Лентен сабиз торт: сүрөт менен рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Сабиз торт, анын рецептин төмөндө карап чыгабыз, ар кандай жолдор менен даярдаса болот. Кээ бир кожойкелер жумуртка, сүт жана айран менен жасаса, кээ бирлери майсыз азыктарды колдонууну туура көрүшөт. Бүгүн биз сизге рецепттерди сунуштайбыз. Кайсынысын колдонуу өз эркиңизде.

Даамдуу сабиз тортунун кадам-кадам рецепти

Мындай токочторду даярдоодон мурун төмөнкү ингредиенттерди камдап алышыңыз керек:

• жеңил эленген ун - толук стакан;
• чоң ширелүү сабиз - 2 даана;
• майда кант - толук стакан;
• үстөлөнгөн сода - десерт кашык толук эмес;
• чийки тоок жумурткалары - 3 даана;
• табигый уксус - кичинекей кашык;
• жаңы сүт - ½ чыны;
• дезодорацияланган май - форманы майлоо үчүн.

Базаны түзүү

Сабиз торт кантип жасалат? Бул пирогтун рецепти арзан жана жөнөкөй ингредиенттерди колдонууну камтыйт. Аны жасоо үчүн өтө калың эмес негизди жууруш керек. Алгач жумуртканын сарысына кум шекерди салып, бир аз сүт куюш керек. Ингредиенттерди аралаштыргандан кийин, аларды четке калтыруу керек. Бул учурда, сиз ширелүү жана жаңы сабиз тазалоо кыла алат. Келечекте, жашылча кичинекей теркага майдаланган керек, андан кийин жумуртка-сүт массасына кошулат. Ал ошондой эле күчтүү көбүк чейин муздатылган белокторду сабап үчүн өзүнчө идишке талап кылынат. Андан кийин, аларды сабиз массасына салып, жакшылап аралаштыруу керек.

Аягында, алынган негизге өчүрүлгөн сода жана электен өткөрүлгөн унду кошобуз. Аягында жабышчаак торт камыры болушу керек.

Товарды меште бышырыңыз

Сабиз торт-пирогунун рецептин бардык кожойкелер эске алышы керек. Анткени, бул десерт коноктор күтүлбөгөн жерден сизге келип калган учурларда, ал эми муздаткычта - тоголоктоп тургандар үчүн эң сонун.

Илешкек жана жыпар жыттуу камырды даярдап бүткөндөн кийин, аны майланган табага салып, андан соң духовкага салуу керек. Сабиз продуктусун 205 градус температурада 65 мүнөт бышыруу сунушталат. Бул убакыттын ичинде торт жакшы көтөрүлүп, кызарып, толугу менен бышышы керек.

Кантип тейлөө керек?

Эми сиз сабиз торт кантип жасалаарын билесиз. Бул пирогтун рецепти абдан жөнөкөй. Бул жагынан алганда, аны өспүрүм да бышыра алат.

Продукцияны термикалык иштетүүдөн кийин аны калыптан чыгарып, бир аз муздатуу керек. Чай менен берээрдин алдында кекске порошок себүү сунушталат.

Үйдө жасалган сабиз торт: тамак рецепти

Үйдө жасалган торт жасоонун көптөгөн варианттары бар. Кантип классикалык продукт жасалган, биз жогоруда сүрөттөлгөн. Эгер сиз дагы канааттандырарлык жана жумшак торт жасагыңыз келсе, анда төмөндөгү рецептти колдонууну сунуштайбыз. Ал үчүн бизге керек:

• майсыз айран - 500 мл;
• чийки жумуртка - 1шт.;
• манка - 3 чоң кашык;
• ширелүү жаңы сабиз – 2 даана;
• разрыхлитель - кичинекей кашык;
• аш майы - 20г;
• орто өлчөмдөгү кант - толук стакан;
• жеңил ун - 1,5 чыны (өз каалооңуз боюнча кошуңуз).

Фундаментти даярдоо

Сабиз тортунун рецепти боюнча айран жана манна камтылган, абдан кооз, жумшак жана даамдуу. Мындай пирогту даярдоо мурункусунан кыйын эмес.

Негизин жууруш үчүн кычкыл сүттүү суусундукту тооктун жумурткасына кошуп жакшылап чалып, анан аларга манна кошуп, жарманы шишип, бир четте калтыруу керек. Коюураак массага ээ болгондон кийин ага кант менен разрыхлитель куюш керек. Бул курамда ингредиенттер дагы бир азга жалгыз калтырылышы керек.

Таттуу продукт айран массасында эрип жатканда, жашылчаларды кайра иштетүү керек. Сабиздин кабыгын тазалап, майда теркеге туурап салуу керек. Андан кийин, аны жалпы идишке салуу керек. Компоненттерди аралаштыргандан кийин аларга эленген унду кошуу керек. Натыйжада өтө суюк эмес, коюу эмес камыр алышыңыз керек.

Үйдө жасалган нан бышыруу процессипирог

Сабиз тортту кантип бышыруу керек? Рецепт атайын рельефтүү калыпты колдонууну талап кылат. Бул алюминий же силикон болушу мүмкүн. Идиштерди эриген май менен жакшылап майлап, анан кургак манна менен себүү керек. Келечекте, сабиздин негизин толугу менен формага салуу керек.

Идиштерди мешке салып, ичин бир саат бышыруу керек (балким бир аз көбүрөөк). Бул учурда ашкана аппаратынын температурасы 200 градустан ашпашы керек.

Түшкү дасторкондо кызмат кылуу

Кефирге жана маннага сабиз торт даярдагандан кийин, аны торттун үстүнө айлантып рельефтик идиштерден кылдаттык менен алып салуу керек. Тортту муздаткандан кийин порошок себелеп же глазурь менен кооздосоңуз болот. Мындай деликатести дасторконго бир чыны кара чай же башка суусундук менен берүү сунушталат. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!

Этсиз даамдуу пирог жаса

Сиз майсыз сабиз тортунун кантип жасаларын билесизби? Мындай продуктунун рецепти Улуу Христиан орозосун карманган дээрлик бардык үй кожойкелери үчүн жеткиликтүү.

Белгилей кетчү нерсе, мындай продуктуну даярдоо классикалыкка караганда алда канча жөнөкөй жана оңой. Анткени, мындай торт минималдуу ингредиенттерди камтыйт жана аз убакытты талап кылат.

Анда жай бышыруучу сабиз тортунун рецепти кандай ингредиенттерди талап кылат? Тамак даярдоо үчүн бизге керек:

• ширелүү жаңы сабиз – 3 даана;
• разрыхлитель - кичинекей кашык;
• орто кант - толукайнек;
• дезодорацияланган май - ½ чыны;
• апельсинден сыгылган табигый шире - 1 стакан;
• манка - 2 чоң кашык;
• жеңил ун - 1 стакан (өз каалооңуз боюнча кошуңуз).

Негизин жууруйбуз

Майсыз торт бышырардан мурун, майсыз камыр жасаш керек. Адегенде сабиздин кабыгын аарчып, андан кийин кичинекей теркага туурайсыз. Андан кийин ширелүү жаңы жашылчаны кант менен кошуп, бир азга калтыруу керек.

Ингредиенттер ширесин бергенде, аларга табигый апельсин ширесин жана дезодорацияланган майды кошуу керек. Продукцияларды аралаштыргандан кийин бир эле идишке манка, разрыхлитель жана унду куюш керек. Натыйжада, өтө калың эмес негизди (шарлоттадай эле) алышыңыз керек.

Товарды жай мешке бышырыңыз

Эгер сизде жай меш сыяктуу аппаратыңыз болсо, анда аны пирог бышыруу үчүн колдонгонуңуз жакшы. Бул үчүн, идишти кылдат өсүмдүк майы менен майлоо керек, жана кааласа, манна менен себилген. Сабиз камырын контейнерге салып, аны бекем жаап, бышыруу режимин коюу керек. Бул программада пирогду бир саатка бышыруу абзел. Көрсөтүлгөн убакыттан кийин торт даяр болбосо, жылуулук менен дарылоону дагы 7-10 мүнөткө улантууга болот.

Сабиз тортту дасторконго туура берүү

Аппараттын бүтүшү жөнүндө сигналды укканда, майсыз торт дароо идиштен алынышы керек. Продукцияны торт стендине таштап, аны күтүш керекжарым-жартылай муздатуу. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, продукт кант упасын чачып, майда бөлүктөргө кесип керек.

Столго сабиз жана апельсин ширеси кошулган майсыз кексти, жакшыраак бир чыны жашыл же кара чай менен бериңиз. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!

Корытынды

Өзүңүздөр көрүп тургандай, үйдө торт жасоонун көптөгөн жолдору бар. Аны айранга, жумурткага жана сүткө эле эмес, маргарин, май жана газдалган минералдык суу кошуп да жасасаңыз болот.