2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Быштак даамдуу жана пайдалуу продукт катары дүйнөнүн түрдүү ашканаларынын рецепттеринде кеңири колдонулат. Анын курамында микроэлементтер жана витаминдер көп. бир компоненти катары быштак менен көптөгөн белгилүү тамактар бар. Ал эми бул продукт, адатта, кээ бирлери таттуу десерттер менен байланыштуу болсо, бул макалада көбүрөөк көңүл туз колдонулган жана татымал менен татытылгандай тамактар берилет. Чөптөр жана сарымсак кошулган быштак ушундай тамактарга кирет.
Тамаша жана кошумчалар
Ачуу даамы, жагымдуу жыты, крутондорго же кургатылган нанга жаюу мүмкүнчүлүгү менен мүнөздөлөт. Мындай табитти даярдоо (чөптөр жана сарымсак менен быштак) абдан жөнөкөй. Бышыруу бир нече мүнөттү талап кылат.
Бизге керек болот: жарым килограмм быштак, жарым стакан аз майлуу каймак, бир тутам көк пияз, бир тутам чөптөр (укроп, кинза,петрушка, райхон), бир-эки сарымсак тиштери, туз жана мурч.
Тамак бышыруу
Төмөнкү схема боюнча чөптөр жана сарымсак кошулган быштак бышырыңыз. Негизги продукт вилка менен кылдат жуурулат, каймакты куюп (блендердин жардамы менен пушистый бир тектүү массаны түзсө болот). Бардык жашылчаларды майда туурап. Блендерде же кол менен даярдалган массага аралаштырабыз. Сарымсакты пресс менен сыгып, негизги бөлүгү менен аралаштырабыз. Туз жана калемпир татымына жараша. Тостко оңой жая турган кремдүү пастаны алгыбыз келсе, аралашманы кайрадан блендерде чаап коюу ашыкча болбойт. Бул кремди банкаларга салып, муздаткычта сактаса болот. Бул, мисалы, даамдуу бутерброд үчүн эртең менен даяр макарон колдонуу абдан ыңгайлуу, бирок бул учурда биз ал жерге азыраак сарымсак коюуну сунуштайбыз. Эгер салат катары берилсе, анда блендерде эмес, кол менен жууруган жакшы.
Лаваштагы чөптөр кошулган сыр
Жука армян лаваштары биздин ашканаларда тамыр жайды. Анын жардамы менен сиз көптөгөн тез кызыктуу тамактарды жасай аласыз. Мындай тамактар мешке пита нанында бышырылган чөптөр жана сарымсак кошулган быштак кирет. Мындан тышкары, негизги артыкчылыгы камыр менен ызы-чуу жок, анткени армян продукты аны ийгиликтүү алмаштырат.
Керектүү азыктар: жарым килограмм майы аз быштак, эки армян лаваш (жука), беш жумуртка, жарым стакан каймак, көк чөптөр.
Тамак бышыруу
Жашылча, быштак, эки жумуртка жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Лаваштын барактарына бышырылган массаны бирдей бөлүштүрүңүз. Ар бир пита нанын быштак жана ашкөк кошулган рулетке бурабыз. Rollsмайланган бышыруучу табакка салабыз. Калган жумуртка менен каймакты чалып, татымына жараша туз жана мурч кошобуз. Ар бир рулонду быштак, жумуртка жана көк чөп менен каптап, үстүнө массаны салабыз. Табакты духовкага бышырып алабыз, 180 градуска чейин кызарып кызарганга чейин ысытабыз (продукция абдан тез бышып калат - караңыз, тамак күйүп кетпеши үчүн аны өткөрүп жибербеңиз). Духовкадан бышырылган азыктарды алып, муздатып алыңыз. Кийинки - порцияланган түрмөктөрдү кесип, чоң табакка коюлган дасторконго кызмат кылыңыз.
Конверттер
Же болбосо, пита нанынан кичинекей тик бурчтуу конверттерди жасаса болот. Ичине бирдей начинканы салып, кайчылаш кылып этияттап ороп коюңуз. Үстүнө жайыңыз. Кыска убакытка бирдей шарттарда бышырыңыз. Бул конверттердин даамы кичинекей хачапури сыяктуу.
Быштак жана чөптөр кошулган пирог
Ошол начинка менен ачык пирог жасасаңыз болот. Бул үчүн дүкөндөн каттакты сатып алып, эритип, жука шейшептерге ороп алабыз. Албетте, мындай каалоо бар болсо, камырды өзүңүз даярдасаңыз болот (бул жерде биз эң тааныш жана далилденген ыкманы колдонобуз). Жогорудагы рецепт боюнча жасалган начинка менен бир баракты жайып, экинчисин каптап, четтерин бириктиребиз. Ортосуна торт дем ала тургандай чоң тешик калтырыңыз. Пирогдун үстүн чабылган жумуртка менен сүйкөңүз. Духовкада орто температурада бышканча бышырыңыз (ширеңке менен текшериңиз).
Блин
Бул тамакты тез деп да классификациялоого болот. Сизге керек болот: үч стакан ун, бир стакан суу, эки аш кашык өсүмдүк майы, үч жумуртка, бир чымчым сода, туз, 300 грамм майдаланган быштак, жашылча.
Быштак менен торт бышыруу
Бир жумуртканы унга куябыз, сода, өсүмдүк майын салабыз. Камырды жасап, тыныгууга коёбуз. Начинкасын даярдайбыз: кайнатылган жумуртканы майда туурайбыз, жашылчаны майда туурайбыз. Быштак менен аралаштырабыз. Биз аралаштырабыз. Камырдан жука майда тортторду жасайбыз (прокат менен жайабыз). Ар бир торттун ортосуна начинканы салып, четтерин чымчып, тортторду тегиз кылып коюңуз. Ыстык майга куурулган көмөч казанга тортубузду эки жагын кызарганча тез кууруп алабыз. Ашыкча майды кетирүү үчүн салфеткага чыгарабыз. Мындай тез тамакты дароо, ысык жесе болот, же муздаткычка салып, мисалы, эртең мененки тамакка каймак чыгы менен берсе болот. Ал тургай, абдан даамдуу болуп чыгат. Балдар өзгөчө кичинекей "булочкаларды" колунан алып чыкканды жакшы көрүшөт, андыктан аларды бышырганга убактыңыз жок!
Сунушталууда:
Куурчак жана быштак - эмне бышырса болот? быштак кошулган каттуу кондитердик пирожки жана cheesecakes
Көп адамдар үйдөгү жыпар жыттуу тортторду жакшы көрүшөт, бирок аны даярдоо менен убара болгонго ар кимдин убактысы боло бербейт. Бул учурда, каттуу камыр жардам берет, анткени аны менен иштөө абдан оңой. Эгерде сиз начинканы кошсоңуз, анда сиз даамдуу тамак аласыз. Катталган камырдан жана быштактан эмне даярдаса болот, биз бул макалада айтып беребиз
Тоок жана жаңы бадыраң кошулган "Капитал" салаты жана дагы бир нече кызыктуу рецепттер
"Капитал" салат рецепти ашпозчунун кандай азыктар топтомуна жараша айрым нюанстарга ээ болушу мүмкүн. Бирок, бул тамак дайыма суроо-талап жана ийгиликке ээ. Ар бир адам анын даамын майрамдык дасторкондо гана эмес, үй-бүлөлүк кечки тамакта да татууну каалайт. Биз популярдуулуктун сырын ача албайбыз
Козу карын жана бадыраң менен салат: бир нече мүнөттө жөнөкөй жана даамдуу тамак
Эң жөнөкөй жана эң даамдуу тамак кайсы? Албетте, жашылча салаттары. Рецепттердин ар түрдүүлүгүнүн аркасында бул тамакты каалаган ингредиенттерден даярдай аласыз. Ал эми мындай салат же өсүмдүк майы, же каймак, же майонез менен толтурулган болушу керек. Бүгүн биз тоок эти, сыр жана башка ингредиенттерди кошуу менен козу карын жана бадыраң менен салат даярдоо үчүн айтып берет
Быштак кошулган макарон. Бир нече жөнөкөй рецепттер
Бул тамак кечки эс алуу учурунда, оор жумуштан кийин үйгө келгенден кийин тамак жасоого көп убакыт коротпогондорго жагышы мүмкүн. Ошондой эле малдын этин жебеген, орозо кармагандар үчүн. Быштак кошулган макарон, өзгөчө "чаташкан" бир нерсени даярдоого жалкоо болгон учурда идеалдуу келет, бирок күчүңүздү толуктоо үчүн закуска алгыңыз келет. Мындан тышкары, бул тамактын темасы боюнча көптөгөн вариациялар бар
Меште эртең мененки тамак: даамдуу жана тез рецепттер. Тандырга манна кошулган быштак быштак
Эртең менен дагы бир саат уккуңуз келсе, өзүңүзгө жана үй-бүлөңүзгө эртең мененки тамакка кандай тамак жасоого кам көрүү керек. Даамдуу, аш болумдуу, тез жана көп түйшүксүз болуу үчүн. Сиздердин назарыңыздарга меште эртең мененки тамакка эң сонун рецепттерди сунуштайбыз
