Назик кальмар салаты: мыкты рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Калмар камтыган салаттарды көптөн бери бардыгы жакшы көрүшөт. Алар даярдоо үчүн жеңил, бирок ар дайым даамдуу жана абдан канааттандырарлык. Морепродукты өзү нейтралдуу даамга ээ, ошондуктан, тандалган ингредиенттерге жараша, бул закускага каалаган даам ноталарын бере аласыз. Бирок, эң популярдуу рецепттер кальмар менен назик салаттар болуп саналат. Аларды даярдоонун көптөгөн варианттары бар. Бул макалада бир нече жолу сыналган жана көптөр жакшы көргөн кальмар кошулган назик салаттардын сүрөттөлүшү камтылган.

Тез, бирок даамдуу салат

Бул закуска, балким, эң жөнөкөй, аны даярдоодо бул деңиз азыктары колдонулат. Бирок, бул анын даамын бузбайт. Тескерисинче, бул назик кальмар салаты кымбат жана эң сонун закускалар менен атаандаша алат. Аны даярдоо үчүн биз азыктардын минималдуу көлөмүн керек. Алар:

• Башы жок эки же үч кальмардын өлүгү.
• Үч тоок жумурткасы.
• Эки иштетилген сыр.
• Сарымсак, татымына жараша тиштердин санын алыңыз.
• Майонез.
• Балык үчүн туз жана татымал.

Бул керектүү азыктардан тышкары, сиз кошумча ар кандай жаңы чөптөрдү ала аласыз. Ал даяр салатты кооздоо үчүн гана керектелет.

Тамак бышыруу рецепти

Тамакты даярдоонун эң башында кальмар менен алек. Бүгүнкү күнгө чейин, дүкөндөрдүн текчелеринде сиз аларды буга чейин кабыгынан сатып алууга болот. Бирок сизде пленкалуу өлүктөр бар болсо, анда аларды жакшылап чайкап, пленканы, ичиндеги калдыктарын жана хитин табакчасын алып салуу керек.

Андан кийин кальмардын өлүгүн кайнак сууга түшүрүңүз. Адегенде ага туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуңуз. Калмарды эки мүнөттөн ашык эмес бышырыңыз. Алар муздагандан кийин, тилкелерге кесип. Жука болсо жакшы.

Тоок жумурткасын да кайнатуу керек. Аларды туш келди тартипте же жумуртка кескичтин жардамы менен кесип алабыз.

Эритилген сырды ириктен өткөргүчтөн өткөрөбүз. Аны жасоого ыңгайлуу болушу үчүн аны тоңдургучта жарым саатка жакын кармоо керек. Ага майдаланган сарымсак кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.

Андан кийин бардык ингредиенттерди бир идишке аралаштырыңыз. Майонез менен татып алабыз. зарыл болсо, бир аз туз. Бардык продукцияларды аралаштырабыз. майдаланган жашылча менен кальмар менен бул назик салат үстүнө. Жарыктык үчүн алча помидорлорун салсаңыз болот.

Назик чаян салат

менен назик салаткальмар жана чабак. Ал, албетте, кайдыгер калтырбайт морепродукты сүйүүчү. Аны даярдоо үчүн сизге төмөнкү азыктар керек:

• Үч кальмардын өлүгү.
• Беш же алты тоок жумурткасы.
• Бир кичинекей таңгак жашыл пияз.
• Катуу сыр, болжол менен эки жүз грамм.
• Тазаланган чаяндар, бир жүз элүү грамм.
• Майонез.

Биринчи варианттагыдай эле салатты кооздоо үчүн жаңы укроп менен петрушка даярдасаңыз болот.

Кантип туура тамак жасоо керек

Кальмар жана чабактар кошулган назик салаттын сүрөттөрү менен көптөгөн рецепттер бар, биз бүгүн эң жакшысын алып келдик. Бул закуска укмуштуудай табитти жана назик көрүнөт. Аны даярдоо үчүн кальмардын өлүктөрүн пленкадан жууп, тазалоо керек. Андан кийин, биз алардан омурткасын алып салуу. Лимон, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуп туздалган кайнак сууга креветканы жана кальмарды кайнатыңыз. Бышыруу убактысы кайнагандан кийин үч мүнөттөн ашпашы керек.

Муздатылган кальмарды ичке тилке кылып туурайбыз. Эгерде чабактар чоң болсо, анда аларды экиге бөлсө болот.

Бышырылган жумуртка жана одоно сүргүчтө үч сыр. Көк пиязды майда туурайбыз. Биз бардык ингредиенттерди бириктиребиз. Майонез, туз жана аралаштырыңыз.

Даяр тамакка майдаланган укропту себелеп, үстүнө петрушканын бир эки бутактары менен бир нече бүтүндөй креветканы салабыз. закуска толугу менен жегенге даяр. Албетте, салат каалаган тартипте кооздолгон болот. Анын даамы дайыма назик бойдон калат.