Диеталык сэндвичтер: рецепттер, калориялар, дизайн

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Статистикага ылайык, катуу диета кармаган көптөгөн адамдар торт жана кремдүү тортторду эмес, эң жөнөкөй сэндвичтерди сагынышат. Көпчүлүк диеталар менен колбаса жана сыр, май жана нан карама-каршы келет. Даамдары жана оозду сугарган кытырак кабыгы менен жинди кыла турган даамдуу ысык бутербродтарга да тыюу салынган.

Чыгуунун жолу бар

Эгер сиз да туура тамактанууну карманып, бирок нан менен сары майды сагынсаңыз, анда жөнөкөй сэндвичтердин рецепттери диеталык! - чыныгы табылга болот. Мындай закускаларды даярдоо үчүн, албетте, өнүмдөрдү кылдаттык менен тандап, аларды туура бириктирип, калорияларды жана граммдарды эске алуу керек болот. Бирок бул эч кандай кыйын деле эмес, өзгөчө сиздин колуңузда бир нече мүнөттүн ичинде даамдуу сэндвич жасоого жардам бере турган жана ошол эле учурда мындай тамактан кийин ашыкча салмак кошуудан кабатыр болбоңуз.

Айтмакчы, диеталык сэндвичтер, эгерде алардын өлчөмүн жана тамак жасоо үчүн колдонулуучу тамактын көлөмүн өзгөртсөңүз, анда жөн гана закуска эмес, толук тамак болуп калышы мүмкүн. Төмөн калориялуу сэндвичтин жардамы менен килограмм болушу мүмкүнашыкчасын жоготуп, денеңизди витаминдер менен байытып, көпкө ток болуңуз.

Кызыл балык жана быштак кошулган нан

Диеталык нандан жасалган бутерброд, балким, эң популярдуу закуска варианты. Нан - арыктаган дене үчүн таптакыр зыяндуу ак нанга эң сонун альтернатива. Бул бутербродтар эртең мененки тамакка эң ылайыктуу, ошондой эле жумуш убагында пайдалуу жана даамдуу закусканын ролун ойнойт.

Ингредиенттер:

• Эки диеталык нан.
• Жүз грамм аз калориялуу быштак.
• Спайс.
• Бир тутам жаңы чөптөр.
• Туздалган кызыл балык.

Жаңы жашылчаларды майда туурап, быштак менен аралаштырабыз. Туз жана сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды кошуп. Быштак аралашмасы менен нан жайып, үстүнө кызыл балыктын кесиндилерин салабыз. Мындай диеталык сэндвичтер петрушка жалбырагы же укроптун бир бутагы менен кооздолот.

100 грамм продуктунун калориясы - 98 ккал.

Тооктун төшүнөн жасалган сэндвич

Көбүнчө нан сэндвичтери толук жана тыгыз закуска үчүн жасалат. Диетада кара нан кошулган бутерброд жей албайсың деп ойлоо жаңылыштык. Диетологдор ак, багет жана нандан баш тартууну сунушташат. Бирок дандан жасалган кара нан ченеми менен арыктоо үчүн эч качан зыян келтирген эмес.

Ингредиенттер:

• Бышырылган тоок төшү.
• Эки кесим кара нан (керек менен кошо).
• Помидор.
• Туз.
• Авокадо.

Процесс

Сэндвичтердеги зыяндуу майонездерди жана соустарды алмаштыруу эң пайдалуу жемиш - авокадо болушу мүмкүн. Целлюлозаны вилка менен эзип, укмуштуудай даамдуу, аш болумдуу жана пайдалуу каймакты алыңыз. Диеталык сэндвичтерге жайып, үстүнө кайнатылган тоок этинин кесиндилерин салабыз, андан кийин бышкан ширелүү помидордун тегерекчеси келет. Туз жана калемпир менен татып, жаңы чөптөр менен кооздоңуз.

Кааласаңыз, мындай күрөң нан сэндвичтерине кайнатылган жумуртканы, майда аарчылган сарымсакты же салат жалбырагын да салсаңыз болот.

100 грамм продукциянын калориясы - 122-148 Ккал (ингредиенттердин курамына жана санына жараша).

Сэндвич "Светофор"

Тилекке каршы, көпчүлүктүн эртең менен тамак жасаганга убактысы аз. Мына ошондуктан рецепттер үчүн жөнөкөй бутерброды мындай учурларда реалдуу табылга арыктоо үчүн. "Светофор" деген аталыштагы бутерброд үй-бүлөгө эртең мененки тамагын тез тойгузуп, конокторду кубантып, балдарга бир тамчы пайдалуу заттарды жана витаминдерди кошууга жардам берет.

Ингредиенттер:

• Бүтүндөй нан.
• Бышкан кызыл помидор.
• Авокадо.
• Төмөн калориялуу быштак.
• Бышырылган тоок жумурткасы (жакшыраак үйдө жасалган, сарысы ачык жана каныккан түстө).

Адегенде майсыз быштак менен авокадо массасынан паста жасашыңыз керек. Сиз сүйүктүү татымалдарды жана тузду кошо аласыз. Нандын үстүнө аралашманы жаябыз. Жашыл светофор даяр.

Бышкан жанаширелүү помидор. Ал эми сары светофордун жарымы бышырылган тоок жумурткасы. Сэндвичтердин дизайны маанилүү нюанс болуп саналат, бирок бул жерде талап кылынбайт: тамак мурунтан эле жаркыраган көрүнүшкө ээ. Бирок, жаңы петрушка бутактары ашыкча болбойт, анткени анын курамында организм үчүн пайдалуу көптөгөн витаминдер жана микроэлементтер бар.

100 грамм продуктунун калориялуулугу - 112 ккал.

Ысык лаваш

Баардык ысык бутерброд фигурага зыян деген пикир туура эмес. Чынында, сиз даамдуу, канааттандырарлык жана пайдалуу боло турган жылуу сэндвичти туура даярдасаңыз болот. Бул учурда ысык диеталык лаваш сэндвичтери идеалдуу.

Ингредиенттер:

• Бышырылган тоок филеси.
• Лаваш.
• Чымчым майдаланган катуу сыр.
• Бир помидор.
• Салат.
• Туз, тоок үчүн татымалдар.

Пита нанын кичине чарчы кылып туурайбыз. Ортосуна салат жалбырагын жана майда тууралган тооктун филасын салабыз (кайнатылган!). Туз жана тоок жыпар жыттуу кошуу. Помидорду ичке тегерекчелерге кесип. Аларды тооктун үстүнө кой. Үстүнө сүртүлгөн сырды себелеп, ороп алабыз. Бул рулет же шаурманын бир түрү болуп чыкты.

Бул ысык диеталык сэндвичтерди эки жол менен бышырсаңыз болот:

• Кургак табаны ысытып, өсүмдүк майын кошпостон пита нанын кууруп алабыз. Алтын кабык пайда болору менен сэндвичти оодарып, экинчи тарабына кууруңуз.
• Мешти күйгүзүп, температураны коюңуз180-190 градус. Бышыруу баракты фольга же бышыруучу кагаз менен сызыңыз. Даяр болгон сэндвичтерди салып, он беш мүнөт бышырыңыз.

Эки вариант тең диеталык тамактанууга ылайыктуу, анткени алар өсүмдүк майын, башкача айтканда, зыяндуу майларды колдонууну камтыбайт. Албетте, биринчиси убакыттын өтүшү менен тезирээк болот, бирок мештен кийин бутерброд көп убакыт ысык бойдон калат. Тандоо сизде.

Ролет сэндвичинде канча калория бар? Даяр продукциянын 100 граммында 140-152 Ккал гана бар. Бул чын жүрөктөн эртең мененки же түшкү тамак үчүн эң сонун вариант.

Балык пашти менен сэндвич

Балык жана ак эт диеталык тамактарды даярдоодо эң көп колдонулган азыктар. Сэндвичтер да четте калбайт.

Ингредиенттер:

• Бүтүн нандан жасалган булочка (кытыл нан колдонсо болот).
• Скумбрия.
• Тоок жумурткасы.
• аш кашык каймак (аз майлуу).
• Бир кичинекей лайм.
• Кичине чили.
• Бир кичинекей пияз.

Кантип тамак жасоо керек

Бул рецепт жакшы, анткени балык пастасы ден соолукка пайдалуу жана фигурага терс таасирин тийгизбейт. Чоң плюс - аны "запаста" бышыра аласыз. Ал муздаткычта үч-беш күнгө чейин жакшы сакталат. Ошентип, бир жолу пашт даярдап, өзүңүздү бир жума бою даамдуу жана пайдалуу бутерброд менен камсыз кыла аласыз.

Келгиле баштайлы. Биринчи кадам балыкты кесүү болуп саналат. Баш, тери, ичеги-карындан арылабыз. Биз жуупмуздак суу астында скумбрия өлүгү жана майда бөлүктөргө кесип. Аларды бир аз туздалган сууга он мүнөт кайнатыңыз. Муздаганга калтырыңыз.

Тоок жумурткасын кайнатып, муздатып, майда теркадан сүртүп алабыз. Пиязды абдан майда туурайбыз. Жашыл лаймдан сизге болгону майдаланган кабыгы керек. Идишке каймакты салып, кабыгын, жумуртканы, пиязды салабыз. Болочок пашттын ингредиенттерин кылдат аралаштырыңыз.

Чили калемпири кошулган балык пастасына ачуулукту жана ачуулукту кошуңуз. Зарыл болсо, жууп, кылдаттык менен жарым кесип. Сөөктөрдү алып салуу сунушталат, анткени аларда калемпирдин негизги курчтугу жана ачуусу жайгашкан. Целлюлозаны орой сүргүчкө сүртөбүз же бычак менен кесип алабыз, бирок мүмкүн болушунча майдалайбыз. Пётеге калемпир кошуңуз.

Балыкты кошуу калды. Скумбрия муздагандан кийин, аны сорподон тешик кашык менен чыгарып, вилка менен кылдаттык менен эзилет. Эми балыкты жалпы контейнерге жөнөтсө болот. Аралаштыргандан кийин, ачуу ачуунун жыты бар, таң калыштуу жыпар жыттуу жана назик балык пастасын аласыз. Аны негизге (нан, пита наны, диеталык нан) жаюу калды.

Сэндвичтердин дизайны сыяктуу суроого келсек, ал тургай пашти кошулган ушундай жөнөкөй сэндвичти да майрамдык дасторконго тартуу уят болбой тургандай кылып кооздосо болот. Чоң тарелканы алып, үстүнө бутербродтарды салыңыз. Ар биринин үстүнө петрушка же укроптун кичинекей бутагын коюңуз. Четтерине чили калемпиринин кесиндилерин жана кооздук катары майда лайм кесимдерин кошо аласыз. Композиция даяр. Жакшы табит!

Балык пашти кошулган 100 грамм бутерброд үчүн 152-160 ккал бар, эгер диеталык нан же армян жука лаваш болсо. Эгерде сиз негиз катары ак нанды алсаңыз, анда калориясы 192-200 Ккалга чейин көбөйөт.