Сыр, сарымсак жана майонез менен помидорду кантип бышыруу жакшы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Жашылча салаттарынын жана закускаларынын тизмеси көптөгөн түрдүү тамактарды камтыйт, алардын негизги ингредиенттери сыр, сарымсак жана майонез кошулган помидор. Алардын дээрлик бардыгы оңой, тез даярдалган жана олуттуу каржылык салымдарды талап кылбайт. Мисал катары бир нече кызыктуу жана эң популярдуу варианттарды карап көрүңүз.

Муздак аппетит

Сарымсак сыры жана майонез кошулган помидор колдонулган эң атактуу тамак – бул сырткы көрүнүшү боюнча жашылча «сэндвичине» көбүрөөк окшош болгон жөнөкөй закуска. Ал үстөлдө абдан сулуу көрүнөт. Балким, ошондуктан көптөр майрам үчүн мындай тамак жасоого аракет кылышат. Бул үчүн сизге төмөнкү негизги ингредиенттер керек болот: 400 грамм жаңы помидор, бир эки тиш сарымсак, 100 грамм сыр (сөзсүз катуу) жана 6 аш кашык коюу майонез.

Тамактарды даярдоо процесси төмөнкүлөрдөн туратбир нече кадам:

1. Сырды кадимки майда сүргүч менен сүртүңүз.
2. Сарымсакты пресстен акырын сыгыңыз.
3. Продукцияларды бириктирип, майонез менен татымдап, анан баарын жакшылап аралаштырыңыз.
4. Помидорлорду жууп, анан кылдат туурасынан туурасынан кесилген тегерекчелерге бөлүңүз.
5. Помидорлорду тарелкага жайыңыз.
6. Ар бир тегеректин үстүнө бир аз сыр массасын салабыз.

Сыр, сарымсак жана майонез кошулган оригиналдуу жана абдан даамдуу помидорлор укмуштуудай көрүнөт. Тамакты таасирдүү кылуу үчүн, адегенде тарелкага салат жалбырактарын төшөп койсоңуз болот.

Толтурулган алча помидор

Эгер сиз алча помидорун жумушка колдонсоңуз, анда закуска таптакыр башкача көрүнөт. Сыр, сарымсак жана майонез менен оригиналдуу толтурулган помидорлорду жасасаңыз болот. Сыртынан караганда, алар кичинекей кызыл чөйчөкчө болуп көрүнөт. Кандайдыр бир жол менен рецептти диверсификациялоо үчүн, жумуш үчүн төмөнкү азыктарды колдонсоңуз болот: жарым килограмм помидор, 3 орто чеснок, 1 болгар калемпири, туз, 150 грамм ар кандай катуу сыр, ашкөк чөптөр, жарым стакан тазаланган жаңгак (жаңгак), карагай же фундук), майонез жана майдаланган кара мурч.

Бул тамактын бышыруу технологиясы мурунку версиясынан жарым-жартылай айырмаланат:

1. Жашылчаларды жана чөптөрдү жакшылап жууп, кургатуу керек.
2. Ар бир помидордун үстүңкү бөлүгүн адатта сабагы жабышкан жеринен кылдат кесип салыңыз.
3. Чай кашык менен целлюлозаны алып салыңыз. Натыйжада көңдөй чыны.
4. Сырды туураңызсүргүчтө.
5. Кемпирди майда кубиктерге туурайбыз.
6. Сарымсакты атайын майдалап жууруп же бычак менен майда туурайбыз.
7. Жашыл жана жаңгактарды туш келди туураңыз.
8. Эзилген азыктарды бир идиштин ичинде чогултуп, майонез менен татып коюңуз.
9. Алынган аралашма менен помидордогу бош орунду толтуруңуз.

Бул тамактын өзгөчөлүгү – бул чөйчөктөр эч качан агып кетпейт. Табакта алар ар дайым тыкан жана акылдуу болушат.

Жөнөкөй салат

Ошондой эле тизмеленген азыктардан кадимки салат жасасаңыз болот. Помидор, сыр, сарымсак, майонез жана башка ингредиенттер жөн гана майдалап, аралаштыруу керек. Түшүнүктүү болушу үчүн, белгилүү бир рецептти колдонуу жакшы. Биринчиден, сиз иш тактаңызга бардык керектүү компоненттерди чогултушуңуз керек: 2 жаңы помидор, бир аз жашылча (петрушка жана укроп), бир эки тиш сарымсак, жумуртка, 50 грамм сыр, туз, бир аш кашык майонез, 50 грамм каймак жана жер кара мурч.

Мындай тамакты даярдоо төмөнкү этаптардан турат:

1. Жумуртканы кайнатып, муздатып, кабыгын тазалаңыз.
2. Жашылчаларды жана чөптөрдү жакшылап жуу.
3. Сырды сүргүчтөн туурайбыз (чоң).
4. Помидор менен жумуртка кичинекей кубиктерге кесилген.
5. Даяр болгон тамактарды салат идишке салыңыз.
6. Сарымсакты пресс аркылуу сыгыңыз.
7. Майонезге кошобуз. Ал жерге каймакты салып, аралаштырыңыз.
8. Алынган соусту салат идиштеги азыктардын аралашмасына куюңуз.

Бышырылган тамакка бир аз туз жана жөн гана керектелеттатымына бир аз калемпир кошуу. Майдаланган жашылчаларды жасалгалоо үчүн колдонсо болот же массага кошуп койсо болот. Көбүрөөк эффект үчүн табакты калыптын жардамы менен тарелкага салган жакшы.

Салат "Назиктик"

Мындай аталыштагы тамакты даярдоо үчүн сизге краб таякчалары, помидор, сыр, сарымсак, майонез жана башка эч нерсе керек эмес. Бул жакшы ашпозчу закускаларды жана оригиналдуу салаттар үчүн ар кандай варианттарды жасай ала турган кыйла стандарттуу топтом. Алардын ортосундагы айырма бир гана компоненттердин катышы, алар кайра иштетүү жана тамак өзү дизайн. Бул учурда төмөнкү рецепт колдонулат: 200 грамм (1 чоң таңгак) краб таякчасы, 300 грамм жаңы помидор жана катуу сыр, бир-эки сарымсак тиштери жана майонез.

Мындай салатты даярдоо ыкмасы төмөнкүчө:

1. Помидорлорду жууп, кургатуу керек. Андан кийин алар кичинекей кубиктерге кесилиши керек.
2. Краб таякчаларын эритип, ушинтип майдалагыла.
3. Сарымсакты майдалоо үчүн прессти колдонуңуз. Жыпар жыттуу соус алуу үчүн аны майонез менен айкалыштыруу керек.
4. Сырды кадимки сүргүчтөн сүртүңүз.
5. Тамакты кооздоо үчүн тунук салат табагын колдонгон жакшы, анткени ага ингредиенттер төмөнкү тартипте тизилет: помидор - краб таякчалары - соус - сыр.

Бул тамак дасторкондо жөн эле сонун көрүнөт жана бир нече мүнөттө даярдалат.