Оорулуу адамдардын тамактануусу: ар кандай оорулар үчүн диетанын өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Кандай гана оору болбосун организмге кылдат көңүл бурууну талап кылат. Адам оору менен күрөшүү үчүн бардык ресурстарга ээ болушу үчүн, ал жетиштүү өлчөмдө пайдалуу заттарды алышы керек. Алардын негизги булагы тамак.

Алар белгилүү бир көйгөй менен максаттуу күрөшкөн дарыларды алмаштырбайт, бирок алар бизге бардык керектүү азыктарды, витаминдерди, минералдарды берет. Туура түзүлгөн диета иммунитетти сактоого жардам берет, татаалдануу коркунучун азайтат. Ар кандай оорулар менен ооруган адамдардын тамактануу өзгөчөлүктөрү кандай экенин карап көрөлү.

Төшөктө жаткан бейтаптар

Бул бейтаптар башкаларга караганда аппетит менен көйгөйлөргө көбүрөөк дуушар болушат. Бул сидячный жашоо образы, эзилген мамлекет менен шартталган. Көптөгөн бейтаптар аны жутууну оорутат. Адамдын абалын жакшыртуу жана жашоого болгон каалоосун жогорулатуу үчүн ага оң эмоцияларды пайда кылган тамак-аш берүү керек. Бул көрүү үчүн жагымдуу болушу керек.даамдуу жана пайдалуу тамактар.

Белок жана клетчатка балансы маанилүү. Протеиндик тамактануу клеткалардын регенерациясын стимулдайт жана протеин булчуңдардын жана теринин курулуш материалы болгондуктан, төшөк жараларынын регенерациясын активдештирет. Эгерде пациент зонд менен азыктанса, анда сиз диетаны пребиотиктерге, витаминдерге, диеталык клетчаткаларга, микроэлементтерге, белокторго бай азыктар менен диверсификациялай аласыз.

Ичүү режими

Жогорку калориялуу суусундуктар төшөктө жаткан бейтаптар үчүн диетанын бир бөлүгү. Нектар жана ширелер да тамак болуп саналат. Адам күнүнө жок дегенде бир жарым литр суу ичиши керек. Ал организмден токсиндерди кетирүүгө жардам берет.

Өтө газдалган суусундуктарды ичүүгө болбойт, анткени алар тамак сиңирүү жолдоруна зыяндуу. Бир гана өзгөчөлүктөр - бул дарылык минералдык суулар, аларды дарыгер жазып бериши керек. Маанилүү контроль көлөмүн керектөө суюктуктун, анын жоктугу провоцирует запор, табарсык таштар, төшөктө.

Азыктандыруу процессинин өзгөчөлүктөрү

Төшөктө жаткан бейтаптар үчүн тамак-аш бул идиш-аяктын өзү эле эмес, берген кызматы, ошондой эле тамактануу учурундагы айлана-чөйрө. Сизге достук мамиле, токтоолук керек. Адамды тамактанууга мажбурлай албайсыз - бул жүрөк айланууну жаратат. Пациенттин реакциясын көзөмөлдөө маанилүү. Эгерде анын табити начар болсо, рационуна оорунун агымын күчөтпөгөн жакшы көргөн тамактарды киргизиши керек.

Бөлчөктүү тамактанууну практикалоо сунушталат. Тамактандыруу адамдын отуруусуна жардам берүү менен башталат. Башы артка ыргытылып кетсе, жеп-ичүү коркунучтуу. Башы, зарыл болсо, колдору же ортопедиялык аппараттар тарабынан колдоого алынат. Бул максатка ылайыктуутүзмөктөрдү бейтап өзү колдонгон, бирок муктаждык болсо жардам керек.

Суусундуктарды кантип берүү керек

Күчтүүлүгүн жоготкон бейтаптарды тамактандыруу ылайыктуу аппараттар менен жүргүзүлүшү керек. Адамга суусундук берүү үчүн алар кичинекей же орто кашык колдонушат, анткени ал суюктуктун көп бөлүгүн жута албайт. Эгерде бейтапка отуруу кыйын болсо, анда эки туткасы бар ичүүчү же бала ичүүчү колдонуңуз.

Эгер моюндун кыймылдуулугу чектелген болсо, мурун үчүн кесилген аппараттарды колдонуу керек. Ыңгайлуу чөйчөкчөлөрү бар. Эки идиш жанында болушу керек: муздак жана ысык суусундуктар үчүн. Коктейлдер үчүн саманды колдонсоңуз болот. Оорулууга суюктуктун аз бөлүктөрү менен бат-баттан кабыл алынышы керек. Алсызданган адам жутуунун ортосунда тыныгуу алышы керек.

Эмне тамактандыруу керек

Кыймылдай албаган оорулуунун диетасы майдаланган тамактан түзүлөт. Бул жарым суюктук болушу абзел. Өтө кургак тамактарды оорулууга жутуу кыйын. Пюреден жасалган шорполорго, сорполорго басым жасалат. Адамга кисель, картөшкө пюре берсе болот. Блендер тамак даярдоо үчүн колдонулат. Оорулууну бала пюрелери менен тамактандырсаңыз болот. Алар дүкөндөрдө сатылат. Тамактын чоң кесимдерин берүүгө тыюу салынат, бардык тамактарды туурап салуу керек.

Кант диабети үчүн

Кант диабети менен ооруган адамдардын тамактануусунун өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар. Мындай оору менен дайыма дененин абалына мониторинг жүргүзүү керек. Туура меню - пациентке узак жана сапаттуу жашоону камсыз кылууда маанилүү кадам.

Оптималдуу меню – тогузунчу диеталык таблица. Бул жумшак жана орточо үчүн колдонулатнормалдуу салмакта же нормадан ашып кеткенде оорунун оордугу анча маанилүү эмес. Негизги нюанстар болуп саналат ченеми, бөлүү суткалык көлөмү алты порция, чектөө керектөөнү углеводдор жана майлар. ышталган, куурулган тыюу салынат. Туздун, канттын көлөмүн азайтыңыз. Сиз газдалган суусундуктарды иче албайсыз. Күнүнө 2100-2400 килокалория керектөө керек. Күнүнө 2 литрге чейин суу ичиңиз.

Кант диабети үчүн негизги эрежелер

Кант диабети менен ооругандар үчүн тамактануу бир катар ашпозчулук жөндөмдөрдү өздөштүрүүнү талап кылат. Тамакты мешке кайнатып же бышыруу сунушталат. Азыраак тамак жей аласыз. Балык же эт кошулган шорполорду майсыз сорпого бышыруу керек.

Кант жана бардык таттуу тамактар, спирт ичимдиктери, ар кандай жеңил тамактар жок кылынышы керек. Сиз бай сорпону жей албайсыз. Тыюу салынган майлуу эт, консерваланган жана маринаддалган тамак-аш, кондитердик. Тыюу сыр, күрүч, манна, макарон азыктарына тиешелүү. Каймак ичип, туз, ысык татымал жана майлуу соустарды жей албайсыз.

Банан, жүзүм жана башка таттуу жемиштер диетадан чыгарылат. Кургатылган мөмө-жемиштерден мейиз жана курма тыюу салынат. Күнүгө жумшак кайнатылган бир жарым жумуртканы жегенге уруксат берилет. Сиз омлет бышыра аласыз. Сарысын алып салуу сунушталат.

Сатууда нандын ар кандай түрлөрү бар, бирок дарыгерлер бул продуктудан баш тартууну сунушташат, анткени аны даярдоо үчүн буудай уну колдонулат. Эң жакшы вариант кебек менен бышырылган белок нан болот. Уруксат берилген кара буудай (күнүнө 250 г чейин) жана буудай (150 г чейин).

Уруксат берилгенпродуктылар

Кант диабети менен ооругандарды тамактандырууда мындай бейтаптар жашылча шорпосун жесе болору эске алынат. Алар козу карын, эт, балык менен бышырылган. Шорполорго жарма, тефтели, жашылча кошулат.

Бузоо, уй, козу этин жегенге уруксат. Коен жакшы тандоо болмок. Чочконун этин туурап же эт (майсыз) гана жешет. Канаттуулардын этинен, тооктун жана үндүктүн этине уруксат берилет. Сиз атайын колбаса жесе болот. Кээде боор диетага киргизилет. Балыктын аз майлуу сортторуна жол берилет. Майлуулугу минималдуу болсо, сүт жана андан даярдалган азыктарды жесе болот. Каймак өтө чектелген санда уруксат берилет. Сыр - майы аз жана тузсуз.

Кант диабети менен ооругандардын тамактануусу буурчак өсүмдүктөрүн чектелген өлчөмдө колдонууну камтыйт. Гречка боткосу, таруу, бермет арпа, сулу боткосуна уруксат берилет. Жашылчалар да карбонгидраттуу болгондуктан чектелген. Кызылча жеген жакшы.

Камында 5%дан ашпаган углеводдор бар жашылчаларды тандоо зарыл. Аларга капуста, ашкабак, баклажан, помидор кирет. Салаттын, кабактын, бадыраңдын ар кандай түрлөрүн жесе болот. Цуккини жана жашылчалардан жасалган икра, желе балыктарына уруксат берилет. Сиз жаңы салаттарды бышырсаңыз болот. Винагретке уруксат берилет.

Жаңы жемиштер, кычкыл мөмөлөр жакшы чечим болуп саналат. Өтө сейрек балга уруксат берилет. Диабет диетасы суусундуктардын арасында сүт менен суюлтулган кофе, чай, роза чайын жана аз таттуу жашылчалардан, мөмө-жемиштерден жана жемиштерден жасалган ширелерди жактырат.

Онкология

Рак менен ооругандардын тамактануусу дарылоонун абдан маанилүү аспектиси. Биздин өлкөдө рак ооруларыубакыт айыктырууга болот, бирок терапияны көтөрүү кыйын. Андыктан бейтапка ар дайым жардам берүү, аны колдоо абдан маанилүү.

Рак менен дарылоонун бардык белгилүү ыкмалары организмге оор жүк түшүрүп, терс таасирлерге алып келет. Неоплазмалар жана аларды дарылоо метаболизмге таасир этет, ошондуктан адамга протеиндин көбөйүшү керек. Ага көбүрөөк энергия керек. Пациенттин организминде кычкылдануу реакциялары активдүү жүрүп, анда эркин радикалдар пайда болот. Бул алар менен күрөшүү жана калыбына келтирүүнү активдештирүү үчүн көбүрөөк заттар керек экенин билдирет.

Көбүнчө рак менен ооруган бейтаптар тамак-аштын жетишсиздигинин курмандыгы болушат, анын кесепетинен организм өзүнүн ткандарын жок кылат. Иммунитет абдан төмөндөйт. Жетишсиздик тамак-ашка болгон талаптар келип түшкөн азыктар менен канааттандырылбаганда пайда болот.

Коркунучтар жана нюанстар

Рак менен ооруган бейтаптын тамактануусундагы каталардан шектенүү керек, эгерде үч айдын ичинде анын дене салмагы 5% же андан көпкө азайса, адамдын табити жоголсо, кусуп, ооруп калса, тамак сиңирүү процесстер начар жүрүп жатат. Мунун баары тамактануунун жетишсиздигин жана диетаны тез арада өзгөртүү зарылдыгын көрсөтүп турат.

Эгерде үч айдын ичинде салмагы 10% же андан көп азайса, анда адам анорексия-кахексия абалына өтүп кеткендиктен, тез арада тамактануу зарыл. Өзгөчө көңүл химиотерапия же нурлануу алган адамдарга, ошондой эле операцияга даярданууда жана андан кийин калыбына келүү процессинде берилиши керек.

Рак менен ооругандардын диетасынын өзгөчөлүктөрү

Белокзалалдуу шишик менен ооруган бейтаптар үчүн тамактануу өтө маанилүү болуп саналат. Алар тамак сиңирүү трактысы жакшы иштебегендиктен организмдин азыктарды сиңирүү жөндөмдүүлүгүн төмөндөтөт. Алардын рационунда тез жана оңой сиңүүчү ингредиенттер жана азыктар камтылышы керек.

Өзгөчө тамактануунун негизги максаты – эң аз өлчөмдөгү тамак-ашы бар адамга организмге керектүү азыктарды берүү. Рак менен ооруган адам үчүн атайын тамактануу аминокислоталардын жана белоктордун көбөйүшүн камтыйт. Алардын көбү биздин денебизде өндүрүлгөн эмес. Алар иммунитет жана маанилүү реакцияларды ишке ашыруу үчүн маанилүү.

Кээ бир адамдар таттууларды көбүрөөк жесе жетиштүү деп эсептешет, анан рактан алсыраган бейтапка атайын тамактануунун кереги жок болот. Бул андай эмес. Канттуу суусундуктар канттарга бай, бул кандагы глюкозаны каныктырат, бул предиабетке алып келет. Туура тамактануу бул коркунучтан сактанууга жана организмдин калыбына келүү жөндөмдүүлүгүн жогорулатууга жардам берет.

Рак менен ооруган адамдын ачка калуусу андан да коркунучтуу. Организм протеиндерди албаса, кайра калыбына келгис анорексия-кахексия башталат, анын натыйжасында иштөө жөндөмдүүлүгү толугу менен жоголот, физикалык активдүүлүк төмөндөйт, салмак төмөндөйт, ички системалардын иши туура эмес болот. Мындай көрүнүштөрдү болтурбоо үчүн орозо кармоону алып салуу керек.

Азыктандыруучу заттар

Зарлы шишик бар болгон учурда бейтаптардын тамактануусу организмди бета-каротин жана бардык маанилүү заттар менен каныктыра тургандай жүргүзүлүшү керек.антиоксиданттар. Аскорбин кислотасы жана А жана Е витаминдери өзгөчө маанилүү. Селен өтө зарыл. Диета поли тойбогон май кислоталарын камтышы керек, алардын таасири астында сезгенүү процесстери начарлайт. Алар табитти да жакшыртат.

Ал инсульт алды

Бул учурда диетаны түзүүнүн негизги эрежеси - организмди микроэлементтер жана пайдалуу заттар менен камсыз кылуу. Курч стадиясында инсульт менен ооругандын тамактануусу менюнун аш болумдуулугун жоготпостон, калориянын азайышын билдирет. Тамак-аш адамга минералдарды, витаминдерди бериши керек. Алар мөмө-жемиштерге, жашылчаларга, ширелерге бай.

Тамактанууда дененин абалын врач аныктайт. Тамакты сиңирүү учурунда медайым адамдын башын көтөрүүгө жардам берет. Алар атайын үстөлдөрдү колдонушат, сөзсүз түрдө пациенттин көкүрөгүн бир жолу колдонулуучу салфетка менен жаап коюңуз. Кээде инсульт менен ооругандар тамакты жута алышпайт. Бул түтүк колдонууга же тамырга тамактандырууга мажбурлайт. Зонд каалаган жарым суюк жана суюк тамакты колдонууга мүмкүндүк берет.

Оорулууга жашылча шорпо, сорпо берсе болот. Эгерде адам жутуп алуу кыйын болсо, бирок зонддун кереги жок болсо, азыктар майдаланат. Аны дан эгиндери, картошка пюре, желе, суфле менен багуу сунушталат.

Диетаны түзүүнүн нюанстары

Тамактануу инсульт менен ооругандардын ич катууга тенденциясын эске алуу керек. Бул жашылча менен менюну каныктыруу талап кылынат. Кызылча айрыкча пайдалуу. Оорулууга сүт азыктарын, кургатылган жемиштерди берсе болот. Гипертонияга калий менен байытылган тамактар жардам берет. Ал мейизде, инжирде жана кургатылган өрүктө болот. Кем эмес маанилүү магний, дене гречка жана алатсулу.

Инсульттан кийин бейтаптарды тамактануу бир катар катуу эрежелерди камтыйт. Бул адамдардын рационунда тузду, таттууларды, майлуу тамактарды азайтат. Алар ачуу, ышталган, спирт ичимдиктерин, күчтүү кофе, чай ичүүгө болбойт. Пайдалуу сабиз. Күнүнө эки даана жеп туруу сунушталат. Бул дени сак адамдар үчүн зарыл деп эсептелинет, анткени инсульт коркунучун азайтат.

Оорулуунун рационун түзүүдө флавоноиддер менен байытылган чай кандагы зыяндуу холестерол фракцияларынын курамын азайтуучу пайдалуу продукт экенин эстен чыгарбоо керек. Күнүнө төрт чөйчөктөн кем эмес ичүү сунушталат. Кээ бир илимпоздор бул эрежени сактаган адамдар жүрөк оорусунан 20% азыраак жабыркайт деп эсептешет.

Мындан кем эмес пайдалуу лосось жана соя, кара шоколад жана сулу кебек. Жүрөк-кан тамыр системасынын ден соолугу үчүн диетаны какао, жүзүм ширеси, брокколи менен байытуу керек. Сарымсак, табигый апельсин жана грейпфрут ширелери жүрөккө пайдалуу. Ырас, экинчисине этият болушуңуз керек, анткени ал гипертонияга каршы дарыларды активдештирет.

Тыянак

Оорулуу адамдын туура тамактануусу негизинен айыгуунун узактыгын жана оорунун жүрүшүнүн оордугун аныктайт. Диета түзүүдө алар дарыгердин диагнозун жана сунуштарын жетекчиликке алышат. Кээде жөн гана зыяндуу тамак-аштан баш тартып, диетага белгилүү бир чектөөлөрдү киргизүү керек. Кээ бир учурларда адистештирилген тамактанууга толугу менен өтүү жакшы. Чечим кабыл алынган дарыгердин колунда болушу керек.