Ышталган тоок кошулган тамактар: рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кээде муздаткычта ар кандай тамактар тургандыктан, кайсы бир тамакты даярдоо боюнча чечим кабыл алуу кыйынга турат. Ошол эле ингредиенттер көп тамактар үчүн негиз боло алат. Мындай учурларда жардамга бир же бир нече продуктыга негизделген рецепттер жыйнагы келет.

Мисалы, ышталган тооктун жүздөгөн рецепттери бар. Көп убакыт коротпостон, сиз ар кандай салаттарды, пиццаларды, шишкебектерди, эт нанды, анар билериктерин жана башка тамактарды жасай аласыз, анын негизги ингредиенти ышталган тоок эти болот.

Ышталган тоок менен пицца

Ингредиенттер:

• Ышталган тоок төшү - үч жүз грамм.
• Ун - төрт жүз грамм.
• Май - сегиз аш кашык.
• Кант - эки чай кашык.
• Сүт - беш аш кашык.
• Ачыткы - элүү грамм.
• Консерваланган ананас - төрт жүз грамм.
• Сыр - үч жүз элүү грамм.
• Зайтун - үч жүз грамм.
• Туз - жарым чай кашык.
• Зайтун майонези - жүз грамм.
• Майдаланган калемпир - бычактын учунда.
• Чили соусу.

Пицца бышыруу

Ышталган тоок пиццасынын рецептин жасоо үчүн адегенде камыр жууруш керек. Ал үчүн аз өлчөмдөгү жылуу сууга кумшекерди аралаштырып, ачыткы салыңыз. Ачыткы гүлдөп бүткөндөн кийин, сүт, өсүмдүк майын кошуп, стартер чыгып кетиши үчүн калтырсаңыз болот.

Ылайыктуу идишке унду, тузду электен өткөрүп, даярдалган кычкыл камырды куябыз. Бул рецепт боюнча ышталган тоок эти менен жумшак жана ийкемдүү камыр жууруйбуз.

Камыр көтөрүлүп жатканда, начинка үчүн ингредиенттерди даярдоого убакыт бар. Консерваланган ананастагы суюктукту агызып, майда бөлүктөргө бөлүңүз. Сырды экиге бөлүп, бирин аарчып, экинчисин майда кубик кылып кесип алабыз. Ысталган тооктун төшүн майда бөлүктөргө бөлүңүз. Чачтары ажыратылган зайтундарды шакекчелерге кесип. Ысталган тоок пиццасынын рецепти үчүн бардык ингредиенттер даяр.

Дасторкондун жумушчу бетине ун себүү керек. Үстүнө көтөрүлгөн камырды салып, кайра жууруп, тегерек формасында жайып, четтери ортосунан бир аз калыңыраак болот. Бышыруу кагазын сызып, май менен майлап, пиццанын негизин салабыз. Камырдын үстүнө ысык чили соусун жаябыз. Андан кийин майонез менен куюп керек ышталган тооктун кесиндилерин коюп. Андан кийин ананастарды жана кайрадан чили соусун салабыз. Андан кийин зайтун жана майдаланган сыр катмары келет. Андан кийин майонез жана чили соусу бир катмар. Жана вкалемпир менен бүтүрүп, майдаланган сыр менен чачат. Пицца табасын духовкага салып, эки жүз градуска чейин ысытып, кырк мүнөт бышырыңыз.

Ышталган тооктун шишеси

Тамак бышыруу үчүн азыктар:

• Ышталган тоок төшү - беш жүз грамм.
• Даяр кондитер - беш жүз грамм.
• Сыр - үч жүз грамм.
• Жумуртка - эки даана.

Чочко куйругу бышыруу

Сыртылып өрүлгөн өрүмдөрдү ышталган тоок этинин эң жөнөкөй рецептине байланыштырууга болот. Бирок мындай чочколордун оңой жана тез жасалганына карабастан, алар абдан даамдуу болуп чыгат. Даяр камырды эритишибиз керек. Аны бир аз жайып, туурасы үч сантиметр болушу керек болгон бирдей тилкелерге кесебиз. Жолдордун саны жуп болушу керек.

Ышталган тооктун төшүн майда бөлүктөргө бөлүп, сырды аарчып алабыз. Өрүмдөрдү жасайбыз. Бул үчүн, этти бүт тилкенин узундугуна тегиз жайып, сырдан чачыңыз. Үстүнө экинчи тилкени коюп, четтерин бардык жагынан жакшылап чымчыңыз. Андан кийин кылдаттык менен спираль кылып тилкени тоголоктоп. Ушундай жол менен, бардык башка пигтейлдерди даярдоо. Чийки чочколорду фольга менен капталган жана май менен майланган бышыруучу баракка салабыз. Аларды щетка менен жумуртканын сарысы менен сүйкөп, жыйырма мүнөт бою жүз токсон градуска чейин ысытылган мешке салыңыз. Чочко куйруктары өсүп, күрөң болушу керек.

Ышталган тоок төшү

Ингредиенттер:

• Бир кесим тоок төшү.
• Лаваш - эки даана.
• Сыр –үч жүз грамм.
• Болгар калемпири - эки даана.
• Укроп - жарым боо.
• Жашыл пияз - бир боо.

Тамак бышыруу

Тамак даярдоо үчүн биз ышталган тоок кошулган абдан жөнөкөй жана даамдуу рецептти тандадык. Сиз тез ингредиенттерди даярдоо керек. Болгар калемпирин жууп, уруктарын алып, кичине кубик кылып кесип. Эмчекти майдалап, жашылчаларды чайкап, туурайсыз. Лаваштын бетине эриген сырдын катмарын коюп, тууралган төштү жайып, үстүнө калемпирди сүйкөп, майдаланган чөптөрдү себелеп коёбуз. Нан салмасы бар пита нанын акырын рулетке жайыңыз. Тамак-аш пленкасы менен ороп, муздаткычка бир жарым саат муздатуу үчүн коёбуз. Берүүдөн мурун, рулетти бөлүктөргө бөлүңүз.

Гарнат билерик тоок салат

Керектүү ингредиенттер:

• Ышталган тоок эти - төрт жүз грамм.
• Кызылча - үч даана.
• Сабиз - үч даана.
• Пияз - эки баш.
• Жумуртка - төрт даана.
• Картошка - төрт даана.
• Гранаттар - үч даана.
• Жаңгак - жүз грамм.
• Майонез - жүз грамм.
• Терилген калемпир.
• Туз.

Тамак бышыруу процесси

Бул оригиналдуу тамак үчүн биз ышталган тоок кошулган абдан даамдуу салаттын рецептин тандап алдык. Аны даярдоо үчүн адегенде орто өлчөмдөгү кызылчаны, сабизди жана жаңы картошканы бышканча кайнатуу керек. Аларды тазалап, ар бир жашылчаны башка идишке сүртүңүз. жумуртка кайнатуу,кабыгын алып, ошондой эле сүргүчтөн өткөрөт. Ысталган тооктун этин кичинекей кубиктерге туурайбыз. Пияздын кабыгын тазалап, жууп, майда туурап, өсүмдүк майына кызарганча кууруп алабыз.

Салаттын бардык ингредиенттери даяр. Андан кийин, кооз жалпак табак алып, ортосуна стакан коюу керек. ышталган тоок менен даамдуу салат үчүн рецепт боюнча, бардык катмарлар айнек тегерете төшөлгөн болушу керек. Тарелканын түбүнө жаш картошканы жана майонезди, анан жарым порция кызылчаны, дагы майонезди салабыз. Андан кийин сабиз менен майонездин катмары келет, ага жаңгак себүү керек.

Кийинки кабатка жарым порция ышталган тоок эти жана дагы майонез, анын үстүнө куурулган пиязды сүйкөйбүз. Андан кийин жумуртканы жана майонезди тегиз бөлүштүрөбүз. Акыркы катмарлар тооктун экинчи жарымы жана калган кызылча болот. Этияттык менен стаканды алып, майонез менен марттык менен майлап, анардын уруктары менен кооздоңуз. Салат даяр.

Тоок жана корей сабиз салаты

Ингредиенттер:

• Ышталган тоок - алты жүз грамм.
• Корей сабиз - үч жүз грамм.
• Помидор - төрт даана.
• Сыр - эки жүз грамм.
• Майонез - жүз элүү грамм.

Тамак бышыруу

Эгерде тамак жасаганга такыр убактыңыз жок болсо, анда ышталган тоок кошулган жөнөкөй салаттын бул рецепти сизге керектүү нерсе. салат абдан тез жана жөнөкөй даярдалган. Шире агып чыгышы үчүн корей сабизин дуршлагга ыргытыңыз. ышталган тоок этин майда бөлүктөргө кесипдаана. Сырды сүргүчтөн өткөрөбүз. Помидорлорду жууп, кичинекей кубиктерге кесиңиз. Бардык ингредиенттерди ылайыктуу идишке салып, майонезди кошуп жакшылап аралаштырабыз. Жөнөкөй жана даамдуу ышталган тоок салат даяр. Берүүдө аны жаңы укроп менен кооздоо сунушталат.