүнө кой. Майонез менен бир аз майлап, майда таякчалар кесип колбаса жайып. Лаваштын үчүнчү катмарына корей стилиндеги сабизди, төртүнчүсүнө майда тууралган помидорду салабыз. Даярдаманы рулетке бекем ороп, пленка менен ороп, бир нече саатка муздаткычка жөнөтөбүз. Жагымдуу, назик жана даамдуу закуска даяр!

Лаваш жана жашылчалардан жасалган пайдалуу тамак. Туура тамактануу ден соолуктун ачкычы

Сыр, жумуртка жана жашылча кошулган лаваш рулети назик, ширелүү жана эң негизгиси калориясы аз. Мындай тамакты дээрлик күн сайын, эң жакшысы эртең мененки же түшкү тамакка колдонсо болот. Анын энергетикалык баалуулугу BJU менен 100 г үчүн 138 ккал - 7, 6/8, 5/7, 6.

Ролокту жасоо үчүн сизге өнүмдөр керектелет:

• лаваш жука;
• катуу сыр100г;
• альмет каймак сыр 100 г;
• помидор 150г;
• бадыраң 150г;
• тоок жумурткасы 3шт;
• салат, укроп, петрушка, жашыл пияз жүнү.

Майонезсиз закуска рецепти

Лаваш баракты дасторконго коюп, сыр менен жакшылап майлайбыз. Помидорду ичке тилкелерге кесип. Катуу сырды, бадыраңды жана бышырылган жумуртканы чоң сүргүчтө майдалаңыз. Жашылчаларды майда туураңыз.

Даяр болгон пита наны бадыраңдын үстүнө "жолду" жаябыз, анан помидор, сыр жана жумуртка. Салат жалбырактарын, жашылчаларды кошуп, даярдалган бөлүгүн бир рулетке айлантыңыз. Тамак-аш пленкасы менен жаап, бир же эки саатка (муздаткычта) чылап коёбуз. Майонези жок жеңил закуска даяр!

Оригиналдуу закуска үчүн рецепт - балык жана авокадо кошулган пита-ролл

Туура тамактануунун жолдоочуларына бул даамдуу жана абдан пайдалуу тамак сөзсүз жагат. Ал тез даярдалат, аппетитивдүү көрүнөт, ал эми ченеми менен фигурага зыян келтирбейт, пайдалуу микроэлементтерди жана витаминдерди берет. Жумурткадан жана сырдан, авокадодон жана лососьдон жасалган 100 г пита роллунда 180ге жакын калория бар, ал эми BJU 10, 5/9, 8/12.

Бул даамдуу закусканы жасоо үчүн сизге керек болот:

• Армян ачыткысыз лаваш - 200 г;
• аз туздалган лосось же форель - 200 г;
• бышкан авокадо - 80 г;
• 3 тоок жумуртка;
• салат - 50 г;
• алмет быштак - 200г

Башка сыр колдонсоңуз болот, эң негизгиси жумшак, каймактуу. Биз анын курамына жана калориялуулугуна көңүл бурууну сунуштайбыз. Балык жана авокадо менен пита роллду кантип даярдоо керек? Салат жалбырактарын жакшылап жуу. Авокадононун кабыгын тазалап, бир аз туздалган лосось менен майда бөлүктөргө кесип.

Пита нанын быштак менен майлап, салат жалбырактарын жайыңыз. Балык жана авокадо кошуу. Кылдаттык менен түрмөк кылып, пленка менен жаап коюңуз. Тамакты 3 саатка муздаткычка салуу керек. Белгиленген убакыттан кийин аны алып чыгып, бөлүктөргө бөлүп, майрамдык дасторконго бериңиз!

Туура тамактануу принциптерин кармануу менен пита, жумуртка жана сыр булочкаларын коопсуз жесе болот. Эң башкысы - туура тамактануу рецептин тандап, майдын көлөмүн азайтып, тамакты күнүмдүк калорияңызга туура киргизүү. Жакшы табит!