Мыкты салат рецепттери "Саман"

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Бүгүнкү күндө салаттардын көп түрү бар. Коп ингредиенттери бар татаалдан баштап, бир нече ингредиенттери бар эң жөнөкөйлөрүнө чейин. Бирок, эң негизгиси, алардын бардыгы оңой жана тез даярдалат. Ар бир үй кожойкеси үй-бүлөсүнүн бардык мүчөлөрүнүн кулинардык каалоолорун эске алуу менен салатка кирген азыктардын курамын өз алдынча тандай алат. Биз сиздердин назарыңыздарга бул варианттардын бирин сунуштайбыз - "Саман" салатынын рецепти.

Саман салат

Ингредиенттер:

• жумуртка (сегиз даана);
• жүгөрү (эки банка);
• жаңы бадыраң (төрт даана);
• колбаса (беш жүз грамм);
• майонез (үч жүз грамм);
• туз.

Тамак бышыруу процесси

Адегенде тооктун жумурткасын кайнатуу керек. Бул үчүн, муздак суу менен идишке жумуртка салып, отко салып, мененжети-сегиз мүнөт кайнатып, ашык эмес, антпесе жумуртка даамын жоготот. Андан кийин муздатып, аларды кабыгынан тазалаңыз. Аларды майдалагыла. Жумурткаларды ылайыктуу идишке салыңыз.

Кийинки нерсе – жаңы бадыраңды агын суу астында жакшылап чайкап коюу. Андан кийин, ошондой эле саман абалына аларды майдалап, жумуртка менен идишке жөнөтөт. Эми ышталган колбасаны тегерекчелерге кесип, андан кийин гана жумуртка жана бадыраң салынган идишке салып, тилкеге салуу керек. Банкалардагы жүгөрүнү майда тешиктери бар дуршлагга куюп, чайкап, сууну агызып, калган азыктарга куябыз.

Бардык ингредиенттер "Саман" салатынын рецепти боюнча даярдалган. Майонез жана татымына жараша туз кошуу бойдон калууда. Салатты жакшылап аралаштырып, бир сааттай демдеп коюу керек. Даамдуу жана толук кандуу салаттан кийин, кызмат кылсаңыз болот.

Витамин салаты "Саман"

Салаттын бул версиясы даамдуу гана эмес, ден соолукка да абдан пайдалуу. Анын курамындагы компоненттерде көптөгөн витаминдер жана пайдалуу микроэлементтер бар.

Төмөнкү нерселер талап кылынат:

• жашыл алма (эки даана);
• сабиз (эки даана);
• салат (эки таңгак);
• күн караманын уруктары (жарым стакан);
• сельдерей (бир тамыр).

Соус үчүн сизге керек болот:

• йогурт (сегиз аш кашык);
• кургак укроп (жарым чай кашык);
• туз (жарым чай кашык);
• жаңы лимон ширеси (төрт аш кашык);
• кургатылган райхон (бычактын учунда).

Тамак бышыруу

Тамак бышыруу үчүн Соломка салатынын этап-этабы менен рецептин аткарышыңыз керек (жогоруда көрсөтүлгөн даяр тамактын сүрөтү). Алгач сабиз менен сельдерей тамырын даярдаңыз. Биринчиден, алар топурактан жана чаңдан абдан жакшы тазаланышы керек. Андан кийин кабыгынан арылып, тамакты сабан кылып туурайсыз. Тамыр жашылчаларын идишке салыңыз.

Андан кийин, жашыл алмалар да жакшы жууп, салфетка же сүлгү менен кургатылат. Таза алмаларды экиге кесип, өзөгүн кесип, адегенде тилимдерге, анан тилкелерге кесип. Алмаларды тамыр өсүмдүктөрүнө өткөрүп, жаңы сыгылган лимон ширесин себиңиз. Тазаланган уруктарды, райхонду кошуу. Туз жана аралаштырыңыз.

Тамакты кооз жасалгалоо үчүн калды. Бул үчүн ылайыктуу тарелканы алып, ага жуулган салат жалбырактарын салыңыз. Салаттын ортосуна слайд менен салабыз, анын тегерегине майлуу, коюу йогурт жаябыз. Үстүнө ушул рецепт боюнча даярдалган кургак укроп салатын себелеп, кызмат кылыңыз.

Втчина жана сырдан жасалган "Саман" салат

Талап кылынган товарлар:

• сыр (төрт жүз грамм);
• жумуртка (сегиз даана);
• ветчина (алты жүз грамм);
• бадыраң (алты даана);
• майонез (алты жүз грамм);
• петрушка (эки тутам);
• туз.

Тамак бышыруу

Жаңы бадыраңды чаңдан жана кирден тазалап, жууп, кургатып, саман кылып туурайбыз. Адегенде ветчинаны шакекчелерге, анан тилкелерге кесип. Катуу сегиз мүнөт жумуртка кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, тилкелерге кесип. Сыркатуу сортторун сүргүчтөн сүртүңүз. Бардык ингредиенттерди идишке салыңыз. Майонез жана татымына жараша туз кошуңуз. Жөнөкөй "Саман" рецепти боюнча даярдалган даамдуу жана канааттандырарлык салат кылдат аралаштырып, кызмат кылыңыз.