Сасык тумоого каршы тамактануу: дени сак жана зыяндуу тамактар, үлгү меню, терапевттердин кеңеши

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тез айыгуу үчүн дары-дармектерди гана ичпестен, туура тамактануу да сунушталат. Бул үчүн диетага айрым азыктар киргизилсе, айрымдары толугу менен ташталат. Сасык тумоо үчүн эң жакшы тамак кандай? Макалада диетанын өзгөчөлүктөрү, анын пайдасы, уруксат берилген жана тыюу салынган азыктар талкууланат.

Сасык тумоого жана сасык тумоого каршы тамактануунун өзгөчөлүктөрү

Оорунун башталышында бейтаптар бул арыктоо үчүн диета эмес, туура тамактануу жөнүндө экенин түшүнүшү керек. Бул сизге тезирээк айыгууга жардам берет. Анткени, оорулуунун организми буга чейин алсызданган, ошондуктан жогорку температура жана башка симптомдор мезгилинде аны пайдалуу заттардан жана витаминдерден ажыратууга тыюу салынат. Ошондуктан, бардык системалар жана органдар нормалдуу иштеши үчүн диетанын калориялуулугун жогорулатуу зарыл. Оору учурунда аш болумдуу жана пайдалуу мене тез айыгуунун ачкычы болуп калат.

Дарыгерлер диетанын калориялуулугун азайтуу гана эмес, алып келиши мүмкүн дешет.оорулуунун организминин сасык тумоого карата сезгичтигин жогорулатат, бирок анын белгилерин күчөтөт. Ошол эле учурда оорунун узактыгы көбөйөт.

Суук тийгендин алгачкы күндөрүндө оорулуунун температурасы көтөрүлүп, жөтөлүп, тамак ооруп кетпесе, анда жакшы тамактануу жөнүндө сөз кылбайбыз. Тамак жеңил болушу керек жана диетаны пландаштырууда денеңизди угуш керек.

Организмди ыңгайлуу калыбына келтирүү үчүн төмөнкү тамактануу принциптерин эске алуу керек:

• жылуу суусундук;
• Оорулуулар мажбурлап эмес, каалаган убакта жеш керек;
• күнүнө 5-6 маал бөлчөк тамактануу сунушталат;
• табактар орточо калориялуу болушу керек.

Сасык тумоого жана температурага карата тамак-аш менюсун түзүүдө пациенттин тез сакайып кетиши үчүн бул өзгөчөлүктөр эске алынышы керек. Болбосо, тамак-аш пациенттин денесине кошумча жүк жаратат.

Терапевттин кеңештери

Адам суук тийип ооруп калганда анын айланасы аны тойгузгусу келет. Бул калыбына келтирүү жолундагы каталардын бири. Сасык тумоого жана сасык тумоого каршы тамактануунун өзгөчөлүгү күнүнө 5-6 жолудан кем эмес бөлүкчөлөр менен тез-тез тамактанууну камтыйт.

Оорунун алгачкы күндөрүндө бейтаптар алсырап, ошондуктан тамактан баш тартышат. Бул жерде суу балансын калыбына келтирүү менен баштоо сунушталат.

Бул мезгилде даярдалган тамактар төмөнкү талаптарга жооп бериши керек:

1. Тамак оңой сиңүүчү жана болушу керекжогорку энергия.
2. Тамактанууда керектүү өлчөмдөгү протеин болушу керек. Анын жетишсиздиги тамак сиңирүү ферменттеринин жана антителолордун пайда болушунун төмөндөшүнө алып келет. Ушундан улам кандын сывороткасынын микробго каршы активдүүлүгү начарлайт.
3. Тамактар майлуу болбошу керек. Аз өлчөмдө жашылча менен майды колдонуңуз.
4. Тамак ичегиде ачытууга алып келбеген туура углеводдорду камтышы керек.
5. Тузду суткасына 8 граммга чейин азайтуу керек.
6. Тамактарды жылуу (40 градустан ашпаган температурада) жеш керек.
7. Тамак жумшак жана бай болушу керек.

Сасык тумоо, жөтөл жана мурундун агышы үчүн мындай тамактануу бейтаптын тез сакайып кетишине жана оорунун жүрүшүндө кыйынчылыктардын алдын алууга мүмкүндүк берет.

Эмне ичүү керек?

Ичүү режимин сактабастан сасык тумоо жана мурундун агышы үчүн тамакты элестетүү мүмкүн эмес. Суунун жетишсиздиги тамактын жана мурундун былжыр челинин кургап кетишине алып келет, бул патогендик микрофлоранын тездетилген көбөйүшүнө өбөлгө түзөт. Керектүү суюктукту алуу менен алар калыбына келтирилет, бул микробдорду жок кылууга өбөлгө түзөт.

Оору учурунда ичүү сунушталат:

• лимон кошулган жылуу суу;
• вируска каршы активдүүлүгү бар чөптөрдөн жасалган кайнатмалар (ромашка, тимьян, шалфей, линден);
• организмди С витамини менен камсыз кыла турган малина жана карагат чай;
• жаңы жана кантсыз ширелер;
• чай же имбирь жана бал камтыган инфузия;
• вируска каршы чай камтыган малина бутактары, имбирь,кориандр жана кориандр.

Оорулууга аз-аздан жана күнүнө 2 литрден кем эмес ичүү керек. Кабыл алынуучу суюктук жылуу жана эч кандай боектор же консерванттарсыз болушу керек.

Тезирээк сакайып кетүүгө жардам бере турган азыктар

Шорпо жана сорполор сасык тумоо жана сасык тумоо үчүн чоң пайдалуу. Алардын эң пайдалуусу тоок эти. Ал сезгенүү процессине жана мурундун бүтүшүнө, ошондой эле ангинага жооптуу болгон кан клеткаларын токтотот.

Эттен жасалган тамактарды даярдоо үчүн колдонуу сунушталат: торпок, тоок, коён жана үндүк. Аларды бууга бышыруу, кайнатуу жана кабыгы жок бышыруу керек.

Рационго дан азыктарын кошуу сунушталат: сулу, күрүч жана гречка. Алар организмди оңой сиңирүүчү углеводдор менен камсыздайт.

Суук тийгенде кычкыл сүт азыктары ичеги микрофлорасын жакшыртат, бул организмдин вирустарга туруктуулугун жогорулатат. Эң пайдалуу: айран, быштак, табигый йогурт.

Алма, малина, карагаттын бир нече аш кашык кыямын күнүнө колдонууга уруксат. Анын курамында кан тамырлардын дубалдарын бекемдеп, вирустар менен бактериялардын көбөйүшүнө тоскоол болгон С витамининин жогорку концентрациясы бар. Ошондой эле сезгенүүнү жана шишикти азайтат.

Сасык тумоого каршы диетага микробго каршы таасири бар татымалдарды жана жашылчаларды кошуу керек:

• сарымсак;
• жаа;
• бля;
• майдаланган кара мурч;
• имбир;
• кардамон.

Дарылык касиети боюнча алар вируска каршы дарылардан да ашып кетет. Аларды таза түрүндө, чайга кошуп ичсе болот.

Сарымсак өзгөчө көңүл бурууга татыктуу. Алар оорунун мезгилинде гана эмес, алдын алуу үчүн да колдонсо болот. Минималдуу өлчөмдө болсо да, сарымсак активдүү иштей баштайт жана организмдин каршылыгын жогорулатат.

Сасык тумоонун белгилерин 1 чай кашыктан күнүнө үч маал сарымсак-бал аралашмасын ичүү азайтат.

Витаминдер

Сасык тумоо жана сасык тумоо учурундагы тамак-аш жашылча-жемиштерде бар витаминдерди көп колдонууну камтыйт.

Витамин С вируска каршы, сезгенүүгө каршы жана коргоочу эффекттерди берет. Аскорбин кислотасынын негизги булактары:

• карагат;
• цитрус;
• роза жамбасы;
• туздалган капуста;
• чычырканак;
• петрушка;
• жашыл пияз;
• алма.

Иммунитетти бекемдөө үчүн А витамини жана бета-каротин керек. Анын урматында коргоочу клетка-лимфоциттердин пайда болушу көбөйөт. А витамининин булактарына: боор, тооктун сарысы, май, брокколи, кургатылган өрүк, ашкабак, сабиз жана спаржа кирет.

Быштак, чийки жумурткада болгон В2 витамини суук тийүүдө тамактанууда өзгөчө роль ойнойт. В6 протеин алмашуу процесстерине таасир этет. Оорулуу витаминди төмөнкү азыктардан ала алат:

• эт;
• фасоль;
• соя;
• гречка;
• картошка;
• анык.

Витамин Е ткандардын кычкылтек менен камсыз болушун жогорулатуу, антиоксидант таасирге ээ. Бай булактарга: бадам, жержаңгак, кызыл балык жана күн карама уруктары кирет.

Оорулуунун организми да D витаминине муктаж. Ал балык майынын, кызыл балыктын, сельддин жана каймактын курамына кирет.

Диетадан эмнени алып салуу керек?

Сасык тумоо жана сасык тумоо үчүн чоң адамды диетадан чыгаруу керек:

1. Жарым фабрикаттар. Оору канчалык оор болсо, тамак ошончолук жеңил болушу керек. Ошондуктан, тамак-аш сиңирүү трактына жүгүн жогорулаткан тамактарды диетадан алып салуу керек. Жарым фабрикаттар жана фастфуд начар сиңирип, ашказанда оордук жаратат.
2. Куурулган жана майлуу тамак. Мындай тамак-аш диетадан толугу менен алынып салынышы керек. Анын курамында майлар жана канцерогендер көп. Боорду бул заттар менен күрөшүүгө мажбурлоо менен, организм оору учурунда кереги жок стресске кабылат.
3. Ширелер. Жөтөлгө жана ангинага жаңы даярдалган жана сатылып алынган суусундуктарды ичүү сунушталбайт. Суук тийгенде кычкыл шире сезгенген былжыр челди дүүлүктүрүшү мүмкүн. Мындан улам тамак көбүрөөк ооруп, айыгуусу кечеңдейт.
4. Спирт. Мындай суусундуктарды дарылык максатта колдонууга жол берилбейт. Спирт ичимдиктери суук тийүүдөн пайда болгон суусузданууну күчөтүүчү диуретикалык каражат. Мындан тышкары, ал сиңирүүнү тездетип, диареяга алып келет.
5. Таттуу кондитердик азыктар. Шекер иммундук системаны алсыратат, бул оорулуунун айыгуу процессин жайлатат. Анынбөлүкчөлөр былжыр челге жайгашат, бул микроорганизмдердин активдүү өсүшүнө өбөлгө түзөт жана татаалдашуу коркунучун жогорулатат.
6. Катуу тамак. Анын курамына крекер, бадыраң, нан камыры кирет. Алар кыжырданган тамактын былжыр челине зыян келтирип, бейтаптын абалын начарлатышы мүмкүн.

Оору учурунда куурулган, туздуу жана ачуу тамактарды рационго киргизүүгө болбойт. Сезгенген былжыр челди дүүлүктүрүү жана анын шишигин күчөтүү жөндөмүнөн улам.

Үлгү меню

Тез айыгууга жетүү үчүн чоңдор үчүн сасык тумоо жана сасык тумоо үчүн диетаны кармануу керек:

	Эртең мененки тамак	Түшкү тамак	Түшкү тамак	Snack	Кечки тамак
күн	гречка же сулу боткосу, лимон жана имбирь кошулган чай	бууга бышырылган омлет, малина чай	тоок сорпосу же жашылча шорпосу (пияз, сельдерей, картошка, ашкөк, сабиз), күрүч боткосу, бууда бышырылган тоок котлет	кургатылган жемиштер же быштак кошулган бышырылган алма	бууга бышырылган балык жана брокколи, йогурт

Сасык тумоого каршы диета көз карандысыз дарылоо эмес, бирок бардык эрежелерди жана сунуштарды эске алуу менен айыктыруу процессин күчөтөт.

Балдардын тамактануусу

Балдар вирустук инфекцияга көбүрөөк кабылышат, ошондуктан чоңдорго караганда бир нече эсе көп оорушат. Мунун себеби – бала бакчадагы же мектептеги калган балдар менен дайыма байланышта.

Оорунун жеңил өтүшү менен тамактанууда өзгөчө өзгөрүүлөр болбойт. Аппетиттин төмөндөшү көбөйүү менен пайда болоттемпература, 37,8 градустан жогору, интоксикация жана башка белгилер.

Оорунун алгачкы 3 күнүндө баланын такыр тамак жегиси келбейт. Анын бардык күчү инфекция менен күрөшүүгө жумшалат, ошондуктан тамакты сиңирүү үчүн энергияны коротуунун кереги жок. Балаңызга сөзсүз түрдө суусундук бериңиз. Баланын организмине суюктукту кабыл алуу өзгөчө маанилүү, анткени температуранын кесепетинен ал көп өлчөмдө жоголот.

Бала канчалык көп ичсе, ошончолук тез сакайып кетет. Суюктуктун көлөмү жашына жараша 1,5-2 литр болушу керек. Температура ар бир даражага көтөрүлгөндө балага кошумча 100-150 мл суюктук берилет.

Балдардын сасык тумоосуна жана суукка каршы тамактануусу төмөнкү азыктарды камтыйт:

1. Жашылчалар жана жемиштер. Алар витаминдердин, минералдардын булагы болуп саналат жана ичегилердин иштешин нормалдаштырат. Жашылчаларды жана мөмөлөрдү бышырылган түрдө, кесилген жана салаттар катары бере аласыз. Аллергиянын өнүгүшүнө жол бербөө үчүн жашыл жана ак-сары түстөгү азыктарды токтотуу керек. Банан суук тийүү үчүн идеалдуу. Алар жогорку калориялуу жана ошондой эле жүрөк айланууну, кусууну жана диареяны басаңдата алат. С витамининин булагы катары рационуңузга жашылча менен туздалган капуста кошулганды унутпаңыз.
2. Сүт азыктары. Йогурт жана айран тез сиңирет, аш болумдуу жана ичегилердин иштешин нормалдаштырат.
3. Балаңызды эт жегенге мажбурлабаңыз. Ал өсүмдүк азыктарына караганда начар сиңет. Эгер бала ушундай тамакты кааласа, анда буу котлеттерин бышырып алса болот. тоок тамак жасай аласызбысезгенүүнү басаңдаткан сорпосу.
4. Сарымсак иммундук системанын стимулятору. Анын курамында С витамини, микроэлементтер жана фитонциддер бар. Ангина жана жөтөл менен балага сарымсак буусу менен дем алса болот. Жаңыдан күнүнө 2-3 тиштен бериңиз. Кээде майдаланган сарымсак майдаланган алмага кошулат.
5. Жаным. продукт иммундук системаны жана дененин каршылыгын бекемдөөгө жардам берет. Ал антипиретикалык жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ. Бал тердин чыгышын жакшыртат, тамактын, назофаринстеги жана мурундун кан айлануусун жакшыртат. Аары азыктарына аллергиядан сак болуңуз. Беде жана акация балы какырыкты чыгаруучу касиетке ээ. Ал жөтөлдү азайтат, сезгенүүгө каршы жана тынчтандыруучу таасирге ээ.

Суук тийген баланы тамактандыруу төмөнкү тамактарды камтышы мүмкүн:

• тоок сорпосу, туздалган капуста шорпо;
• жашылча рагы, салат менен картошка пюре, бууга бышырылган жашылчалар менен макарон;
• май, бал же кургатылган жемиштер менен ботко;
• сэндвичтер, чай кошулган тосттор;
• жаңы жашылча салаты (бадыраң, помидор, чөптөр), туздалган капуста жана пияз кошулган винегрет;
• жемиш желе, алма соусу жана бышырылган алма.

Суусундуктар диетаңызга киргизилет:

• чөп чайлары (линден, ромашка, тимьян менен);
• роза кайнатмасы;
• Lingonberries, көк бөрү, кызыл жана кара карагаттан жасалган жемиш суусундуктары;
• дагы суу;
• бал менен сүт.

Оору учурунда менюда камтыган азыктар болушу кереквитамин С жана темир. Бул иммундук системаны бекемдеп, айыгууну тездетет.

Суук тийгенден кийинки тамактануу

Ооруган мезгилде оорулуунун организми көп сандагы зыяндуу заттарга жана токсиндерге толот. Буга дарылар да салым кошот. Боордун, бөйрөктүн жана жалпы организмдин иштешине олуттуу зыян келтирет.

Оорунун кесепеттеринен кутулуу үчүн рационго витаминдер жана минералдар бар азыктарды киргизүү зарыл.

Жашылча, жемиш, чөптөрдөн турган даамдуу жана түрдүү меню организмди тез калыбына келтирип, зыяндуу заттардан тазалайт. диетада белоктун болушу маанилүү. Ошондуктан, ал балык, тоок жана үндүк этинен жасалган тамактарды камтышы керек. Суук тийгенден кийин буурчак жана козу карындарды жеш керек, алар ден соолукка баа жеткис пайда алып келет.

Балык майы жана продукциянын курамындагы йоддун жардамы менен организмдин каршылыгын жогорулата аласыз. Бул элементтин аркасында зат алмашуу процесстери жакшырат, нерв жана жүрөк-кан тамыр системалары калыбына келет. Ал үчүн диетага йоддолгон тузду кошуңуз.

Ушул убакта баш тартуу эң жакшы:

• бардык ышталган эттер;
• алкоголь;
• жарым фабрикаттар;
• майлуу эт.

Оорудан кийин организм алсырап калгандыктан, бул азыктар ден соолуктун абалын начарлатып, тез айыгууга тоскоол болушу мүмкүн.

Тыянак

Сасык тумоого каршы тамактануу дарылоодо маанилүү роль ойнойт жана тез сакайып кетүүнү камсыздайт. Жарыкжана аш болумдуу тамак-аш, витаминдер жана минералдар менен каныккан, оорулууга оорунун симптомдору менен тез күрөшүүгө жана анын иммунитетин бекемдөөгө мүмкүндүк берет. Суюктукту туура кабыл алуу дененин суусузданышын алдын алып, токсиндерди жана башка зыяндуу заттарды денеден чыгарат.