2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Экзотикалык жемиштерди жегенди жактырасызбы? Анда этият болуңуз жана рамбутанды өткөрүп жибербеңиз - түктүү терисинен анча деле табитин ачпаган кичинекей мөмө. Бирок бул жөн гана назик ширелүү целлюлозанын ичине катылган кабык, ал сонун даамы гана эмес, ошондой эле пайдалуу касиеттерге ээ. Бул адаттан тыш мөмө жөнүндө көбүрөөк биле аласыз, бул макаланы окуу.
Рамбутан - бул кандай жемиш?
Түштүк-Чыгыш Азия өлкөлөрүндө болгондор рамбутандын бардык жакшы касиеттери жөнүндө уккан болуш керек. Бул мөмө-жемишти асмандагы алмага да салыштырышат жана жергиликтүүлөр: «Ким жок дегенде бир жолу рамбутан жесе, ал өмүрүн узартты» дешет. Жаштык жана сулуулук, энергия жана кубаныч тартуулайт деп ишенишет. Ошондуктан, ал Индонезияда, Таиландда, Малайзияда абдан жакшы көрүшөт, ал чындыгында келип чыккан. Анын аты Малайзиядан "түктүү" деп которулган жана көпчүлүккө ал негизинен "түктүү жемиш" катары белгилүү. Рамбутан кандай көрүнөт? Анын сүрөттөрү жардам беретсырткы көрүнүшү боюнча ал каштанга окшош, бир гана башка түстө экенин көрө аласыз: сарыдан кочкул кызылга чейин. Теринин астында өтө назик желе сымал ак түстөгү масса, дээрлик тунук, жашырылган. Мөмөнүн ортосунда чуңкур бар, ал жесе болот, бирок көбүнчө жегенде алынып салынат. Ал өзгөчө даамы бар жана көп санда ууланууга алып келиши мүмкүн. Ансыз целлюлоза абдан жагымдуу, жыпар жыттуу жана таттуу болот.
Бейиш мөмөсүнүн пайдалуу касиеттери
Бул рамбутандын «жүрөгү» (анын ак бөлүгү) курамында көптөгөн пайдалуу заттар бар: В, С тобундагы витаминдер, темир, кальций жана фосфор, никотин кислотасы. Ошондой эле анын курамында (азыраак санда болсо да) натрий, калий, марганец, цинк бар. Рамбутандын массасы белокторго жана углеводдорго бай, эң негизгиси - диеталык була. Бул мөмөнүн мөмөлөрүн үзгүлтүксүз жеп, тамак сиңирүүнү бир топ жакшыртып, организмди зыяндуу заттардан тазалай аласыз.
Рамбутанды туура жеңиз
Рамбутанды өз мекенинде кантип жешет? Ар кандай соустарга кошулат, андан кыям, желе жана мармелад жасалат, суусундуктарга, балмуздактарга кошулат. Бирок ал даамдуу жана ушуга окшош, чийки. Болгону, кабыгын кылдаттык менен бычак менен кесип, жумшак этин алуу керек. Сөөктү да алып салган жакшы, ошондо даамы дагы жакшы болот. Рамбутан - чексиз жесе боло турган жемиш. Ал кандай жакшы. Бирок аны резервге сатып албашыңыз керек, анткени ал муздаткычта бир жумадан ашык эмес сакталат.
Мыктысын тандарамбутан
Базарга барып, сатып алууда кармануу керек болгон бир нече эрежелерди өзүңүз билип алыңыз. Эң даамдуу, бышкан жана жыпар жыттуу рамбутан кандай болушу керек? жемиш бай кызыл түскө ээ болушу керек, анын учтарындагы чачтары жашыл болушу керек. Эгерде сиз түсү өтө караңгы экенин көрсөңүз, анда бул рамбутан бышып жетилген болушу мүмкүн - аны албай эле койгонуңуз оң. Ошондой эле ачык, саргыч жемиштерден качыңыз - алар быша элек болушу мүмкүн, бул кычкыл жана катуу дегенди билдирет.
Рамбутан десерти
Экзотикалык десерт бышыргыңыз келеби? Бул жерде жумшак жемиш-май крем үчүн рецепт болуп саналат. Рамбутан менен ананастын массасын кубик кылып туурап, кастрюльге салабыз, ал жерге кремди куюп, бир аз сары май кошобуз. Жай отто 5-7 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин муздатып, блендерде бир аз кулпунай кыямы менен чалып, муздаткычка салабыз. каалаган мөмө менен кызмат кылгыла. Бул десерт абдан жайкы, назик жана жеңил болот. Жакшы табит.
Сунушталууда:
Кытай чай "Шу Пуэр": касиеттери жана каршы көрсөткүчтөрү. Организм үчүн "Шу Пуэр" чайы кандай коркунучтуу
Пу-эрх – уникалдуу технологияны колдонуу менен Кытайда гана өндүрүлгөн чайдын өзгөчө түрү. Топтолгон жалбырактар жасалма же табигый картаюу процессине дуушар болушат. Бул чайдын эки түрү бар, алар бир эле чийки заттан жасалган, бирок кайра иштетүү даражасы боюнча айырмаланат. "Шу Пуэр" кара күрөң жалбырактары бар, "Шен Пуэр" - жашыл
Тыштак-жемиш десерти. Мөмө-жемиш десерттери
Тарыхта биринчи жемиш десертин ким жана качан даярдаганын айтуу кыйын. Бирок, ал эмне кылып жатканын так билген. Бардык жагынан зажигалка таттуу тамакты элестетүү кыйын. Бирок, эң негизгиси, ал үстөлгө кооз жана укмуштуудай көрүнөт. Ошондуктан мөмө-жемиштер кошулган десерттер дагы эле татыктуу популярдуулукка ээ
Кургатылган жемиш таттуулары. Көп түстүү кургатылган жемиш момпосуйларын кантип жасоо керек
Кургатылган мөмө-жемиштерден жасалган таттуулар – бул даамдуу таттуулар организмге пайдалуу эмес деген стереотипти жокко чыгарган оңой тамак. Анткени, мындай буюмдардын негизи көп сандагы минералдарды жана витаминдерди камтыган азыктарды камтыйт. Бул өзгөчө жазында, өзгөчө, эгер сиз бактылуу эне болсоңуз жана балаңыз дайыма таттууларды талап кылса
Ичи салмасы бар кекстер: рецепт, ингредиенттер, жасалгалар
Ичине салмасы бар кекстердин рецепттери үй кондитерлеринин арасында абдан популярдуу болуп калды. Бул бир-эки тиштеген мини торттор жегенге абдан ыңгайлуу. Мындан тышкары, алар абдан аппетиттүү көрүнөт, жана ар кандай толтургучтар жана кремдер балдар кечеси же бойдок кечеси үчүн алардан бүтүндөй бир момпосуйларды түзүүгө мүмкүндүк берет
Мөмө-жемиш салатын кантип татымалдаш керек? Мөмө-жемиш салаттары
Мөмө-жемиштердин табигый даамын жана жытын бузбоо үчүн жана аларды таңуу абдан маанилүү. Сиз эмнени колдоно албасыңызды жана мөмө-жемиш салатын кантип татып алсаңыз болорун билишиңиз керек
