2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кышка даярдык пландалып баштаганда, томат пастасын керектүү азыктардын тизмесине кошуу керек. Кантсе да, андан ар кандай тамактарды даярдоого болот: шорпо, соустар, гравис. Аны менен пицца жана спагетти жасоо оңой. Албетте, дүкөндөн макарон же кетчуп сатып алууга болот, бирок, мындай буюмдардын сапаты үйдө жасалгандардан олуттуу айырмаланат. Ошондуктан, дагы эле кышкы томат пастасы үчүн рецепт тандап, өз алдынча запастарды жасоо жакшы. Бул алда канча даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу.
Классикалык томат пастасы: кышка рецепт
Сизге керек болот: 3 килограмм бышкан помидор, 1 пияз, үч чай кашык кант, эки - туз, бир нече лавр жалбырагы, бир чай кашык табигый алма уксусу, татымал. Ийгиликтин негизги шарты - жакшы, бышкан жемиштер. Бышпаган помидор үйдө жасалган тамактын даамын олуттуу түрдө бузат. Тандалган помидорду жакшылап жууп, кабыгын алып салуу үчүн кайнак сууга бир-эки мүнөт малып коюңуз. Кыш үчүн томат пастасы үчүн бул рецепт целлюлозаны гана колдонууну камтыйт, ошондуктан уруктарды жана ашыкча ширени да алып салуу керек. Даяр болгон мөмө-жемиштерди тилкелерге кесип алгандан кийин көмөч казанга коюңуз. Капкак менен жаап, орто отко кой. Пиязды тазалап, майда туурап, ага кошобузказанга жана баарын бир кайнатып алып. Бул болжол менен чейрек саатты талап кылат. Алынган ширени төгүңүз. Жылытууну улантып, ашыкча суюктукту мезгил-мезгили менен алып туруңуз.
Жарым сааттан кийин оттон алып, туурайбыз. Кыш үчүн томат пастасы үчүн рецепт блендерди колдонууга жана кадимки вилка же эт туурагыч менен майдалоого мүмкүндүк берет. Пюреге туз, шекер, лавр жалбырагын, уксус, татымалдарды кошобуз. Кааласаңыз, майдаланган кара мурч, кургатылган укропту да колдонсоңуз болот. Казанды мешке кайтарып, отту эң төмөн түшүрүп, бышырганды улантыңыз. Пюре түбүнө чейин күйүп кетпеши үчүн маал-маалы менен аралаштырып туруңуз.
Тамак жасоо боюнча кеңештер
Кыш үчүн томат пастасы үчүн рецептти окуңуз - бул баары эмес. Кээ бир эрежелерди сактоо керек. Мисалы, тамак бышыруу учурунда ным табактан эркин чыгып кетиши үчүн капкакты бир аз ачып коюу керек. Ал күйүп кетпеши үчүн, тынымсыз аралаштыруу керек, бирок муну абдан кылдаттык менен жасаңыз - эгерде паста териге чачырап кетсе, анда өтө катуу күйүк пайда болот. Бышыруу аяктагандан кийин лавр жалбырагын таштаңыз. Макарон жасоо процесси үч саатка жакын убакытты алат. Үч килограмм помидор жарым килограмм акыркы продуктуну берет.
Томат пастасы үчүн бул рецепт, эгерде сиз бул үчүн стерилденген банкаларды колдонсоңуз, даярдалган материалды көпкө сактоого мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, сиз бир топ убакыт бою жана капкактардын астына жылдырбастан жаңы сактай аласыз. Макарон бузулуп калбашы үчүн, аны аягына чейин жакшылап туздоо керек.тамак жасоо. Айнек идишке куюп бүткөндөн кийин, даярдалган бөлүгүн туз менен толтуруңуз жана үстүнө өсүмдүк майын куюңуз, анын жука катмары пастада көктүн пайда болушуна жол бербейт. Же болбосо, үстүнө майдаланган хрен себе аласыз. Анда кышка кампаңыз сөзсүз суук мезгилде канатта күтөт.
Сунушталууда:
Томат пастасы спагетти үчүн томат соусу: рецепт, ингредиенттер
Спагетти биздин дасторкондо көп кездешүүчү негизги тамактардын бири. Соустардын жана кошумчалардын ар түрдүүлүгүнүн аркасында бул тамак эч качан тажабайт. Томат пастасынан спагетти үчүн даамдуу томат соусун кантип жасоо керек?
Лечо томат пастасы менен: рецепт. Лечо үчүн ингредиенттер
Биринчи болуп томат пастасы менен лечо бышырууну болгариялык ашпозчулар ойлоп табышкан. Кийинчерээк, помидор алмаштыруу үчүн бул параметр дүйнө жүзү боюнча көптөгөн үй кожойкелери жакты. Бул ыкма бышыруу убактысын олуттуу кыскартат жана бүтүндөй процесстин татаалдыгын азайтат
Томат пастасы кошулган тефтели үчүн соус: ингредиенттер жана рецепт
Фитболка картошка менен жакшы кетет. Алар ошондой эле гарнир катары күрүч же макарон менен кечки тамакка берилиши мүмкүн. Даамдуу тамакты жасоодо томат пастасы кошулган тефтели үчүн соус маанилүү ролду ойнойт. Бала кезинен кычкыл тартып турган классикалык, назик даам … Үй-бүлөңүз кайра-кайра кошумча азыктарды сурап тургудай кылып кантип бышыруу керек? Биз азыр сиздердин кортуңузга томат пастасы кошулган тефтели үчүн соус үчүн бир нече рецепттерди сунуштайбыз. Даярданып, аракет кылыңыз
Томат ширесинин жана томат пастанын калориялуулугу. томат соусунда калория
Арыктоо үчүн диетанын менюсунун курамы демейдегиден бир топ айырмаланат. Биринчи кезекте, жашылча-жемиштерден жасалган жеңил тамактарга артыкчылык берилет. Бул макала томат ширеси, томат пастасы жана ар кандай соустардын калориясы кандай экенин билүүнү каалагандар үчүн кызыктуу болот
Стерилизациясы жок кыш үчүн даамдуу жүзүм компоту. Кыш үчүн жүзүм компоту: жөнөкөй рецепт
Көбүнчө компотторду даярдоо көп убакытты талап кылат. Баарын иргеп, чайкап, бышырып, андан кийин продуктуну кошумча термикалык иштетүү керек. Бирок, мисалы, кыш үчүн жүзүм компотун стерилизациясыз жасоого мүмкүндүк берген көптөгөн варианттар бар. Даяр продукт даамын таптакыр жоготпойт
