2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Заманбап технологиянын жардамы менен тамак жасоо процессин жеңилдете аласыз, ал эми тамактар дайыма даамдуу жана жыпар жыттуу бойдон калат. Мультиварка эмгекчил үй кожойкелеринин жаңы жардамчысы болуп калды. Тоок этинен жасалган тамактар, аппетитти козгогон сүрөттөрү бар рецепттер ушул керемет техниканын жардамы менен даярдалат. Бул аппараттын аркасында тамакты салыштырмалуу төмөн температурада жай бышыра аласыз. Көп учурда жай мешке тоок этин бышыруу үчүн колдонулат. Процесс мешке тамак жасоого караганда бир аз көбүрөөк убакыт талап кылына турганына карабастан, заманбап үй кожойкелери бул ыкманы ырахат менен колдонушат. Бул канаттуулардын эти абдан ширелүү жана жумшак болуп калганына байланыштуу.
Жай меш колдонулган кулинардык тооктун рецепттери мешке же көмөч казанга бышыргандардан айырмаланат. Бул параметрлер ден соолукка пайдалуу жана даамы жана жыты сонун болот. Жай мешке бышырып жатканда, сиз кезикпейсизкүйүп жаткан тамак менен. Этти эң жогорку сорттогу эмес колдонсо болот, анткени ал бышкандан кийин бир нече сааттын ичинде жумшарышы мүмкүн. Тамак жасоого кеткен убакыт бир топ кыскарат, анткени бардык азыктарды мультиваркага жүктөө менен башка үй жумуштарын кыла аласыз.
Жай мешке бышырылган тоок эти азыктарды туура даярдоону талап кылат. Этти бышырууга жөнөтөрдөн мурун анын терисин алып, ашыкча майын кесип алуу керек. Бул бул компоненттердин көп саны акыркы нускасына терс таасирин тийгизиши мүмкүн экенине байланыштуу. Ал эми май ден соолукка пайда алып келбей турганын баары билет. Кээде кээ бир кожойкелер ашыкча майды кетирүү үчүн алдын ала кууруу технологиясын колдонушат. Бул параметрди жай бышыруучу менен да колдонсо болот, бул тамак кошумча даам алууга мүмкүндүк берет.
Жашылча менен жай бышырылган тоок - үй-бүлөлүк кечки тамак үчүн эң сонун вариант. Бирок, жаңы тамыр жашылчалары тооктун этине караганда идеалдуу абалга келтирүү үчүн көбүрөөк убакытты талап кылаарын эстен чыгарбоо керек. Андыктан жашылчаларды мүмкүн болушунча майда туурап, үстүн эт менен жаап, түбүнө жөнөтүү керек.
Татымалдарды тамак бышыруу учурунда кошсо жакшы болот, бирок туз жана чөптөр колдонулса, аларды эң аягында кошуу керек.
Жай меште бышырылган тооктун көптөгөн варианттары жана ар кандай рецепттери болушу мүмкүн. Сиз бүт өлүктү да, ар кандай соустарда да колдоно аласыз. Сиз жашылча же дан кошууга болот. Муну баса белгилей кетуу керекмультиваркадагы суюктук көп бууланбайт, андыктан ашыкча соустарды же соустарды колдонбоңуз.
Жөнөкөй рецепт боюнча жай меште бышырылган тоок эти көп сандагы азыктарды талап кылбайт. Бул тамак үчүн бир килограмм тооктун буту, бир кичинекей сарымсак, эки пияз, бир нече даана лавр жалбырагы жетиштүү болот. Продукцияларды даярдоону баштаардан мурун, буттарды жууп, туздап, калемпир менен куюш керек, андан кийин тооктун этин мультиварканын түбүнө коюуга болот. Андан кийин, пияздын бир катмары буттун үстүнө, андан кийин дагы бир буттун катмары, ошондуктан ал бир нече жолу алмашып, үстүнө сарымсак жана лавр жалбырагы коюлат. Эки жарым саат бышырыңыз.
Сунушталууда:
Жыпар жыттуу бышырылган күрүчтүн рецепти
Күрүч – күрүч тукумундагы өсүмдүктөрдүн уруктарынан алынган дан эгиндери. Ал Кытайдын жана Азия өлкөлөрүнүн улуттук тамак-ашы болуп эсептелет. Күрүч жылмаланган жана жылмаланган эмес. Анын курамында углеводдор көп. Көптөгөн тамактар күрүч жармаларынан даярдалат. Мисалы, рисотто, паэлла, гарнир катары бышырылган күрүч, палоо, түрдүү шорпо жана кастрюль
Башкага жыпар жыттуу бышырылган чочконун майы - сүрөтү бар жай меште рецепт
Чочко майы – өзгөчө продукт. Бул адаттан тыш жана оригиналдуу даамы бар. Адистер бул продуктуну күн сайын аз өлчөмдө колдонууну сунушташат. Албетте, азыркы убакта чочко майын сатып алуу кыйын эмес. Базардагы эт бөлүмүнө баруу жетиштүү. Бирок эң жакшы вариант - бул продуктуну үй шартында даярдоо. Келгиле, анын тандоо өзгөчөлүктөрүнө токтолуп көрөлү, пайдалуу касиеттери жана баштыкка жыпар жыттуу заттар менен кайнатылган чочконун майын кантип даярдоо керек. Өзүңүздү жана жакындарыңызды сыйлаңыз
Жай мешке жыпар жыттуу попкорнду кантип тез бышыруу керек?
Жыпар жыттуу жана таттуу попкорнду чоңдор да, балдар да жакшы көрүшөт. Сүйүктүү киноңузду көрүп ырахаттанып, эң сонун деликатес татып алуу үчүн аны кинотеатрдан сатып алуу салтка айланган. Үй шартында химиялык кошулмаларсыз бышырылган бул тамак организмибизден токсиндерди чыгара турган антиоксиданттардын курамы боюнча лидер экенин аз адамдар билет. Бирок, бүт үй-бүлөнү багуу үчүн жай мешке попкорнду кантип тез бышыруу керек?
Жай меште ширелүү бышырылган чочконун эти: тамак даярдоо рецепттери
Менюңузду даамдуу жана пайдалуу тамак менен диверсификациялоону каалайсызбы? Биз чочконун бышырылган чочконун эти менен жай мешке сүйүктүү рецепттериңизди толтурууну сунуштайбыз. Биздин макалада бир эле учурда эт бышыруу үчүн бир нече ыкмаларды сунуштайт: өзүнүн ширесинде, каймакта, козу карындар менен каймакта же томат соусунда, картошка же башка жашылча менен. Жай мешке чочконун этин бүтүндөй бышырууга болот - эртең мененки тамакка абдан даамдуу жана ширелүү кайнатылган чочконун этин аласыз
Тоок жана калемпир салаты: эң сонун жана жыпар жыттуу тамак
Тоок эти жана калемпир кошулган назик жана даамдуу салат майрамдык дасторкондун негизги жасалгасы болууга толук мүмкүнчүлүктөрү бар. Даярдоо үчүн бир нече мүнөт гана талап кылынат