2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Москвада бир топ ар кандай коомдук тамактануу ишканалары бар, аларда жарандар даамдуу тамак жей алышат, же толук түшкү жана кечки тамактанышат. Төмөнкү макалада биз окурманды конокторуна француз ашканасынын дүйнөсүнө кыскача сүңгүүнү, мегаполистин ызы-чуусун унутуп, жайлуу жана тынч чөйрөдө убакыт өткөрүүнү сунуш кылган кызыктуу мекеме менен тааныштырабыз. Бул мекеме - Creperie de Paris романтикалык аталыштагы блинный дүкөнү, ал борбор калаанын эки жеринде иштейт: Академическая метросунан алыс эмес жерде жана Сокольники метро станциясынын жанында.
Балалуу үй-бүлөлөр Крепери Де Парижге келип, бул жерде жарк эткен шамдар менен романтикалык кечтерди өткөрүүнү жакшы көрүшөт, анткени кафеде майрамдар жана жаш гурмандар үчүн мастер-класстар көп өткөрүлөт. түшкү тыныгуу учурунда кафе, жумуштан тыныгуу жана эс алуу.
Жалпысынан, сиз чарчаган болсоңуз жанажашоонун курч темпи, "Kreperiге" кош келиңиз.
Кафенин сүрөттөмөсү
Эгерде сиз укмуштуудай үй атмосферасы бар чыныгы француз коомдук тамактануу жайына барууну кааласаңыз, анда "Capri De Paris" (Сокольники) сизге керектүү нерсе. Бул жерде сиз жан жарыңыз, туугандарыңыз, досторуңуз менен эс ала аласыз, албетте, жаш гурмандарга да Kreperi жагат. Көптөгөн ишкерлер бизнес жолугушууларды кафенин жайлуу атмосферасында өткөрүүнү каалашат. Бул жерде ар бир конокту француз оригиналынан эч айырмасы жок тынч жана жайлуу атмосфера күтөт, ал эми француз рецепттери боюнча жасалган тамактар эң талаптуу кардарларга да гастрономиялык ырахат тартуулайт.
Негизги маалымат
Сокольникидеги Creperie De Paris кафеси Русаковская көчөсүндө, №29 имаратта (Москва, Борбордук район) жайгашкан.
Дареги Creperie метронун "Академическая" станциясы: ул. Профсоюзная, 12.
Мекеменин администратору менен байланышуу жана үстөлдү ээлөө үчүн телефон номерин анын расмий сайтынан тапса болот.
Иш убактысы
"Крепери" жумасына алты күн конокторду кабыл алат, дүйшөмбү күндөрү мекеме жабык. Шейшембиден жумага чейин куймак дүкөнүнөн эртең мененки саат 9дан 23:00гө чейин тамактансаңыз болот, ишемби жана жекшемби күндөрү кафе саат 10.00дө иштейт.
Баасы
Кафелердин кардарлары түшкү тамакка орто эсеп менен 700-800 рубль коротушат. Борбор калаанын көптөгөн тургундары мекемедеги баалар өтө гумандуу, борбордун стандарттары боюнча орточо деп эсептешет.
Айлана-чөйрө
"Капри Де Париждин" (Сокольники) дизайнына жалаң французча мамиле мекеменин жагымдуу таасирлерин толуктайт. Бул жерде сиз өзүңүздү Францияда жүргөндөй сезесиз: дикторлордон жагымдуу француз музыкасы угулуп турат, дубалдарда өткөн кылымдын башындагы плакаттар жана картиналар илинип турат, залдын ичи ачык түстөр менен жасалгаланган, кооздолгон. жарашыктуу чырактар жана жасалма боо менен.
Жылуу мезгилде кафеде жайкы веранда ачылат, анда даамдуу десерт менен жыпар жыттуу бир чөйчөктүн үстүндө тынч жылуу кечинде отуруу абдан жагымдуу.
Өзүңдү сыйла
"Crépery De Paris" (Сокольники) ресторанындагы меню Франциядагы жайлуу үй-бүлөлүк кофеканалардын менюсуна окшош. Бул кынтыксыз ашкананын бардык элементтери бул жерде: ар кандай салмалары бар крептер, пияз шорпо, ашкабак пюреси шорпо, Коко Шанель салаты, үлүлдөр, алма жана алмурут сидринен жасалган. Чынында, блинчик дүкөнү кардарларына Москвадан чыкпай эле Парижге барууга мүмкүнчүлүк берет.
Менюдан француз ашканасынан тышкары европалык тамактарды жана фьюжнду да таба аласыз.
Мекеме кызматтары
Москвадагы Creperie De Paris конокторуна жогорку сапаттагы тейлөөнү көрсөтөт. Анда ар бир конокко дайыма боорукер болгон квалификациялуу кызматкерлер иштейт. Мекеменин кызматтарынын арасында:
- Wi-Fi.
- Унаа токтоочу жай.
- Жеткирүү.
- Жайкы терраса.
- Балдар устаканалары.
Жагымдуу сунуштар
Сокольникидеги "Craepery De Paris" компаниясынын жетекчилиги өз кардарларын абдан жакшы көрөт, ошондуктан алар көп учурда алар үчүн ар кандай акцияларды уюштуруп, арзандатууларды, майрамдарды өткөрүшөт. Кафеде бир нече жолу Валентин күнү, Пасха, Шроветиде үчүн кызыктуу иш-чаралар өткөрүлдү.
Ал эми мекеменин үзгүлтүксүз акцияларынын бири - 500 рублдан жогору заказдарды акысыз жеткирүү.
Россиядагы француз кафелери жөнүндө москвалыктардын пикири кандай
Creperie De Paris, сүрөттөөдө өзүнүн бардык оң жактарына карабастан, эмнегедир борбор калаанын тургундарынын чоң сүйүүсүнө ээ боло алган жок. Сын-пикирлерге караганда, мекеме расмий жана абдан кооз сайтында берилген сыпаттамага такыр туура келбейт. Даттануулар жана жорумдар менен дагы сын-пикирлер.
Конокторго эмнелер жакпайт
Мекеменин көптөгөн кардарлары куймак Франциянын гастрономиялык маданияты менен өтө алыскы байланышы бар деп эсептешет. Ооба, менюда бул өлкөнүн ашканасынан көптөгөн тамактар бар, бирок чыныгы француз кафелеринде болуп, бул ашкана кандай болушу керек экенин билгендер тамактар даамы жагынан көп нерсени жоготот дешет. Ошондой эле кафедеги ажатканалардын абалы, бөлмөнүн тыгыны, көптөн бери жаңыланбаган ички жасалгасы конокторго жакпайт. Кээ бир зыяратчылар блин залы абдан жык толгон, официанттар ката кетиришет, бул үчүн коноктор кошумча акча төлөшү керек дешет. Анын үстүнө баалар тамактын сапаты үчүн өтө жогору.
Оң пикир
Албетте, мындай зыяратчылар да бар, алар кызматты анча тандабаган жана Сокольникидеги Creperie De Paris жөнүндө оң пикир калтырышкан. Мындай коноктор кафеде жагымдуу ички жасалгасы, жайлуу атмосфера, сылык жана достук тейлөө, достук кызматкерлери бар деп айтышат. Бул жер жөнөкөй, бирок абдан сүйкүмдүү. Ошондой эле, зыяратчылар тамак-аштарды тез тейлөөнү, даамдуу эртең мененки тамактарды жана жакшы жеткирүү иштерин белгилешет. Кээ бирөөлөр үчүн Креперидеги баалар абдан демократиялуу көрүндү.
Сунушталууда:
Кефирге банан кошулган куймак: рецепт, керектүү ингредиенттер, кеңештер
Чайга даамдуу тамак жасагыңыз келсе, анда куймакка көңүл буруңуз. Биринчиден, көп сандагы буюмдарды сатып алуунун кереги жок. Экинчиден, алар абдан назик жана канааттандырарлык. Үчүнчүдөн, бул даамдуу десертти чоңдор да, балдар да бирдей жактырышат. Макалада айранга банан менен блинчиктерди кантип даярдоо керектиги айтылат. Рецепт, керектүү ингредиенттер, ошондой эле кээ бир жөнөкөй кеңештер жана ыкмалар төмөндө келтирилет
Ашкабак жана картошка куймак рецепти
Кээ бир адамдар үчүн ашкабактын өзгөчө даамы анча жагымдуу эмес, ошондуктан камырга жыпар жыттуу заттарды гана эмес, башка жашылчаларды да кошот. Мисалы, картошка же сыр, ошондой эле Zucchini. Мындай куймактарды көмөч казанга эле эмес, мешке да кууруп аласыз
Кычкыл сүттөн жасалган куймак: рецепт. ичке куймак
Кычкыл сүттөн жасалган куймак жагымдуу кычкыл болот, коюу каймак же таттуу кыям менен жакшы кетет. Биз кээ бир кызыктуу рецепттер менен бөлүшкүбүз келет жана бүт үй-бүлө үчүн даамдуу тамак кантип даярдоо керектигин айтып бергим келет
Сүт кошулган куймак: рецепт, ингредиенттер. Кефирдеги куймак үчүн кандай ингредиенттер керек?
Көпчүлүк орус үй-бүлөлөрүндө куймак бышыруу салты сакталып калган. Көптөгөн үй кожойкелери бул тамакты даярдоо процессин чыныгы ырым-жырымга айландырышкан. Акыркы жыйынтык ашпозчунун тажрыйбалуулугуна гана эмес, сыноодон да көз каранды. Азыркы учурда, бул примордиалдык тамак үчүн бир нече ондогон рецепттер белгилүү. Бул макаланы окугандан кийин, белгилүү бир учурда куймак үчүн кандай ингредиенттер талап кылынарын билесиз
Сокольникидеги "Борго" кафеси: меню, сүрөттөр, сын-пикирлер
Сокольникидеги "Борго" кафеси - бул конокторду каалаган убакта даамдуу бышырылган тамактары жана жагымдуу атмосферасы менен кубандырууга даяр жер. Келгиле, бул чакан ресторандын негизги өзгөчөлүктөрүн, ошондой эле анын дарегине келген коноктордун сын-пикирлерин карап көрөлү