2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Алча менен штрудель: бул эмне жана аны эмне менен жейт? Аны кантип бышыруу керек? Атын өзү эле айтып турат. Бул тамак абдан уникалдуу көрүнөт. Ал эми сүрөттөрдөн алча менен ширелүү жана тостуу струдельди көрсөңүз, дароо аны сынап көргүңүз келет. Бул таң калыштуу эмес.
Көптөгөн адамдар алча штруделди жасоону кыйын деп эсептешет. Бирок бул алдамчылык. Бир аз тырышчаактык - жана дасторконуңузда даамдуу десерт! Бул даамдуу тамакты даярдоо үчүн эмне керек? Биринчиден, камыр жуурушуңуз керек, бул процесс чыдамкайлыкты талап кылат, анын аркасында алча менен эң даамдуу струдель аласыз. Сизге керек болот: эки стакан бөлмө температурасындагы суу, 1,5 кг биринчи сорттогу ун жана 300 г сары май. Бул камыр даярдоо үчүн зарыл болгон бардык ингредиенттер. Эми алча менен струдель бышырып алалы.
Алдын ала эриген сары майды бир аз кошуп, өтө тик эмес камыр жууруш керек. Андан кийин камырды тез жууруп, ушалап баштаңыз. Бул сизге 10 мүнөткө жакын убакытты алат. Камырды эки бирдей бөлүккө бөлөбүзтабакка салып, үстүн жаап, 15-20 мүнөт тыныктырып коёбуз. Андан кийин, ар бир бөлүгүн жайып, кайра 15 мүнөткө калтыруу керек. Эми эң татаал жана жооптуу милдет – тестти тартуу.
Столдун четтеринен илинип башташы үчүн аны ар кайсы тарапка тартуу керек, бирок эң негизгиси камырды тытып албаш керек! Ал канчалык ичке болсо, алча кошулган штрудель ошончолук даамдуу болот, ошондуктан сабырдуу жана күчтүү болуңуз. Камырдын калыңдыгы салфеткадай болушу керек. Эгер биринчи жолу иштебесе, кабатыр болбоңуз. Чыдамкай болушу. Эң негизгиси каалоо болушу керек. Чоюу процессинен кийин камырдын бардык керексиз учтары кесилиши керек, андан кийин камыр кайрадан "эс алуу" керек.
Ушул убакта начинканы даярдай баштасаңыз болот. Анткени, бул гилас менен штрудель, ошондуктан ал даамдуу жана ширелүү толтуруу керек. Адегенде сары майды эритип, алчаны даярдаш керек (жакшы өзөктүү жана өз ширесинде). Камыр куюлгандан кийин, аны май менен майлап, андан кийин гана даярдалган мөмөлөрдү жайып коюу керек. Мунун баарын түрмөк кылып, үстүнө сары май менен майлап, мешке жөнөтүү керек. Биринчи 10 мүнөт катуу ысытууну талап кылат, андан кийин (жарым саатка жакын) - минималдуу.
Алча кошулган каттуу кондитер кызарары менен струдель жегенге даяр. Ал жакшы муздатуу керек, андан кийин гана жука шакекчелерге кесип дасторконго берилет. Жука кытырак кабыгы жана даамдуу начинкасы бар сонун штрудел эң керектүү белек болуп эсептелет.таттуу тиш үчүн.
Тамак ого бетер назик жана аппетиттүү болушу үчүн, аны балмуздак же каймак соусу менен берсе болот. Сиздин үй-бүлө бул кереметтүү тамакты жакшы көрөт. Сиздин аракетиңизди бардык туугандар жана достор баалайт. Сүрөтү бар гилас менен струдельден жасалган тамакты Интернеттен оңой тапса болот. Бул эң даамдуу, эң сонун жана адаттан тыш десерттердин бири. Тамагыңыздан ырахат алыңыз!
Сунушталууда:
Даамдуу чүчпара бышыруу! Картошка, быштак, алча менен чүчпараны канча убакытка бышыруу керек?
Чүчпара биздин өлкөдө гана эмес, чет өлкөлөрдө да бышырып, ырахаттануу менен жеген популярдуу тамак. Бул чоңдор үчүн гана эмес, балдар үчүн да ылайыктуу жана ар кандай пломбалар, албетте, өз сүйүүчүлөрүн табат
Алча кошулган эң даамдуу струдель: сүрөт менен рецепт
Сүрөт менен толукталган алча менен струдель үчүн эң даамдуу жана ошол эле учурда жөнөкөй рецепт. Процесстин этап-этабы менен сүрөттөлүшү, ингредиенттердин толук тизмеси, ошондой эле камырды даярдоо, рулетке салуу жана бышыруу боюнча көптөгөн пайдалуу сунуштар
Сары алча: сүрөттөмө, пайдалуу касиеттери жана мыкты рецепттер. Уруксуз сары алча кыямы - рецепт жана бышыруу өзгөчөлүктөрү
Сары алча даамдуу жана пайдалуу продукт. Таттуу мөмөлөрдөн сиз даамдуу кыям, даамдуу десерт же жагымдуу алкоголсуз суусундук жасай аласыз. Бүгүн биз алчанын пайдалуу касиеттери менен кененирээк таанышууну, ошондой эле аны үй шартында даярдоонун сырлары менен бөлүшүүнү каалайбыз
Маринаддалган алча кара өрүк: сизге жага турган рецепт. Кыш үчүн маринаддалган алча кара өрүк
Эгер сиз буга чейин маринаддалган кара өрүктүн даамын татып көргөн болсоңуз, анда алчанын маринаддалган кара өрүктөрүн жакшы көрөсүз. Бул жаман эмес, эгер кызыктуураак болбосо, эттин түрлөрү менен шайкеш келет, салаттарда укмуштуудай (жана адаттан тыш) жана уруктарга караганда тезирээк кетет
Алча менен даамдуу токочтор: сүрөттөрү менен жөнөкөй рецепттер
Алча - баалуу витаминдерге жана минералдарга бай популярдуу таттуу жана кычкыл мөмө. Ал кыямдарды, компотторду, консерваларды жана башка үй таттууларын даярдоо үчүн эң сонун негиз болуп саналат. Бүгүнкү макалада биз гилас менен бышыруу үчүн кызыктуу рецепттерди карап чыгабыз
