Алма салынган конверттер

Алма салынган конверттер
Алма салынган конверттер
Anonim

Куурчак камырынын эң назик жана эң сонун даамы бар. Андан каалаган ун азыктарын жасасаңыз болот: фаршталган пирожкилер, венгр сыркейктери, торттор, печенье, пирожки жана ал тургай пицца.

Кандайдыр бир үй кожойкеси үй-бүлөсүн таң калыштуу даамдуу конверттер же кондитер бурчтары менен кубандыра алат. Толтуруу үчүн эт, быштак, сыр, каймак, жаңы же тоңдурулган жемиштер жана мөмөлөр, ошондой эле айкалышкан композиция ылайыктуу.

Катуу конверттер
Катуу конверттер

Эң жөнөкөй жана арзан тамак - бул алма жана корица кошулган конверттер. Ал эми даяр камырды бир убакта сатып алсаңыз, анда бүт процесс жарым сааттан бир аз көбүрөөк убакытты алат.

Бирок үй кожойкелери бар, алар өз колу менен жасаган даамдуу аба шишкебектерин алуу үчүн убактысын аябаганга даяр. Бир нече этап менен даярдалган нукура каттуу камыр эң назик жана даамдуу болуп чыгат, бирок үй ээсинин өтө көп убакытты талап кылат. Бирок бул татыктуу!

Классикалык каттуу токоч

Мындай ачыткысыз камырды даярдоо үчүн төмөнкү азыктар керек болот: ун - 400 г, сары май - 400 г, муздак суу - 1 стакан, жумуртканын - 1 сарысы, арак (уксус) - 10 тамчы, туз.

Столго унду слайддан куюп, жасайбызаны тереңдетип, сууга куюп, сарысын, арак (уксус), тузду кошобуз. Камырды жууруп, муздаткычка жарым саатка коёбуз. Майды муздак сууга чайкап, салфетка менен сүртүңүз.

Муздатылган камырды бармактай калың кылып жайабыз. Муздак майды жука тилимдерге кесип, тегиз катмардагы камыр катмарына салабыз. Четтерин төрт тарабына ороп, майы ичине киргидей кылып чымчыңыз.

Катма кондитердик алма
Катма кондитердик алма

Камырды дагы жайып, экиге бүктөп, муздак жерге чейрек саат коёбуз. Андан кийин чыгарып, прокат процессин кайталап, кайра ийилип муздаткычка салабыз. 4 жолу кайталаъыз. Камыр даяр.

Куурчак конверттерин жеңил жана абадай кылуу үчүн сапаттуу сары майды колдонуу сунушталат. Тоголоктоп жатканда, төөнөгүчтү бир багытта айдашыңыз керек - сизден алыс. Май камырдын ичине бирдей таралышы керек, катмар бардык жерде бирдей калыңдыкта болсун.

Ыкчам жасалган камыр

Мурунку рецептти бүгүн айрымдар колдонот. Көпчүлүк үй кожойкелери конверттерди жасоо үчүн башка убакытты үнөмдөөчү рецептти колдонушат.

Тез вариант үчүн сизге керек болот: ун - 3-4 стакан, муздатылган маргарин (же май) - 300 г, суу - 4/5 стакан, жумуртка - 1 шт., уксус - 1 чай кашык, туз.

Унду кесүүчү тактага куюңуз. Муздак майды (маргаринди) жука кылып кесип, унга салабыз. күкүмдөр алынганга чейин бычак менен туурап, тешик жасоо керек болгон слайдды түзүңүз.

Алма менен камыр
Алма менен камыр

Сууга куюп, жумуртка, уксус жана тузду кошобуз. Камырды жылмакай кылып жууруп, муздаткычка 40 мүнөткө коюңуз.

Алма менен конверттерди кантип жасоо керек

Алманын кабыгын аарчып, төрт бурчтук кылып кесип, кант жана корицадан себелейбиз. Кааласаңыз, клюква кошо аласыз. Тоголоктоп, төрт бурчтук кылып кесиңиз. Камырдын катмарларына алмаларды салып, бурчтарын бириктирип, чымчып алабыз. Табага салып, үстүнө кумшекер упасын себебиз. Жарым саатка ысык мешке коюңуз.

Алма камырын тезирээк жасоо үчүн, бир чоң пирогду бышырсаңыз болот. Камырды төрт бурчтуу формада жайып, экиге бөлөбүз. Алманын кабыгын тазалап, аарчып, майдаланган жаңгактарды же кургатылган жемиштерди кошуп, камырдын жарымын салып, корица менен кант упасын себелеп коёбуз. Камырдын бош жарымын бир нече жерден кесип, алмаларды жаап коебуз. Тортту ысык бышыруучу баракка коюп, болжол менен 25-30 мүнөт бышырыңыз. Тамаша табит!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Кальмар, краб таякчалары жана чаяндардын салаты: тамак жасоо рецепттери

Кремдүү соустагы чабак менен спагетти: тамак даярдоо рецепттери

Финляндиялык көк же көк бөрү пирогу

Каз боор пастасынын аты кандай? Фоа гра: тамак даярдоо рецепти

Лаваш нан: сүрөт менен рецепт

Торт "Ташбака": сүрөтү менен жөнөкөй рецепт

Даамдуу кефир жана варенье торт

Кафе "Товарищ" (Чебоксары): сүрөттөмө, дарек, иштөө убактысы, сын-пикирлер

Краб таякчалары жана корей сабиз менен пита: рецепт, бышыруу өзгөчөлүктөрү

"Пирамида" торт: жөнөкөй рецепт

Микротолкундуу меште силикон калыптагы кекс: сүрөттөрү бар рецепттер

Интуитивдик тамактанууга кантип өтүү керек? Интуитивдик тамактануунун принциптери жана эрежелери

Тамак бышыруу учурунда мультиварканы ачууга болобу: коопсуз колдонуу сырлары

Пальма майы адамдарга зыяндуубу? Пальма майы кандай зыян?

Сүт кошулган таттуу манник: сүрөттөр менен рецепттер