2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Майрамдардын алдында үй ээлери конокторун адаттан тыш нерсе, мисалы, оригиналдуу суусундук менен таң калтырууну кыялданышат. Бирок дүкөндөрдүн текчелеринде баары ушунчалык бетсиз жана монотондуу. Бирок үй шартында коктейлди кантип жасоо керек? Анчалык кыйын эмес. Бул үчүн, бармендик курстарга баруунун, жада калса шейкерди сатып алуунун кереги жок. Сиз жөн гана рецептти окуп, бардык керектүү ингредиенттерди сатып алуу керек. Айтмакчы, биз сизге суусундуктардын бир нече варианттарын жана үйдө кандай коктейлдерди жасоо боюнча кеңештерди сунуштайбыз.
Коктейль "Элизабет Тейлор"
- 60 грамм виски;
- 10 грамм жаңы сыгылган лимон ширеси;
- 15 грамм имбирь сиропу;
- 60 грамм имбирь сырасы.
Биринчи үч ингредиентти бийик стаканга куюп, муз кубиктерин, пряниктерди кошуңуз
сыра жана розмариндин бутактары менен кооздоңуз.
Коктейль "Трек 42"
- 1 жумуртканын агы;
- 5-8 райхон жалбырактары;
- 15 грамм жаңы сыгылганлимон ширеси;
- 50 грамм арак;
- 30 грамм алма ширеси менен целлюлоза;
- 15 грамм жөнөкөй кант сиропу.
Жумуртканын агы, райхон жана лимон ширесин блендерге салып, аралаштырабыз. Башка бардык ингредиенттерди жана музду идишке кошуп, катуу чайкап, муздатылган коктейлдин стаканына сүзүп, райхан жалбырактары менен кооздоңуз.
Үй шартында кантип коктейл жасоону көрдүңүзбү? Бул оңой жана ал тургай кызыктуу. Андан кийин биз рецепттерди карап чыгабыз.
Бадыраң коктейли (сергитүү)
- 1 бадыраң, жука кесилген;
- 1 бутак петрушка;
- 30 грамм жин;
- 15 грамм лимон же лайм ширеси;
- 15 грамм жаңы апельсин ширеси;
- 15 грамм кант сиропу;
- 15 грамм абсент.
Блендерде бир кесим бадыраң менен петрушка шактарын аралаштырыңыз. Калганынын баарын кошуп, жакшылап чайкап, чыпкалап, мартиниге же коктейлге куюңуз.
Коктейль "Түштүк"
- 50 грамм текила;
- 50 грамм лимон ширеси;
- 15 грамм камыш сиропу;
- 15 грамм майдаланган кызыл калемпир;
- бир чымчым туз.
Текилага кызыл калемпир жана туз себелейбиз. 20 мүнөттөн 2 саатка чейин настоону калтырыңыз, андан кийин чыпкалоо керек. Текиланы калган ингредиенттер менен аралаштырып, муз кошуңуз.
Коноктордун баары ыраазы болушу үчүн үй шартында кантип коктейль жасоо керек? Окууну улантуу.
Dream Time коктейли
- 70 грамм виски;
- 1 алмурут,8 кесимге кесип;
- 50 грамм бал сироп;
- 50 грамм лимон ширеси;
- бир чымчым туз;
- 3 жалбыз жалбырактары.
Алмуруттун кесиндисин аралаштыргыч стаканга салып, калган ингредиенттерди кылдаттык менен жана тез кошуп, жакшылап чайкап, муз менен стакандарга куюп, жалбыз жалбырагын жана алмуруттун тилимин кооздоп коюңуз.
Бирок көп майрамдарда чоңдордон тышкары балдар да болот. Аларды ажыратпаңыз, анткени үй шартында балдардын коктейлдерин да даярдасаңыз болот. Алар үчүн ингредиенттер эң жөнөкөй жана эң даамдуу: сүт жана балмуздак, жемиштер жана мөмөлөр, сироптордун бардык түрлөрү жана жемиш ширелери. Бул буюмдардын бардыгын сиз каалагандай, бири-бирин алмаштырса болот. Эң башкысы, бардыгын жакшылап сабап, аны сонун иретке келтирүү керек: балдар ийкемдүү чаар түтүктөрдү жана айнектеги күлкүлүү кол чатырларды жакшы көрүшөт. Эми сиз үйдө чоңдоруңуз жана кичинекей досторуңуз үчүн коктейль жасоону билесиз, демек, кечеңиз ар дайым оригиналдуу жана укмуштуудай болот.
Сунушталууда:
Тортторду пластилиндей кантип кооздошот? Мастикадан тышкары тортту кантип кооздосо болот? Күзүндө үстүнө мастикалуу тортту кантип кооздосо болот?
Үйдөгү торттор дүкөндөн сатып алынгандарга караганда даамдуу, жыпар жыттуу жана ден-соолукка пайдалуу. Ошол эле учурда, көпчүлүк торттун үстүнө кантип кооздолот деген суроого кызыгышат. Бүгүнкү күнгө чейин, кондитердик жасалгалоо жолдору зор саны бар. Алардын көбү абдан жөнөкөй жана үйдө оңой эле жасалышы мүмкүн
Эски нан: аны кантип жумшак кылса болот? Эскирген нанды кантип колдонсо болот?
Нан абдан пайдалуу жана аш болумдуу продукт. Дээрлик бардык адамдар аны күн сайын жешет. Анан, албетте, жашообузда жок дегенде бир жолу, ар бирибиз катаал болуп калдык. Сиз желим баштыкка продуктунун мөөр болот. Бул учурда, нан узак убакыт бою жумшак болот, бирок, балким, ал көгөрүп калат. Эгер нанды толук күчтөп дем алсаңыз, ал куурап калат. Мындай болгондо, капа болуунун кереги жок, анткени бул маселени оңой эле чечсе болот
Куурулган балмуздак конокторду таң калтыруунун эң сонун жолу
Алдыда майрамыңыз бар, бирок торт бышырганга такыр убактыңыз жокпу? Кабатыр болбоңуз, биз чечим таптык! Куурулган балмуздактарды даярдаңыз, ал күтүлбөгөн коноктордун эсинде көпкө сакталат
Разрыхлитель деген эмне, аны кантип алмаштырса болот жана үйдө кантип тамак жасаса болот?
Заманбап бышырылган тамактардын көбү ачыткысыз камырдан жасалат. Бирок аны мынчалык тешиктүү жана абалуу кылган эмне? Бул ар кандай торттун 2 негизги сыры - жакшы чабылган жумуртка жана курамында разрыхлительдин болушу. Аны жасоого биринчи патентти 1903-жылы гана белгилүү «Доктор Оеткер» брендинин негиздөөчүсү, фармацевт Август Оеткер алган. Буга карабастан, кээ бирлери дагы эле рецептти окуп жатканда, бышыруучу порошок деген эмне жана аны кантип алмаштыруу керек деген суроо туулат
Сүттөгү пальма майын кантип аныктоого болот? Үй шартында сүттө пальма майы бар экенин кантип аныктоого болот?
Өндүрүүчүлөр даяр продукциянын түшүмүн жогорулатуу үчүн жөнөкөй жана тааныш тамактарга өсүмдүк майы түрүндөгү ар кандай толтургучтарды кошо алат деп ойлодуңуз беле? Бүгүнкү күндө бул бардык жерде болуп жатат, жана табигый азыктарды табуу барган сайын кыйын болуп баратат. Бүгүн биз сүт жана сүт азыктарынан пальма майын кантип аныктоо керектиги жөнүндө сүйлөшөбүз
