2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Үйдө жасалган томат пастасы кышка эң сонун даярдык болот. Аны менен сиз муздак закускадан ысыкка чейин көптөгөн тамактарды жасай аласыз. Мындан тышкары, мындай соус дүкөндөрдө сатылып алынгандан алда канча пайдалуу, анткени анын курамында консерванттар жана ашыкча туз жок. Ошондуктан, томат пастасын кантип бышыруу боюнча билим ар бир кожойкеге пайдалуу болот.
Натыйжа герметикалык айнек идиште сакталышы керек экенин эске алыңыз, ал эми ачык банканы муздаткычта колдонгондон кийин дайыма алып салуу керек. Үй шартында томат пастасы бир нече жол менен даярдалат, бирок адегенде бардык рецепттерге мүнөздүү даамдуу тамактын негизги сырларын билип алышыңыз керек.
Тамак жасоо боюнча кеңештер
Бышкан помидорлорду гана тандаңыз. Териде майда кемчиликтер бар болсо, баары бир, аларды кесип салууга болот. Бышыруудан мурун жемиштерди жакшылап жууш керек. Үй шартында томат пастасын ар кандай жолдор менен майдалоого болот, мисалы, эт туурагычты колдоно аласыз. Соус көп болбосо, блендер менен бышырып алса болот. Кээ бир рецепттер помидорду алдын ала кайнатып алууну сунуштайт, ал эми башкалары аларды майдалап, ашыкча суюктук агып чыга турган тешиктер аркылуу баштыкка салып коюуну сунуштайт. Кандайдыр бир жол менен, ар дайым жогорку отто соустун бышыруу керек.жана тынымсыз аралаштыруу. Идишиңизди четине чейин толтурбаңыз - макарон кайнап жатканда бир аз көбүгүп кетиши мүмкүн.
Мындан тышкары, идиш алюминийден болбошу керек – ал кычкылданат, азыктарды зыяндуу заттар менен толтурат. Жыгач кашык менен аралаштырыңыз. Үй шартында томат пастасын даярдоо үчүн канча убакыт керек? Даярдоону тажатма деп атоого болбойт - процесстин өзү жарым сааттан ашык убакытты талап кылбайт. Натыйжада эң сонун жашылча пюреси пайда болот, анын суюктугу бышыруу учурунда бууланып кеткен. Продукт канчалык пайдалуу болоору даярдоо ыкмасына жана узактыгына жараша болот.
Үйдөгү томат пастасы
Демек, тамак жасоонун сырлары менен баары түшүнүктүү, бизнеске киришсеңиз болот. Калың помидор массасын даярдоо үчүн сизге үч килограмм помидор, бир пияз, үч чай кашык кумшекер, эки чай кашык туз, бир чай кашык уксус (алманы эмес, алманы сөзсүз алыңыз), татымалдар, лавр жалбырагы керектелет.
Помидорлорду шире сыггыч менен эзип, ашыкча ширесин сыгып, бардык ингредиенттерди аралаштырып, катуу отто кайнатып алабыз. Болгону чейрек саат жетиштүү болот. Андан кийин, дагы эле ысык томат пюресин банкаларга куюп, сактаңыз.
Экинчи бышыруу опциясы
Бул ыкма коюу консистенцияны алуу үчүн узакка кайнатууну камтыйт. Бышкан помидорлорду алып, кабыгын аарчып, майдалап, уруктарын ашыкча шире менен алып салуу оңой болушу үчүн ысык сууга малып алыңыз. которуштурууказанга салып, мезгил-мезгили менен ашыкча суюктукту төгүп, бышырып баштайт. Андан кийин, помидорлорду блендер менен туурап, татымына жараша жыпар жыттуу заттарды, туз, шекерди кошобуз. Мешке жөнөтүп, кичинекей отко күйгүзүп, маал-маалы менен аралаштырып бышырыңыз. Бир нече сааттан кийин сиз абдан коюу жана жыпар жыттуу томат пюресине ээ болосуз, ал бардык тамакты эң сонун толуктайт.
Сунушталууда:
Томат пастасын кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт
Томат пастасы – көптөгөн тамактарды жасоодо колдонулган дээрлик универсалдуу кулинардык ингредиент. дүкөндөрдө, бул продукт чоң суроо-талапка ээ жана баасы абдан алгылыктуу болуп саналат. Бирок, эгер дүкөндөрдөн киреше алууну токтотуп, өзүңүздү жана жакындарыңызды пайдалуу азыктар менен кубантууну кааласаңыз, анда томат пастасын даярдаңыз, анын рецепттери төмөндө келтирилет
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Үй шартында Carbonare пастасын кантип бышыруу керек
Бул макалада колдо болгон ингредиенттерди колдонуу менен үй шартында "Карбонаре" макарон кантип даярдоо керектиги сүрөттөлөт
Томат ширесинин жана томат пастанын калориялуулугу. томат соусунда калория
Арыктоо үчүн диетанын менюсунун курамы демейдегиден бир топ айырмаланат. Биринчи кезекте, жашылча-жемиштерден жасалган жеңил тамактарга артыкчылык берилет. Бул макала томат ширеси, томат пастасы жана ар кандай соустардын калориясы кандай экенин билүүнү каалагандар үчүн кызыктуу болот