Саратов кондитер фабрикасы: Яблонка. Кээ бир фактылар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

«Ресто» - Саратовдо совет доорунда суроо-талапка ээ болгон «Яблонка» кондитердик фабрикасын жандандырган ишкана. Даамдуу нерседен ырахат алгыңыз келеби? Саратов кондитердик фабрикасы ("Яблонка" бөтөнчө эмес) сизге өз кызматтарын сунуштайт.

Эгер биз Yablonka жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда биз алып кетүүчү азыктарды сатууга багытталганын белгилейбиз, ошондуктан сиз көп сандагы үстөлдөрдү таба албайсыз - алардын экөөсү гана бар. Бул үчүн, сиз терезелерди бойлой жайгашкан эки стойка кошо аласыз.

Яблонка кондитердик фабрикасындагы таттуу меню

Бул патисерге барганыңызда, булочка же кекс сыяктуу жаңы чыккан десерттерди таба албайсыз. Негизги меню - ар кандай варенье, пирог, круассан, жаңгак безе. Бардыгы болуп сексенден ашык десерттер бар, алар абдан арзан баада сатылат. Сатууда сабиз жана кунжут камтыган нан, ошондой эле кебек кошулган нандын фитнес версиясы бар.

Кондитердик фабриканын негизги тамагы - саратовдук кондитер Александр Соловьев ойлоп тапкан рецепт боюнча жасалган «Яблонка» пирогу. Бул десерт көп жылдар бою шаардын өзгөчөлүгү болуп калды. Бул кондитердик азыктын баасы (порция) 160 рубль.

Иш убактысы эртең мененки сегизден кечки сегизге чейин (эс алуу күндөрү жок) «Яблонка» (Саратов) кондитердик фабрикасында популярдуу кондитердик азыктарды - «Рум Бабка» сатып алсаңыз болот. Бул десерттин сатылуусу өтө жогору болгондуктан, күнүнө 300дөн ашык даана бышырылат. Маскарпоне сыры толтурулган эклэр да жакшы сатылат. Ар кандай толтурулган торттор ийгиликке жетет.

"Яблонка" кондитердик фабрикасын дагы эмне кубандырат

Саратовдук кондитердик фабрика дагы эмнелерди сунуштай алат? Яблонка сизди француз киши менен сыйлайт - ар кандай салмасы бар ачык пирогтун түрү жана жумуртка-каймак салмасы. Эттин ар кандай түрлөрү кошулган манты, картошка же ашкабак кошулган манты, пирожкилердин даамын татсаңыз болот.

Баса, Яблонкада кондитер печеньелерди кантип бышырып жатканын көрүү мүмкүнчүлүгү бар, анткени электр меши столдун жана витриналардын жанында жайгашкан.

Саратов кондитер фабрикасы – келгендердин пикири

Кар кандай кондитердик азыктардын күйөрмандары да, нааразы болгон кардарлары да болот. Саратов кондитерлери кандай баа алышат? Оң жана терс сын-пикирлер бар.

Белгилей кетчү нерсе, кондитердик азыктарды жана кондитердик азыктарды жактырбагандарга караганда «Яблонканын» ыраазы болгон кардарлары жана кардарлары алда канча көп. Кардарлар кондитердик цехте иштеген кызматкерлер абдан ынтымактуу жана пайдалуу экенин, ал эми азыктары даамдуу жана ар дайым жаңы экенин белгилешет. Саратовдук кондитердик фабрикаларга барууну жакшы көргөндөр үчүн Яблонка таттуу үйгө айланды: бул жердедаамдуу нан, таттуу эклер, ашкабак кошулган манты үчүн келиңиз.

Терс сын-пикирлер, тилекке каршы, дагы бар. Албетте, бардыгына жага албайсың, кондитердик азыктар жаңы болсо да даамдуу эмес деп, акырында көрктүү көрүнүшүн жоготуп койгон азыктарды сатышат деп ырастагандар бар. Айрымдар эски рецепттер боюнча орустун улуттук кондитердик кондитердик фабрикасынын багытын жактырышпайт. Саратовдогу кондитердик азыктар, анын ичинде Яблонкада спирт ичимдиктерин сатпаганы айрымдарга жакпайт.

Кондитер ашпозчу азыктардын сырткы көрүнүшү тууралуу сын-пикирге жооп берип жатып: «Биз кондитердик жана башка азыктарга консерванттарды кошпойбуз жана күндүн аягында кээ бир кондитердик азыктар оригиналын жоготуп коюшу таң калыштуу эмес. көрүнүшү бир аз. Бирок биз бардык кардарларыбызды баардык продуктылар абдан жаңы деп ишендире алабыз, анткени кечке маал бардык күркөлөр бош, эртеси күнү эч нерсе калтырылышы мүмкүн эмес."